遅い時間に食べるなら
仕事が忙しくて夕食が夜遅くなりがち...な方に、夜遅くでもヘルシーに食べられるレシピのご紹介！気になる肥満予防のため、低カロリー・低脂肪、そして消化の良いレシピを集めました。
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お手軽麻婆豆腐
- 197 kcal
- 食塩 1.5 g
おなじみの調味料で、本格的な味わいが楽しめます。調味料が薄まらないよう、豆腐はきちんと水きりをしましょう。エネルギー197 kcalたんぱく質15.2 g脂質10.6 g炭水化物8.3 gコレステロール21 mg食塩相当量1.5 g食物繊維1.3 gカリウム367 mgエネルギー197 kcalたんぱく質15.2 g脂質10.6 g炭水化物8.3 gコレステロール21 mg食塩相当量1.5 g食物繊維1.3 gカリウム367 mg木綿豆腐、豚ももひき肉、サラダ油、長ねぎ（みじん…材料： 木綿豆腐、豚ももひき肉、サラダ油、長ねぎ（みじん切り）、細ねぎ（小口切り…-
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ミニトマトのおひたし
- 22 kcal
- 食塩 0.4 g
さっぱりとしたしょうがの風味がきいたミニトマトのおひたし。切り込みを入れることで短時間で味がしみます。エネルギー22 kcalたんぱく質0.9 g脂質0.1 g炭水化物5.3 gコレステロール0 mg食塩相当量0.4 g食物繊維0.9 gカリウム188 mgエネルギー22 kcalたんぱく質0.9 g脂質0.1 g炭水化物5.3 gコレステロール0 mg食塩相当量0.4 g食物繊維0.9 gカリウム188 mgミニトマト、めんつゆ（３倍濃縮）、水、しょうが(…材料： ミニトマト、めんつゆ（３倍濃縮）、水、しょうが(すりおろし)-
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セロリのピクルス
- 19 kcal
- 食塩 0.1 g
さっぱりとしたピクルスで箸休め。みずみずしいおいしさがクセになります。セロリのシャキシャキとした食感も楽しめます。エネルギー19 kcalたんぱく質0.2 g脂質0.1 g炭水化物4.4 gコレステロール0 mg食塩相当量0.1 g食物繊維0.8 gカリウム207 mgエネルギー19 kcalたんぱく質0.2 g脂質0.1 g炭水化物4.4 gコレステロール0 mg食塩相当量0.1 g食物繊維0.8 gカリウム207 mgセロリ、A白ワインビネガー、A水、A砂糖、A塩、…材料： セロリ、A白ワインビネガー、A水、A砂糖、A塩、Aローリエ-
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アスパラと桜えびのキッシュ風
- 180 kcal
- 食塩 0.9 g
春野菜と桜えびのうま味がたっぷり。生クリームの代わりに豆乳を使ってエネルギーをカット。混ぜて焼くだけと手軽に作れます。エネルギー180 kcalたんぱく質13.9 g脂質10.6 g炭水化物6.3 gコレステロール250 mg食塩相当量0.9 g食物繊維1.2 gカリウム342 mgエネルギー180 kcalたんぱく質13.9 g脂質10.6 g炭水化物6.3 gコレステロール250 mg食塩相当量0.9 g食物繊維1.2 gカリウム342 mgアスパラガス、新玉ねぎ、桜えび、バター、A卵（M…材料： アスパラガス、新玉ねぎ、桜えび、バター、A卵（Mサイズ）、A無調整豆乳、…-
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グレープフルーツのサラダ
- 42 kcal
- 食塩 0.3 g
ピンクグレープフルーツがごろっと入った爽やかなサラダ。フルーツの酸味で、塩分控えめでもおいしくいただけます。エネルギー42 kcalたんぱく質0.6 g脂質2.1 g炭水化物6.0 gコレステロール0 mg食塩相当量0.3 g食物繊維0.7 gカリウム130 mgエネルギー42 kcalたんぱく質0.6 g脂質2.1 g炭水化物6.0 gコレステロール0 mg食塩相当量0.3 g食物繊維0.7 gカリウム130 mgピンクグレープフルーツ、セロリ、ベビーリーフ、A…材料： ピンクグレープフルーツ、セロリ、ベビーリーフ、Aレモン汁、Aオリーブ油、…-
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トマトと新玉ねぎのサラダ
- 38 kcal
- 食塩 0.3 g
新玉ねぎの風味とトマトの酸味を活かしたシンプルなサラダ。冷やすとよりおいしくいただけます。エネルギー38 kcalたんぱく質0.8 g脂質2.1 g炭水化物4.6 gコレステロール0 mg食塩相当量0.3 g食物繊維0.9 gカリウム176 mgエネルギー38 kcalたんぱく質0.8 g脂質2.1 g炭水化物4.6 gコレステロール0 mg食塩相当量0.3 g食物繊維0.9 gカリウム176 mgトマト、新玉ねぎ、ぽん酢しょうゆ、ごま油材料： トマト、新玉ねぎ、ぽん酢しょうゆ、ごま油-
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たまごサンド
- 381 kcal
- 食塩 1.9 g
サンドイッチの定番、たまごサンド。パセリも加えて彩りよく仕上げました。隠し味に加えた粒マスタードがいいアクセントに。エネルギー381 kcalたんぱく質13.7 g脂質20.4 g炭水化物34.3 gコレステロール236 mg食塩相当量1.9 g食物繊維1.7 gカリウム149 mgエネルギー381 kcalたんぱく質13.7 g脂質20.4 g炭水化物34.3 gコレステロール236 mg食塩相当量1.9 g食物繊維1.7 gカリウム149 mg食パン(10枚切り2枚/人)、ゆで卵、Aマヨネー…材料： 食パン(10枚切り2枚/人)、ゆで卵、Aマヨネーズ、A粒マスタード、A塩…-
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なめろう
- 99 kcal
- 食塩 0.7 g
「なめろう」は千葉県房総半島沿岸が発祥の郷土料理です。多めの薬味とみそのコクは、ついつい箸がのびてしまうおいしさ。エネルギー99 kcalたんぱく質14.4 g脂質3.4 g炭水化物1.7 gコレステロール48 mg食塩相当量0.7 g食物繊維0.4 gカリウム289 mgエネルギー99 kcalたんぱく質14.4 g脂質3.4 g炭水化物1.7 gコレステロール48 mg食塩相当量0.7 g食物繊維0.4 gカリウム289 mgあじ（刺身用）、A しょうが（みじん切り）、A …材料： あじ（刺身用）、A しょうが（みじん切り）、A 長ねぎ（みじん切り）、A…-
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りゅうきゅう
- 108 kcal
- 食塩 1.1 g
新鮮な魚の切り身を、ごま入りの調味料に漬け込む大分の郷土料理。ごまあえの別名、利休あえが転じてこの名前になったとか。エネルギー108 kcalたんぱく質14.6 g脂質3.6 g炭水化物2.5 gコレステロール39 mg食塩相当量1.1 g食物繊維0.2 gカリウム287 mgエネルギー108 kcalたんぱく質14.6 g脂質3.6 g炭水化物2.5 gコレステロール39 mg食塩相当量1.1 g食物繊維0.2 gカリウム287 mgあじ（刺身用）、A しょうゆ、A みりん、A 酒…材料： あじ（刺身用）、A しょうゆ、A みりん、A 酒、白すりごま、小ねぎ（小…-
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鶏飯（けいはん）
- 272 kcal
- 食塩 1.2 g
奄美大島地方の郷土料理。鶏肉や野菜をご飯にのせ、スープをかけていただきます。彩りも栄養バランスもよい料理です。エネルギー272 kcalたんぱく質15.8 g脂質5.4 g炭水化物38.4 gコレステロール134 mg食塩相当量1.2 g食物繊維1.8 gカリウム326 mgエネルギー272 kcalたんぱく質15.8 g脂質5.4 g炭水化物38.4 gコレステロール134 mg食塩相当量1.2 g食物繊維1.8 gカリウム326 mg鶏むね肉（皮なし）、A 水、A 顆粒鶏ガラスープ…材料： 鶏むね肉（皮なし）、A 水、A 顆粒鶏ガラスープの素、A 酒、干ししいた…-
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