レシピ数 ： 1103 品
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本格 四川麻婆豆腐
- 193 kcal
- 食塩 2.6 g
ピリッと花山椒の効いた、本格四川麻婆豆腐。挽肉は豚のもも肉を使用し、脂質を抑えました。満足感のある一品！エネルギー193 kcal食塩相当量2.6 gたんぱく質15.3 g脂質10.8 g炭水化物10.3 g糖質8.0 g食物繊維2.3 gコレステロール21 mgカリウム363 mgカルシウム114 mgリン183 mg鉄2.1 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC5 mg葉酸39 µgエネルギー193 kcal食塩相当量2.6 gたんぱく質15.3 g脂質10.8 g炭水化物10.3 g糖質8.0 g食物繊維2.3 gコレステロール21 mgカリウム363 mgカルシウム114 mgリン183 mg鉄2.1 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC5 mg葉酸39 µg木綿豆腐、豚ももひき肉、長ねぎ（みじん切り）、サ…材料： 木綿豆腐、豚ももひき肉、長ねぎ（みじ…-
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鶏むね肉のねぎソースがけ
- 157 kcal
- 食塩 0.6 g
表面をカリッと焼いた鶏肉に、電子レンジ加熱した塩だれねぎソースをかけて手早く完成。ご飯がすすみます。エネルギー157 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質17.5 g脂質8.3 g炭水化物4.1 g糖質3.5 g食物繊維0.6 gコレステロール59 mgカリウム329 mgカルシウム13 mgリン170 mg鉄0.4 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC6 mg葉酸28 µgエネルギー157 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質17.5 g脂質8.3 g炭水化物4.1 g糖質3.5 g食物繊維0.6 gコレステロール59 mgカリウム329 mgカルシウム13 mgリン170 mg鉄0.4 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC6 mg葉酸28 µg鶏むね肉（皮付き）、長ねぎ、しょうゆ、酒、片栗粉…材料： 鶏むね肉（皮付き）、長ねぎ、しょうゆ…-
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貝柱と海老の山椒炒め
- 65 kcal
- 食塩 0.4 g
山椒には味覚を敏感にする働きがあり、料理の塩分が控えめでも美味しく食べられます。＜おいしい健康栄養士より＞エネルギー65 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質8.3 g脂質1.3 g炭水化物5.8 g糖質4.9 g食物繊維0.9 gコレステロール37 mgカリウム235 mgカルシウム20 mgリン116 mg鉄0.3 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC2 mg葉酸36 µgエネルギー65 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質8.3 g脂質1.3 g炭水化物5.8 g糖質4.9 g食物繊維0.9 gコレステロール37 mgカリウム235 mgカルシウム20 mgリン116 mg鉄0.3 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC2 mg葉酸36 µg帆立て貝柱、えび、くわい、にんじん、グリンピース…材料： 帆立て貝柱、えび、くわい、にんじん、…-
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鶏のから揚げ 野菜ぽん酢ソース
- 199 kcal
- 食塩 0.9 g
野菜と一緒に食べられる唐揚げ。下味とソースにぽん酢しょうゆを使い、塩分控えめでもさっぱり美味しく食べられます。エネルギー199 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質18.4 g脂質9.2 g炭水化物12.8 g糖質11.5 g食物繊維1.3 gコレステロール64 mgカリウム477 mgカルシウム29 mgリン199 mg鉄0.8 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC20 mg葉酸47 µgエネルギー199 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質18.4 g脂質9.2 g炭水化物12.8 g糖質11.5 g食物繊維1.3 gコレステロール64 mgカリウム477 mgカルシウム29 mgリン199 mg鉄0.8 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC20 mg葉酸47 µg鶏もも肉（皮なし）、鶏むね肉（皮なし）、片栗粉、…材料： 鶏もも肉（皮なし）、鶏むね肉（皮なし…-
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豚バラ大根
- 266 kcal
- 食塩 1.4 g
豚バラからでる脂を利用して、脂質をカット。落し蓋を使うことで、少ない調味料でもしっかりと煮ることができます。エネルギー266 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質9.7 g脂質22.3 g炭水化物8.5 g糖質7.2 g食物繊維1.3 gコレステロール42 mgカリウム458 mgカルシウム30 mgリン117 mg鉄0.7 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.6 µgビタミンC12 mg葉酸37 µgエネルギー266 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質9.7 g脂質22.3 g炭水化物8.5 g糖質7.2 g食物繊維1.3 gコレステロール42 mgカリウム458 mgカルシウム30 mgリン117 mg鉄0.7 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.6 µgビタミンC12 mg葉酸37 µg豚ばら薄切り肉、大根、だし汁（かつお昆布）、みり…材料： 豚ばら薄切り肉、大根、だし汁（かつお…-
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豆と挽肉の豆板醤炒め
- 286 kcal
- 食塩 0.9 g
食物繊維が豊富で、女性が1日に摂りたい量の1/3が摂取できるレシピ。腸内環境を整え、便秘解消に役立ちます。エネルギー286 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質16.9 g脂質17.6 g炭水化物18.8 g糖質13.0 g食物繊維5.8 gコレステロール45 mgカリウム206 mgカルシウム6 mgリン78 mg鉄1.8 mg亜鉛3.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB121.1 µgビタミンC1 mg葉酸6 µgエネルギー286 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質16.9 g脂質17.6 g炭水化物18.8 g糖質13.0 g食物繊維5.8 gコレステロール45 mgカリウム206 mgカルシウム6 mgリン78 mg鉄1.8 mg亜鉛3.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB121.1 µgビタミンC1 mg葉酸6 µg牛ひき肉、ミックスビーンズ、A豆板醤、Aニンニク…材料： 牛ひき肉、ミックスビーンズ、A豆板醤…-
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節約 鶏むね肉 黒ごまフリッター
- 186 kcal
- 食塩 1.0 g
揚げるとフワフワでボリュームたっぷり。油の飛び散りを防ぐため、食材の水分をしっかり拭き取ってから、衣をつけましょう。エネルギー186 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質18.0 g脂質10.1 g炭水化物7.3 g糖質6.5 g食物繊維0.8 gコレステロール69 mgカリウム346 mgカルシウム56 mgリン218 mg鉄0.5 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC12 mg葉酸18 µgエネルギー186 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質18.0 g脂質10.1 g炭水化物7.3 g糖質6.5 g食物繊維0.8 gコレステロール69 mgカリウム346 mgカルシウム56 mgリン218 mg鉄0.5 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC12 mg葉酸18 µg鶏むね肉（皮なし）、揚げ油、レモン（くし形切り）…材料： 鶏むね肉（皮なし）、揚げ油、レモン（…-
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簡単デザート 豆乳ブランマンジェ
- 62 kcal
- 食塩 0.0 g
生クリーム不使用＆豆乳で作るヘルシーブランマンジェ。寒天と片栗粉の併用でプルプルに仕上がります。エネルギー62 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質1.8 g脂質1.4 g炭水化物11.6 g糖質10.8 g食物繊維0.8 gコレステロール0 mgカリウム98 mgカルシウム8 mgリン25 mg鉄0.7 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸14 µgエネルギー62 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質1.8 g脂質1.4 g炭水化物11.6 g糖質10.8 g食物繊維0.8 gコレステロール0 mgカリウム98 mgカルシウム8 mgリン25 mg鉄0.7 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸14 µg豆乳（無調整）、A粉寒天、A片栗粉、A砂糖、A水…材料： 豆乳（無調整）、A粉寒天、A片栗粉、…-
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にら玉汁
- 72 kcal
- 食塩 1.0 g
ふんわり卵に、にらが香るかき玉汁。豆腐入りの優しい味付けです。とろみをつけることで、冷めにくくなります。エネルギー72 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質5.8 g脂質4.0 g炭水化物3.3 g糖質2.5 g食物繊維0.8 gコレステロール93 mgカリウム178 mgカルシウム50 mgリン80 mg鉄1.0 mg亜鉛0.5 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC3 mg葉酸33 µgエネルギー72 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質5.8 g脂質4.0 g炭水化物3.3 g糖質2.5 g食物繊維0.8 gコレステロール93 mgカリウム178 mgカルシウム50 mgリン80 mg鉄1.0 mg亜鉛0.5 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC3 mg葉酸33 µgにら、卵、絹ごし豆腐、A、酒、うす口しょうゆ、和…材料： にら、卵、絹ごし豆腐、A、酒、うす口…-
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豚肉とピーマンの甘酢炒め
- 223 kcal
- 食塩 1.5 g
やわらか豚肉としゃきしゃきピーマンの食感がよく、甘酢だれが絡んでごはんがすすむ主菜です。エネルギー223 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質14.9 g脂質11.3 g炭水化物15.0 g糖質12.0 g食物繊維3.0 gコレステロール38 mgカリウム484 mgカルシウム35 mgリン168 mg鉄0.8 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC55 mg葉酸64 µgエネルギー223 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質14.9 g脂質11.3 g炭水化物15.0 g糖質12.0 g食物繊維3.0 gコレステロール38 mgカリウム484 mgカルシウム35 mgリン168 mg鉄0.8 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC55 mg葉酸64 µg豚ロース薄切り肉（脂身なし）、ピーマン、長ねぎ、…材料： 豚ロース薄切り肉（脂身なし）、ピーマ…-
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