食事でロコモ予防
ロコモティブシンドロームとは、筋肉や骨、関節などの衰えが原因で、「立つ」「座る」「歩く」などの日常生活に支障をきたしている状態のこと。骨や筋肉のもとになる栄養素が補えるレシピを集めました。
レシピ数 ： 752 品
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あさりのミルクスープ
- 106 kcal
- 食塩 1.1 g
あさりはインスリンの合成に関与する亜鉛や、貧血の予防に有効な鉄、ビタミンＢ12が豊富です。エネルギー106 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質5.5 g脂質5.9 g炭水化物7.2 g糖質7.1 g食物繊維0.1 gコレステロール23 mgカリウム233 mgカルシウム153 mgリン138 mg鉄0.8 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.4 µgビタミンB1210.8 µgビタミンC2 mg葉酸10 µgエネルギー106 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質5.5 g脂質5.9 g炭水化物7.2 g糖質7.1 g食物繊維0.1 gコレステロール23 mgカリウム233 mgカルシウム153 mgリン138 mg鉄0.8 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.4 µgビタミンB1210.8 µgビタミンC2 mg葉酸10 µgあさり（殻つき50ｇ/人）、にんにく(みじん切り…材料： あさり（殻つき50ｇ/人）、にんにく…-
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本格麻婆豆腐
- 229 kcal
- 食塩 1.6 g
本格的な麻婆豆腐をご家庭でも。ねぎやにんにくなどの香味野菜や香辛料を使い、塩分控えめでもおいしく仕上げました。エネルギー229 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質15.9 g脂質14.0 g炭水化物9.7 g糖質7.8 g食物繊維1.9 gコレステロール23 mgカリウム353 mgカルシウム125 mgリン177 mg鉄2.6 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC3 mg葉酸28 µgエネルギー229 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質15.9 g脂質14.0 g炭水化物9.7 g糖質7.8 g食物繊維1.9 gコレステロール23 mgカリウム353 mgカルシウム125 mgリン177 mg鉄2.6 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC3 mg葉酸28 µg木綿豆腐、豚ひき肉、長ねぎ（みじん切り）、小ねぎ…材料： 木綿豆腐、豚ひき肉、長ねぎ（みじん切…-
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トマトとゆで卵のマヨチーズトースト
- 297 kcal
- 食塩 1.6 g
ゆで卵とトマトが色鮮やかなオープンサンドです。チーズのコクと焼いたトマトがマッチする定番レシピになりそうな一皿です。エネルギー297 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質15.6 g脂質12.2 g炭水化物36.1 g糖質31.7 g食物繊維4.4 gコレステロール205 mgカリウム357 mgカルシウム141 mgリン296 mg鉄1.8 mg亜鉛1.9 mgビタミンD1.3 µgビタミンB121.0 µgビタミンC17 mg葉酸77 µgエネルギー297 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質15.6 g脂質12.2 g炭水化物36.1 g糖質31.7 g食物繊維4.4 gコレステロール205 mgカリウム357 mgカルシウム141 mgリン296 mg鉄1.8 mg亜鉛1.9 mgビタミンD1.3 µgビタミンB121.0 µgビタミンC17 mg葉酸77 µgライ麦食パン（６枚切り）、ゆで卵、トマト、キャベ…材料： ライ麦食パン（６枚切り）、ゆで卵、ト…-
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ブロッコリー絹ごし豆腐あん
- 91 kcal
- 食塩 0.8 g
栄養の宝庫ともいわれるブロッコリーは、ビタミンCも豊富。一品で成人の1日分が摂取できます。エネルギー91 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質9.9 g脂質3.8 g炭水化物8.3 g糖質3.5 g食物繊維4.8 gコレステロール0 mgカリウム520 mgカルシウム102 mgリン147 mg鉄2.0 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC112 mg葉酸188 µgエネルギー91 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質9.9 g脂質3.8 g炭水化物8.3 g糖質3.5 g食物繊維4.8 gコレステロール0 mgカリウム520 mgカルシウム102 mgリン147 mg鉄2.0 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC112 mg葉酸188 µgブロッコリー、絹ごし豆腐、すりおろし生姜、鶏がら…材料： ブロッコリー、絹ごし豆腐、すりおろし…-
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低カロおつまみ 春の菜の花ささみ和え
- 58 kcal
- 食塩 0.9 g
ほんのり感じる苦みも魅力なので、菜の花はゆですぎないのがポイント。おつまみにもピッタリです。エネルギー58 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質9.1 g脂質0.3 g炭水化物4.9 g糖質2.3 g食物繊維2.6 gコレステロール17 mgカリウム379 mgカルシウム101 mgリン123 mg鉄1.9 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC82 mg葉酸211 µgエネルギー58 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質9.1 g脂質0.3 g炭水化物4.9 g糖質2.3 g食物繊維2.6 gコレステロール17 mgカリウム379 mgカルシウム101 mgリン123 mg鉄1.9 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC82 mg葉酸211 µg菜の花、鶏ささ身、酒、ぽん酢しょうゆ材料： 菜の花、鶏ささ身、酒、ぽん酢しょうゆ-
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寒い日や風邪気味に ミルク生姜ココア
- 83 kcal
- 食塩 0.2 g
しょうが入りで体がぽかぽかに。低脂肪牛乳は普通の牛乳に比べ、脂質は約1/3、カルシウムは約1.2倍とヘルシーです。エネルギー83 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質6.6 g脂質2.6 g炭水化物10.4 g糖質9.2 g食物繊維1.2 gコレステロール9 mgカリウム428 mgカルシウム202 mgリン168 mg鉄0.9 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC0 mg葉酸2 µgエネルギー83 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質6.6 g脂質2.6 g炭水化物10.4 g糖質9.2 g食物繊維1.2 gコレステロール9 mgカリウム428 mgカルシウム202 mgリン168 mg鉄0.9 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC0 mg葉酸2 µg低脂肪牛乳、純ココア、生姜すりおろし材料： 低脂肪牛乳、純ココア、生姜すりおろし-
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肉団子・かぶ・しいたけの蒸し鍋
- 271 kcal
- 食塩 1.8 g
蒸すことで、下味をつけた豚肉のうま味が他の具材に染み渡ります。手軽に作れて、肉と野菜がバランス良くとれる一品です。エネルギー271 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質20.7 g脂質17.5 g炭水化物14.8 g糖質10.1 g食物繊維4.7 gコレステロール74 mgカリウム880 mgカルシウム107 mgリン210 mg鉄2.1 mg亜鉛3.4 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.6 µgビタミンC49 mg葉酸123 µgエネルギー271 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質20.7 g脂質17.5 g炭水化物14.8 g糖質10.1 g食物繊維4.7 gコレステロール74 mgカリウム880 mgカルシウム107 mgリン210 mg鉄2.1 mg亜鉛3.4 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.6 µgビタミンC49 mg葉酸123 µg豚ひき肉、かぶ、かぶの葉、しいたけ、水、A、片栗…材料： 豚ひき肉、かぶ、かぶの葉、しいたけ、…-
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厚揚げとじゃがいものバター醤油炒め
- 196 kcal
- 食塩 1.2 g
厚揚げとじゃがいもを組み合わせた食べごたえのある炒めもの。みんなが大好きなバター醤油の味付けで仕上げます。エネルギー196 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質13.0 g脂質12.4 g炭水化物10.4 g糖質5.4 g食物繊維5.0 gコレステロール20 mgカリウム389 mgカルシウム173 mgリン180 mg鉄2.3 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC14 mg葉酸29 µgエネルギー196 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質13.0 g脂質12.4 g炭水化物10.4 g糖質5.4 g食物繊維5.0 gコレステロール20 mgカリウム389 mgカルシウム173 mgリン180 mg鉄2.3 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC14 mg葉酸29 µg厚揚げ、豚赤身ひき肉、じゃがいも、塩、こしょう、…材料： 厚揚げ、豚赤身ひき肉、じゃがいも、塩…-
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あさりとかぶのチャウダー
- 89 kcal
- 食塩 1.2 g
小麦粉やルウは使わず、あさりのだしと牛乳で仕上げるやさしい味わいのチャウダーです。寒い季節のカルシウム補給にもおすすめ。エネルギー89 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質5.6 g脂質4.9 g炭水化物7.9 g糖質6.4 g食物繊維1.5 gコレステロール26 mgカリウム366 mgカルシウム143 mgリン133 mg鉄1.5 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.5 µgビタミンB1215.8 µgビタミンC17 mg葉酸51 µgエネルギー89 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質5.6 g脂質4.9 g炭水化物7.9 g糖質6.4 g食物繊維1.5 gコレステロール26 mgカリウム366 mgカルシウム143 mgリン133 mg鉄1.5 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.5 µgビタミンB1215.8 µgビタミンC17 mg葉酸51 µgあさり（殻付き１人30g）、かぶ、かぶの葉、エリ…材料： あさり（殻付き１人30g）、かぶ、か…-
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鯖缶とトマトの夏トースト
- 256 kcal
- 食塩 1.5 g
栄養バランスの良い簡単トースト。鯖水煮缶はお料理に使いやすく、良質なたんぱく質やDHAなど魚の栄養が手軽に摂れて◎！エネルギー256 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質14.0 g脂質7.7 g炭水化物35.6 g糖質31.5 g食物繊維4.1 gコレステロール34 mgカリウム372 mgカルシウム122 mgリン174 mg鉄1.7 mg亜鉛1.5 mgビタミンD4.4 µgビタミンB124.8 µgビタミンC11 mg葉酸41 µgエネルギー256 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質14.0 g脂質7.7 g炭水化物35.6 g糖質31.5 g食物繊維4.1 gコレステロール34 mgカリウム372 mgカルシウム122 mgリン174 mg鉄1.7 mg亜鉛1.5 mgビタミンD4.4 µgビタミンB124.8 µgビタミンC11 mg葉酸41 µgライ麦食パン、A、トマト（小さく切る）、さば水煮…材料： ライ麦食パン、A、トマト（小さく切る…-
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