塩分は控えたいけど、おいしくなきゃ嫌だ！そんなお悩みを解決するレシピ満載。高血圧や糖尿病に配慮できる、食材の旨味やダシを生かした味わいしっかりの減塩レシピです。
味わいしっかり減塩 のレシピ 792品
■検索条件
テーマ : 味わいしっかり減塩
鯵に含まれるＥＰＡやＤＨＡは血液中の中性脂肪や悪玉のコレステロールを減らし、善玉コレステロールを増やす働きがあります。
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エネルギー
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139kcal
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たんぱく質
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17.3g
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|---|---|---|---|
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脂質
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5.9g
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炭水化物
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3.4g
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コレステロール
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55mg
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食塩相当量
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0.8g
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食物繊維
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1.7g
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カリウム
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415mg
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材料：
あじ(３枚おろし）、塩、こしょう、Ａ薄力粉、Ａカレー粉、サラダ油、ブ…
夏に人気のそうめんチャンプルー。大葉とごまの風味を利用し減塩です。ごまのビタミンB１が代謝を高め、疲労回復に働きます
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エネルギー
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409kcal
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たんぱく質
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12.7g
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|---|---|---|---|
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脂質
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18.2g
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炭水化物
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46.1g
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コレステロール
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30mg
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食塩相当量
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1.3g
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食物繊維
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2.9g
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カリウム
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278mg
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材料：
そうめん（ゆでたもの）、豚もも薄切り、にんじん、玉ねぎ、ピーマン、マ…
豆や豆腐を入れることで、ローカロリーでボリューム感のあるカレーを味わえます。ルーを使わないので、脂質も抑えられますね。
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エネルギー
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465kcal
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たんぱく質
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18.2g
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|---|---|---|---|
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脂質
|
9.3g
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炭水化物
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74.3g
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コレステロール
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19mg
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食塩相当量
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1.0g
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食物繊維
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8.1g
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カリウム
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582mg
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材料：
豚ひき肉、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、木綿豆腐、ひよこ豆（水煮）、カ…
クリームコーン缶を使ったお手軽スープ！豆乳に含まれるイソフラボンなどは、血管に付着するコレステロールの除去に働きます
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エネルギー
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88kcal
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たんぱく質
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4.4g
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|---|---|---|---|
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脂質
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1.9g
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炭水化物
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13.6g
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コレステロール
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0mg
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食塩相当量
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0.7g
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食物繊維
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2.1g
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カリウム
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238mg
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材料：
コーン缶(クリームタイプ)、豆乳、洋風スープの素、塩こしょう、乾燥パ…
イカのタウリンが血糖を安定させ、疲労回復にも役立ちます。大葉と生姜が爽やかです。
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エネルギー
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42kcal
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たんぱく質
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5.3g
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|---|---|---|---|
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脂質
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1.8g
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炭水化物
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0.4g
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コレステロール
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96mg
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食塩相当量
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0.3g
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食物繊維
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0.1g
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カリウム
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99mg
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材料：
イカ、大葉、生姜、油、酒、塩、ブラックペッパー
夏野菜のズッキーニが美味しく食べられるレシピ。グレープフルーツが夏の紫外線から受けたダメージや疲労から身体を守ります。
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エネルギー
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66kcal
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たんぱく質
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1.0g
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|---|---|---|---|
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脂質
|
3.1g
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炭水化物
|
9.3g
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|
コレステロール
|
0mg
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食塩相当量
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0.3g
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食物繊維
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1.3g
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カリウム
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268mg
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材料：
大根、グレープフルーツ（ピンク）、ズッキーニ、塩、オリーブオイル、ワ…
薄味でも鶏肉に片栗粉をまぶし、こんがり焼き色を付ける事で見た目も食欲をそそり、旨味もUP!カリッと食感も楽しめます。
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エネルギー
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165kcal
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たんぱく質
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11.2g
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|---|---|---|---|
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脂質
|
9.2g
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炭水化物
|
6.3g
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コレステロール
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58mg
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食塩相当量
|
0.8g
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食物繊維
|
0.1g
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カリウム
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217mg
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材料：
鶏もも肉、片栗粉、塩、こしょう、パセリ、Ａしょうゆ、Ａ砂糖、Ａみりん…
たくさんの野菜をゴロゴロと大きめに切ることで汁の量が減り、塩分摂取量がおさえられます。食物繊維もたっぷり！
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エネルギー
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144kcal
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たんぱく質
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8.9g
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|---|---|---|---|
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脂質
|
6.0g
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炭水化物
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13.5g
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コレステロール
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24mg
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食塩相当量
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0.9g
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食物繊維
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2.2g
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カリウム
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374mg
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材料：
豚もも薄切り肉、ごぼう、さつまいも、にんじん、こんにゃく、長ねぎ、ご…
ねぎ塩だれに山椒でアクセント。鶏胸肉は低脂質、高たんぱくとヘルシー。さらに皮を除けばカロリーを減らすことができます。
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エネルギー
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111kcal
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たんぱく質
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15.3g
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|---|---|---|---|
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脂質
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4.3g
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炭水化物
|
3.3g
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コレステロール
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44mg
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食塩相当量
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0.6g
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食物繊維
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1.5g
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カリウム
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364mg
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材料：
鶏むね肉（皮なし）、アスパラガス、しいたけ、長ねぎ、Aごま油、A塩、…
納豆とねぎの組合せに、ごま油と塩、山椒をプラス。納豆には血栓疾患予防効果が期待される納豆キナーゼが含まれます。
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エネルギー
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113kcal
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たんぱく質
|
7.6g
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|---|---|---|---|
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脂質
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6.5g
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炭水化物
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6.5g
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コレステロール
|
0mg
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食塩相当量
|
0.4g
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食物繊維
|
3.3g
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カリウム
|
323mg
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材料：
納豆、ねぎ、ごま油、塩、山椒
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