塩分は控えたいけど、おいしくなきゃ嫌だ!そんなお悩みを解決するレシピ満載。高血圧や糖尿病に配慮できる、食材の旨味やダシを生かした味わいしっかりの減塩レシピです。

味わいしっかり減塩 のレシピ 787

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テーマ : 味わいしっかり減塩

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by てつ丸
鰹は魚の中でも比較的カロリーが低い上に旨味が強く美味しく食べることができます。タウリンも豊富でインスリン分泌を促進します
材料: 鰹(生食用)、オニオンスライス、青ネギ、Aニンニクスライス、Aごま油…
by ママdeko
まぐろの赤身はたんぱく質、ビタミン、ミネラルが豊富で身体の組織や酵素などの合成材料となり糖尿病の予防や改善におすすめです
材料: まぐろ(刺身用)、粒マスタード、マヨネーズ、しょうゆ、赤パプリカ、黄…
by さとみわ
血糖値を安定させてくれる食材の組み合わせです。食材を和えるだけなので忙しい時にもオススメのレシピです。
材料: しいたけ、納豆、すりごま、ぽん酢しょうゆ、からし、のり
by キャンコ
老化防止に効果があるパプリカ。赤い色素は赤唐辛子にも含まれるカプサイシンで、余分なコレステロールを排出し生活習慣病も予防
材料: パプリカ(黄)、パプリカ(赤)、玉ねぎ、A砂糖、A塩、A酢、A粗びき…
by にゃーままん
冷やご飯を使うことで忙しい朝でも手軽に作れます。野菜たっぷりで食物繊維が多く摂れ、大豆と共に血糖の上昇を緩やかにします。
材料: 冷ご飯( 押麦2割)、ベーコン、大豆水煮、キャベツ、玉ねぎ、エリンギ…
by まぁーあ
ハムやベーコンの代わりに低カロリー・低脂肪の魚肉ソーセージを使用。カルシウムも豊富でビタミンDと一緒に食べれば吸収力UP
材料: 卵、魚肉ソーセージ、ほうれん草、マヨネーズ、塩、胡椒
by ケチャ&ウル
一見手の込んだ料理にみえますが、あっと言う間にできる簡単レシピ。見栄えだけでなく美味しく食べられておもてなしにもオススメ
材料: 牛もも薄切り肉、バジル、粉チーズ、生ハム、塩、粗びき黒こしょう、薄力…
by さくすみママ
野菜たっぷりなコンソメスープ。具材を大きめに切ることで食べ応えもあり水分を減らすこともできるので減塩効果も。
材料: にんじん、セロリ、玉ねぎ、キャベツ、じゃがいも、トマト、ベーコン、パ…
by yamita
このスープのポイントは大根。ほんのり野菜の甘さが感じられ、優しい味のスープになります。洋風にも和風にも合うスープです。
材料: Aにんじん、A鶏ささ身、A玉ねぎ、A大根、Aパプリカ(赤)、水、顆粒…
豚肉に含まれるビタミンB1は糖質の代謝を高め、血糖値の安定に作用します。また白菜の食物繊維がコレステロールの吸収を抑制!
材料: 白菜、豚肉(しゃぶしゃぶ用)、春雨(湯で戻す)、中華スープ(液体)、…