血圧が気になる
血圧が高めの方へ。血圧管理は食事の塩分コントロールが鍵になります。塩分控えめで、塩分排出を促すカリウムや食物繊維が多いレシピを集めました。
レシピ数 ： 3531 品
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白菜と人参のお味噌汁
- 25 kcal
- 食塩 1.0 g
白菜に豊富に含まれるカリウムは、高血圧を予防するほか、腎臓の機能を高め老廃物の排出を促進する働きがあります。エネルギー25 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質1.6 g脂質0.5 g炭水化物4.5 g糖質3.5 g食物繊維1.0 gカリウム217 mgカルシウム22 mgリン43 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC5 mg葉酸23 µgエネルギー25 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質1.6 g脂質0.5 g炭水化物4.5 g糖質3.5 g食物繊維1.0 gカリウム217 mgカルシウム22 mgリン43 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC5 mg葉酸23 µg白菜、人参、減塩味噌、出し汁材料： 白菜、人参、減塩味噌、出し汁-
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豆腐と豆乳のココアババロア
- 199 kcal
- 食塩 0.0 g
なめらかな口当たりのココアババロア。ココアの香りで大豆の匂いも気になりません。豆腐と豆乳、ココアで鉄分がとれます。エネルギー199 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質9.7 g脂質9.2 g炭水化物21.3 g糖質19.1 g食物繊維2.2 gカリウム414 mgカルシウム65 mgリン127 mg鉄2.7 mg亜鉛1.0 mgコレステロール11 mgビタミンC0 mg葉酸35 µgエネルギー199 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質9.7 g脂質9.2 g炭水化物21.3 g糖質19.1 g食物繊維2.2 gカリウム414 mgカルシウム65 mgリン127 mg鉄2.7 mg亜鉛1.0 mgコレステロール11 mgビタミンC0 mg葉酸35 µg木綿豆腐、無調整豆乳、粉ゼラチン、きび糖、ピュア…材料： 木綿豆腐、無調整豆乳、粉ゼラチン、き…-
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キャベツ にら ねぎたっぷり餃子
- 176 kcal
- 食塩 1.0 g
中華料理の定番。タレにつけて頂くので、少ない塩分でもおいしく頂けます。ひき肉は赤身を使用し、カロリーをカット。エネルギー176 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質11.6 g脂質7.8 g炭水化物14.9 g糖質13.1 g食物繊維1.8 gカリウム369 mgカルシウム33 mgリン122 mg鉄0.8 mg亜鉛1.2 mgコレステロール27 mgビタミンC18 mg葉酸57 µgエネルギー176 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質11.6 g脂質7.8 g炭水化物14.9 g糖質13.1 g食物繊維1.8 gカリウム369 mgカルシウム33 mgリン122 mg鉄0.8 mg亜鉛1.2 mgコレステロール27 mgビタミンC18 mg葉酸57 µg餃子の皮 （大判）４枚、Ａ豚ひき肉（脂身なし）、…材料： 餃子の皮 （大判）４枚、Ａ豚ひき肉（…-
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簡単 おうちでお店みたいな回鍋肉
- 229 kcal
- 食塩 1.2 g
ピリ辛な味付けで、塩分控えめでも美味しく食べられます。野菜のシャキシャキとした食感をいかすのもおいしさのポイントです。エネルギー229 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質13.5 g脂質15.1 g炭水化物10.8 g糖質8.7 g食物繊維2.1 gカリウム405 mgカルシウム39 mgリン147 mg鉄0.7 mg亜鉛1.2 mgコレステロール37 mgビタミンC39 mg葉酸66 µgエネルギー229 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質13.5 g脂質15.1 g炭水化物10.8 g糖質8.7 g食物繊維2.1 gカリウム405 mgカルシウム39 mgリン147 mg鉄0.7 mg亜鉛1.2 mgコレステロール37 mgビタミンC39 mg葉酸66 µg豚ロース薄切り肉、キャベツ、長ねぎ、ピーマン、ご…材料： 豚ロース薄切り肉、キャベツ、長ねぎ、…-
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切り身魚の香味野菜ソース
- 130 kcal
- 食塩 0.9 g
香味野菜とぽん酢でしょうゆでさっぱりと頂く、お手軽レシピ。すずきは夏が旬の白身魚で、魚には珍しくビタミンAが豊富です。エネルギー130 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質16.5 g脂質6.4 g炭水化物2.7 g糖質2.1 g食物繊維0.6 gカリウム410 mgカルシウム19 mgリン183 mg鉄0.4 mg亜鉛0.5 mgコレステロール54 mgビタミンC12 mg葉酸20 µgエネルギー130 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質16.5 g脂質6.4 g炭水化物2.7 g糖質2.1 g食物繊維0.6 gカリウム410 mgカルシウム19 mgリン183 mg鉄0.4 mg亜鉛0.5 mgコレステロール54 mgビタミンC12 mg葉酸20 µgすずき（切り身）、塩、ミニトマト、みょうが、しょ…材料： すずき（切り身）、塩、ミニトマト、み…-
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舞茸だけのシンプルお吸い物
- 19 kcal
- 食塩 0.7 g
簡単なのに美味しくシンプルなすまし汁です。減塩でも、出し汁と舞茸の旨味がさらに味に深みをもたせます。エネルギー19 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質1.7 g脂質0.3 g炭水化物3.8 g糖質2.0 g食物繊維1.8 gカリウム210 mgカルシウム5 mgリン49 mg鉄0.1 mg亜鉛0.4 mgコレステロール0 mgビタミンC0 mg葉酸28 µgエネルギー19 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質1.7 g脂質0.3 g炭水化物3.8 g糖質2.0 g食物繊維1.8 gカリウム210 mgカルシウム5 mgリン49 mg鉄0.1 mg亜鉛0.4 mgコレステロール0 mgビタミンC0 mg葉酸28 µgまいたけ、だし汁、めんつゆ（３倍濃縮）材料： まいたけ、だし汁、めんつゆ（３倍濃縮）-
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アスパラガスと豚肉のレモン炒め
- 186 kcal
- 食塩 1.2 g
旬のアスパラガスは水々しく、甘味があります。素材を生かし、レモン汁、粗びき黒こしょうを効かせ、塩分控えめに仕上げました。エネルギー186 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質17.1 g脂質9.4 g炭水化物9.2 g糖質6.9 g食物繊維2.3 gカリウム521 mgカルシウム24 mgリン207 mg鉄1.2 mg亜鉛1.9 mgコレステロール47 mgビタミンC20 mg葉酸126 µgエネルギー186 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質17.1 g脂質9.4 g炭水化物9.2 g糖質6.9 g食物繊維2.3 gカリウム521 mgカルシウム24 mgリン207 mg鉄1.2 mg亜鉛1.9 mgコレステロール47 mgビタミンC20 mg葉酸126 µg豚もも薄切り肉、アスパラガス、しめじ、オリーブ油…材料： 豚もも薄切り肉、アスパラガス、しめじ…-
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鶏むね肉の一口チキンカツ
- 242 kcal
- 食塩 1.2 g
鶏むね肉を使った一口サイズのチキンカツ。マヨネーズで下味をつけてから揚げると、やわらかくなり、臭みがおさえられます。エネルギー242 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質20.9 g脂質13.7 g炭水化物11.2 g糖質10.1 g食物繊維1.1 gカリウム394 mgカルシウム26 mgリン203 mg鉄0.7 mg亜鉛0.7 mgコレステロール65 mgビタミンC15 mg葉酸40 µgエネルギー242 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質20.9 g脂質13.7 g炭水化物11.2 g糖質10.1 g食物繊維1.1 gカリウム394 mgカルシウム26 mgリン203 mg鉄0.7 mg亜鉛0.7 mgコレステロール65 mgビタミンC15 mg葉酸40 µg鶏むね肉（皮なし）、マヨネーズ（低カロリータイプ…材料： 鶏むね肉（皮なし）、マヨネーズ（低カ…-
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キャベツと玉ねぎの味噌汁
- 26 kcal
- 食塩 0.9 g
常備食材で手軽に作ることができます。具だくさんで、不足しがちな食物繊維も補えます。エネルギー26 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.6 g脂質0.4 g炭水化物5.2 g糖質3.5 g食物繊維1.7 gカリウム146 mgカルシウム38 mgリン30 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC15 mg葉酸38 µgエネルギー26 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.6 g脂質0.4 g炭水化物5.2 g糖質3.5 g食物繊維1.7 gカリウム146 mgカルシウム38 mgリン30 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC15 mg葉酸38 µg春キャベツ、新玉ねぎ、わかめ（戻したもの）、小ね…材料： 春キャベツ、新玉ねぎ、わかめ（戻した…-
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さっぱり さつまいもと玉ねぎのサラダ
- 105 kcal
- 食塩 0.2 g
玉ねぎと酢のさっぱり風味で、さつまいもの甘みが引き立つサラダ。エネルギー105 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質1.0 g脂質2.2 g炭水化物21.8 g糖質20.0 g食物繊維1.8 gカリウム333 mgカルシウム27 mgリン38 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC20 mg葉酸34 µgエネルギー105 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質1.0 g脂質2.2 g炭水化物21.8 g糖質20.0 g食物繊維1.8 gカリウム333 mgカルシウム27 mgリン38 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC20 mg葉酸34 µgさつまいも、玉ねぎ、Ａオリーブ油、Ａ酢、Ａ塩材料： さつまいも、玉ねぎ、Ａオリーブ油、Ａ…-
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