ささみ のレシピ 143

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by 飯田友美子
じっくり煮込んでしみ出した食材のうまみを存分に味わう一皿に。煮汁は煮きらず半分ほど残して、具材と一緒に味わいます。
材料: 昆布、しいたけ、にんじん、ごぼう、れんこん、鶏ささ身、油揚げ、水、A…
by ∴nico
粒マスタードの酸味がアクセントに。みつばは水っぽくならないように水けをしっかり絞るのがポイントです。
材料: みつば、鶏ささ身、酒、Aマヨネーズ、A粒マスタード、A練りがらし、A…
by おいしい健康
手作りのたれでいただく、彩り豊かなさっぱりそうめん。食欲がないときでも、つるりといただけます。
材料: そうめん(乾麺)、鶏ささ身、酒、トマト、きゅうり、たれ、Aしょうゆ、…
by おいしい健康 管理栄養士
ごま油の香りが食欲をそそる中華あえ。ささみは電子レンジで調理するのでお手軽です。
材料: 鶏ささみ、きゅうり、いりごま、A、しょうゆ、酢、ごま油、砂糖
by Aloalo♡
ごまの風味とわかめの磯の香りを生かした和え物。たんぱく質もしっかりとれます。
材料: 鶏ささ身、酒、塩、カットわかめ、きゅうり、A砂糖、Aぽん酢しょうゆ、…
by shiratori
ピーマンの食感がよく、ゆずこしょうがぴりりと効いた副菜です。良質なたんぱく質がとれ、お弁当にもおすすめです。
材料: 鶏ささ身、ピーマン、片栗粉、酒、サラダ油、塩、こしょう、ゆずこしょう
by 京都のたーちゃん
豆板醤入りで、ピリ辛なマヨネーズ味のサンドイッチです。ごぼうやにんじんといろいろな食感が楽しめ、彩りもいいですね。
材料: 食パン(8枚切り)、鶏ささ身、塩、ごぼう、にんじん、コーン缶、マヨネ…
by doiko
食卓がパっと華やかになる具だくさんの混ぜ寿司。具材は電子レンジで下ごしらえできるので、見た目に比べてうーんと簡単です。
材料: 麦ご飯(押し麦3割)、鶏ささ身、酒、きゅうり、塩、卵、しょうが甘酢漬…
by おいしい健康
スライスしたゴーヤーと電子レンジで加熱したささ身をあえるだけ。紫外線対策に役立つビタミンCやたんぱく質が補えます。
材料: ゴーヤー、鶏ささ身、A酒、A塩、塩昆布、ごま油、いりごま
by 草原うさぎ
電子レンジで作るお手軽おかず。低脂質のささみでもしっとりやわらかい仕上がりで、塩昆布のうまみがしっかりと感じられます。
材料: 鶏ささ身、玉ねぎ、塩昆布、酒、練りわさび(お好みで)