ひじき のレシピ 115品
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サラダのようにモリモリ食べられます。作り置きにしたい時は、ひじき煮の汁けをしっかりきると塩辛くなりません。
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エネルギー
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47kcal
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たんぱく質
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1.4g
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|---|---|---|---|
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脂質
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2.3g
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炭水化物
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5.9g
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コレステロール
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0mg
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食塩相当量
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0.4g
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食物繊維
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0.8g
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カリウム
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85mg
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材料：
ひじき煮、せん切りキャベツ、酢、にんにく（すりおろし）、オリーブ油
ひじき煮を卵で包んだ栄養満点レシピ。子どもからお年寄りまでおすすめ。包むのが面倒な方は全て混ぜ合わせて焼いても良いです。
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エネルギー
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243kcal
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たんぱく質
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14.6g
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|---|---|---|---|
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脂質
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16.9g
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炭水化物
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6.6g
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コレステロール
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432mg
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食塩相当量
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1.4g
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食物繊維
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0.3g
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カリウム
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177mg
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材料：
卵、牛乳、塩、ひじきの煮物、バター（有塩）、ベビーリーフ
青じその香りも加わって、後味さわやか。簡単にできるので後一品欲しいときにもお役立ちレシピです。
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エネルギー
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90kcal
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たんぱく質
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7.3g
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|---|---|---|---|
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脂質
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4.1g
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炭水化物
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7.4g
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コレステロール
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0mg
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食塩相当量
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1.0g
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食物繊維
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4.3g
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カリウム
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459mg
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材料：
納豆、ひじき、納豆のたれ、青じそ（せん切り）
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エネルギー
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63kcal
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たんぱく質
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2.2g
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|---|---|---|---|
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脂質
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3.9g
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炭水化物
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6.4g
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コレステロール
|
0mg
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食塩相当量
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1.1g
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食物繊維
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2.5g
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カリウム
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349mg
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材料：
乾燥ひじき、にんじん、油揚げ、ごま油、だし汁、しょうゆ、砂糖
煮物にするイメージが強いひじきを、洋風のサラダにアレンジ。普段のおかずにもおつまみにも合いそう！
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エネルギー
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74kcal
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たんぱく質
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1.9g
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|---|---|---|---|
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脂質
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5.2g
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炭水化物
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5.9g
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コレステロール
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12mg
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食塩相当量
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0.5g
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食物繊維
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2.3g
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カリウム
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291mg
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材料：
長ひじき（乾燥）、冷凍コーン、にんじん、Aクリームチーズ、Aだし汁、…
大豆から豆腐を作る時に、豆乳を絞った時の絞りかすがおから。腸内環境を整える食物繊維や記憶に関わるレシチンが豊富。
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エネルギー
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105kcal
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たんぱく質
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3.5g
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|---|---|---|---|
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脂質
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6.5g
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炭水化物
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10.2g
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コレステロール
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14mg
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食塩相当量
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0.7g
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食物繊維
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5.4g
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カリウム
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520mg
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材料：
おから、ひじき（乾）、小松菜、コーン缶、Ａクリームチーズ、Ａプレーン…
にんにくと鷹の爪の風味が◎！調味料を加えず、高血圧の方や塩分を抑えたい方におすすめの一品です。
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エネルギー
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43kcal
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たんぱく質
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1.4g
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|---|---|---|---|
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脂質
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3.3g
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炭水化物
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4.8g
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コレステロール
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0mg
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食塩相当量
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0.2g
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食物繊維
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3.3g
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カリウム
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380mg
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材料：
Ａひじき(乾燥)、Ａ水(ベジブロス)、エリンギ、Ｂとうがらし(輪切り…
しょうがとごまの風味がおいしいお手軽マリネ。シャキシャキとした切り干し大根が、満足度アップに役立ちます。
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エネルギー
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53kcal
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たんぱく質
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1.4g
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|---|---|---|---|
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脂質
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1.7g
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炭水化物
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8.9g
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コレステロール
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0mg
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食塩相当量
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0.4g
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食物繊維
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2.9g
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カリウム
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424mg
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材料：
ミニトマト、切干し大根、乾燥ひじき、Ａ米酢、Ａみりん、Ａ醤油、Ａおろ…
【アマニ油マヨネーズ】ひじきや豆製品は、カリウムの他、水溶性食物繊維も豊富。食材とマヨネーズの風味が良く合います。
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エネルギー
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189kcal
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たんぱく質
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5.1g
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|---|---|---|---|
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脂質
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13.4g
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炭水化物
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9.2g
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コレステロール
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2mg
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食塩相当量
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0.7g
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食物繊維
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6.5g
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カリウム
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211mg
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材料：
ひじき、おから、ミックスビーンズ、リーフレタス、かつお節、しょうゆ、…
食物繊維がたっぷり！血糖値の上昇をゆるやかにする水溶性食物繊維もしっかりとれます。
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エネルギー
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71kcal
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たんぱく質
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1.9g
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|---|---|---|---|
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脂質
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3.4g
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炭水化物
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10.3g
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コレステロール
|
0mg
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食塩相当量
|
0.7g
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食物繊維
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4.5g
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カリウム
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439mg
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材料：
乾燥ひじき、ごぼう、にんじん、ごま油、Ａだし汁、Ａ砂糖、Ａしょうゆ、…
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