牛肉 のレシピ 99

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by 太陽笑顔fufufu(ロート製薬)
材料を切って混ぜるだけの簡単サルサソースを使って、ボリュームたっぷりのステーキをヘルシーにいただきましょう。
材料: ご飯、牛ももステーキ、牛もも肉(赤身)、A塩、A胡椒、A赤ワイン、サ…
by おいしい健康
味覚障害に関係する亜鉛が多い牛肉と、亜鉛の吸収を助けるビタミンCが多いピーマンを使いました。塩分も控えめです。
材料: 牛もも薄切り肉、ピーマン、赤ピーマン、おろしにんにく、塩、粗びき黒こ…
by ワタナベマキ
甘辛く煮た牛肉に、ふわっと香る生姜が食欲をそそるんです。ごはんがすすむ定番のおかず。
材料: 牛ロース薄切り肉、しょうが、しょうゆ、塩、木の芽、調味料A、だし汁(…
by 川津幸子
材料: 牛肩ロース肉(塊)、玉ねぎ、にんじん、セロリ、にんにく、バター(食塩…
by tomoko**
ごぼうを太めに切ることで、噛みごたえがアップします。また、シャキシャキとして食感を楽しめるレシピです。
材料: 牛肩ロース薄切り肉(脂身なし)、ごぼう、まいたけ、長ねぎ、サラダ油、…
by ぽろん526
お酢と香辛料で深みのある味わいに!牛肉とカラフル野菜を組み合わせ、栄養バランスの良い一品です。
材料: 牛もも薄切り肉、赤パプリカ、黄パプリカ、アスパラガス、塩、こしょう、…
by りこぴんmama
大根おろし&レモン汁でさっぱりしたレシピ。低脂質でパサつきやすいもも肉ですが、大根おろしと和えればしっとり仕上がります。
材料: 牛もも薄切り肉(脂身なし)、大根、油、塩こしょう、Aレモン汁、Aしょ…
by 心臓にやさしい「ハートレシピ」
少量でも高カロリーな和牛にきのこをプラス。カロリー控えめでも満足出来る丼が完成です。「ハートレシピ 高知編 」より
材料: ご飯、土佐赤牛ロース、エリンギ、ししとうがらし、植物油、あさつき、大…
by Fujiレシピ
牛肉には体内で合成することができない必須アミノ酸をバランスよく含みますが、コレステロール含有量も多いので食べ過ぎに注意!
材料: 輸入牛肩ロース(脂身無)、A料理酒、A減塩しょうゆ、片栗粉、小松菜、…
by Fujiレシピ
脂肪分が少ないのが特徴のもも肉。ビタミン類、鉄分、亜鉛などが豊富。減量中には敬遠されがちですが食べ過ぎなければ○。
材料: 牛もも肉(脂身なし)、エリンギ、まいたけ、えのきたけ、にんにく、バタ…