肉類や乳製品の脂質に多く含まれる飽和脂肪酸は、摂りすぎると動脈硬化などの原因になります。不飽和脂肪酸をバランス良くとり、健康な身体で毎日を楽しみましょう!

血管を健康に保ちたい のレシピ 1967

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テーマ : 血管を健康に保ちたい

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by おいしい健康
桜えびでつくる桃色のすし飯と、菜の花の緑で春らしい色合いのお寿司です。お花見や春のお祝い事に。
材料: Aご飯、Aすし酢、A桜えび、A白ごま、菜の花、桜の塩漬け(お好みで)
by おいしい健康
ねぎの一種「ひともじ」で作る熊本伝統料理。酒好きなお殿様が倹約用のつまみと考案とか。ねぎが甘く、酢みそがよく合います。
材料: ひともじ(わけぎのこと。小ねぎでも代用可)、A みそ、A 砂糖、A 酢
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by おいしい健康
焼いたあじやいわしなどの魚をほぐし、焼きみそをのばした汁に具や薬味を入れ、ご飯にかけて食べる宮崎の名物料理です。
材料: あじ干物小(1人1/2枚分)、みそ、A だし汁、A 木綿豆腐(手でく…
by おいしい健康
沖縄でおやつやおかずとしてよく食べられる「ヒラヤーチー」。材料も少なく、作り方もとっても簡単。家族で楽しめます。
材料: 小麦粉、水、A 生もずく(長さ3cmに切る)、A にんじん(せん切り…
by おいしい健康
徳島県の郷土料理。そば米とはそばの実をゆでてから乾燥させ、皮を取り除いたもの。そばには食物繊維の他、ミネラルが豊富です。
材料: そば米、A 水、A めんつゆ(3倍濃縮)、A 塩、B しいたけ(薄切…
by おいしい健康
たっぷりの野菜でボリューム満点。かつおにはたんぱく質の他、たんぱく質の代謝と合成を助けるビタミンB6が含まれています。
材料: かつおのたたき(薄切り)、レタス(ちぎる)、水菜(長さ4cmに切る)…
by おいしい健康
鳥取中部の方言で雷を「どんどろけ」と呼び、豆腐を炒める時の音が、この料理の名前の由来。具だくさんの炊き込みご飯です。
材料: 白米、木綿豆腐(水きりする)、ごま油、A だし汁、A しょうゆ、A …
by おいしい健康
おかずとして食べられることが多い滋賀県長浜の郷土料理。そうめんだけでは不足しがちなたんぱく質やミネラルが補給できます。
材料: さば水煮缶(汁ごと)、そうめん(乾麺)、A 水、A しょうゆ、A み…
by おいしい健康
大阪の鉄板グルメ。たこ焼きのルーツと言われる「ラヂヲ焼き」を参考に たこの代わりに味付けしたこんにゃくを具に作りました。
材料: こんにゃく(アク抜き済、1cm角切り)、キャベツ(みじん切り)、小ね…
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by おいしい健康
お米をつぶしたものを串に巻きつけ、タレをつけて焼いたものです。岐阜ではおやつや軽食として古くから愛される郷土食です。
材料: 玄米ご飯、A くるみ(みじん切り)、A 白すりごま、A しょうゆ、A…