肉類や乳製品の脂質に多く含まれる飽和脂肪酸は、摂りすぎると動脈硬化などの原因になります。不飽和脂肪酸をバランス良くとり、健康な身体で毎日を楽しみましょう!

脂肪酸で動脈硬化対策 のレシピ 1765

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by おいしっぽ
さば缶とトマトでアレンジ中華丼。こってりオイスターソースに、トマトの酸味がよく合います。
材料: さば水煮缶詰、トマト、コーン缶、にんにく(みじん切り)、油、オイスタ…
by 草原うさぎ
やさしい味わいのとろろに、梅干しを合わせたとろろご飯。食欲がないときにも、さらっと食べられます。
材料: 長いも、卵、梅干し、雑穀ご飯、調味料、だし汁、しょうゆ、みりん
by yukanosuke
にんじんとりんごで色鮮やかなサラダ。酸味と甘味のバランスがよく、さっぱり爽やかな味に仕上がります。
材料: にんじん、塩、りんご、干しぶどう、Aはちみつ、A酢、A塩、こしょう、…
by パジャマでうさぎ
白菜がおいしい時期に食べたい、シンプルな白菜の和え物。かつお節の風味を活かし、減塩でもおいしくいただけます。
材料: 白菜、かつお節、しょうゆ
ほくほくの里いもに、甘みそをかけて。ほっこりとした味わいです。
材料: 里いも、A、昆布だし、赤みそ、みりん、砂糖
こんにゃくに、昆布のきいた甘辛いみそを添えて。
材料: こんにゃく、A、昆布だし、赤みそ、みりん、砂糖
余ったキャベツでもう1品。ご家庭にある調味料で、簡単にできる即席漬けです。
材料: キャベツ、かつお節、A、酢、塩、砂糖
食感を残したねぎに、からし酢みそを絡めます。ピリッとからしのアクセントがきいてます。
材料: ねぎ、乾燥わかめ、A、白味噌、酢、砂糖、からし
by hoho!
定番の和え物に海苔をプラスするだけで、いつもと違う風味に。ゆで時間は短めにして、野菜の歯ごたえを楽しみましょう。
材料: 小松菜、キャベツ、焼き海苔、Aめんつゆ(3倍濃縮)、Aしょうゆ
by 小梅チャン♡
梅と青じそで彩りがよく、さっぱり味のおにぎり。ごまのプチッとした食感がアクセントになります。
材料: 麦ご飯(押麦2割)、鮭フレーク、梅干し、青じそ、白いりごま