こんにゃくと鶏肉のうま煮 +7品の献立 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

エネルギー

1201 kcal

食塩相当量

7.8 g

たんぱく質

113.4 g

脂質

61.5 g

炭水化物

62.0 g

糖質

48.1 g

食物繊維

13.9 g

水溶性食物繊維

3.0 g

不溶性食物繊維

10.7 g

カリウム

3082 mg

カルシウム

220 mg

マグネシウム

248 mg

リン

1293 mg

鉄

6.2 mg

亜鉛

10.6 mg

ヨウ素

4 µg

コレステロール

478 mg

ビタミンB1

0.96 mg

ビタミンB2

1.33 mg

ビタミンC

88 mg

ビタミンB6

2.37 mg

ビタミンB12

1.9 µg

葉酸

266 µg

ビタミンA

277 µg

ビタミンD

1.8 µg

ビタミンK

227 µg

ビタミンE

8.9 mg

飽和脂肪酸

16.07 g

一価不飽和脂肪酸

29.15 g

多価不飽和脂肪酸

9.20 g

エネルギー

1201 kcal

食塩相当量

7.8 g

たんぱく質

113.4 g

脂質

61.5 g

炭水化物

62.0 g

糖質

48.1 g

食物繊維

13.9 g

水溶性食物繊維

3.0 g

不溶性食物繊維

10.7 g

カリウム

3082 mg

カルシウム

220 mg

マグネシウム

248 mg

リン

1293 mg

鉄

6.2 mg

亜鉛

10.6 mg

ヨウ素

4 µg

コレステロール

478 mg

ビタミンB1

0.96 mg

ビタミンB2

1.33 mg

ビタミンC

88 mg

ビタミンB6

2.37 mg

ビタミンB12

1.9 µg

葉酸

266 µg

ビタミンA

277 µg

ビタミンD

1.8 µg

ビタミンK

227 µg

ビタミンE

8.9 mg

飽和脂肪酸

16.07 g

一価不飽和脂肪酸

29.15 g

多価不飽和脂肪酸

9.20 g

キャベツ(せん切り)

2/3枚 (35 g)
しょうが(すりおろし)

1/2片 (7.5 g)
なす

1.5本 (120 g)
玉ねぎ

1/2個 (85 g)
エリンギ

1/4パック (21 g)
トマト水煮(カット)

1/6カン (60.0 g)
レモン(お好みで・くし形切り)

1/8個 (15 g)
にんにく(すりおろし)

1片 (4.4 g)
レモン汁

7.5 g
しめじ

1/3パック (33 g)
小ねぎ(小口切り)

8.9 g
赤とうがらし(輪切り)

1/8本 (0.1 g)
オクラ

4.5本 (47 g)
トマト缶

1/2個 (82 g)

片栗粉

適量
揚げ油

適量
酒

20.0 g
しょうゆ

18.5 g
みりん

6.0 g
砂糖

3.5 g
和風だしの素

0.5 g
塩

1.1 g
黒こしょう

0.3 g
オリーブ油

9.0 g
バルサミコ酢

6.0 g
はちみつ

2.5 g
小麦粉

適量
顆粒コンソメ

2.5 g
トマトケチャップ

5.0 g
ウスターソース

3.0 g
こしょう

0.3 g
豆板醤

3.0 g
オイスターソース

3.0 g
ごま油

2.0 g
鶏がらスープの素

1.0 g