卵焼きのレシピ
(全8品)
基本
朝食で一番人気の卵焼き、具入りでご飯がすすみます。
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エネルギー
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103kcal
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たんぱく質
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7.2g
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|---|---|---|---|
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脂質
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6.2g
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炭水化物
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3.5g
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コレステロール
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211mg
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食塩相当量
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1.0g
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食物繊維
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0.8g
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カリウム
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198mg
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材料：
長ねぎ、かにかまぼこ、鶏卵、白だししょうゆ、サラダ油、大根おろし、濃…
バリエーション
各栄養素をバランスよく含む卵。卵黄の主成分のコリンが認知症を予防。食品中で最も脳内に吸収されやすい特徴を持つといわれます
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エネルギー
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116kcal
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たんぱく質
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8.5g
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|---|---|---|---|
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脂質
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8.2g
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炭水化物
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0.5g
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コレステロール
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262mg
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食塩相当量
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0.6g
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食物繊維
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0.0g
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カリウム
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93mg
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材料：
卵、大葉、しらす、Ａかつおだしの素、Ａ水、Ａ醤油、Ａ酒、油
卵は完全食品といわれるほど、人間の体に必要な栄養素がバランスよく含まれます。＋αでしらすを入れて骨や歯を健康に！
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エネルギー
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98kcal
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たんぱく質
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9.1g
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|---|---|---|---|
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脂質
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5.8g
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炭水化物
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1.2g
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コレステロール
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255mg
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食塩相当量
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0.7g
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食物繊維
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0.0g
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カリウム
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93mg
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材料：
卵、しらす、砂糖、塩
切干大根の甘みが美味しい卵焼き。ボリュームがあるので男性にも大満足です。煮物があまったときにもおすすめ。
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エネルギー
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122kcal
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たんぱく質
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7.9g
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|---|---|---|---|
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脂質
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7.7g
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炭水化物
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3.9g
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コレステロール
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252mg
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食塩相当量
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0.5g
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食物繊維
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0.7g
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カリウム
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199mg
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材料：
切干大根の煮物、切干大根(乾)、にんじん(せん切り)、Aしょうゆ、A…
洋風な卵焼き。スパイシーなカレー味と野菜の甘さで、薄味でもおいしく頂けます。野菜の食感が満足度UPに繋がります。
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エネルギー
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116kcal
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たんぱく質
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6.7g
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|---|---|---|---|
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脂質
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8.4g
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炭水化物
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2.7g
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コレステロール
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213mg
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食塩相当量
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0.6g
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食物繊維
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0.6g
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カリウム
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123mg
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材料：
卵、塩（卵用）、マヨネーズ（カロリーハーフ）、キャベツ、玉ねぎ、塩（…
卵1個に豆腐、ひじき、枝豆をプラスしたアイディアレシピ！栄養価がグッと高くなります。鉄分が1日分の20％含まれます。
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エネルギー
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142kcal
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たんぱく質
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11.0g
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|---|---|---|---|
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脂質
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9.0g
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炭水化物
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3.4g
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コレステロール
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210mg
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食塩相当量
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1.0g
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食物繊維
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1.0g
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カリウム
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245mg
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材料：
卵(L)、豆腐、乾燥ひじき、枝豆、Aほんだし、A砂糖、A塩、油
食感が楽しめる中華風卵焼き！卵には、ビタミンB１２が含まれ、神経細胞を正常に保つ働きをします。
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エネルギー
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116kcal
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たんぱく質
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8.2g
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|---|---|---|---|
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脂質
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7.3g
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炭水化物
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3.9g
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コレステロール
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212mg
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食塩相当量
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0.7g
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食物繊維
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0.6g
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カリウム
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161mg
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材料：
かに風味かまぼこ、たけのこ（水煮せん切り）、小ねぎ（小口切り）、ごま…
春が旬のグリーンピース入りの卵焼き。春らしく鮮やかな見た目になるだけでなく、栄養価もアップします。
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エネルギー
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106kcal
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たんぱく質
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6.7g
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|---|---|---|---|
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脂質
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7.2g
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炭水化物
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2.4g
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コレステロール
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210mg
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食塩相当量
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0.4g
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食物繊維
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0.6g
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カリウム
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92mg
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材料：
卵、グリーンピース、砂糖(上白糖)、白だし、水、塩、油
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