卵焼きのレシピ
(全8品)

基本

by グリーンフード栄養士
朝食で一番人気の卵焼き、具入りでご飯がすすみます。
材料: 長ねぎ、かにかまぼこ、鶏卵、白だししょうゆ、サラダ油、大根おろし、濃…

バリエーション

by 枝豆コロ助
各栄養素をバランスよく含む卵。卵黄の主成分のコリンが認知症を予防。食品中で最も脳内に吸収されやすい特徴を持つといわれます
材料: 卵、大葉、しらす、Aかつおだしの素、A水、A醤油、A酒、油
by papikun
卵は完全食品といわれるほど、人間の体に必要な栄養素がバランスよく含まれます。+αでしらすを入れて骨や歯を健康に!
材料: 卵、しらす、砂糖、塩
by bebepanda
切干大根の甘みが美味しい卵焼き。ボリュームがあるので男性にも大満足です。煮物があまったときにもおすすめ。
材料: 切干大根の煮物、切干大根(乾)、にんじん(せん切り)、Aしょうゆ、A…
by オレンジデイ
洋風な卵焼き。スパイシーなカレー味と野菜の甘さで、薄味でもおいしく頂けます。野菜の食感が満足度UPに繋がります。
材料: 卵、塩(卵用)、マヨネーズ(カロリーハーフ)、キャベツ、玉ねぎ、塩(…
by Marrietty
卵1個に豆腐、ひじき、枝豆をプラスしたアイディアレシピ!栄養価がグッと高くなります。鉄分が1日分の20%含まれます。
材料: 卵(L)、豆腐、乾燥ひじき、枝豆、Aほんだし、A砂糖、A塩、油
by kebeibiko
食感が楽しめる中華風卵焼き!卵には、ビタミンB12が含まれ、神経細胞を正常に保つ働きをします。
材料: かに風味かまぼこ、たけのこ(水煮せん切り)、小ねぎ(小口切り)、ごま…
by あさひちゃん
春が旬のグリーンピース入りの卵焼き。春らしく鮮やかな見た目になるだけでなく、栄養価もアップします。
材料: 卵、グリーンピース、砂糖(上白糖)、白だし、水、塩、油