がんサバイバーキッチンのレシピ - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

味覚が変わった

治療の影響で味を感じずらいときや味覚が変わったときに、みんなが食べていたレシピです。

レシピ数： 24 品

3 / 3

しっとりローストチキン
276 kcal

食塩 1.5 g
おいしい健康

しっとりとやわらかく仕上げたローストチキン。手作りのソースなどを添えて色んな味を楽しんで。クリスマスやおもてなしに。

エネルギー

276 kcal

食塩相当量

1.5 g

たんぱく質

17.7 g

脂質

18.3 g

炭水化物

9.6 g

糖質

8.8 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

89 mg

カリウム

461 mg

カルシウム

15 mg

リン

196 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

1.8 mg

ビタミンD

0.4 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

71 mg

葉酸

47 µg

エネルギー

276 kcal

食塩相当量

1.5 g

たんぱく質

17.7 g

脂質

18.3 g

炭水化物

9.6 g

糖質

8.8 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

89 mg

カリウム

461 mg

カルシウム

15 mg

リン

196 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

1.8 mg

ビタミンD

0.4 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

71 mg

葉酸

47 µg
鶏もも肉、砂糖、塩、こしょう、オリーブ油、赤パプ…

材料：鶏もも肉、砂糖、塩、こしょう、オリー…

味覚が変わった

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エネルギー

276 kcal

食塩相当量

1.5 g

たんぱく質

17.7 g

脂質

18.3 g

炭水化物

9.6 g

糖質

8.8 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

89 mg

カリウム

461 mg

カルシウム

15 mg

リン

196 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

1.8 mg

ビタミンD

0.4 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

71 mg

葉酸

47 µg

エネルギー

276 kcal

食塩相当量

1.5 g

たんぱく質

17.7 g

脂質

18.3 g

炭水化物

9.6 g

糖質

8.8 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

89 mg

カリウム

461 mg

カルシウム

15 mg

リン

196 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

1.8 mg

ビタミンD

0.4 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

71 mg

葉酸

47 µg
作り置きミニハンバーグ
231 kcal

食塩 1.2 g
おいしい健康

ミニサイズのハンバーグをたくさん作り、オーブンで一気に焼いて作り置きに。じっくりと焼いて、玉ねぎの甘味を引き出します。

エネルギー

231 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

15.1 g

脂質

16.4 g

炭水化物

9.0 g

糖質

8.0 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

55 mg

カリウム

331 mg

カルシウム

26 mg

リン

26 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

9 µg

エネルギー

231 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

15.1 g

脂質

16.4 g

炭水化物

9.0 g

糖質

8.0 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

55 mg

カリウム

331 mg

カルシウム

26 mg

リン

26 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

9 µg
合いびき肉、玉ねぎ、パン粉、牛乳、A塩、Aこしょ…

材料：合いびき肉、玉ねぎ、パン粉、牛乳、A…

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エネルギー

231 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

15.1 g

脂質

16.4 g

炭水化物

9.0 g

糖質

8.0 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

55 mg

カリウム

331 mg

カルシウム

26 mg

リン

26 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

4 mg

葉酸

9 µg

エネルギー

231 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

15.1 g

脂質

16.4 g

炭水化物

9.0 g

糖質

8.0 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

55 mg

カリウム

331 mg

カルシウム

26 mg

リン

26 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

4 mg

葉酸

9 µg
かんたん酢豚
313 kcal

食塩 1.7 g
おいしい健康

やわらかい豚ヒレ肉と玉ねぎで作るシンプルな酢豚。ケチャップを使った甘酢が絡んで、ご飯によく合います。

エネルギー

313 kcal

食塩相当量

1.7 g

たんぱく質

24.1 g

脂質

10.9 g

炭水化物

31.3 g

糖質

29.5 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

60 mg

カリウム

682 mg

カルシウム

27 mg

リン

283 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

2.5 mg

ビタミンD

0.3 µg

ビタミンB12

0.5 µg

ビタミンC

16 mg

葉酸

20 µg

エネルギー

313 kcal

食塩相当量

1.7 g

たんぱく質

24.1 g

脂質

10.9 g

炭水化物

31.3 g

糖質

29.5 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

60 mg

カリウム

682 mg

カルシウム

27 mg

リン

283 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

2.5 mg

ビタミンD

0.3 µg

ビタミンB12

0.5 µg

ビタミンC

16 mg

葉酸

20 µg
豚ヒレ肉、しょうが（チューブ）、にんにく（チュー…

材料：豚ヒレ肉、しょうが（チューブ）、にん…

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エネルギー

313 kcal

食塩相当量

1.7 g

たんぱく質

24.1 g

脂質

10.9 g

炭水化物

31.3 g

糖質

29.5 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

60 mg

カリウム

682 mg

カルシウム

27 mg

リン

283 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

2.5 mg

ビタミンD

0.3 µg

ビタミンB12

0.5 µg

ビタミンC

16 mg

葉酸

20 µg

エネルギー

313 kcal

食塩相当量

1.7 g

たんぱく質

24.1 g

脂質

10.9 g

炭水化物

31.3 g

糖質

29.5 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

60 mg

カリウム

682 mg

カルシウム

27 mg

リン

283 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

2.5 mg

ビタミンD

0.3 µg

ビタミンB12

0.5 µg

ビタミンC

16 mg

葉酸

20 µg
鮭のひとくちフライ
303 kcal

食塩 0.9 g
おいしい健康

オーロラソースでいただく、チーズ香る鮭フライ。ひと口サイズで食べやすく、お弁当にもおすすめです。

エネルギー

303 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

23.2 g

脂質

18.8 g

炭水化物

12.1 g

糖質

11.0 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

132 mg

カリウム

399 mg

カルシウム

63 mg

リン

270 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

26.4 µg

ビタミンB12

5.0 µg

ビタミンC

12 mg

葉酸

48 µg

エネルギー

303 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

23.2 g

脂質

18.8 g

炭水化物

12.1 g

糖質

11.0 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

132 mg

カリウム

399 mg

カルシウム

63 mg

リン

270 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

26.4 µg

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5.0 µg

ビタミンC

12 mg

葉酸

48 µg
鮭（切り身）、塩、小麦粉、卵、Ａパン粉、Ａ粉チー…

材料：鮭（切り身）、塩、小麦粉、卵、Ａパン…

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303 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

23.2 g

脂質

18.8 g

炭水化物

12.1 g

糖質

11.0 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

132 mg

カリウム

399 mg

カルシウム

63 mg

リン

270 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

26.4 µg

ビタミンB12

5.0 µg

ビタミンC

12 mg

葉酸

48 µg

エネルギー

303 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

23.2 g

脂質

18.8 g

炭水化物

12.1 g

糖質

11.0 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

132 mg

カリウム

399 mg

カルシウム

63 mg

リン

270 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

26.4 µg

ビタミンB12

5.0 µg

ビタミンC

12 mg

葉酸

48 µg