管理栄養士がおすすめ!食べてキレイレシピ
ヘルシーで美容にも健康にも役立つ、女性にうれしいレシピを集めました!
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れんこんの黒こしょう焼き
- 76 kcal
- 食塩 0.4 g
れんこんは焼き色をつけると、香ばしさが出てうま味がアップします。スパイシーな味付けがよく合い、おつまみにもおすすめです。エネルギー76 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.6 g脂質2.1 g炭水化物13.0 g糖質11.4 g食物繊維1.6 gコレステロール0 mgカリウム359 mgカルシウム17 mgリン61 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC38 mg葉酸11 µgエネルギー76 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.6 g脂質2.1 g炭水化物13.0 g糖質11.4 g食物繊維1.6 gコレステロール0 mgカリウム359 mgカルシウム17 mgリン61 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC38 mg葉酸11 µgれんこん、オリーブ油、A、酒、にんにく(チューブ…材料: れんこん、オリーブ油、A、酒、にんに…-
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菜の花とこんにゃくの卯の花
- 59 kcal
- 食塩 0.6 g
生おからを使った、食物繊維が補える一皿です。菜の花とこんにゃくは先に炒めてから煮ることで、うま味がアップします。エネルギー59 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質3.1 g脂質3.1 g炭水化物6.8 g糖質1.6 g食物繊維5.2 gコレステロール0 mgカリウム199 mgカルシウム74 mgリン53 mg鉄1.1 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC26 mg葉酸73 µgエネルギー59 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質3.1 g脂質3.1 g炭水化物6.8 g糖質1.6 g食物繊維5.2 gコレステロール0 mgカリウム199 mgカルシウム74 mgリン53 mg鉄1.1 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC26 mg葉酸73 µg生おから、こんにゃく(きんぴら用)、菜の花、ごま…材料: 生おから、こんにゃく(きんぴら用)、…-
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全粒粉ビスケット
- 83 kcal
- 食塩 0.1 g
全粒粉のザクザクとした食感と、黒砂糖のコクを活かした素朴なビスケット。つい手が出るおいしさです。甘いものが苦手な人にも。エネルギー83 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質1.4 g脂質3.7 g炭水化物12.0 g糖質11.2 g食物繊維0.8 gコレステロール9 mgカリウム72 mgカルシウム16 mgリン29 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸4 µgエネルギー83 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質1.4 g脂質3.7 g炭水化物12.0 g糖質11.2 g食物繊維0.8 gコレステロール9 mgカリウム72 mgカルシウム16 mgリン29 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸4 µg全粒粉(薄力粉でも代用できます)、薄力粉、ベーキ…材料: 全粒粉(薄力粉でも代用できます)、薄…-
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温泉卵のっけえだまめ
- 104 kcal
- 食塩 0.6 g
塩ゆでえだまめに温泉卵を割り落とすだけ。えだまめの塩気と粗びき黒こしょうで付属のたれを使わなくても満足できる味わいです。エネルギー104 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質9.6 g脂質6.6 g炭水化物3.7 g糖質2.4 g食物繊維1.3 gコレステロール190 mgカリウム66 mgカルシウム24 mgリン85 mg鉄0.8 mg亜鉛0.6 mgビタミンD1.3 µgビタミンB120.5 µgビタミンC0 mg葉酸24 µgエネルギー104 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質9.6 g脂質6.6 g炭水化物3.7 g糖質2.4 g食物繊維1.3 gコレステロール190 mgカリウム66 mgカルシウム24 mgリン85 mg鉄0.8 mg亜鉛0.6 mgビタミンD1.3 µgビタミンB120.5 µgビタミンC0 mg葉酸24 µg塩ゆでえだまめ(市販さや付き)、温泉卵、粗びき黒…材料: 塩ゆでえだまめ(市販さや付き)、温泉…-
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1人分で手軽に 豚キムチ鍋
- 217 kcal
- 食塩 1.8 g
豚のうま味とキムチの辛味が絶妙な豚キムチ鍋を1人分で手軽に作ります。仕上げにごま油をかけることでコクのある仕上がりに。エネルギー217 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質14.3 g脂質15.3 g炭水化物4.7 g糖質2.7 g食物繊維2.0 gコレステロール48 mgカリウム447 mgカルシウム39 mgリン154 mg鉄0.9 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC14 mg葉酸38 µgエネルギー217 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質14.3 g脂質15.3 g炭水化物4.7 g糖質2.7 g食物繊維2.0 gコレステロール48 mgカリウム447 mgカルシウム39 mgリン154 mg鉄0.9 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC14 mg葉酸38 µg豚こま肉、白菜キムチ、もやし、にら、ごま油、A、…材料: 豚こま肉、白菜キムチ、もやし、にら、…-
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かぶとサーモンのレモンマリネ
- 72 kcal
- 食塩 0.5 g
薄切りにしたやわらかなかぶにサーモンを組み合わせ、レモン風味の爽やかなマリネにしました。おもてなしにもおすすめです。エネルギー72 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質4.6 g脂質4.2 g炭水化物4.9 g糖質4.1 g食物繊維0.8 gコレステロール10 mgカリウム235 mgカルシウム27 mgリン65 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD1.4 µgビタミンB120.8 µgビタミンC17 mg葉酸33 µgエネルギー72 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質4.6 g脂質4.2 g炭水化物4.9 g糖質4.1 g食物繊維0.8 gコレステロール10 mgカリウム235 mgカルシウム27 mgリン65 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD1.4 µgビタミンB120.8 µgビタミンC17 mg葉酸33 µgかぶ、かぶの葉、塩(かぶ用)、サーモン(刺身用)…材料: かぶ、かぶの葉、塩(かぶ用)、サーモ…-
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カリフラワーのねぎ塩あえ
- 37 kcal
- 食塩 0.5 g
カリフラワーをねぎ塩のたれであえて中華風の副菜に。温かいうちにねぎや調味料とあえることで、短時間で味がよくなじみます。エネルギー37 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.0 g脂質2.1 g炭水化物3.7 g糖質1.7 g食物繊維2.0 gコレステロール0 mgカリウム279 mgカルシウム25 mgリン44 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC53 mg葉酸68 µgエネルギー37 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.0 g脂質2.1 g炭水化物3.7 g糖質1.7 g食物繊維2.0 gコレステロール0 mgカリウム279 mgカルシウム25 mgリン44 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC53 mg葉酸68 µgカリフラワー、小ねぎ(小口切り)、ごま油、塩材料: カリフラワー、小ねぎ(小口切り)、ご…-
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れんこんとわかめのスープ
- 36 kcal
- 食塩 0.8 g
歯ざわりのよいれんこんをわかめと組み合わせた中華風のスープです。わかめから出る海藻のうま味で深みのある味わいに。エネルギー36 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質1.0 g脂質1.1 g炭水化物6.3 g糖質5.5 g食物繊維0.8 gコレステロール0 mgカリウム150 mgカルシウム11 mgリン30 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC14 mg葉酸5 µgエネルギー36 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質1.0 g脂質1.1 g炭水化物6.3 g糖質5.5 g食物繊維0.8 gコレステロール0 mgカリウム150 mgカルシウム11 mgリン30 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC14 mg葉酸5 µgれんこん、カットわかめ、ごま油、A、めんつゆ(3…材料: れんこん、カットわかめ、ごま油、A、…-
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白菜と油揚げのゆず風味サラダ
- 30 kcal
- 食塩 0.3 g
ゆずこしょうと酢で味付けするさっぱりと仕上げた和風のサラダ。少量の調味料でも、ポリ袋で揉み込むことで味がよく馴染みます。エネルギー30 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.8 g脂質1.8 g炭水化物2.4 g糖質1.4 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム155 mgカルシウム41 mgリン42 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC12 mg葉酸33 µgエネルギー30 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.8 g脂質1.8 g炭水化物2.4 g糖質1.4 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム155 mgカルシウム41 mgリン42 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC12 mg葉酸33 µg白菜、きゅうり、油揚げ、A、酢、ゆずこしょう材料: 白菜、きゅうり、油揚げ、A、酢、ゆず…-
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かぼちゃの七味焼き
- 55 kcal
- 食塩 0.5 g
かぼちゃに塩と七味を振って焼くだけの簡単メニュー。甘味のあるかぼちゃにピリッとした七味の辛さがよく合います。エネルギー55 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.3 g脂質0.2 g炭水化物14.4 g糖質11.9 g食物繊維2.5 gコレステロール0 mgカリウム302 mgカルシウム16 mgリン34 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC30 mg葉酸29 µgエネルギー55 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.3 g脂質0.2 g炭水化物14.4 g糖質11.9 g食物繊維2.5 gコレステロール0 mgカリウム302 mgカルシウム16 mgリン34 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC30 mg葉酸29 µgかぼちゃ(皮付き)、塩、七味とうがらし材料: かぼちゃ(皮付き)、塩、七味とうがらし-
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