脂質控えめでお肉を楽しみたい

肉料理が好きな方に。肉の量は減らさず、脂が少ない部位を使ったり、脂質を減らす工夫をして満足感が得られるレシピを集めました。
レシピ数 : 1092 品
4 / 110
  • 回鍋肉 豚とキャベツを味噌だれで

    • 255 kcal
    • 食塩 1.2 g
    花の嵐
    野菜たっぷりの回鍋肉。摂取カロリーを気にしなくては!という時も、食物繊維が多く摂れて満腹感を得ることができなす。
    エネルギー
    255 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    13.8 g
    脂質
    15.6 g
    炭水化物
    14.2 g
    糖質
    12.4 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    382 mg
    カルシウム
    37 mg
    リン
    150 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    45 mg
    葉酸
    57 µg
    エネルギー
    255 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    13.8 g
    脂質
    15.6 g
    炭水化物
    14.2 g
    糖質
    12.4 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    382 mg
    カルシウム
    37 mg
    リン
    150 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    45 mg
    葉酸
    57 µg
    豚ロース、酒、片栗粉、キャベツ、赤パプリカ、油、…
    材料: 豚ロース、酒、片栗粉、キャベツ、赤パ…
  • ピーマンと豚肉の塩レモン炒め

    • 191 kcal
    • 食塩 0.9 g
    しんがし畑
    豚肉はカリッと炒め、ピーマンはさっと炒めるのがポイント。酸味を効かせることで塩分控えめでもおいしくいただけます。
    エネルギー
    191 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    12.2 g
    脂質
    13.7 g
    炭水化物
    4.2 g
    糖質
    2.8 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    306 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    122 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    49 mg
    葉酸
    17 µg
    エネルギー
    191 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    12.2 g
    脂質
    13.7 g
    炭水化物
    4.2 g
    糖質
    2.8 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    306 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    122 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    49 mg
    葉酸
    17 µg
    ピーマン、豚ロース薄切り肉、オリーブ油、A、酒、…
    材料: ピーマン、豚ロース薄切り肉、オリーブ…
  • 豚肉と里いもの照り焼き炒め

    • 216 kcal
    • 食塩 0.9 g
    uzukaji
    甘辛く味付けをした照り焼き炒め。ご飯がすすむ一皿です。ごろっとした里いもと豚肉で食べごたえもあります。
    エネルギー
    216 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    13.2 g
    脂質
    11.6 g
    炭水化物
    14.8 g
    糖質
    13.1 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    668 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    159 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    27 µg
    エネルギー
    216 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    13.2 g
    脂質
    11.6 g
    炭水化物
    14.8 g
    糖質
    13.1 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    668 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    159 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    27 µg
    豚ロース薄切り肉、片栗粉、里いも、小ねぎ(小口切…
    材料: 豚ロース薄切り肉、片栗粉、里いも、小…
  • 簡単 回鍋肉

    • 230 kcal
    • 食塩 1.2 g
    wakwaksan
    ピリ辛な味付けで、塩分控えめでも美味しく食べられます。野菜のシャキシャキとした食感をいかすのもおいしさのポイントです。
    エネルギー
    230 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    13.4 g
    脂質
    15.0 g
    炭水化物
    10.8 g
    糖質
    8.7 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    399 mg
    カルシウム
    38 mg
    リン
    146 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    37 mg
    葉酸
    59 µg
    エネルギー
    230 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    13.4 g
    脂質
    15.0 g
    炭水化物
    10.8 g
    糖質
    8.7 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    399 mg
    カルシウム
    38 mg
    リン
    146 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    37 mg
    葉酸
    59 µg
    豚ロース薄切り肉、キャベツ、長ねぎ、ピーマン、ご…
    材料: 豚ロース薄切り肉、キャベツ、長ねぎ、…
  • 豚肉と白菜の重ね煮

    • 173 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康 管理栄養士
    豚肉と白菜を重ねて鍋に敷き詰めて作る重ね煮。豚肉のうま味が白菜に染み込み、良い味わいです。寒い日ぜひどうぞ。
    エネルギー
    173 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    14.1 g
    脂質
    8.3 g
    炭水化物
    9.9 g
    糖質
    8.0 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    513 mg
    カルシウム
    62 mg
    リン
    171 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    25 mg
    葉酸
    83 µg
    エネルギー
    173 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    14.1 g
    脂質
    8.3 g
    炭水化物
    9.9 g
    糖質
    8.0 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    513 mg
    カルシウム
    62 mg
    リン
    171 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    25 mg
    葉酸
    83 µg
    豚ロース薄切り肉(脂身なし)、白菜、春雨、A、酒…
    材料: 豚ロース薄切り肉(脂身なし)、白菜、…
  • 豚肉とピーマンの甘酢炒め

    • 223 kcal
    • 食塩 1.5 g
    河埜玲子
    やわらか豚肉としゃきしゃきピーマンの食感がよく、甘酢だれが絡んでごはんがすすむ主菜です。
    エネルギー
    223 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    14.9 g
    脂質
    11.3 g
    炭水化物
    15.0 g
    糖質
    12.0 g
    食物繊維
    3.0 g
    コレステロール
    38 mg
    カリウム
    484 mg
    カルシウム
    35 mg
    リン
    168 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    55 mg
    葉酸
    64 µg
    エネルギー
    223 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    14.9 g
    脂質
    11.3 g
    炭水化物
    15.0 g
    糖質
    12.0 g
    食物繊維
    3.0 g
    コレステロール
    38 mg
    カリウム
    484 mg
    カルシウム
    35 mg
    リン
    168 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    55 mg
    葉酸
    64 µg
    豚ロース薄切り肉(脂身なし)、ピーマン、長ねぎ、…
    材料: 豚ロース薄切り肉(脂身なし)、ピーマ…
  • たんぱく質を控えた 牛丼の具

    • 201 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    小さめのフライパンで煮込むと少ない調味料でも短時間で味がよく染みます。玉ねぎもとろっとした食感に。ごはんにのせてどうぞ。
    エネルギー
    201 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    9.7 g
    脂質
    14.6 g
    炭水化物
    6.1 g
    糖質
    5.6 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    39 mg
    カリウム
    211 mg
    カルシウム
    9 mg
    リン
    96 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    2.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    10 µg
    エネルギー
    201 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    9.7 g
    脂質
    14.6 g
    炭水化物
    6.1 g
    糖質
    5.6 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    39 mg
    カリウム
    211 mg
    カルシウム
    9 mg
    リン
    96 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    2.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    10 µg
    牛こま切れ肉、玉ねぎ、A、しょうゆ、砂糖、水
    材料: 牛こま切れ肉、玉ねぎ、A、しょうゆ、…
  • 豆腐しゅうまい 春キャベツに包まれて

    • 177 kcal
    • 食塩 1.3 g
    ほっこり~の
    しゅうまいの皮をキャベツに代替えしたアイディアレシピです。ヘルシーに仕上がりる上、食感が満足感に繋がりおいしいです。
    エネルギー
    177 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    16.1 g
    脂質
    8.7 g
    炭水化物
    9.9 g
    糖質
    8.3 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    40 mg
    カリウム
    388 mg
    カルシウム
    65 mg
    リン
    180 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    42 µg
    エネルギー
    177 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    16.1 g
    脂質
    8.7 g
    炭水化物
    9.9 g
    糖質
    8.3 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    40 mg
    カリウム
    388 mg
    カルシウム
    65 mg
    リン
    180 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    42 µg
    豆腐しゅうまい(1人6個付け)、豚ももひき肉、木…
    材料: 豆腐しゅうまい(1人6個付け)、豚も…
  • 豚とにらともやしの冷しゃぶ風サラダ

    • 169 kcal
    • 食塩 1.3 g
    簡単手抜きママ
    酸味のきいたドレッシングでさっぱり食べられるサラダ。肉と野菜の水けをしっかりきることがおいしく仕上げるポイントです。
    エネルギー
    169 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    14.8 g
    脂質
    8.8 g
    炭水化物
    8.7 g
    糖質
    6.8 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    40 mg
    カリウム
    483 mg
    カルシウム
    37 mg
    リン
    169 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    58 µg
    エネルギー
    169 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    14.8 g
    脂質
    8.8 g
    炭水化物
    8.7 g
    糖質
    6.8 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    40 mg
    カリウム
    483 mg
    カルシウム
    37 mg
    リン
    169 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    58 µg
    豚もも肉(しゃぶしゃぶ用)、酒(下味用)、片栗粉…
    材料: 豚もも肉(しゃぶしゃぶ用)、酒(下味…
  • クルクル厚揚げ

    • 218 kcal
    • 食塩 1.1 g
    surirera
    厚揚げを豚肉で巻いてボリューム満点の主菜に仕上げました。厚揚げに甘辛い味が絡んでご飯がすすむ一品です。
    エネルギー
    218 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    22.0 g
    脂質
    12.6 g
    炭水化物
    3.6 g
    糖質
    3.0 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    40 mg
    カリウム
    340 mg
    カルシウム
    197 mg
    リン
    258 mg
    2.6 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    26 µg
    エネルギー
    218 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    22.0 g
    脂質
    12.6 g
    炭水化物
    3.6 g
    糖質
    3.0 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    40 mg
    カリウム
    340 mg
    カルシウム
    197 mg
    リン
    258 mg
    2.6 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    26 µg
    豚もも薄切り(脂身なし)、厚揚げ、A醤油、A酒、…
    材料: 豚もも薄切り(脂身なし)、厚揚げ、A…
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