血圧が気になる
血圧が高めの方へ。血圧管理は食事の塩分コントロールが鍵になります。塩分控えめで、塩分排出を促すカリウムや食物繊維が多いレシピを集めました。
レシピ数 : 3851 品
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簡単 かつおぶしたっぷり水菜のおひたし
- 17 kcal
- 食塩 0.3 g
水菜だけでできるお手軽レシピ。さっとゆで、冷水にすぐとることで、しゃきしゃき食感が楽しめます。エネルギー17 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.9 g脂質0.1 g炭水化物3.0 g糖質1.2 g食物繊維1.8 gコレステロール1 mgカリウム301 mgカルシウム127 mgリン46 mg鉄1.3 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC33 mg葉酸85 µgエネルギー17 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.9 g脂質0.1 g炭水化物3.0 g糖質1.2 g食物繊維1.8 gコレステロール1 mgカリウム301 mgカルシウム127 mgリン46 mg鉄1.3 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC33 mg葉酸85 µg水菜、かつお節、しょうゆ材料: 水菜、かつお節、しょうゆ-
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ふろふき大根の生姜ねぎあんかけ
- 45 kcal
- 食塩 0.6 g
やわらかい大根に、生姜とねぎ香るあんかけ。米のとぎ汁でゆがいた大根は臭みがとれて、味が染み込みやすくなります。エネルギー45 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.1 g脂質0.1 g炭水化物10.0 g糖質8.2 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム374 mgカルシウム36 mgリン39 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC15 mg葉酸48 µgエネルギー45 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.1 g脂質0.1 g炭水化物10.0 g糖質8.2 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム374 mgカルシウム36 mgリン39 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC15 mg葉酸48 µg大根、昆布、万能ねぎ(小口切り)、水溶き片栗粉、…材料: 大根、昆布、万能ねぎ(小口切り)、水…-
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ブロッコリーとトマトのバルサミコ酢サラダ
- 64 kcal
- 食塩 0.3 g
ブロッコリーは電子レンジで加熱して時間を短縮。ピーナッツの食感や風味がアクセントに。エネルギー64 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質4.0 g脂質3.4 g炭水化物6.9 g糖質3.2 g食物繊維3.7 gコレステロール0 mgカリウム380 mgカルシウム35 mgリン85 mg鉄0.9 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC90 mg葉酸142 µgエネルギー64 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質4.0 g脂質3.4 g炭水化物6.9 g糖質3.2 g食物繊維3.7 gコレステロール0 mgカリウム380 mgカルシウム35 mgリン85 mg鉄0.9 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC90 mg葉酸142 µgブロッコリー、トマト、A、バルサミコ酢、オリーブ…材料: ブロッコリー、トマト、A、バルサミコ…-
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ひじき梅サラダ
- 18 kcal
- 食塩 0.5 g
ひじきで手軽な一品。ひじきに豊富な鉄は、梅干しに含まれるクエン酸と一緒に摂ることで吸収率がアップします。エネルギー18 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.0 g脂質0.2 g炭水化物4.3 g糖質1.6 g食物繊維2.7 gコレステロール1 mgカリウム334 mgカルシウム53 mgリン12 mg鉄0.4 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC1 mg葉酸8 µgエネルギー18 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.0 g脂質0.2 g炭水化物4.3 g糖質1.6 g食物繊維2.7 gコレステロール1 mgカリウム334 mgカルシウム53 mgリン12 mg鉄0.4 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC1 mg葉酸8 µg芽ひじき(乾燥)、梅干し(果肉)、かつおぶし、貝…材料: 芽ひじき(乾燥)、梅干し(果肉)、か…-
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菜の花のからし酢みそ和え
- 33 kcal
- 食塩 0.3 g
春を感じる一品。菜の花はビタミン、ミネラルが豊富な緑黄色野菜です。食感を残す程度にサッとゆでるのがおいしさのポイント!エネルギー33 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質2.7 g脂質0.4 g炭水化物5.9 g糖質3.6 g食物繊維2.3 gコレステロール0 mgカリウム211 mgカルシウム84 mgリン49 mg鉄1.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC65 mg葉酸171 µgエネルギー33 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質2.7 g脂質0.4 g炭水化物5.9 g糖質3.6 g食物繊維2.3 gコレステロール0 mgカリウム211 mgカルシウム84 mgリン49 mg鉄1.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC65 mg葉酸171 µg菜の花、A、白みそ、酢、砂糖、練りからし材料: 菜の花、A、白みそ、酢、砂糖、練りか…-
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和風かぼちゃの胡麻ドレサラダ
- 76 kcal
- 食塩 0.2 g
電子レンジで加熱してあえるだけ。ほくほく甘いかぼちゃにかつお節のだしが染み、ごまドレの風味も絶妙にマッチ。エネルギー76 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質1.9 g脂質2.1 g炭水化物15.2 g糖質12.7 g食物繊維2.5 gコレステロール1 mgカリウム310 mgカルシウム20 mgリン41 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC30 mg葉酸30 µgエネルギー76 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質1.9 g脂質2.1 g炭水化物15.2 g糖質12.7 g食物繊維2.5 gコレステロール1 mgカリウム310 mgカルシウム20 mgリン41 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC30 mg葉酸30 µgかぼちゃ、ごまドレッシング、かつお節材料: かぼちゃ、ごまドレッシング、かつお節-
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お箸がすすむ 洋風味噌ごぼう
- 67 kcal
- 食塩 0.5 g
ごぼうの食物繊維の一種イヌリンは、血糖値の改善効果や、ビフィズス菌の成長を促すことによる整腸効果があるといわれています。エネルギー67 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.7 g脂質3.3 g炭水化物8.9 g糖質5.7 g食物繊維3.2 gコレステロール0 mgカリウム182 mgカルシウム50 mgリン48 mg鉄0.7 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸39 µgエネルギー67 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.7 g脂質3.3 g炭水化物8.9 g糖質5.7 g食物繊維3.2 gコレステロール0 mgカリウム182 mgカルシウム50 mgリン48 mg鉄0.7 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸39 µgごぼう、Aみそ、A酒、すりごま(白)、オリーブ油…材料: ごぼう、Aみそ、A酒、すりごま(白)…-
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簡単 たことブロッコリーのガーリック炒め
- 73 kcal
- 食塩 0.6 g
レモンが味わいをプラスし、塩分控えめを感じさせません。さらに酸味が食欲をUP。大きめにカットしたたこは食べ応えも十分。エネルギー73 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質9.6 g脂質2.6 g炭水化物5.1 g糖質2.4 g食物繊維2.7 gコレステロール45 mgカリウム311 mgカルシウム31 mgリン95 mg鉄0.7 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC71 mg葉酸112 µgエネルギー73 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質9.6 g脂質2.6 g炭水化物5.1 g糖質2.4 g食物繊維2.7 gコレステロール45 mgカリウム311 mgカルシウム31 mgリン95 mg鉄0.7 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC71 mg葉酸112 µgゆでたこ足(ぶつ切り)、ブロッコリー(細かく分け…材料: ゆでたこ足(ぶつ切り)、ブロッコリー…-
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ひじきとお豆のマリネ風サラダ
- 79 kcal
- 食塩 0.6 g
いつものひじきとはひと味違う!玉葱のマスタードドレッシングがなんとも絶妙!ミックスビーンズの歯ごたえも◎な逸品。エネルギー79 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質3.5 g脂質1.6 g炭水化物14.5 g糖質10.0 g食物繊維4.5 gコレステロール0 mgカリウム151 mgカルシウム21 mgリン21 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸10 µgエネルギー79 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質3.5 g脂質1.6 g炭水化物14.5 g糖質10.0 g食物繊維4.5 gコレステロール0 mgカリウム151 mgカルシウム21 mgリン21 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸10 µgひじき(乾)、新玉ねぎ(又はアーリーレッド)、き…材料: ひじき(乾)、新玉ねぎ(又はアーリー…-
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里いもの青のりバター
- 63 kcal
- 食塩 0.5 g
バターのコクと青海苔の風味がホクホクの里いもによく絡みます。お弁当にいれてもおすすめですよ。エネルギー63 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.5 g脂質1.7 g炭水化物12.0 g糖質9.8 g食物繊維2.2 gコレステロール4 mgカリウム589 mgカルシウム13 mgリン52 mg鉄0.8 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC6 mg葉酸28 µgエネルギー63 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.5 g脂質1.7 g炭水化物12.0 g糖質9.8 g食物繊維2.2 gコレステロール4 mgカリウム589 mgカルシウム13 mgリン52 mg鉄0.8 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC6 mg葉酸28 µg里いも、A、バター、青海苔、塩材料: 里いも、A、バター、青海苔、塩-
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