野菜をおいしく楽しみたい
野菜をしっかり食べたい、家族に食べてもらいたいという方に。サラダにしたり煮込みにしたり、食べ方のバリエーションを豊富に取り揃えました。野菜を楽しめるレシピばかりです。
レシピ数 ： 2460 品
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アボカドとブロッコリーの梅かつおあえ
- 76 kcal
- 食塩 0.7 g
見た目にも彩り鮮やかなあえ物。ごまの風味と梅の酸味が相性抜群です。エネルギー76 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質2.9 g脂質5.4 g炭水化物6.5 g糖質3.2 g食物繊維3.3 gコレステロール1 mgカリウム343 mgカルシウム36 mgリン61 mg鉄0.8 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC43 mg葉酸85 µgエネルギー76 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質2.9 g脂質5.4 g炭水化物6.5 g糖質3.2 g食物繊維3.3 gコレステロール1 mgカリウム343 mgカルシウム36 mgリン61 mg鉄0.8 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC43 mg葉酸85 µgアボカド、ブロッコリー、トマト、白すりごま、A、…材料： アボカド、ブロッコリー、トマト、白す…-
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トマトの甘酢あえ
- 31 kcal
- 食塩 0.0 g
塩を使わなくても、トマトの酸味とさっぱりとした甘酢でおいしく頂けます。あと１品欲しい時にもぴったりです。エネルギー31 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質0.6 g脂質0.3 g炭水化物6.5 g糖質5.7 g食物繊維0.8 gコレステロール0 mgカリウム149 mgカルシウム11 mgリン21 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC11 mg葉酸16 µgエネルギー31 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質0.6 g脂質0.3 g炭水化物6.5 g糖質5.7 g食物繊維0.8 gコレステロール0 mgカリウム149 mgカルシウム11 mgリン21 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC11 mg葉酸16 µgトマト、酢、砂糖、白ごま材料： トマト、酢、砂糖、白ごま-
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豚ひき肉としいたけのスープ
- 111 kcal
- 食塩 0.8 g
豚ひき肉やしいたけのうま味を生かしただし汁要らずのスープ。しょうがを加えて、肉の臭みを消しつつ香りを引き立たせました。エネルギー111 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質6.7 g脂質7.3 g炭水化物6.5 g糖質4.3 g食物繊維2.2 gコレステロール22 mgカリウム301 mgカルシウム25 mgリン81 mg鉄0.6 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC10 mg葉酸46 µgエネルギー111 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質6.7 g脂質7.3 g炭水化物6.5 g糖質4.3 g食物繊維2.2 gコレステロール22 mgカリウム301 mgカルシウム25 mgリン81 mg鉄0.6 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC10 mg葉酸46 µg豚ひき肉、白菜、しいたけ、しょうが、ごま油、塩、…材料： 豚ひき肉、白菜、しいたけ、しょうが、…-
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たっぷりきのこの酸辣スープ
- 88 kcal
- 食塩 0.9 g
たっぷりのきのこが入った酸辣スープ。黒酢のコクと酸味で、塩分控えめでも満足感のある味わいに。エネルギー88 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質5.3 g脂質5.3 g炭水化物6.5 g糖質3.6 g食物繊維2.9 gコレステロール93 mgカリウム273 mgカルシウム13 mgリン115 mg鉄0.8 mg亜鉛0.8 mgビタミンD1.5 µgビタミンB120.3 µgビタミンC0 mg葉酸58 µgエネルギー88 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質5.3 g脂質5.3 g炭水化物6.5 g糖質3.6 g食物繊維2.9 gコレステロール93 mgカリウム273 mgカルシウム13 mgリン115 mg鉄0.8 mg亜鉛0.8 mgビタミンD1.5 µgビタミンB120.3 µgビタミンC0 mg葉酸58 µg卵、しいたけ、えのきたけ、エリンギ、ごま油、A、…材料： 卵、しいたけ、えのきたけ、エリンギ、…-
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きのこと油揚げのごまみそあえ
- 76 kcal
- 食塩 0.4 g
きのこと油揚げをオーブントースターでこんがり焼いて調味料と混ぜるだけでお手軽です。ごまがふわっと香り、お箸がすすみます。エネルギー76 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質4.9 g脂質4.7 g炭水化物6.5 g糖質2.9 g食物繊維3.6 gコレステロール0 mgカリウム220 mgカルシウム52 mgリン101 mg鉄0.8 mg亜鉛1.0 mgビタミンD2.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸44 µgエネルギー76 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質4.9 g脂質4.7 g炭水化物6.5 g糖質2.9 g食物繊維3.6 gコレステロール0 mgカリウム220 mgカルシウム52 mgリン101 mg鉄0.8 mg亜鉛1.0 mgビタミンD2.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸44 µgまいたけ、しいたけ、油揚げ、A、白すりごま、みそ…材料： まいたけ、しいたけ、油揚げ、A、白す…-
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冬瓜の冷たい煮物
- 32 kcal
- 食塩 0.9 g
やさしい口当たりのとうがんに、とろみのある冷たいあんがよく合います。すりおろししょうがをのせてさっぱりといただきます。エネルギー32 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.1 g脂質0.1 g炭水化物6.5 g糖質5.4 g食物繊維1.1 gコレステロール0 mgカリウム210 mgカルシウム19 mgリン42 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC31 mg葉酸22 µgエネルギー32 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.1 g脂質0.1 g炭水化物6.5 g糖質5.4 g食物繊維1.1 gコレステロール0 mgカリウム210 mgカルシウム19 mgリン42 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC31 mg葉酸22 µgとうがん、水、かつお節、しょうが（すりおろし）、…材料： とうがん、水、かつお節、しょうが（す…-
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ひじきとキャベツのマスタード和え
- 67 kcal
- 食塩 0.7 g
食物繊維たっぷりで血糖の安定に働きます。マスタードをアクセントにポン酢を使った味付けは、塩分を控えめでも美味しく頂けますエネルギー67 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質3.8 g脂質3.5 g炭水化物6.4 g糖質3.8 g食物繊維2.6 gコレステロール6 mgカリウム311 mgカルシウム88 mgリン72 mg鉄0.7 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC28 mg葉酸51 µgエネルギー67 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質3.8 g脂質3.5 g炭水化物6.4 g糖質3.8 g食物繊維2.6 gコレステロール6 mgカリウム311 mgカルシウム88 mgリン72 mg鉄0.7 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC28 mg葉酸51 µg乾燥ひじき、キャベツ、ハム、ぽん酢しょうゆ、粒マ…材料： 乾燥ひじき、キャベツ、ハム、ぽん酢し…-
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レタスとしらすのサラダ
- 50 kcal
- 食塩 0.6 g
しらす干し、かつお節、刻み海苔の風味がアクセントになって、少ない調味料でも美味しくいただけるサラダです。エネルギー50 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.3 g脂質2.2 g炭水化物6.4 g糖質5.1 g食物繊維1.3 gコレステロール9 mgカリウム226 mgカルシウム26 mgリン52 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.3 µgビタミンC15 mg葉酸41 µgエネルギー50 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.3 g脂質2.2 g炭水化物6.4 g糖質5.1 g食物繊維1.3 gコレステロール9 mgカリウム226 mgカルシウム26 mgリン52 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.3 µgビタミンC15 mg葉酸41 µgレタス、きゅうり、新玉ねぎ、ミニトマト、しらす干…材料： レタス、きゅうり、新玉ねぎ、ミニトマ…-
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筍とスナップエンドウのアーリオ・オーリオ
- 64 kcal
- 食塩 0.6 g
たけのこの美味しさが楽しめる、シンプルな味付け。たけのこは不溶性食物繊維が豊富で、腸内環境を整える効果があります。エネルギー64 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質4.1 g脂質3.1 g炭水化物6.4 g糖質3.9 g食物繊維2.5 gコレステロール3 mgカリウム299 mgカルシウム58 mgリン77 mg鉄0.4 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC17 mg葉酸50 µgエネルギー64 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質4.1 g脂質3.1 g炭水化物6.4 g糖質3.9 g食物繊維2.5 gコレステロール3 mgカリウム299 mgカルシウム58 mgリン77 mg鉄0.4 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC17 mg葉酸50 µgたけのこ（ゆで）、スナップえんどう、にんにく、赤…材料： たけのこ（ゆで）、スナップえんどう、…-
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簡単シンプル とろとろオニオンスープ
- 40 kcal
- 食塩 1.0 g
しっかり炒めた玉ねぎの甘みが美味しいスープです。玉ねぎは予め電子レンジで加熱するので、調理時間が短縮できます。エネルギー40 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質0.8 g脂質1.7 g炭水化物6.4 g糖質5.3 g食物繊維1.1 gコレステロール5 mgカリウム111 mgカルシウム14 mgリン23 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸12 µgエネルギー40 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質0.8 g脂質1.7 g炭水化物6.4 g糖質5.3 g食物繊維1.1 gコレステロール5 mgカリウム111 mgカルシウム14 mgリン23 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸12 µg玉ねぎ、バター、水、洋風スープの素、塩、こしょう…材料： 玉ねぎ、バター、水、洋風スープの素、…-
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