血糖値が気になる

血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 3263 品
  • 水菜と桜えびの中華サラダ

    • 59 kcal
    • 食塩 0.1 g
    おいしい健康
    桜えびとにんにくは弱火で加熱することで旨味が出ます。旨味たっぷりの油ごと水菜をあえていただきます。あと一品欲しい時にも。
    エネルギー
    59 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    3.5 g
    脂質
    4.2 g
    炭水化物
    2.5 g
    糖質
    1.4 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    28 mg
    カリウム
    212 mg
    カルシウム
    144 mg
    リン
    74 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    55 µg
    エネルギー
    59 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    3.5 g
    脂質
    4.2 g
    炭水化物
    2.5 g
    糖質
    1.4 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    28 mg
    カリウム
    212 mg
    カルシウム
    144 mg
    リン
    74 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    55 µg
    水菜、にんにく、桜えび、ごま油
    材料: 水菜、にんにく、桜えび、ごま油
  • かぶのマヨあえ

    • 59 kcal
    • 食塩 0.1 g
    おいしい健康
    塩を加えなくても、かぶの甘みとマヨネーズのコク、ピリリと効かせた黒こしょうがアクセントとなり味わい深く仕上がります。
    エネルギー
    59 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    1.0 g
    脂質
    4.6 g
    炭水化物
    4.5 g
    糖質
    2.9 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    8 mg
    カリウム
    251 mg
    カルシウム
    58 mg
    リン
    31 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    27 mg
    葉酸
    56 µg
    エネルギー
    59 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    1.0 g
    脂質
    4.6 g
    炭水化物
    4.5 g
    糖質
    2.9 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    8 mg
    カリウム
    251 mg
    カルシウム
    58 mg
    リン
    31 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    27 mg
    葉酸
    56 µg
    かぶ、かぶの葉、マヨネーズ、粗びき黒こしょう
    材料: かぶ、かぶの葉、マヨネーズ、粗びき黒…
  • アボカドとトマトのライタ

    • 97 kcal
    • 食塩 0.1 g
    おいしい健康
    ヨーグルトの酸味とスパイスのスパイシーな香りや絡みで食欲が落ちているときにもさっぱりと食べられる副菜です。
    エネルギー
    97 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    4.2 g
    脂質
    6.5 g
    炭水化物
    7.7 g
    糖質
    6.4 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    12 mg
    カリウム
    335 mg
    カルシウム
    123 mg
    リン
    116 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    32 µg
    エネルギー
    97 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    4.2 g
    脂質
    6.5 g
    炭水化物
    7.7 g
    糖質
    6.4 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    12 mg
    カリウム
    335 mg
    カルシウム
    123 mg
    リン
    116 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    32 µg
    アボカド、レモン汁、トマト、プレーンヨーグルト、…
    材料: アボカド、レモン汁、トマト、プレーン…
  • きゅうりとミニトマトのツナごまあえ

    • 94 kcal
    • 食塩 0.1 g
    おいしい健康
    ツナのうまみやごまの風味を活かし、塩分控えめでも満足感のある一品。きゅうりに味を絡みやすくする下ごしらえもポイント。
    エネルギー
    94 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    4.1 g
    脂質
    7.0 g
    炭水化物
    4.8 g
    糖質
    3.5 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    5 mg
    カリウム
    219 mg
    カルシウム
    51 mg
    リン
    66 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    26 µg
    エネルギー
    94 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    4.1 g
    脂質
    7.0 g
    炭水化物
    4.8 g
    糖質
    3.5 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    5 mg
    カリウム
    219 mg
    カルシウム
    51 mg
    リン
    66 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    26 µg
    きゅうり、ミニトマト、A、ツナ油漬(固形量)、白…
    材料: きゅうり、ミニトマト、A、ツナ油漬(…
  • 玉ねぎとにんじんのドレッシング

    • 31 kcal
    • 食塩 0.1 g
    urarako
    野菜たっぷりドレッシング。塩分が低く、市販のフレンチドレッシングの約1/5です。※表示の栄養価は大さじ1杯分
    エネルギー
    31 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    0.1 g
    脂質
    3.0 g
    炭水化物
    1.0 g
    糖質
    0.8 g
    食物繊維
    0.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    22 mg
    カルシウム
    2 mg
    リン
    4 mg
    0.0 mg
    亜鉛
    0.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    2 µg
    エネルギー
    31 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    0.1 g
    脂質
    3.0 g
    炭水化物
    1.0 g
    糖質
    0.8 g
    食物繊維
    0.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    22 mg
    カルシウム
    2 mg
    リン
    4 mg
    0.0 mg
    亜鉛
    0.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    2 µg
    玉ねぎ、ニンジン、にんにく、生姜、米酢、グレープ…
    材料: 玉ねぎ、ニンジン、にんにく、生姜、米…
  • レタスの粒マスタードサラダ

    • 27 kcal
    • 食塩 0.1 g
    おいしい健康
    これだけの材料で大丈夫?と言うぐらいシンプルなサラダですが、物足りなさはゼロ。隠し味程度に入れるしょうゆが味の決め手。
    エネルギー
    27 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    0.4 g
    脂質
    2.4 g
    炭水化物
    1.4 g
    糖質
    1.0 g
    食物繊維
    0.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    85 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    14 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    30 µg
    エネルギー
    27 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    0.4 g
    脂質
    2.4 g
    炭水化物
    1.4 g
    糖質
    1.0 g
    食物繊維
    0.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    85 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    14 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    30 µg
    レタス、A 粒マスタード、A しょうゆ(1人分2…
    材料: レタス、A 粒マスタード、A しょう…
  • ゴーヤーの大根おろし入りツナサラダ

    • 47 kcal
    • 食塩 0.1 g
    ちーちゃん
    苦味のあるゴーヤーをツナと大根おろしであえて、さっぱりとした一品に。暑い日に食べたくなる一品です。
    エネルギー
    47 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    2.9 g
    脂質
    2.8 g
    炭水化物
    3.7 g
    糖質
    1.9 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    4 mg
    カリウム
    252 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    42 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    43 mg
    葉酸
    50 µg
    エネルギー
    47 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    2.9 g
    脂質
    2.8 g
    炭水化物
    3.7 g
    糖質
    1.9 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    4 mg
    カリウム
    252 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    42 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    43 mg
    葉酸
    50 µg
    ゴーヤー、大根、ツナ油漬(固形量)、レモン汁
    材料: ゴーヤー、大根、ツナ油漬(固形量)、…
  • 黒蜜水切りヨーグルト

    • 80 kcal
    • 食塩 0.1 g
    おいしい健康
    きな粉には、食物繊維やミネラル、ビタミンが豊富に含まれています。水を切ることで滑らかな味わいを楽しむことが出来ます。
    エネルギー
    80 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    5.1 g
    脂質
    4.0 g
    炭水化物
    7.6 g
    糖質
    6.9 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    12 mg
    カリウム
    269 mg
    カルシウム
    132 mg
    リン
    127 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    20 µg
    エネルギー
    80 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    5.1 g
    脂質
    4.0 g
    炭水化物
    7.6 g
    糖質
    6.9 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    12 mg
    カリウム
    269 mg
    カルシウム
    132 mg
    リン
    127 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    20 µg
    プレーンヨーグルト、きな粉、黒みつ
    材料: プレーンヨーグルト、きな粉、黒みつ
  • トマトの中華サラダ ごまポン酢

    • 41 kcal
    • 食塩 0.1 g
    *アベリ*
    トマトを切ったら調味料をかけるだけで完成。ぽん酢しょうゆでトマトの甘さが引き立ちます。
    エネルギー
    41 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    0.8 g
    脂質
    2.6 g
    炭水化物
    4.1 g
    糖質
    3.2 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    178 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    28 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    20 µg
    エネルギー
    41 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    0.8 g
    脂質
    2.6 g
    炭水化物
    4.1 g
    糖質
    3.2 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    178 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    28 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    20 µg
    トマト、ごま油、ぽん酢しょうゆ、白ごま
    材料: トマト、ごま油、ぽん酢しょうゆ、白ごま
  • インドの味 ミント入りのヨーグルトソース

    • 9 kcal
    • 食塩 0.1 g
    クミンchan
    爽やかなミントソース。インド料理はもちろん、色々な料理に使えます。※表示の栄養価は大さじ1杯分
    エネルギー
    9 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    0.5 g
    脂質
    0.5 g
    炭水化物
    0.8 g
    糖質
    0.8 g
    食物繊維
    0.0 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    26 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    15 mg
    0.0 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    2 µg
    エネルギー
    9 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    0.5 g
    脂質
    0.5 g
    炭水化物
    0.8 g
    糖質
    0.8 g
    食物繊維
    0.0 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    26 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    15 mg
    0.0 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    2 µg
    ヨーグルト、ペパーミントの葉、レモン汁、塩、こし…
    材料: ヨーグルト、ペパーミントの葉、レモン…
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