野菜をおいしく楽しみたい

野菜をしっかり食べたい、家族に食べてもらいたいという方に。サラダにしたり煮込みにしたり、食べ方のバリエーションを豊富に取り揃えました。野菜を楽しめるレシピばかりです。
レシピ数 : 2462 品
  • キャベツのミートソース蒸し

    • 330 kcal
    • 食塩 2.5 g
    小田真規子
    見た目も華やかなごちそうレシピ。キャベツの上にミートソースをのせて焼くだけと、シンプルな手順で作りやすい一品です。
    エネルギー
    330 kcal
    食塩相当量
    2.5 g
    たんぱく質
    20.9 g
    脂質
    21.5 g
    炭水化物
    18.3 g
    糖質
    15.2 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    69 mg
    カリウム
    609 mg
    カルシウム
    233 mg
    リン
    221 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    58 mg
    葉酸
    108 µg
    エネルギー
    330 kcal
    食塩相当量
    2.5 g
    たんぱく質
    20.9 g
    脂質
    21.5 g
    炭水化物
    18.3 g
    糖質
    15.2 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    69 mg
    カリウム
    609 mg
    カルシウム
    233 mg
    リン
    221 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    58 mg
    葉酸
    108 µg
    合いびき肉(牛7豚3)、キャベツ、小麦粉、牛乳、…
    材料: 合いびき肉(牛7豚3)、キャベツ、小…
  • たっぷり野菜炒め

    • 165 kcal
    • 食塩 2.5 g
    高橋秀也
    味付けは塩とこしょうのみ。野菜のおいしさを感じられるシンプルな炒め物です。
    エネルギー
    165 kcal
    食塩相当量
    2.5 g
    たんぱく質
    6.0 g
    脂質
    8.5 g
    炭水化物
    20.9 g
    糖質
    13.7 g
    食物繊維
    7.2 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    618 mg
    カルシウム
    78 mg
    リン
    119 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    89 mg
    葉酸
    157 µg
    エネルギー
    165 kcal
    食塩相当量
    2.5 g
    たんぱく質
    6.0 g
    脂質
    8.5 g
    炭水化物
    20.9 g
    糖質
    13.7 g
    食物繊維
    7.2 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    618 mg
    カルシウム
    78 mg
    リン
    119 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    89 mg
    葉酸
    157 µg
    キャベツ、にんじん、玉ねぎ、ピーマン、もやし、サ…
    材料: キャベツ、にんじん、玉ねぎ、ピーマン…
  • あんこう鍋

    • 218 kcal
    • 食塩 2.5 g
    りょうりっこ☆
    あん肝の濃厚な旨味が特徴。アンコウの身は高たんぱく・低脂質で、肝には血管の健康を保つ多価不飽和脂肪酸が多く含まれます。
    エネルギー
    218 kcal
    食塩相当量
    2.5 g
    たんぱく質
    16.6 g
    脂質
    11.7 g
    炭水化物
    14.6 g
    糖質
    9.6 g
    食物繊維
    5.0 g
    コレステロール
    160 mg
    カリウム
    637 mg
    カルシウム
    141 mg
    リン
    241 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    22.7 µg
    ビタミンB12
    8.6 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    113 µg
    エネルギー
    218 kcal
    食塩相当量
    2.5 g
    たんぱく質
    16.6 g
    脂質
    11.7 g
    炭水化物
    14.6 g
    糖質
    9.6 g
    食物繊維
    5.0 g
    コレステロール
    160 mg
    カリウム
    637 mg
    カルシウム
    141 mg
    リン
    241 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    22.7 µg
    ビタミンB12
    8.6 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    113 µg
    あんこう切身、(あんこうにかける)塩、あん肝、A…
    材料: あんこう切身、(あんこうにかける)塩…
  • 鮭のスパイシー焼き・野菜のマスタードあえ・炒飯のお弁当

    • 630 kcal
    • 食塩 2.5 g
    ウー・ウェン
    粗びき黒こしょうでスパイシーに焼いた鮭。パセリ香る炒飯と一緒に。
    エネルギー
    630 kcal
    食塩相当量
    2.5 g
    たんぱく質
    34.3 g
    脂質
    27.4 g
    炭水化物
    65.1 g
    糖質
    60.3 g
    食物繊維
    4.8 g
    コレステロール
    244 mg
    カリウム
    740 mg
    カルシウム
    104 mg
    リン
    426 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    2.3 mg
    ビタミンD
    33.9 µg
    ビタミンB12
    6.5 µg
    ビタミンC
    32 mg
    葉酸
    125 µg
    エネルギー
    630 kcal
    食塩相当量
    2.5 g
    たんぱく質
    34.3 g
    脂質
    27.4 g
    炭水化物
    65.1 g
    糖質
    60.3 g
    食物繊維
    4.8 g
    コレステロール
    244 mg
    カリウム
    740 mg
    カルシウム
    104 mg
    リン
    426 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    2.3 mg
    ビタミンD
    33.9 µg
    ビタミンB12
    6.5 µg
    ビタミンC
    32 mg
    葉酸
    125 µg
    鮭のスパイシー焼き、鮭、A酒、A粗びき黒こしょう…
    材料: 鮭のスパイシー焼き、鮭、A酒、A粗び…
  • おなかにやさしいえびカレー

    • 500 kcal
    • 食塩 2.5 g
    おいしい健康
    刺激の少ないスパイスを厳選して作った、おなかにやさしいえびカレー。トマトの酸味で食欲がないときや夏バテのときにも◎。
    エネルギー
    500 kcal
    食塩相当量
    2.5 g
    たんぱく質
    23.1 g
    脂質
    4.7 g
    炭水化物
    93.6 g
    糖質
    88.0 g
    食物繊維
    5.6 g
    コレステロール
    127 mg
    カリウム
    751 mg
    カルシウム
    147 mg
    リン
    340 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    2.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    53 mg
    葉酸
    72 µg
    エネルギー
    500 kcal
    食塩相当量
    2.5 g
    たんぱく質
    23.1 g
    脂質
    4.7 g
    炭水化物
    93.6 g
    糖質
    88.0 g
    食物繊維
    5.6 g
    コレステロール
    127 mg
    カリウム
    751 mg
    カルシウム
    147 mg
    リン
    340 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    2.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    53 mg
    葉酸
    72 µg
    むきえび(冷凍)、玉ねぎ(みじん切り)、玉ねぎ(…
    材料: むきえび(冷凍)、玉ねぎ(みじん切り…
  • スープが美味しいきのこ鍋

    • 167 kcal
    • 食塩 2.6 g
    iano
    きのこたっぷりの低カロリー鍋。腸内環境をととのえる食物繊維が豊富で、一日分の3割が摂取できます。
    エネルギー
    167 kcal
    食塩相当量
    2.6 g
    たんぱく質
    20.5 g
    脂質
    5.6 g
    炭水化物
    12.3 g
    糖質
    6.3 g
    食物繊維
    6.0 g
    コレステロール
    70 mg
    カリウム
    811 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    285 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    ビタミンD
    1.8 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    119 µg
    エネルギー
    167 kcal
    食塩相当量
    2.6 g
    たんぱく質
    20.5 g
    脂質
    5.6 g
    炭水化物
    12.3 g
    糖質
    6.3 g
    食物繊維
    6.0 g
    コレステロール
    70 mg
    カリウム
    811 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    285 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    ビタミンD
    1.8 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    119 µg
    しめじ、まいたけ、しいたけ、えのきたけ、鶏もも肉…
    材料: しめじ、まいたけ、しいたけ、えのきた…
  • ちゃんこ鍋 味噌仕立て

    • 271 kcal
    • 食塩 2.6 g
    けゆあ
    鶏と魚介類で旨みがたっぷり!たらやえび、かには高たんぱく質、低脂質で、カロリーが気になる方でも安心です。
    エネルギー
    271 kcal
    食塩相当量
    2.6 g
    たんぱく質
    30.4 g
    脂質
    9.7 g
    炭水化物
    16.9 g
    糖質
    12.3 g
    食物繊維
    4.6 g
    コレステロール
    105 mg
    カリウム
    973 mg
    カルシウム
    161 mg
    リン
    388 mg
    2.7 mg
    亜鉛
    2.3 mg
    ビタミンD
    8.7 µg
    ビタミンB12
    3.7 µg
    ビタミンC
    29 mg
    葉酸
    117 µg
    エネルギー
    271 kcal
    食塩相当量
    2.6 g
    たんぱく質
    30.4 g
    脂質
    9.7 g
    炭水化物
    16.9 g
    糖質
    12.3 g
    食物繊維
    4.6 g
    コレステロール
    105 mg
    カリウム
    973 mg
    カルシウム
    161 mg
    リン
    388 mg
    2.7 mg
    亜鉛
    2.3 mg
    ビタミンD
    8.7 µg
    ビタミンB12
    3.7 µg
    ビタミンC
    29 mg
    葉酸
    117 µg
    味噌おだし、水、昆布、かつお節、にんにく、しょう…
    材料: 味噌おだし、水、昆布、かつお節、にん…
  • 餃子鍋 ピリ辛ぽん酢しょうゆ味

    • 256 kcal
    • 食塩 2.6 g
    annnnn
    にんにくやにら、豚肉が入った餃子や、唐辛子を使ったラー油には代謝を高める働きがあります。
    エネルギー
    256 kcal
    食塩相当量
    2.6 g
    たんぱく質
    11.9 g
    脂質
    12.0 g
    炭水化物
    30.0 g
    糖質
    24.5 g
    食物繊維
    5.5 g
    コレステロール
    16 mg
    カリウム
    710 mg
    カルシウム
    115 mg
    リン
    187 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    27 mg
    葉酸
    119 µg
    エネルギー
    256 kcal
    食塩相当量
    2.6 g
    たんぱく質
    11.9 g
    脂質
    12.0 g
    炭水化物
    30.0 g
    糖質
    24.5 g
    食物繊維
    5.5 g
    コレステロール
    16 mg
    カリウム
    710 mg
    カルシウム
    115 mg
    リン
    187 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    27 mg
    葉酸
    119 µg
    餃子(市販品でも可)、白菜、長ねぎ、えのきだけ、…
    材料: 餃子(市販品でも可)、白菜、長ねぎ、…
  • ゆり根まんじゅう

    • 165 kcal
    • 食塩 2.6 g
    Piano_eds
    電子レンジで作れるおもてなし料理。百合根は水溶性食物繊維が豊富で、血糖値の急上昇を抑制します。
    エネルギー
    165 kcal
    食塩相当量
    2.6 g
    たんぱく質
    8.8 g
    脂質
    2.0 g
    炭水化物
    30.1 g
    糖質
    25.5 g
    食物繊維
    4.6 g
    コレステロール
    35 mg
    カリウム
    695 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    113 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    69 µg
    エネルギー
    165 kcal
    食塩相当量
    2.6 g
    たんぱく質
    8.8 g
    脂質
    2.0 g
    炭水化物
    30.1 g
    糖質
    25.5 g
    食物繊維
    4.6 g
    コレステロール
    35 mg
    カリウム
    695 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    113 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    69 µg
    むきえび、鶏ひき肉、塩、ゆりね、三つ葉、ぎんなん…
    材料: むきえび、鶏ひき肉、塩、ゆりね、三つ…
  • 簡単 トマトと生ハムの冷製パスタ

    • 354 kcal
    • 食塩 2.7 g
    どんぴんたん
    フレッシュトマトに生ハムを組み合わせたさわやかな冷製パスタ。トマトを味付けに使うことで野菜も摂れて一石二鳥のひと皿です。
    エネルギー
    354 kcal
    食塩相当量
    2.7 g
    たんぱく質
    17.1 g
    脂質
    11.1 g
    炭水化物
    49.5 g
    糖質
    45.0 g
    食物繊維
    4.5 g
    コレステロール
    26 mg
    カリウム
    497 mg
    カルシウム
    65 mg
    リン
    194 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    35 µg
    エネルギー
    354 kcal
    食塩相当量
    2.7 g
    たんぱく質
    17.1 g
    脂質
    11.1 g
    炭水化物
    49.5 g
    糖質
    45.0 g
    食物繊維
    4.5 g
    コレステロール
    26 mg
    カリウム
    497 mg
    カルシウム
    65 mg
    リン
    194 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    35 µg
    スパゲッティ(乾)、トマト、生ハム、バジル、にん…
    材料: スパゲッティ(乾)、トマト、生ハム、…
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