血圧が気になる
血圧が高めの方へ。血圧管理は食事の塩分コントロールが鍵になります。塩分控えめで、塩分排出を促すカリウムや食物繊維が多いレシピを集めました。
レシピ数 ： 3851 品
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薄切り肉で作る とんかつ
- 315 kcal
- 食塩 1.1 g
とんかつを厚切り肉の代わりに、薄切り肉を折りたたんで作ります。噛み切りやすいので、子どもからお年寄りまでおすすめです。エネルギー315 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質15.3 g脂質22.1 g炭水化物15.7 g糖質13.5 g食物繊維2.2 gコレステロール74 mgカリウム347 mgカルシウム44 mgリン155 mg鉄0.8 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.3 µgビタミンC30 mg葉酸44 µgエネルギー315 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質15.3 g脂質22.1 g炭水化物15.7 g糖質13.5 g食物繊維2.2 gコレステロール74 mgカリウム347 mgカルシウム44 mgリン155 mg鉄0.8 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.3 µgビタミンC30 mg葉酸44 µg豚ロース薄切り肉、塩、薄力粉、溶き卵、乾燥パン粉…材料： 豚ロース薄切り肉、塩、薄力粉、溶き卵…-
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スパイシー 鶏肉と夏野菜のトマト煮込み
- 396 kcal
- 食塩 1.3 g
鶏もも肉と夏野菜のうま味がたっぷりのトマト煮込みを、カレー粉でスパイシーに。麦ご飯を添えて食物繊維量をアップしましょう。エネルギー396 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質19.4 g脂質6.5 g炭水化物68.8 g糖質62.1 g食物繊維6.7 gコレステロール62 mgカリウム752 mgカルシウム44 mgリン251 mg鉄1.8 mg亜鉛2.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC62 mg葉酸74 µgエネルギー396 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質19.4 g脂質6.5 g炭水化物68.8 g糖質62.1 g食物繊維6.7 gコレステロール62 mgカリウム752 mgカルシウム44 mgリン251 mg鉄1.8 mg亜鉛2.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC62 mg葉酸74 µg麦ご飯（押麦２割）、鶏もも肉（皮なし）、なす、玉…材料： 麦ご飯（押麦２割）、鶏もも肉（皮なし…-
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豚肉と人参のピカタ
- 318 kcal
- 食塩 0.5 g
卵液ににんじんのすりおろしを加えた、豚肉のアレンジピカタ。ミニトマトとキャベツを添えて彩り豊かな一皿に。エネルギー318 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質22.5 g脂質22.6 g炭水化物7.6 g糖質6.3 g食物繊維1.3 gコレステロール234 mgカリウム455 mgカルシウム44 mgリン247 mg鉄1.2 mg亜鉛1.9 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.8 µgビタミンC14 mg葉酸50 µgエネルギー318 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質22.5 g脂質22.6 g炭水化物7.6 g糖質6.3 g食物繊維1.3 gコレステロール234 mgカリウム455 mgカルシウム44 mgリン247 mg鉄1.2 mg亜鉛1.9 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.8 µgビタミンC14 mg葉酸50 µg豚ロース薄切り肉、塩、薄力粉、卵、にんじん、オリ…材料： 豚ロース薄切り肉、塩、薄力粉、卵、に…-
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はんぺんでふっくら タルタルつくね
- 242 kcal
- 食塩 1.1 g
はんぺんを加えてふわっとした食感のつくねです。タルタルソースには隠し味にしば漬けを加え、食感も楽しめます。エネルギー242 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質21.3 g脂質13.6 g炭水化物10.0 g糖質9.4 g食物繊維0.6 gコレステロール234 mgカリウム349 mgカルシウム44 mgリン247 mg鉄1.3 mg亜鉛1.0 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.8 µgビタミンC3 mg葉酸38 µgエネルギー242 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質21.3 g脂質13.6 g炭水化物10.0 g糖質9.4 g食物繊維0.6 gコレステロール234 mgカリウム349 mgカルシウム44 mgリン247 mg鉄1.3 mg亜鉛1.0 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.8 µgビタミンC3 mg葉酸38 µg鶏むねひき肉、はんぺん、玉ねぎ、片栗粉、サラダ油…材料： 鶏むねひき肉、はんぺん、玉ねぎ、片栗…-
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野菜たっぷり 豚肉となすキャベツのみそ炒め
- 236 kcal
- 食塩 1.3 g
なすは豚肉のうま味と脂を吸わせてジューシーに。なすとキャベツで120g摂れるので、野菜不足の時にもおすすめです。エネルギー236 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質15.9 g脂質15.9 g炭水化物9.3 g糖質6.5 g食物繊維2.8 gコレステロール43 mgカリウム506 mgカルシウム44 mgリン176 mg鉄0.9 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC23 mg葉酸61 µgエネルギー236 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質15.9 g脂質15.9 g炭水化物9.3 g糖質6.5 g食物繊維2.8 gコレステロール43 mgカリウム506 mgカルシウム44 mgリン176 mg鉄0.9 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC23 mg葉酸61 µg豚ロース薄切り肉、なす、キャベツ、サラダ油、A、…材料： 豚ロース薄切り肉、なす、キャベツ、サ…-
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電子レンジで キャベツとブロッコリーの梅サラダ
- 27 kcal
- 食塩 0.5 g
梅干し、ぽん酢しょうゆの酸味を効かせ、さっぱりと仕上げた一品。野菜はレンジ加熱後に水けを拭き取ると、味がよくなじみます。エネルギー27 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.3 g脂質0.8 g炭水化物4.4 g糖質2.1 g食物繊維2.3 gコレステロール0 mgカリウム212 mgカルシウム44 mgリン49 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC54 mg葉酸88 µgエネルギー27 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.3 g脂質0.8 g炭水化物4.4 g糖質2.1 g食物繊維2.3 gコレステロール0 mgカリウム212 mgカルシウム44 mgリン49 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC54 mg葉酸88 µgキャベツ、ブロッコリー、梅干し、A、白すりごま、…材料： キャベツ、ブロッコリー、梅干し、A、…-
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かぼちゃと油揚げのみそ汁
- 89 kcal
- 食塩 0.9 g
具沢山で食べごたえがあり、かぼちゃのほっくり感、玉ねぎのシャキシャキ感など食感の違いも楽しめます。エネルギー89 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質3.8 g脂質2.3 g炭水化物16.6 g糖質13.7 g食物繊維2.9 gコレステロール0 mgカリウム412 mgカルシウム44 mgリン83 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC28 mg葉酸36 µgエネルギー89 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質3.8 g脂質2.3 g炭水化物16.6 g糖質13.7 g食物繊維2.9 gコレステロール0 mgカリウム412 mgカルシウム44 mgリン83 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC28 mg葉酸36 µgかぼちゃ、玉ねぎ、油揚げ、水、だし汁（かつお昆布…材料： かぼちゃ、玉ねぎ、油揚げ、水、だし汁…-
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梅豚丼
- 375 kcal
- 食塩 1.7 g
梅干しの酸味でさっぱりと食べられる豚丼です。オクラを硬めにゆでることで、シャキシャキとした食感が楽しめます。エネルギー375 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質21.9 g脂質8.0 g炭水化物56.2 g糖質51.6 g食物繊維4.6 gコレステロール53 mgカリウム410 mgカルシウム44 mgリン249 mg鉄1.2 mg亜鉛2.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC2 mg葉酸24 µgエネルギー375 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質21.9 g脂質8.0 g炭水化物56.2 g糖質51.6 g食物繊維4.6 gコレステロール53 mgカリウム410 mgカルシウム44 mgリン249 mg鉄1.2 mg亜鉛2.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC2 mg葉酸24 µg麦ご飯（押し麦３割）、豚もも薄切り肉(脂身なし）…材料： 麦ご飯（押し麦３割）、豚もも薄切り肉…-
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たいのごま漬け丼
- 378 kcal
- 食塩 0.9 g
ごまたっぷりのたいの漬け丼。ごまの香ばしい香りや風味をきかせることで、塩分控えめでも満足感のある味わいに仕上がります。エネルギー378 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質19.6 g脂質7.9 g炭水化物59.4 g糖質56.8 g食物繊維2.6 gコレステロール42 mgカリウム426 mgカルシウム44 mgリン258 mg鉄0.7 mg亜鉛1.4 mgビタミンD3.2 µgビタミンB121.3 µgビタミンC2 mg葉酸14 µgエネルギー378 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質19.6 g脂質7.9 g炭水化物59.4 g糖質56.8 g食物繊維2.6 gコレステロール42 mgカリウム426 mgカルシウム44 mgリン258 mg鉄0.7 mg亜鉛1.4 mgビタミンD3.2 µgビタミンB121.3 µgビタミンC2 mg葉酸14 µgご飯、たい（刺身用）、青じそ、A、白すりごま、し…材料： ご飯、たい（刺身用）、青じそ、A、白…-
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鶏たま大根の甘辛炒め
- 178 kcal
- 食塩 1.2 g
鶏肉に片栗粉をまぶすことで、たれが絡みやすく、塩分控えめでも味を感じやすくなり満足度アップ◎エネルギー178 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質15.6 g脂質9.4 g炭水化物9.6 g糖質8.2 g食物繊維1.4 gコレステロール199 mgカリウム464 mgカルシウム44 mgリン191 mg鉄1.5 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.9 µgビタミンB121.2 µgビタミンC14 mg葉酸58 µgエネルギー178 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質15.6 g脂質9.4 g炭水化物9.6 g糖質8.2 g食物繊維1.4 gコレステロール199 mgカリウム464 mgカルシウム44 mgリン191 mg鉄1.5 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.9 µgビタミンB121.2 µgビタミンC14 mg葉酸58 µg鶏もも肉（皮なし）、片栗粉、うずら卵（水煮）、大…材料： 鶏もも肉（皮なし）、片栗粉、うずら卵…-
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