遅い時間に食べるときに
夕食の時間が遅くなりがちな方に。短時間で作れ、低カロリー・低脂質で、消化の良いレシピを集めました。翌朝の胃もたれ予防にも。
レシピ数 ： 1521 品
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豚しゃぶと貝割れのサラダ
- 171 kcal
- 食塩 0.8 g
脂質の少ない豚もも肉は、低めの温度でゆでるとやわらかく仕上がります。消化を助ける貝割れ菜や長いもと一緒にどうぞ。エネルギー171 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質17.9 g脂質9.4 g炭水化物4.8 g糖質4.0 g食物繊維0.8 gコレステロール54 mgカリウム429 mgカルシウム26 mgリン192 mg鉄0.9 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC19 mg葉酸34 µgエネルギー171 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質17.9 g脂質9.4 g炭水化物4.8 g糖質4.0 g食物繊維0.8 gコレステロール54 mgカリウム429 mgカルシウム26 mgリン192 mg鉄0.9 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC19 mg葉酸34 µg豚もも薄切り肉（しゃぶしゃぶ用）、貝割れ菜、とろ…材料： 豚もも薄切り肉（しゃぶしゃぶ用）、貝…-
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とろとろ スクランブルエッグロールサンド
- 171 kcal
- 食塩 0.9 g
スクランブルエッグは湯煎で作るとトロッとしたに仕上がりに。マヨネーズを使わず脂質控えめに作りました。エネルギー171 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質9.5 g脂質8.2 g炭水化物15.4 g糖質14.7 g食物繊維0.7 gコレステロール186 mgカリウム124 mgカルシウム48 mgリン125 mg鉄1.0 mg亜鉛0.8 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC0 mg葉酸40 µgエネルギー171 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質9.5 g脂質8.2 g炭水化物15.4 g糖質14.7 g食物繊維0.7 gコレステロール186 mgカリウム124 mgカルシウム48 mgリン125 mg鉄1.0 mg亜鉛0.8 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC0 mg葉酸40 µgロールパン、卵（Mサイズ）、レタス、A、牛乳、塩…材料： ロールパン、卵（Mサイズ）、レタス、…-
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鶏むね肉とパプリカの甘酢だれ焼き
- 171 kcal
- 食塩 1.2 g
揚げ焼きにした鶏むね肉とパプリカを甘酢だれで絡めました。片栗粉をまぶすことで、少量の調味料でもよく絡んで塩分カットに。エネルギー171 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質16.1 g脂質8.3 g炭水化物9.1 g糖質7.9 g食物繊維1.2 gコレステロール51 mgカリウム429 mgカルシウム13 mgリン169 mg鉄0.6 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC105 mg葉酸66 µgエネルギー171 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質16.1 g脂質8.3 g炭水化物9.1 g糖質7.9 g食物繊維1.2 gコレステロール51 mgカリウム429 mgカルシウム13 mgリン169 mg鉄0.6 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC105 mg葉酸66 µg鶏むね肉（皮付き）、塩、片栗粉、赤パプリカ、サラ…材料： 鶏むね肉（皮付き）、塩、片栗粉、赤パ…-
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おかゆ（全がゆ）の作り方
- 171 kcal
- 食塩 0.0 g
基本のおかゆの作り方です。全がゆは米の５倍の水で作ります。塩は加えずにお米の甘みをいかして仕上げます。エネルギー171 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質3.1 g脂質0.5 g炭水化物38.8 g糖質38.5 g食物繊維0.3 gコレステロール0 mgカリウム45 mgカルシウム3 mgリン48 mg鉄0.4 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸6 µgエネルギー171 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質3.1 g脂質0.5 g炭水化物38.8 g糖質38.5 g食物繊維0.3 gコレステロール0 mgカリウム45 mgカルシウム3 mgリン48 mg鉄0.4 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸6 µg米、水材料： 米、水-
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鶏肉と卵のさっぱり煮
- 171 kcal
- 食塩 1.3 g
鶏肉と卵でボリューム満点。しょうがの風味と酢のさっぱり感が食欲がないときでも食べやすい一皿です。エネルギー171 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質19.8 g脂質8.3 g炭水化物6.0 g糖質4.3 g食物繊維1.7 gコレステロール237 mgカリウム442 mgカルシウム44 mgリン247 mg鉄1.6 mg亜鉛2.0 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.8 µgビタミンC44 mg葉酸101 µgエネルギー171 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質19.8 g脂質8.3 g炭水化物6.0 g糖質4.3 g食物繊維1.7 gコレステロール237 mgカリウム442 mgカルシウム44 mgリン247 mg鉄1.6 mg亜鉛2.0 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.8 µgビタミンC44 mg葉酸101 µg鶏もも肉（皮なし）、卵（Mサイズ）、ブロッコリー…材料： 鶏もも肉（皮なし）、卵（Mサイズ）、…-
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輸入牛で極旨ローストビーフ
- 172 kcal
- 食塩 1.1 g
低脂質の赤身肉をしっとりジューシーに仕上げたレシピ！塩麹に含まれる麹菌が、たんぱく質を分解し、旨味を作り出します。エネルギー172 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質17.5 g脂質10.0 g炭水化物4.1 g糖質3.2 g食物繊維0.9 gコレステロール54 mgカリウム407 mgカルシウム26 mgリン165 mg鉄1.3 mg亜鉛3.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.0 µgビタミンC8 mg葉酸18 µgエネルギー172 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質17.5 g脂質10.0 g炭水化物4.1 g糖質3.2 g食物繊維0.9 gコレステロール54 mgカリウム407 mgカルシウム26 mgリン165 mg鉄1.3 mg亜鉛3.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.0 µgビタミンC8 mg葉酸18 µg牛赤身ブロック、塩こんぶ、塩麹、サラダ油、ミニト…材料： 牛赤身ブロック、塩こんぶ、塩麹、サラ…-
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めかじきの香味ダレ
- 172 kcal
- 食塩 1.1 g
めかじきと香味ダレの相性が抜群！きゅうりとトマトの付け合わせが食感のアクセントに。カジキの旨味がギュッと詰まった逸品！エネルギー172 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質16.5 g脂質9.2 g炭水化物7.4 g糖質6.6 g食物繊維0.8 gコレステロール58 mgカリウム501 mgカルシウム16 mgリン238 mg鉄0.7 mg亜鉛0.7 mgビタミンD7.0 µgビタミンB121.6 µgビタミンC10 mg葉酸27 µgエネルギー172 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質16.5 g脂質9.2 g炭水化物7.4 g糖質6.6 g食物繊維0.8 gコレステロール58 mgカリウム501 mgカルシウム16 mgリン238 mg鉄0.7 mg亜鉛0.7 mgビタミンD7.0 µgビタミンB121.6 µgビタミンC10 mg葉酸27 µgめかじき(切り身)、塩、黒こしょう、片栗粉、油、…材料： めかじき(切り身)、塩、黒こしょう、…-
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鶏の竜田揚げ甘だれがけ
- 172 kcal
- 食塩 0.9 g
サクッとジューシーな竜田揚げは、甘だれと相性◎。片栗粉をまぶした後は、時間を空けずに揚げると衣がサクッと仕上がります。エネルギー172 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質10.8 g脂質11.1 g炭水化物7.3 g糖質6.7 g食物繊維0.6 gコレステロール54 mgカリウム252 mgカルシウム18 mgリン119 mg鉄0.5 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC13 mg葉酸29 µgエネルギー172 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質10.8 g脂質11.1 g炭水化物7.3 g糖質6.7 g食物繊維0.6 gコレステロール54 mgカリウム252 mgカルシウム18 mgリン119 mg鉄0.5 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC13 mg葉酸29 µg鶏もも肉（皮付き）、片栗粉、揚げ油、キャベツ(せ…材料： 鶏もも肉（皮付き）、片栗粉、揚げ油、…-
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豚しゃぶと小松菜の辛子酢味噌和え
- 172 kcal
- 食塩 0.7 g
小松菜と豚肉を辛子酢味噌で和えてさっぱりと仕上げました。小松菜はカルシウムと鉄が多く含まれています。エネルギー172 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質12.7 g脂質10.6 g炭水化物7.5 g糖質5.7 g食物繊維1.8 gコレステロール41 mgカリウム522 mgカルシウム124 mgリン147 mg鉄2.4 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC25 mg葉酸71 µgエネルギー172 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質12.7 g脂質10.6 g炭水化物7.5 g糖質5.7 g食物繊維1.8 gコレステロール41 mgカリウム522 mgカルシウム124 mgリン147 mg鉄2.4 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC25 mg葉酸71 µg小松菜、豚肩ロースしゃぶしゃぶ用(脂身なし)、A…材料： 小松菜、豚肩ロースしゃぶしゃぶ用(脂…-
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スイートチリソースで作る鮭の南蛮漬け
- 172 kcal
- 食塩 1.1 g
シャキシャキとした野菜の食感が美味しい、エスニックな南蛮漬け。ピリッと辛くて甘いスイートチリソースと鮭がよく合います。エネルギー172 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質18.5 g脂質6.4 g炭水化物11.2 g糖質10.2 g食物繊維1.0 gコレステロール48 mgカリウム388 mgカルシウム24 mgリン207 mg鉄0.6 mg亜鉛0.5 mgビタミンD25.6 µgビタミンB124.7 µgビタミンC5 mg葉酸28 µgエネルギー172 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質18.5 g脂質6.4 g炭水化物11.2 g糖質10.2 g食物繊維1.0 gコレステロール48 mgカリウム388 mgカルシウム24 mgリン207 mg鉄0.6 mg亜鉛0.5 mgビタミンD25.6 µgビタミンB124.7 µgビタミンC5 mg葉酸28 µg生鮭、塩、こしょう、片栗粉、油、にんじん、玉ねぎ…材料： 生鮭、塩、こしょう、片栗粉、油、にん…-
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