おいしく減塩したい
食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 : 5602 品
-
オクラとクリームチーズのおかか醤油
- 73 kcal
- 食塩 0.4 g
チーズの中でも高脂質で、カリウムとリンが控えめのクリームチーズ。料理のコクと旨味が増して、美味しさ◎!エネルギー73 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質2.7 g脂質6.7 g炭水化物2.6 g糖質1.1 g食物繊維1.5 gコレステロール20 mgカリウム109 mgカルシウム42 mgリン40 mg鉄0.2 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC3 mg葉酸36 µgエネルギー73 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質2.7 g脂質6.7 g炭水化物2.6 g糖質1.1 g食物繊維1.5 gコレステロール20 mgカリウム109 mgカルシウム42 mgリン40 mg鉄0.2 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC3 mg葉酸36 µgクリームチーズ、オクラ、醤油、かつお節材料: クリームチーズ、オクラ、醤油、かつお節-
-
お気に入りから
削除しました
-
簡単 たらのチリソース
- 145 kcal
- 食塩 1.2 g
家にある調味料で簡単に作れる甘辛いチリソースで、あっさりとしたたらが、食べごたえのある一品になります。エネルギー145 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質15.1 g脂質3.3 g炭水化物14.1 g糖質12.8 g食物繊維1.3 gコレステロール47 mgカリウム472 mgカルシウム42 mgリン213 mg鉄0.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.8 µgビタミンB121.0 µgビタミンC6 mg葉酸36 µgエネルギー145 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質15.1 g脂質3.3 g炭水化物14.1 g糖質12.8 g食物繊維1.3 gコレステロール47 mgカリウム472 mgカルシウム42 mgリン213 mg鉄0.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.8 µgビタミンB121.0 µgビタミンC6 mg葉酸36 µgたら(切り身)、塩、こしょう、片栗粉、サラダ油(…材料: たら(切り身)、塩、こしょう、片栗粉…-
-
お気に入りから
削除しました
-
フライパンでローストチキン
- 174 kcal
- 食塩 0.6 g
フライパンでローストチキン。骨付きの肉を使って見た目のボリュームと食べごたえアップ。皮を取って食べるとカロリーダウン。エネルギー174 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質14.4 g脂質9.2 g炭水化物14.7 g糖質7.5 g食物繊維7.2 gコレステロール70 mgカリウム495 mgカルシウム26 mgリン146 mg鉄0.7 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC38 mg葉酸36 µgエネルギー174 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質14.4 g脂質9.2 g炭水化物14.7 g糖質7.5 g食物繊維7.2 gコレステロール70 mgカリウム495 mgカルシウム26 mgリン146 mg鉄0.7 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC38 mg葉酸36 µg鶏手羽元(骨付きで1人2本100g程度)、じゃが…材料: 鶏手羽元(骨付きで1人2本100g程…-
-
お気に入りから
削除しました
-
切干大根のポリポリ梅キュウサラダ
- 50 kcal
- 食塩 0.6 g
梅香るさっぱりとした味付と切り干し大根の食感が楽しいサラダ。切り干し大根は歯ごたえがあるので、満足感を高めてくれます。エネルギー50 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.5 g脂質0.2 g炭水化物12.9 g糖質9.6 g食物繊維3.3 gコレステロール0 mgカリウム556 mgカルシウム80 mgリン41 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC9 mg葉酸36 µgエネルギー50 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.5 g脂質0.2 g炭水化物12.9 g糖質9.6 g食物繊維3.3 gコレステロール0 mgカリウム556 mgカルシウム80 mgリン41 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC9 mg葉酸36 µg切り干し大根、きゅうり、塩、梅干し、砂糖、だし昆布材料: 切り干し大根、きゅうり、塩、梅干し、…-
-
お気に入りから
削除しました
-
冷凍野菜で ほうれん草とコーンのコンソメスープ
- 26 kcal
- 食塩 0.7 g
あと一品ほしいときに、冷凍食材でさっと作れるコンソメスープです。包丁いらずで、凍ったまま煮るので忙しい日におすすめです。エネルギー26 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質1.3 g脂質0.4 g炭水化物5.3 g糖質3.7 g食物繊維1.6 gコレステロール0 mgカリウム91 mgカルシウム18 mgリン26 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸36 µgエネルギー26 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質1.3 g脂質0.4 g炭水化物5.3 g糖質3.7 g食物繊維1.6 gコレステロール0 mgカリウム91 mgカルシウム18 mgリン26 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸36 µgほうれん草(冷凍)、ホールコーン(冷凍)、A、顆…材料: ほうれん草(冷凍)、ホールコーン(冷…-
-
お気に入りから
削除しました
-
かじきとエリンギのマヨぽん炒め
- 207 kcal
- 食塩 1.2 g
淡白なかじきをマヨネーズのコクとぽん酢しょうゆの酸味で味わいます。エリンギやピーマンを加えて食感や彩りをプラスしました。エネルギー207 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質17.1 g脂質12.8 g炭水化物7.9 g糖質6.2 g食物繊維1.7 gコレステロール66 mgカリウム543 mgカルシウム10 mgリン256 mg鉄0.8 mg亜鉛0.9 mgビタミンD7.4 µgビタミンB121.5 µgビタミンC25 mg葉酸36 µgエネルギー207 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質17.1 g脂質12.8 g炭水化物7.9 g糖質6.2 g食物繊維1.7 gコレステロール66 mgカリウム543 mgカルシウム10 mgリン256 mg鉄0.8 mg亜鉛0.9 mgビタミンD7.4 µgビタミンB121.5 µgビタミンC25 mg葉酸36 µgかじき、塩(かじき用)、粗びき黒こしょう(かじき…材料: かじき、塩(かじき用)、粗びき黒こし…-
-
お気に入りから
削除しました
-
鶏肉としいたけの中華炒め
- 201 kcal
- 食塩 1.1 g
れんこんは厚めに切って歯ごたえを出すことで、満足感がアップします。しょうがの風味が効いた、塩分控えめの一皿です。エネルギー201 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質14.0 g脂質12.1 g炭水化物10.9 g糖質8.1 g食物繊維2.8 gコレステロール62 mgカリウム551 mgカルシウム16 mgリン194 mg鉄0.9 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.2 µgビタミンC26 mg葉酸36 µgエネルギー201 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質14.0 g脂質12.1 g炭水化物10.9 g糖質8.1 g食物繊維2.8 gコレステロール62 mgカリウム551 mgカルシウム16 mgリン194 mg鉄0.9 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.2 µgビタミンC26 mg葉酸36 µg鶏もも肉(皮付き)、れんこん、しいたけ、ごま油、…材料: 鶏もも肉(皮付き)、れんこん、しいた…-
-
お気に入りから
削除しました
-
加熱いらず ツナとパプリカのごまあえ
- 34 kcal
- 食塩 0.4 g
パプリカを切ってあえるだけで手軽に作れる一皿です。ツナと白ごまのうま味がパプリカに絡み、塩分控えめでも十分な味わいです。エネルギー34 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質3.3 g脂質0.7 g炭水化物4.5 g糖質3.6 g食物繊維0.9 gコレステロール5 mgカリウム151 mgカルシウム17 mgリン44 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.2 µgビタミンC85 mg葉酸36 µgエネルギー34 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質3.3 g脂質0.7 g炭水化物4.5 g糖質3.6 g食物繊維0.9 gコレステロール5 mgカリウム151 mgカルシウム17 mgリン44 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.2 µgビタミンC85 mg葉酸36 µgツナ水煮(固形量)、赤パプリカ、A、白すりごま、…材料: ツナ水煮(固形量)、赤パプリカ、A、…-
-
お気に入りから
削除しました
-
アボカドと塩昆布の和風ピザトースト
- 184 kcal
- 食塩 1.2 g
塩昆布の塩けが、クリーミーなアボカドと相性ばっちり。桜えびの風味が隠し味となり、後を引くおいしさです。エネルギー184 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質7.6 g脂質6.9 g炭水化物24.8 g糖質22.8 g食物繊維2.0 gコレステロール18 mgカリウム227 mgカルシウム108 mgリン127 mg鉄0.8 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC2 mg葉酸36 µgエネルギー184 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質7.6 g脂質6.9 g炭水化物24.8 g糖質22.8 g食物繊維2.0 gコレステロール18 mgカリウム227 mgカルシウム108 mgリン127 mg鉄0.8 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC2 mg葉酸36 µgイングリッシュマフィン、アボカド、塩昆布、桜えび…材料: イングリッシュマフィン、アボカド、塩…-
-
お気に入りから
削除しました
-
さばとなすの甘辛揚げ
- 333 kcal
- 食塩 1.0 g
カリッと揚げたさばと、とろとろのなすは相性抜群。甘辛いたれがよく絡み、ご飯がすすむおいしさです。エネルギー333 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質11.8 g脂質22.5 g炭水化物24.6 g糖質22.7 g食物繊維1.9 gコレステロール32 mgカリウム383 mgカルシウム23 mgリン154 mg鉄1.1 mg亜鉛0.8 mgビタミンD2.6 µgビタミンB126.5 µgビタミンC5 mg葉酸36 µgエネルギー333 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質11.8 g脂質22.5 g炭水化物24.6 g糖質22.7 g食物繊維1.9 gコレステロール32 mgカリウム383 mgカルシウム23 mgリン154 mg鉄1.1 mg亜鉛0.8 mgビタミンD2.6 µgビタミンB126.5 µgビタミンC5 mg葉酸36 µgさば(切り身)、なす、片栗粉、サラダ油、小ねぎ(…材料: さば(切り身)、なす、片栗粉、サラダ…-
-
お気に入りから
削除しました