おいしく減塩したい
食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 ： 5602 品
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アボカドチーズもち
- 245 kcal
- 食塩 0.7 g
餅を使った洋風アレンジレシピ。アボカドとチーズの濃厚な味わいに、ケチャップの酸味がアクセント。エネルギー245 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質6.4 g脂質11.7 g炭水化物31.5 g糖質28.8 g食物繊維2.7 gコレステロール12 mgカリウム299 mgカルシウム101 mgリン145 mg鉄0.4 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC6 mg葉酸41 µgエネルギー245 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質6.4 g脂質11.7 g炭水化物31.5 g糖質28.8 g食物繊維2.7 gコレステロール12 mgカリウム299 mgカルシウム101 mgリン145 mg鉄0.4 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC6 mg葉酸41 µg切り餅（１人１個）、アボカド、ピザ用チーズ、ケチ…材料： 切り餅（１人１個）、アボカド、ピザ用…-
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さんま蒲焼缶で炊き込みご飯
- 324 kcal
- 食塩 0.3 g
缶詰の汁まるごと使って、他の味つけは不要。味付けは控えめだから他のおかずにも合います。好みの具材を加えてアレンジも可。エネルギー324 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質9.4 g脂質5.4 g炭水化物60.2 g糖質59.6 g食物繊維0.6 gコレステロール25 mgカリウム132 mgカルシウム76 mgリン161 mg鉄1.1 mg亜鉛1.3 mgビタミンD3.3 µgビタミンB123.0 µgビタミンC0 mg葉酸18 µgエネルギー324 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質9.4 g脂質5.4 g炭水化物60.2 g糖質59.6 g食物繊維0.6 gコレステロール25 mgカリウム132 mgカルシウム76 mgリン161 mg鉄1.1 mg亜鉛1.3 mgビタミンD3.3 µgビタミンB123.0 µgビタミンC0 mg葉酸18 µg米、さんま蒲焼き缶（汁ごと）、しょうが（細切り）…材料： 米、さんま蒲焼き缶（汁ごと）、しょう…-
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鮭のレンジ蒸し チーズマヨソース
- 236 kcal
- 食塩 0.9 g
鮭と野菜をいっしょに電子レンジで加熱するだけ。濃厚なチーズマヨソースがよく合います。エネルギー236 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質21.6 g脂質13.1 g炭水化物11.4 g糖質5.4 g食物繊維6.0 gコレステロール66 mgカリウム634 mgカルシウム57 mgリン275 mg鉄1.1 mg亜鉛1.0 mgビタミンD25.7 µgビタミンB124.8 µgビタミンC58 mg葉酸93 µgエネルギー236 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質21.6 g脂質13.1 g炭水化物11.4 g糖質5.4 g食物繊維6.0 gコレステロール66 mgカリウム634 mgカルシウム57 mgリン275 mg鉄1.1 mg亜鉛1.0 mgビタミンD25.7 µgビタミンB124.8 µgビタミンC58 mg葉酸93 µg鮭（１人１切れ）、塩、じゃがいも、ブロッコリー、…材料： 鮭（１人１切れ）、塩、じゃがいも、ブ…-
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野菜たっぷり 塩焼きそば
- 400 kcal
- 食塩 1.7 g
野菜がたっぷり摂れる、具だくさんな塩焼きそばです。野菜は大きめに切ることで、食べごたえがアップします。エネルギー400 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質22.3 g脂質9.4 g炭水化物61.5 g糖質54.6 g食物繊維6.9 gコレステロール40 mgカリウム621 mgカルシウム54 mgリン227 mg鉄1.5 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC23 mg葉酸75 µgエネルギー400 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質22.3 g脂質9.4 g炭水化物61.5 g糖質54.6 g食物繊維6.9 gコレステロール40 mgカリウム621 mgカルシウム54 mgリン227 mg鉄1.5 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC23 mg葉酸75 µg中華めん（蒸し）、豚もも薄切り肉（脂身なし）、キ…材料： 中華めん（蒸し）、豚もも薄切り肉（脂…-
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カリフラワーと鶏肉のクリームコーン煮
- 183 kcal
- 食塩 1.2 g
クリームコーンのあま味やとろみをいかしたやさしい味わいの一品。脂質控えめながら、ごろごろのカリフラワーで食べ応え十分◎エネルギー183 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質14.1 g脂質5.1 g炭水化物23.6 g糖質20.1 g食物繊維3.5 gコレステロール49 mgカリウム605 mgカルシウム53 mgリン211 mg鉄1.1 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC54 mg葉酸83 µgエネルギー183 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質14.1 g脂質5.1 g炭水化物23.6 g糖質20.1 g食物繊維3.5 gコレステロール49 mgカリウム605 mgカルシウム53 mgリン211 mg鉄1.1 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC54 mg葉酸83 µg鶏もも肉（皮なし）、カリフラワー、バター、乾燥パ…材料： 鶏もも肉（皮なし）、カリフラワー、バ…-
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さつまいもともやしの味噌汁
- 51 kcal
- 食塩 1.0 g
さつまいもの優しい甘みが、ほっとします。ほくほくとしたさつまいもと、もやしのしゃきしゃき食感が良く、食べごたえのあるお味噌汁です。エネルギー51 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質1.4 g脂質0.4 g炭水化物11.3 g糖質10.2 g食物繊維1.1 gコレステロール0 mgカリウム176 mgカルシウム18 mgリン28 mg鉄0.4 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC9 mg葉酸22 µgエネルギー51 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質1.4 g脂質0.4 g炭水化物11.3 g糖質10.2 g食物繊維1.1 gコレステロール0 mgカリウム176 mgカルシウム18 mgリン28 mg鉄0.4 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC9 mg葉酸22 µgさつまいも、もやし、A水、A和風だしの素、みそ材料： さつまいも、もやし、A水、A和風だし…-
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アボカドと塩昆布の和風ピザトースト
- 184 kcal
- 食塩 1.2 g
塩昆布の塩けが、クリーミーなアボカドと相性ばっちり。桜えびの風味が隠し味となり、後を引くおいしさです。エネルギー184 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質7.6 g脂質6.9 g炭水化物24.8 g糖質22.8 g食物繊維2.0 gコレステロール18 mgカリウム227 mgカルシウム108 mgリン127 mg鉄0.8 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC2 mg葉酸36 µgエネルギー184 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質7.6 g脂質6.9 g炭水化物24.8 g糖質22.8 g食物繊維2.0 gコレステロール18 mgカリウム227 mgカルシウム108 mgリン127 mg鉄0.8 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC2 mg葉酸36 µgイングリッシュマフィン、アボカド、塩昆布、桜えび…材料： イングリッシュマフィン、アボカド、塩…-
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さばの竜田揚げ焼きのねぎ生姜ソースがけ
- 183 kcal
- 食塩 0.9 g
ごまさばを揚げ焼きにして、ねぎしょうがソースをかけました。お酒もご飯にもぴったりな１品です。エネルギー183 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質18.9 g脂質9.1 g炭水化物6.8 g糖質6.6 g食物繊維0.2 gコレステロール47 mgカリウム378 mgカルシウム14 mgリン221 mg鉄1.4 mg亜鉛0.9 mgビタミンD3.4 µgビタミンB1210.4 µgビタミンC1 mg葉酸12 µgエネルギー183 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質18.9 g脂質9.1 g炭水化物6.8 g糖質6.6 g食物繊維0.2 gコレステロール47 mgカリウム378 mgカルシウム14 mgリン221 mg鉄1.4 mg亜鉛0.9 mgビタミンD3.4 µgビタミンB1210.4 µgビタミンC1 mg葉酸12 µgごまさば（切り身）、片栗粉、サラダ油、小ねぎ（小…材料： ごまさば（切り身）、片栗粉、サラダ油…-
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作り置きにも トマトのマリネ
- 15 kcal
- 食塩 0.2 g
切ってあえるだけのお手軽レシピ。バルサミコ酢の酸味や塩麹のうま味で、塩分控えめでもおいしくいただけます。エネルギー15 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質0.4 g脂質0.1 g炭水化物3.2 g糖質2.7 g食物繊維0.5 gコレステロール0 mgカリウム109 mgカルシウム4 mgリン14 mg鉄0.1 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸11 µgエネルギー15 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質0.4 g脂質0.1 g炭水化物3.2 g糖質2.7 g食物繊維0.5 gコレステロール0 mgカリウム109 mgカルシウム4 mgリン14 mg鉄0.1 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸11 µgトマト、バルサミコ酢、塩麹材料： トマト、バルサミコ酢、塩麹-
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電子レンジで シンガポールチキンライス
- 327 kcal
- 食塩 1.3 g
電子レンジで作る、シンガポールチキンライス。鶏の旨みがぎゅっと詰まった、ワンプレートで大満足の一品。エネルギー327 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質21.2 g脂質1.9 g炭水化物59.1 g糖質54.9 g食物繊維4.2 gコレステロール51 mgカリウム483 mgカルシウム27 mgリン240 mg鉄0.8 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC19 mg葉酸40 µgエネルギー327 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質21.2 g脂質1.9 g炭水化物59.1 g糖質54.9 g食物繊維4.2 gコレステロール51 mgカリウム483 mgカルシウム27 mgリン240 mg鉄0.8 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC19 mg葉酸40 µg麦ごはん（押し麦２割）、鶏むね肉（皮なし）、A …材料： 麦ごはん（押し麦２割）、鶏むね肉（皮…-
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