妊活・妊娠初期の葉酸対策をしたい

葉酸は妊娠前から妊娠初期に十分にとることで、胎児の神経管閉鎖障害の発症リスクを減らすことができると考えられています。積極的に摂りたい葉酸が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 1149 品
  • 豆腐そぼろでビビンパ風押麦サラダ

    • 151 kcal
    • 食塩 1.4 g
    みすけちゃん
    豆腐そぼろがヘルシーな、主菜にもなるサラダです。押麦のプチプチとした食感を楽しんで。
    エネルギー
    151 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    7.5 g
    脂質
    7.1 g
    炭水化物
    17.9 g
    糖質
    13.8 g
    食物繊維
    4.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    410 mg
    カルシウム
    94 mg
    リン
    113 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    80 µg
    エネルギー
    151 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    7.5 g
    脂質
    7.1 g
    炭水化物
    17.9 g
    糖質
    13.8 g
    食物繊維
    4.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    410 mg
    カルシウム
    94 mg
    リン
    113 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    80 µg
    押麦、豆腐そぼろ、木綿豆腐、A焼き肉のたれ、Aコ…
    材料: 押麦、豆腐そぼろ、木綿豆腐、A焼き肉…
  • 長葱とタップリきのこのバター醤油

    • 70 kcal
    • 食塩 0.8 g
    ついてるさとちゃん
    フライパン一つのお手軽レシピ。食物繊維が豊富なきのこは、コレステロールやナトリウムの排泄を促し、高血圧の改善に効果的!
    エネルギー
    70 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    2.6 g
    脂質
    2.7 g
    炭水化物
    10.5 g
    糖質
    6.6 g
    食物繊維
    3.9 g
    コレステロール
    7 mg
    カリウム
    311 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    76 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    1.3 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    80 µg
    エネルギー
    70 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    2.6 g
    脂質
    2.7 g
    炭水化物
    10.5 g
    糖質
    6.6 g
    食物繊維
    3.9 g
    コレステロール
    7 mg
    カリウム
    311 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    76 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    1.3 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    80 µg
    長ねぎ(白い部分)、しいたけ、まいたけ、えのき、…
    材料: 長ねぎ(白い部分)、しいたけ、まいた…
  • バター香る 温野菜サラダ

    • 75 kcal
    • 食塩 0.6 g
    dear*m
    大きく切った野菜が食べ応え満点。バターの風味で、たっぷりの野菜をおいしく食べられます。
    エネルギー
    75 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    2.7 g
    脂質
    3.5 g
    炭水化物
    12.2 g
    糖質
    5.8 g
    食物繊維
    6.4 g
    コレステロール
    3 mg
    カリウム
    390 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    61 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    57 mg
    葉酸
    80 µg
    エネルギー
    75 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    2.7 g
    脂質
    3.5 g
    炭水化物
    12.2 g
    糖質
    5.8 g
    食物繊維
    6.4 g
    コレステロール
    3 mg
    カリウム
    390 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    61 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    57 mg
    葉酸
    80 µg
    じゃがいも、ブロッコリー、にんじん、オリーブ油、…
    材料: じゃがいも、ブロッコリー、にんじん、…
  • キャベツときのこのサラダ

    • 68 kcal
    • 食塩 1.0 g
    ナオパーク
    きのことキャベツ、食物繊維がたくさん摂れるレシピ。コレステロールや糖質の吸収を抑制し、生活習慣病予防にオススメの一品です
    エネルギー
    68 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    3.0 g
    脂質
    2.8 g
    炭水化物
    9.2 g
    糖質
    5.8 g
    食物繊維
    3.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    381 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    82 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    1.1 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    30 mg
    葉酸
    83 µg
    エネルギー
    68 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    3.0 g
    脂質
    2.8 g
    炭水化物
    9.2 g
    糖質
    5.8 g
    食物繊維
    3.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    381 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    82 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    1.1 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    30 mg
    葉酸
    83 µg
    キャベツ、シメジ、舞茸、えのき茸、エリンギ、醤油…
    材料: キャベツ、シメジ、舞茸、えのき茸、エ…
  • 簡単低カロリー ノンオイルきのこ炒め

    • 25 kcal
    • 食塩 0.7 g
    たまごまよまよ
    カロリー控えめながら食べごたえのある一品。コチュジャンとオイスターソースを使い、しっかりとした味わいに。
    エネルギー
    25 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    2.5 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    4.9 g
    糖質
    2.1 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    418 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    61 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    108 µg
    エネルギー
    25 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    2.5 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    4.9 g
    糖質
    2.1 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    418 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    61 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    108 µg
    エリンギ、しいたけ、ほうれん草、水、A、しょうゆ…
    材料: エリンギ、しいたけ、ほうれん草、水、…
  • 納豆とごぼうのカリカリ焼き

    • 219 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康 管理栄養士
    ほっくりとした大豆の食感とごぼうの香りがおいしい、おつまみにもぴったりの一品です。
    エネルギー
    219 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    9.8 g
    脂質
    8.1 g
    炭水化物
    30.8 g
    糖質
    22.6 g
    食物繊維
    8.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    543 mg
    カルシウム
    75 mg
    リン
    154 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    106 µg
    エネルギー
    219 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    9.8 g
    脂質
    8.1 g
    炭水化物
    30.8 g
    糖質
    22.6 g
    食物繊維
    8.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    543 mg
    カルシウム
    75 mg
    リン
    154 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    106 µg
    納豆、ごぼう、納豆のたれ、片栗粉、ごま油
    材料: 納豆、ごぼう、納豆のたれ、片栗粉、ご…
  • エリンギとブロッコリーの茎で洋風きんぴら

    • 51 kcal
    • 食塩 0.8 g
    はるママまんま
    捨ててしまいがちな、ブロッコリーの茎が洋風きんぷらに。しゃきしゃきとした食感で、箸がとまらないおいしさです。
    エネルギー
    51 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    4.1 g
    脂質
    2.5 g
    炭水化物
    5.9 g
    糖質
    2.1 g
    食物繊維
    3.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    365 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    91 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    84 mg
    葉酸
    147 µg
    エネルギー
    51 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    4.1 g
    脂質
    2.5 g
    炭水化物
    5.9 g
    糖質
    2.1 g
    食物繊維
    3.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    365 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    91 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    84 mg
    葉酸
    147 µg
    ブロッコリーの茎、エリンギ、にんにく、とうがらし…
    材料: ブロッコリーの茎、エリンギ、にんにく…
  • ほうれん草とまいたけのわさびあえ

    • 19 kcal
    • 食塩 0.4 g
    foo♪
    焼いた舞茸の香ばしい香り、わさびの辛味をうまく生かしたレシピ。塩分が少なくてもおいしく味わえます。
    エネルギー
    19 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.7 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    3.3 g
    糖質
    1.1 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    361 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    40 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    1.5 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    101 µg
    エネルギー
    19 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.7 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    3.3 g
    糖質
    1.1 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    361 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    40 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    1.5 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    101 µg
    ほうれん草、まいたけ、A、ぽん酢しょうゆ、だしし…
    材料: ほうれん草、まいたけ、A、ぽん酢しょ…
  • 春菊とにんじんのピーナッツ和え

    • 36 kcal
    • 食塩 0.4 g
    **rose**
    香りがよい春菊を、ピーナッツ衣であえました。ピーナッツの香ばしさと春菊の風味がよく合います。
    エネルギー
    36 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    2.1 g
    脂質
    1.7 g
    炭水化物
    4.6 g
    糖質
    2.4 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    289 mg
    カルシウム
    64 mg
    リン
    39 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    99 µg
    エネルギー
    36 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    2.1 g
    脂質
    1.7 g
    炭水化物
    4.6 g
    糖質
    2.4 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    289 mg
    カルシウム
    64 mg
    リン
    39 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    99 µg
    春菊、にんじん、ピーナッツ、砂糖、めんつゆ(3倍…
    材料: 春菊、にんじん、ピーナッツ、砂糖、め…
  • 塩麹でアスパラの焼き浸し

    • 38 kcal
    • 食塩 0.4 g
    kebeibiko
    焼いたアスパラは甘みが増し、さらに美味しくなります。塩麹につけることでコクが増します。
    エネルギー
    38 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.9 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    3.9 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    193 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    42 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    133 µg
    エネルギー
    38 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.9 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    3.9 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    193 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    42 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    133 µg
    アスパラガス、ごま油、塩麹、黒七味(適宜)
    材料: アスパラガス、ごま油、塩麹、黒七味(…
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