血圧が気になる
血圧が高めの方へ。血圧管理は食事の塩分コントロールが鍵になります。塩分控えめで、塩分排出を促すカリウムや食物繊維が多いレシピを集めました。
レシピ数 ： 3851 品
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きのこのゆずこしょうあえ
- 28 kcal
- 食塩 0.5 g
電子レンジだけでできるお手軽レシピ。ゆずこしょうのピリリとした辛味で塩分控えめでもおいしく。箸休めにもぴったりです。エネルギー28 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.1 g脂質0.3 g炭水化物6.2 g糖質2.9 g食物繊維3.3 gコレステロール0 mgカリウム236 mgカルシウム2 mgリン67 mg鉄0.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD1.8 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸49 µgエネルギー28 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.1 g脂質0.3 g炭水化物6.2 g糖質2.9 g食物繊維3.3 gコレステロール0 mgカリウム236 mgカルシウム2 mgリン67 mg鉄0.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD1.8 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸49 µgまいたけ、えのきたけ、しいたけ、小ねぎ（小口切り…材料： まいたけ、えのきたけ、しいたけ、小ね…-
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さわらの粕漬け
- 137 kcal
- 食塩 0.3 g
粕床に漬けて一晩置いて作ります。多めに作って、ラップに包んだまま冷凍保存もできますよ。さわらの他に、鮭やたらなどでも◎エネルギー137 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質15.4 g脂質7.0 g炭水化物3.3 g糖質2.8 g食物繊維0.5 gコレステロール42 mgカリウム355 mgカルシウム13 mgリン158 mg鉄0.7 mg亜鉛0.9 mgビタミンD4.9 µgビタミンB123.7 µgビタミンC0 mg葉酸20 µgエネルギー137 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質15.4 g脂質7.0 g炭水化物3.3 g糖質2.8 g食物繊維0.5 gコレステロール42 mgカリウム355 mgカルシウム13 mgリン158 mg鉄0.7 mg亜鉛0.9 mgビタミンD4.9 µgビタミンB123.7 µgビタミンC0 mg葉酸20 µgさわら（切り身）、青じそ（あれば）、粕床、酒粕、…材料： さわら（切り身）、青じそ（あれば）、…-
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ビーンズマリネ メイソンジャーサラダ
- 127 kcal
- 食塩 0.5 g
豆たっぷりのサラダ。食物繊維が豊富で、便秘解消はもちろん、血糖値の安定に役立ちます。エネルギー127 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質6.9 g脂質5.2 g炭水化物15.9 g糖質9.1 g食物繊維6.8 gコレステロール0 mgカリウム279 mgカルシウム35 mgリン101 mg鉄1.5 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸34 µgエネルギー127 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質6.9 g脂質5.2 g炭水化物15.9 g糖質9.1 g食物繊維6.8 gコレステロール0 mgカリウム279 mgカルシウム35 mgリン101 mg鉄1.5 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸34 µgキドニービーンズ、ひよこ豆、大豆、レンズ豆、Aオ…材料： キドニービーンズ、ひよこ豆、大豆、レ…-
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きのこたっぷり ごま味噌汁
- 61 kcal
- 食塩 0.9 g
3種のきのこと豆腐が入った具だくさんのおみそ汁。すりごまを加えるだけで風味が広がり、新鮮な味わいに。エネルギー61 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質4.7 g脂質3.2 g炭水化物6.1 g糖質3.0 g食物繊維3.1 gコレステロール0 mgカリウム328 mgカルシウム66 mgリン116 mg鉄1.2 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.4 µgビタミンC0 mg葉酸42 µgエネルギー61 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質4.7 g脂質3.2 g炭水化物6.1 g糖質3.0 g食物繊維3.1 gコレステロール0 mgカリウム328 mgカルシウム66 mgリン116 mg鉄1.2 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.4 µgビタミンC0 mg葉酸42 µgしめじ、えのきだけ、しいたけ、絹ごし豆腐、だし汁…材料： しめじ、えのきだけ、しいたけ、絹ごし…-
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エスニック風 アジのから揚げ
- 152 kcal
- 食塩 1.3 g
アジは不飽和脂肪酸のDHAやEPAが豊富。コレステロールを下げ、動脈硬化や認知症の予防に役立ちます。エネルギー152 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質16.0 g脂質8.9 g炭水化物3.7 g糖質3.6 g食物繊維0.1 gコレステロール55 mgカリウム306 mgカルシウム60 mgリン190 mg鉄0.6 mg亜鉛0.9 mgビタミンD7.1 µgビタミンB125.7 µgビタミンC0 mg葉酸6 µgエネルギー152 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質16.0 g脂質8.9 g炭水化物3.7 g糖質3.6 g食物繊維0.1 gコレステロール55 mgカリウム306 mgカルシウム60 mgリン190 mg鉄0.6 mg亜鉛0.9 mgビタミンD7.1 µgビタミンB125.7 µgビタミンC0 mg葉酸6 µgアジ、塩こしょう、片栗粉、揚げ焼き用油、かいわれ…材料： アジ、塩こしょう、片栗粉、揚げ焼き用…-
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タラのフリット
- 181 kcal
- 食塩 0.8 g
衣に水の代わりに炭酸水を使うことで、カラッとさくさくに仕上がります。パセリが香り、お酒の肴に活躍しそうな一品です。エネルギー181 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質15.8 g脂質6.5 g炭水化物15.3 g糖質14.8 g食物繊維0.5 gコレステロール46 mgカリウム306 mgカルシウム31 mgリン196 mg鉄0.3 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.8 µgビタミンB121.0 µgビタミンC0 mg葉酸6 µgエネルギー181 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質15.8 g脂質6.5 g炭水化物15.3 g糖質14.8 g食物繊維0.5 gコレステロール46 mgカリウム306 mgカルシウム31 mgリン196 mg鉄0.3 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.8 µgビタミンB121.0 µgビタミンC0 mg葉酸6 µgたら（切り身）、A炭酸水、A薄力粉、A塩、Aパセ…材料： たら（切り身）、A炭酸水、A薄力粉、…-
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寒い日や風邪気味に ミルク生姜ココア
- 83 kcal
- 食塩 0.2 g
しょうが入りで体がぽかぽかに。低脂肪牛乳は普通の牛乳に比べ、脂質は約1/3、カルシウムは約1.2倍とヘルシーです。エネルギー83 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質6.6 g脂質2.6 g炭水化物10.4 g糖質9.2 g食物繊維1.2 gコレステロール9 mgカリウム428 mgカルシウム202 mgリン168 mg鉄0.9 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC0 mg葉酸2 µgエネルギー83 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質6.6 g脂質2.6 g炭水化物10.4 g糖質9.2 g食物繊維1.2 gコレステロール9 mgカリウム428 mgカルシウム202 mgリン168 mg鉄0.9 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC0 mg葉酸2 µg低脂肪牛乳、純ココア、生姜すりおろし材料： 低脂肪牛乳、純ココア、生姜すりおろし-
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昆布と豆腐のとろーりスープ
- 68 kcal
- 食塩 0.9 g
刻んだ昆布がアクセント。食欲がない時にもピッタリ、口当たりなめらかなスープ。特別な道具いらずで作り方はカンタンです。エネルギー68 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質4.5 g脂質4.8 g炭水化物2.9 g糖質1.9 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム259 mgカルシウム70 mgリン62 mg鉄1.0 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸14 µgエネルギー68 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質4.5 g脂質4.8 g炭水化物2.9 g糖質1.9 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム259 mgカルシウム70 mgリン62 mg鉄1.0 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸14 µg昆布水（手順４参照、煮出した昆布だしでもよい）、…材料： 昆布水（手順４参照、煮出した昆布だし…-
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ドライいちじくとアーモンドのおにぎり
- 226 kcal
- 食塩 0.9 g
粗びき黒こしょうがアクセントの変わり種レシピ。健康維持や美容に欠かせない食物繊維の他、アマニ油とアーモンドで良質な油も。エネルギー226 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質4.3 g脂質5.8 g炭水化物42.5 g糖質38.5 g食物繊維4.0 gコレステロール0 mgカリウム166 mgカルシウム42 mgリン83 mg鉄0.7 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸8 µgエネルギー226 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質4.3 g脂質5.8 g炭水化物42.5 g糖質38.5 g食物繊維4.0 gコレステロール0 mgカリウム166 mgカルシウム42 mgリン83 mg鉄0.7 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸8 µg麦ごはん（押麦3割）、ドライいちじく、アーモンド…材料： 麦ごはん（押麦3割）、ドライいちじく…-
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常備だし（昆布水）
- 40 kcal
- 食塩 1.5 g
作り置くと便利で初心者でも失敗なし。乾物の昆布からうまみを引き出すには、水から上手に戻していくことがポイントです。エネルギー40 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質1.0 g脂質0.0 g炭水化物9.0 g糖質9.0 g食物繊維0.0 gコレステロール0 mgカリウム1400 mgカルシウム30 mgリン60 mg鉄0.0 mg亜鉛0.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸20 µgエネルギー40 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質1.0 g脂質0.0 g炭水化物9.0 g糖質9.0 g食物繊維0.0 gコレステロール0 mgカリウム1400 mgカルシウム30 mgリン60 mg鉄0.0 mg亜鉛0.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸20 µgこんぶ、水材料： こんぶ、水-
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