旬の食材 のレシピ 1457

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by 白いエプロンのクマ
外はカリッと、中はとろ〜り熱々のホットサンド。シンプルな材料で簡単に作れるので、毎日の朝食におすすめです。
材料: ライ麦パン(8枚切り)、ツナ水煮缶、小ねぎ(小口切り)、マヨネーズ、…
by 鈴木美鈴
鶏肉とたっぷりの具材を一緒に煮込み、うまみたっぷりのすき煮。甘辛い味付けがほっとする、体もあたたまる一品です。
材料: 鶏もも肉(皮なし)、酒、焼き豆腐、白菜、長ねぎ、糸こんにゃく、ごま油…
by emyo
あっさりとしたたらを、にんにくとしょうがの効いた塩だれで炒めます。焼き付けたブロッコリーの食感がよく、満足感もばっちり。
材料: たら、塩、こしょう、片栗粉、油、ブロッコリー、しめじ、にんにく、A水…
by スノーキッチン
食欲がないときでも、梅の酸味とだし汁であっさりと食べられます。朝食や夜食としてもおすすめです。
材料: A麦ご飯(押麦3割)、Aしょうゆ、Aかつお節、Aごま、ごま油、だし汁…
by kigiri
甘辛ソースでいただく肉巻きです。食物繊維が豊富な春菊とえのきで食べごたえも充分。お弁当にもおすすめです。
材料: 豚ロース薄切り(脂身なし)、えのきだけ、春菊、A砂糖、Aしょうゆ、A…
by アトリエ沙羅
大根は薄く切ることで、短時間で味が染み込みやすくなります。しっかり味のご飯が進む味付けです。
材料: 豚もも薄切り肉、塩、大根、にんにく、しょうが、サラダ油、A酒、A砂糖…
by aprea
バターの香ばしい香りをまとわせてカリッと、中はふっくらと焼き上げましょう。パセリレモンソースがさっぱりとした味わいに。
材料: たら、小麦粉、塩、こしょう、バター、パセリレモンソース、パセリ(みじ…
by ウー・ウェン
材料: 麻婆厚揚げ、厚揚げ、ねぎ(青い部分)、Aみそ、A豆板醤、A甜麺醤、A…
by ウー・ウェン
材料: 牛肉のかりかり炒め、牛もも肉(1cm厚くらいのもの)、しょうが、長ね…
by ウー・ウェン
材料: 酢鶏、からあげ、A黒酢、Aしょうゆ、Aはちみつ、Aこしょう、A酒、野…