旬の食材 のレシピ 2055品
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タンドリーチキンをいわしでアレンジ。カレーのスパイシーな香りで魚の臭みが気になりません。
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エネルギー
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149kcal
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たんぱく質
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14.6g
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|---|---|---|---|
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脂質
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7.1g
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炭水化物
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5.3g
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コレステロール
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49mg
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食塩相当量
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1.2g
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食物繊維
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0.9g
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カリウム
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367mg
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材料：
いわし（開き）、Aカレー粉、Aケチャップ、Aヨーグルト（プレーン）、…
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いわしをトマト缶で煮て、さっぱりとした一皿に。冷菜としてもおいしくいただけます。
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エネルギー
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198kcal
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たんぱく質
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13.7g
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|---|---|---|---|
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脂質
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8.0g
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炭水化物
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16.5g
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コレステロール
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41mg
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食塩相当量
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1.3g
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食物繊維
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2.8g
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カリウム
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613mg
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材料：
いわし（開き）、A塩、Aこしょう、薄力粉、玉ねぎ、にんにく、オリーブ…
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イングリッシュマフィンで作るメキシカンバーガー。辛味と酸味が効いたサルサソースとアボカドの組み合わせがよく合います。
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エネルギー
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540kcal
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たんぱく質
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22.0g
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|---|---|---|---|
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脂質
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35.2g
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炭水化物
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33.8g
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コレステロール
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82mg
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食塩相当量
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1.7g
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食物繊維
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4.6g
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カリウム
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594mg
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材料：
イングリッシュマフィン、バター、アボカド、チーズ（スライス）、A合い…
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仕上げに酢を加えることで、さっぱりとした鶏肉とじゃがいもの煮物に。具材に味がしっかり染み込むように、じっくり煮込んで。
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エネルギー
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192kcal
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たんぱく質
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17.4g
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|---|---|---|---|
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脂質
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4.1g
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炭水化物
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20.3g
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コレステロール
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70mg
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食塩相当量
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1.9g
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食物繊維
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1.1g
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カリウム
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604mg
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材料：
鶏もも肉(皮なし）、じゃがいも、しょうが、A砂糖、Aしょうゆ、A水、…
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鶏肉とピーマンを使った変わり種のしょうが焼き。鶏むね肉に片栗粉をまぶすことで炒めてもやわらかく仕上がります。
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エネルギー
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203kcal
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たんぱく質
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20.1g
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|---|---|---|---|
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脂質
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5.6g
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炭水化物
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14.2g
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コレステロール
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58mg
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食塩相当量
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1.4g
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食物繊維
|
1.5g
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カリウム
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467mg
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材料：
鶏むね肉(皮なし)、酒、片栗粉、玉ねぎ、ピーマン、Aしょうが(すりお…
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いわしの蒲焼き丼に梅干しを加えてアレンジ。梅干しの酸味とさわやかな香りで魚の匂いが苦手な人も食べやすく。
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エネルギー
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480kcal
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たんぱく質
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21.2g
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|---|---|---|---|
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脂質
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12.3g
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炭水化物
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65.7g
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コレステロール
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54mg
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食塩相当量
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2.1g
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食物繊維
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3.0g
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カリウム
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353mg
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材料：
いわし（開き）、小麦粉、油、ベビーリーフ、焼き海苔、麦ごはん（押麦3…
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豚肉をぽん酢しょうゆで炒めるだけの簡単レシピ。さっぱりした味わいで、食欲のないときや暑い日にぴったりです。
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エネルギー
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256kcal
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たんぱく質
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15.0g
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|---|---|---|---|
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脂質
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17.5g
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炭水化物
|
8.0g
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コレステロール
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56mg
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食塩相当量
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0.8g
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食物繊維
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1.4g
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カリウム
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474mg
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材料：
豚こま肉、玉ねぎ、ごま油、Aぽん酢しょうゆ、A酢、サニーレタス、ミニ…
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酢の効いた特製だれをかけて、たっぷり野菜と一緒に豚肉をさっぱりいただきましょう。
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エネルギー
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209kcal
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たんぱく質
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18.0g
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|---|---|---|---|
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脂質
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9.8g
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炭水化物
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10.4g
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コレステロール
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54mg
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食塩相当量
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1.0g
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食物繊維
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1.3g
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カリウム
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533mg
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材料：
豚もも薄切り肉、酒、きゅうり、トマト、レタス、A砂糖、Aしょうゆ、A…
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えびのスープで炊きあげる、えびのうまみがたっぷり詰まったピラフ。
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エネルギー
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131kcal
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たんぱく質
|
13.2g
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|---|---|---|---|
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脂質
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5.5g
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炭水化物
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5.4g
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コレステロール
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104mg
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食塩相当量
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1.8g
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食物繊維
|
1.5g
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カリウム
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371mg
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材料：
有頭えび（イリアンタイガーえびなど）、玉ねぎ、にんじん、マッシュルー…
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スパイスの華やかな香りと、香味野菜の風味が豊かなドライカレー。
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エネルギー
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636kcal
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たんぱく質
|
18.5g
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|---|---|---|---|
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脂質
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22.2g
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炭水化物
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83.6g
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コレステロール
|
54mg
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食塩相当量
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1.9g
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食物繊維
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2.7g
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カリウム
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325mg
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材料：
合いびき肉、玉ねぎ、セロリ、にんじん、オリーブ油、ごはん（１人200…
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