旬の食材 のレシピ 1084品
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鮭とバター、しょうゆでうまみたっぷりの和風パスタ。アスパラガスのシャキっとした食感がアクセントになります。
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エネルギー
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469kcal
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たんぱく質
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23.7g
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|---|---|---|---|
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脂質
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9.1g
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炭水化物
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68.9g
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コレステロール
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38mg
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食塩相当量
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2.0g
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食物繊維
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3.3g
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カリウム
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518mg
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材料：
スパゲッティ、鮭、塩、こしょう、薄力粉、アスパラガス、オリーブ油、し…
家族みんなで楽しめるジューシーなシュウマイ。つなぎの片栗粉を多めに使うことで、口の中でまとまりにくいひき肉も食べやすく。
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エネルギー
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322kcal
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たんぱく質
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16.6g
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|---|---|---|---|
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脂質
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17.1g
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炭水化物
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23.0g
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コレステロール
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60mg
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食塩相当量
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1.0g
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食物繊維
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1.4g
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カリウム
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345mg
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材料：
豚ひき肉、玉ねぎ、片栗粉、Aしょうが汁、Ａしょうゆ、Ａ砂糖、Ａごま油…
梅の香りが食欲をそそる、さっぱりとしたにゅうめん。食欲がないときや胃腸が弱っているときに。
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エネルギー
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253kcal
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たんぱく質
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10.8g
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|---|---|---|---|
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脂質
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3.8g
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炭水化物
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40.5g
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コレステロール
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128mg
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食塩相当量
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2.5g
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食物繊維
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1.5g
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カリウム
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192mg
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材料：
そうめん（乾）、卵、梅干し、しょうゆ、みりん、だし汁、かまぼこ、みつば
蒸し焼きにするため、ふっくら照り良く焼き上がります。しょうが風味の甘酢でご飯のすすむおかずに仕上がりました。
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エネルギー
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197kcal
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たんぱく質
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16.8g
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|---|---|---|---|
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脂質
|
9.8g
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炭水化物
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7.5g
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コレステロール
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48mg
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食塩相当量
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0.9g
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食物繊維
|
0.2g
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カリウム
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423mg
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材料：
さわら、塩、水、小麦粉、サラダ油、A砂糖、Aしょうゆ、A酢、Aみりん…
やわらかく甘さが特徴の新玉ねぎと新キャベツを、しらす干しと納豆とあえたら、マフィンの上にたっぷりとのせていただきます。
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エネルギー
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260kcal
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たんぱく質
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15.5g
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|---|---|---|---|
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脂質
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8.3g
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炭水化物
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31.6g
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コレステロール
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36mg
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食塩相当量
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1.7g
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食物繊維
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4.4g
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カリウム
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454mg
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材料：
イングリッシュマフィン、エキストラバージンオリーブ油、新玉ねぎ、春キ…
カリッと焼いたジューシーな鶏肉に、さっぱりとしたねぎ塩だれがよく合います。おつまみとしてもピッタリです。
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エネルギー
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203kcal
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たんぱく質
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15.7g
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|---|---|---|---|
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脂質
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12.1g
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炭水化物
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5.6g
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コレステロール
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70mg
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食塩相当量
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1.0g
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食物繊維
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0.6g
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カリウム
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338mg
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材料：
鶏もも肉（皮なし）、にんにく（すりおろし）、酒、片栗粉、サラダ油、A…
さんしょうのピリッとした刺激と、しょうゆの焼ける香ばしい香りが食欲をそそります。お弁当にもピッタリです。
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エネルギー
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275kcal
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たんぱく質
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8.0g
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|---|---|---|---|
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脂質
|
0.8g
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炭水化物
|
56.1g
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コレステロール
|
39mg
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食塩相当量
|
1.1g
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食物繊維
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0.5g
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カリウム
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106mg
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材料：
ご飯、ちりめんじゃこ、粉さんしょう、しょうゆ、青じそ（せん切り）
やわらかくて甘い春キャベツを使った、レモン風味が爽やかな塩味の焼きうどん。具だくさんで、一皿でも満足感を得られます。
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エネルギー
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349kcal
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たんぱく質
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17.9g
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|---|---|---|---|
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脂質
|
8.0g
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炭水化物
|
49.1g
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コレステロール
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52mg
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食塩相当量
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1.7g
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食物繊維
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3.3g
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カリウム
|
412mg
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材料：
ゆでうどん、鶏もも肉（皮なし）、春キャベツ、にんじん、塩、中華風だし…
鶏肉のだしとキャベツの甘みがおいしい味噌うどんです。仕上げに入れる落とし卵で、コクとボリュームをアップ。
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エネルギー
|
412kcal
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たんぱく質
|
31.6g
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|---|---|---|---|
|
脂質
|
8.0g
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炭水化物
|
48.3g
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コレステロール
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268mg
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食塩相当量
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2.6g
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食物繊維
|
2.8g
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カリウム
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534mg
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材料：
うどん、鶏むね肉、春キャベツ、卵、水、Aみそ、Aみりん、Aしょうゆ、…
バターの香ばしい香りをまとわせてカリッと、中はふっくらと焼き上げましょう。パセリレモンソースがさっぱりとした味わいに。
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エネルギー
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160kcal
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たんぱく質
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15.9g
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|---|---|---|---|
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脂質
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5.4g
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炭水化物
|
9.6g
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コレステロール
|
59mg
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食塩相当量
|
1.2g
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食物繊維
|
2.2g
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カリウム
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680mg
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材料：
たら、小麦粉、塩、こしょう、バター、パセリレモンソース、パセリ（みじ…
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