レシピ数 ： 1254 品
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蒸し黒大豆とカボチャの三穀ご飯
- 191 kcal
- 食塩 0.2 g
カボチャに含まれるβカロテン、ビタミンE、黒豆のポリフェノールで抗酸化作用が期待できるレシピ＜おいしい健康栄養士より＞エネルギー191 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質6.1 g脂質2.6 g炭水化物38.5 g糖質34.7 g食物繊維3.8 gコレステロール0 mgカリウム266 mgカルシウム23 mgリン94 mg鉄0.9 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC11 mg葉酸23 µgエネルギー191 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質6.1 g脂質2.6 g炭水化物38.5 g糖質34.7 g食物繊維3.8 gコレステロール0 mgカリウム266 mgカルシウム23 mgリン94 mg鉄0.9 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC11 mg葉酸23 µgカボチャ、白米、もち麦、蒸し黒大豆、水、塩材料： カボチャ、白米、もち麦、蒸し黒大豆、…-
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減塩醤油で塩分控えめ 鰤の照り焼き
- 139 kcal
- 食塩 0.3 g
塩分を抑えるために、最小限の調味料しか使っていないので、しっかりと調味料に漬け込みましょう。エネルギー139 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質10.8 g脂質10.6 g炭水化物3.0 g糖質2.4 g食物繊維0.6 gコレステロール39 mgカリウム265 mgカルシウム21 mgリン117 mg鉄0.7 mg亜鉛0.5 mgビタミンD2.0 µgビタミンB122.3 µgビタミンC5 mg葉酸18 µgエネルギー139 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質10.8 g脂質10.6 g炭水化物3.0 g糖質2.4 g食物繊維0.6 gコレステロール39 mgカリウム265 mgカルシウム21 mgリン117 mg鉄0.7 mg亜鉛0.5 mgビタミンD2.0 µgビタミンB122.3 µgビタミンC5 mg葉酸18 µgぶり、A減塩醤油、Aみりん、サラダ油、付け合わせ…材料： ぶり、A減塩醤油、Aみりん、サラダ油…-
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さんま蒲焼缶で炊き込みご飯
- 323 kcal
- 食塩 0.4 g
缶詰の汁まるごと使って、他の味つけは不要。味付けは控えめだから他のおかずにも合います。好みの具材を加えてアレンジも可。エネルギー323 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質9.4 g脂質5.4 g炭水化物60.2 g糖質59.6 g食物繊維0.6 gコレステロール25 mgカリウム131 mgカルシウム76 mgリン161 mg鉄1.1 mg亜鉛1.3 mgビタミンD3.3 µgビタミンB123.0 µgビタミンC0 mg葉酸18 µgエネルギー323 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質9.4 g脂質5.4 g炭水化物60.2 g糖質59.6 g食物繊維0.6 gコレステロール25 mgカリウム131 mgカルシウム76 mgリン161 mg鉄1.1 mg亜鉛1.3 mgビタミンD3.3 µgビタミンB123.0 µgビタミンC0 mg葉酸18 µg米、さんま蒲焼き缶（汁ごと）、しょうが（細切り）…材料： 米、さんま蒲焼き缶（汁ごと）、しょう…-
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シャキシャキレタスの豚ロール
- 112 kcal
- 食塩 0.4 g
巻いて焼くだけで簡単。シャキシャキ食感のレタスとカリッと香ばしい豚肉がおいしい肉巻きです。熱いうちに召し上がれ！エネルギー112 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質10.6 g脂質6.2 g炭水化物3.3 g糖質2.6 g食物繊維0.7 gコレステロール34 mgカリウム297 mgカルシウム14 mgリン114 mg鉄0.5 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC4 mg葉酸45 µgエネルギー112 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質10.6 g脂質6.2 g炭水化物3.3 g糖質2.6 g食物繊維0.7 gコレステロール34 mgカリウム297 mgカルシウム14 mgリン114 mg鉄0.5 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC4 mg葉酸45 µg豚もも薄切り肉、レタス、片栗粉、酒、サラダ油、塩…材料： 豚もも薄切り肉、レタス、片栗粉、酒、…-
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どんどろけめし（豆腐の炊き込みごはん）
- 214 kcal
- 食塩 0.4 g
鳥取中部の方言で雷を「どんどろけ」と呼び、豆腐を炒める時の音が、この料理の名前の由来。具だくさんの炊き込みご飯です。エネルギー214 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質7.7 g脂質2.9 g炭水化物41.5 g糖質39.7 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム189 mgカルシウム52 mgリン101 mg鉄1.1 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC1 mg葉酸22 µgエネルギー214 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質7.7 g脂質2.9 g炭水化物41.5 g糖質39.7 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム189 mgカルシウム52 mgリン101 mg鉄1.1 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC1 mg葉酸22 µg白米、木綿豆腐（水きりする）、ごま油、A だし汁…材料： 白米、木綿豆腐（水きりする）、ごま油…-
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こんがり焼いた鯖と夏野菜をサルサソースで
- 184 kcal
- 食塩 0.4 g
鯖はDHAやEPAの他、脂質の代謝を促進するビタミンB2も含まれるため、生活習慣病予防効果が○。エネルギー184 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質13.3 g脂質13.2 g炭水化物7.6 g糖質6.0 g食物繊維1.6 gコレステロール37 mgカリウム403 mgカルシウム15 mgリン159 mg鉄1.0 mg亜鉛0.8 mgビタミンD3.1 µgビタミンB127.8 µgビタミンC14 mg葉酸29 µgエネルギー184 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質13.3 g脂質13.2 g炭水化物7.6 g糖質6.0 g食物繊維1.6 gコレステロール37 mgカリウム403 mgカルシウム15 mgリン159 mg鉄1.0 mg亜鉛0.8 mgビタミンD3.1 µgビタミンB127.8 µgビタミンC14 mg葉酸29 µg鯖、塩、付け合せ夏野菜、茄子、南瓜、ごま油、サル…材料： 鯖、塩、付け合せ夏野菜、茄子、南瓜、…-
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ごま油香るけんちん風煮物
- 177 kcal
- 食塩 0.4 g
豆腐は『絹ごし』ではなく『木綿』を選び、糖質量を減らしていますエネルギー177 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質12.6 g脂質11.6 g炭水化物7.6 g糖質5.6 g食物繊維2.0 gコレステロール45 mgカリウム410 mgカルシウム71 mgリン153 mg鉄1.3 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC12 mg葉酸42 µgエネルギー177 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質12.6 g脂質11.6 g炭水化物7.6 g糖質5.6 g食物繊維2.0 gコレステロール45 mgカリウム410 mgカルシウム71 mgリン153 mg鉄1.3 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC12 mg葉酸42 µg鶏もも肉、木綿豆腐、大根、にんじん、水、Ａ砂糖、…材料： 鶏もも肉、木綿豆腐、大根、にんじん、…-
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さつま芋おこわ
- 218 kcal
- 食塩 0.4 g
もっちりしたおこわとほんのり甘いさつまいもがよく合います。さつまいもの黄色が鮮やかで秋らしいご飯です。エネルギー218 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質3.9 g脂質0.6 g炭水化物49.9 g糖質48.8 g食物繊維1.1 gコレステロール0 mgカリウム158 mgカルシウム11 mgリン65 mg鉄0.6 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸17 µgエネルギー218 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質3.9 g脂質0.6 g炭水化物49.9 g糖質48.8 g食物繊維1.1 gコレステロール0 mgカリウム158 mgカルシウム11 mgリン65 mg鉄0.6 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸17 µg精白米、もち米、さつま芋、あずき（乾）、料理酒、…材料： 精白米、もち米、さつま芋、あずき（乾…-
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さつまいもと大豆のご飯
- 287 kcal
- 食塩 0.4 g
さつまいもと炒った大豆を加えてボリュームをアップ。自然な甘みが口に広がります。エネルギー287 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質7.5 g脂質2.8 g炭水化物59.0 g糖質55.9 g食物繊維3.1 gコレステロール0 mgカリウム366 mgカルシウム36 mgリン121 mg鉄1.4 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸46 µgエネルギー287 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質7.5 g脂質2.8 g炭水化物59.0 g糖質55.9 g食物繊維3.1 gコレステロール0 mgカリウム366 mgカルシウム36 mgリン121 mg鉄1.4 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸46 µg米、さつまいも、大豆、調味料、昆布、水、みりん、…材料： 米、さつまいも、大豆、調味料、昆布、…-
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骨つき鶏
- 188 kcal
- 食塩 0.4 g
香川県の地元で人気の隠れた名物が「骨つき鶏」。骨つきの鶏もも肉が定番ですが、作りやすく手羽元でアレンジしました。エネルギー188 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質19.3 g脂質13.5 g炭水化物0.8 g糖質0.5 g食物繊維0.3 gコレステロール105 mgカリウム285 mgカルシウム16 mgリン163 mg鉄0.7 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC4 mg葉酸24 µgエネルギー188 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質19.3 g脂質13.5 g炭水化物0.8 g糖質0.5 g食物繊維0.3 gコレステロール105 mgカリウム285 mgカルシウム16 mgリン163 mg鉄0.7 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC4 mg葉酸24 µg鶏手羽元（１人３本）、A 塩、A こしょう、A …材料： 鶏手羽元（１人３本）、A 塩、A こ…-
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