炒め物レシピ全394品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 276 品

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えびとスナップえんどうの塩炒め
113 kcal

食塩 1.4 g
mooooooog

フライパン一枚のお手軽レシピ！高たんぱく、低脂質のエビを使った炒め物で、一品117kcalと低カロリーです。

エネルギー

113 kcal

食塩相当量

1.4 g

たんぱく質

15.4 g

脂質

3.5 g

炭水化物

6.9 g

糖質

4.4 g

食物繊維

2.5 g

コレステロール

105 mg

カリウム

392 mg

カルシウム

62 mg

リン

216 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

1.4 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.7 µg

ビタミンC

17 mg

葉酸

47 µg

エネルギー

113 kcal

食塩相当量

1.4 g

たんぱく質

15.4 g

脂質

3.5 g

炭水化物

6.9 g

糖質

4.4 g

食物繊維

2.5 g

コレステロール

105 mg

カリウム

392 mg

カルシウム

62 mg

リン

216 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

1.4 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.7 µg

ビタミンC

17 mg

葉酸

47 µg
えび、スナップえんどう、しめじ、にんにく、ごま油…

材料：えび、スナップえんどう、しめじ、にん…

糖尿病

高血圧

脂質異常症

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エネルギー

113 kcal

食塩相当量

1.4 g

たんぱく質

15.4 g

脂質

3.5 g

炭水化物

6.9 g

糖質

4.4 g

食物繊維

2.5 g

コレステロール

105 mg

カリウム

392 mg

カルシウム

62 mg

リン

216 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

1.4 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.7 µg

ビタミンC

17 mg

葉酸

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エネルギー

113 kcal

食塩相当量

1.4 g

たんぱく質

15.4 g

脂質

3.5 g

炭水化物

6.9 g

糖質

4.4 g

食物繊維

2.5 g

コレステロール

105 mg

カリウム

392 mg

カルシウム

62 mg

リン

216 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

1.4 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.7 µg

ビタミンC

17 mg

葉酸

47 µg
プッタネスカ
323 kcal

食塩 1.6 g
putimiko

トマトとアンチョビで作る絶品パスタ。ケイパーとオリーブがうまみをさらに引き立てます。

エネルギー

323 kcal

食塩相当量

1.6 g

たんぱく質

14.5 g

脂質

6.3 g

炭水化物

55.2 g

糖質

49.6 g

食物繊維

5.6 g

コレステロール

11 mg

カリウム

508 mg

カルシウム

40 mg

リン

166 mg

鉄

1.8 mg

亜鉛

1.4 mg

ビタミンD

0.8 µg

ビタミンB12

0.7 µg

ビタミンC

15 mg

葉酸

40 µg

エネルギー

323 kcal

食塩相当量

1.6 g

たんぱく質

14.5 g

脂質

6.3 g

炭水化物

55.2 g

糖質

49.6 g

食物繊維

5.6 g

コレステロール

11 mg

カリウム

508 mg

カルシウム

40 mg

リン

166 mg

鉄

1.8 mg

亜鉛

1.4 mg

ビタミンD

0.8 µg

ビタミンB12

0.7 µg

ビタミンC

15 mg

葉酸

40 µg
スパゲッティ（乾）、トマト水煮（カット）、ツナ水…

材料：スパゲッティ（乾）、トマト水煮（カッ…

糖尿病

女性の美容

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エネルギー

323 kcal

食塩相当量

1.6 g

たんぱく質

14.5 g

脂質

6.3 g

炭水化物

55.2 g

糖質

49.6 g

食物繊維

5.6 g

コレステロール

11 mg

カリウム

508 mg

カルシウム

40 mg

リン

166 mg

鉄

1.8 mg

亜鉛

1.4 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.7 µg

ビタミンC

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葉酸

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食塩相当量

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たんぱく質

14.5 g

脂質

6.3 g

炭水化物

55.2 g

糖質

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食物繊維

5.6 g

コレステロール

11 mg

カリウム

508 mg

カルシウム

40 mg

リン

166 mg

鉄

1.8 mg

亜鉛

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ビタミンD

0.8 µg

ビタミンB12

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ビタミンC

15 mg

葉酸

40 µg
しめじとアスパラのツナマスタード炒め
99 kcal

食塩 0.9 g
putimiko

粒マスタードとツナの相性が抜群。にんにくが効いた、ピリ辛、おつまみにもピッタリな一品です。

エネルギー

99 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

11.3 g

脂質

4.7 g

炭水化物

4.6 g

糖質

2.2 g

食物繊維

2.4 g

コレステロール

22 mg

カリウム

388 mg

カルシウム

38 mg

リン

170 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

1.8 µg

ビタミンB12

0.7 µg

ビタミンC

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葉酸

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エネルギー

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食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

11.3 g

脂質

4.7 g

炭水化物

4.6 g

糖質

2.2 g

食物繊維

2.4 g

コレステロール

22 mg

カリウム

388 mg

カルシウム

38 mg

リン

170 mg

鉄

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葉酸

67 µg
しめじ、アスパラガス、ツナ缶(水煮缶)、カロリー…

材料：しめじ、アスパラガス、ツナ缶(水煮缶…

糖尿病

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99 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

11.3 g

脂質

4.7 g

炭水化物

4.6 g

糖質

2.2 g

食物繊維

2.4 g

コレステロール

22 mg

カリウム

388 mg

カルシウム

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リン

170 mg

鉄

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99 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

11.3 g

脂質

4.7 g

炭水化物

4.6 g

糖質

2.2 g

食物繊維

2.4 g

コレステロール

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カリウム

388 mg

カルシウム

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リン

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葉酸

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エビのにんにく炒めバジル風味
90 kcal

食塩 0.8 g
patisier

にんにくはじっくり炒めて香ばしい香りを引き出します。仕上げに加えた爽やかなバジルの香りも、えびのうま味によく合います。

エネルギー

90 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

14.8 g

脂質

3.1 g

炭水化物

0.6 g

糖質

0.6 g

食物繊維

0.0 g

コレステロール

120 mg

カリウム

187 mg

カルシウム

56 mg

リン

169 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

1.1 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

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葉酸

12 µg

エネルギー

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食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

14.8 g

脂質

3.1 g

炭水化物

0.6 g

糖質

0.6 g

食物繊維

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コレステロール

120 mg

カリウム

187 mg

カルシウム

56 mg

リン

169 mg

鉄

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ビタミンC

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葉酸

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エビ、オリーブオイル、すりおろしにんにく、ハーブ…

材料：エビ、オリーブオイル、すりおろしにん…

糖尿病

簡単・手軽

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90 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

14.8 g

脂質

3.1 g

炭水化物

0.6 g

糖質

0.6 g

食物繊維

0.0 g

コレステロール

120 mg

カリウム

187 mg

カルシウム

56 mg

リン

169 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

1.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

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ビタミンC

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葉酸

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食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

14.8 g

脂質

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炭水化物

0.6 g

糖質

0.6 g

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コレステロール

120 mg

カリウム

187 mg

カルシウム

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リン

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鉄

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ビタミンD

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ビタミンB12

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葉酸

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ニラタマ納豆
171 kcal

食塩 1.0 g
るる子

スタミナ料理ニラ玉！ニラのアリインという成分はビタミンＢ１の吸収をよくし、エネルギー代謝を活発にする為、疲労回復に効果的

エネルギー

171 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

10.4 g

脂質

11.9 g

炭水化物

8.4 g

糖質

4.8 g

食物繊維

3.6 g

コレステロール

204 mg

カリウム

514 mg

カルシウム

64 mg

リン

157 mg

鉄

1.8 mg

亜鉛

1.2 mg

ビタミンD

2.1 µg

ビタミンB12

0.7 µg

ビタミンC

37 mg

葉酸

112 µg

エネルギー

171 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

10.4 g

脂質

11.9 g

炭水化物

8.4 g

糖質

4.8 g

食物繊維

3.6 g

コレステロール

204 mg

カリウム

514 mg

カルシウム

64 mg

リン

157 mg

鉄

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ビタミンD

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ビタミンC

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葉酸

112 µg
ニラ、卵、赤パプリカ、玉葱、椎茸、納豆、ごま油、…

材料：ニラ、卵、赤パプリカ、玉葱、椎茸、納…

糖尿病

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171 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

10.4 g

脂質

11.9 g

炭水化物

8.4 g

糖質

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食物繊維

3.6 g

コレステロール

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カリウム

514 mg

カルシウム

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リン

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鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

10.4 g

脂質

11.9 g

炭水化物

8.4 g

糖質

4.8 g

食物繊維

3.6 g

コレステロール

204 mg

カリウム

514 mg

カルシウム

64 mg

リン

157 mg

鉄

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亜鉛

1.2 mg

ビタミンD

2.1 µg

ビタミンB12

0.7 µg

ビタミンC

37 mg

葉酸

112 µg
タコとアスパラのガーリックグリル
80 kcal

食塩 0.7 g
ペコｐｅｋｏ

たことアスパラをガーリックの風味で味わいます。たこの噛みごたえを楽しみながらお召し上がりください。

エネルギー

80 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

13.8 g

脂質

2.5 g

炭水化物

1.6 g

糖質

1.0 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

90 mg

カリウム

222 mg

カルシウム

17 mg

リン

90 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

1.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.7 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

51 µg

エネルギー

80 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

13.8 g

脂質

2.5 g

炭水化物

1.6 g

糖質

1.0 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

90 mg

カリウム

222 mg

カルシウム

17 mg

リン

90 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

0.7 µg

ビタミンC

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葉酸

51 µg
たこ（ゆで）、アスパラガス、にんにく、オリーブ油…

材料：たこ（ゆで）、アスパラガス、にんにく…

糖尿病

脂質異常症

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食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

13.8 g

脂質

2.5 g

炭水化物

1.6 g

糖質

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食物繊維

0.6 g

コレステロール

90 mg

カリウム

222 mg

カルシウム

17 mg

リン

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鉄

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ビタミンD

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51 µg

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食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

13.8 g

脂質

2.5 g

炭水化物

1.6 g

糖質

1.0 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

90 mg

カリウム

222 mg

カルシウム

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リン

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鉄

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亜鉛

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51 µg
ご飯に合う甘辛牛肉
207 kcal

食塩 1.0 g
meave

玉葱に含まれる硫化アリルはコレステロールの上昇を抑え、血液サラサラ！血栓や動脈硬化の予防に！

エネルギー

207 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

13.9 g

脂質

11.0 g

炭水化物

13.3 g

糖質

11.2 g

食物繊維

2.1 g

コレステロール

42 mg

カリウム

498 mg

カルシウム

49 mg

リン

163 mg

鉄

1.9 mg

亜鉛

3.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.7 µg

ビタミンC

51 mg

葉酸

68 µg

エネルギー

207 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

13.9 g

脂質

11.0 g

炭水化物

13.3 g

糖質

11.2 g

食物繊維

2.1 g

コレステロール

42 mg

カリウム

498 mg

カルシウム

49 mg

リン

163 mg

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51 mg

葉酸

68 µg
牛もも薄切り肉、玉ねぎ、赤パプリカ、しょうが、に…

材料：牛もも薄切り肉、玉ねぎ、赤パプリカ、…

糖尿病

高血圧

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207 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

13.9 g

脂質

11.0 g

炭水化物

13.3 g

糖質

11.2 g

食物繊維

2.1 g

コレステロール

42 mg

カリウム

498 mg

カルシウム

49 mg

リン

163 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンC

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68 µg

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207 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

13.9 g

脂質

11.0 g

炭水化物

13.3 g

糖質

11.2 g

食物繊維

2.1 g

コレステロール

42 mg

カリウム

498 mg

カルシウム

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リン

163 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンC

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68 µg
えびとスナップエンドウの卵炒め
155 kcal

食塩 1.0 g
うっひー

彩りのきれいな卵炒め。ぷりぷりとした海老と、シャキシャキしたスナップエンドウの食感でつい箸が進むおいしさです。

エネルギー

155 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

10.9 g

脂質

7.7 g

炭水化物

8.6 g

糖質

7.7 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

215 mg

カリウム

191 mg

カルシウム

50 mg

リン

153 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

1.9 µg

ビタミンB12

0.7 µg

ビタミンC

14 mg

葉酸

50 µg

エネルギー

155 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

10.9 g

脂質

7.7 g

炭水化物

8.6 g

糖質

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食物繊維

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コレステロール

215 mg

カリウム

191 mg

カルシウム

50 mg

リン

153 mg

鉄

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葉酸

50 µg
卵、油、ムキエビ、酒、片栗粉、スナップエンドウ、…

材料：卵、油、ムキエビ、酒、片栗粉、スナッ…

糖尿病

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たんぱく質

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215 mg

カリウム

191 mg

カルシウム

50 mg

リン

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鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンC

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50 µg

エネルギー

155 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

10.9 g

脂質

7.7 g

炭水化物

8.6 g

糖質

7.7 g

食物繊維

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コレステロール

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カリウム

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カルシウム

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リン

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葉酸

50 µg
ウマ辛えびチリソース炒め
129 kcal

食塩 1.4 g
sakanacchi

香味野菜や酢を合わせて、深みのある味わいに。えびのプリッとした食感がたまらないおいしさです。ご飯がすすむ一皿。

エネルギー

129 kcal

食塩相当量

1.4 g

たんぱく質

15.6 g

脂質

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炭水化物

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糖質

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1.4 g

たんぱく質

15.6 g

脂質

3.3 g

炭水化物

9.0 g

糖質

8.0 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

120 mg

カリウム

327 mg

カルシウム

75 mg

リン

187 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

1.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.7 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

47 µg
ブラックタイガー（殻付きで100g/人程度）、片…

材料：ブラックタイガー（殻付きで100g/…

糖尿病

旬の食材

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エネルギー

129 kcal

食塩相当量

1.4 g

たんぱく質

15.6 g

脂質

3.3 g

炭水化物

9.0 g

糖質

8.0 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

120 mg

カリウム

327 mg

カルシウム

75 mg

リン

187 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

1.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.7 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

47 µg

エネルギー

129 kcal

食塩相当量

1.4 g

たんぱく質

15.6 g

脂質

3.3 g

炭水化物

9.0 g

糖質

8.0 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

120 mg

カリウム

327 mg

カルシウム

75 mg

リン

187 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

1.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.7 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

47 µg
やりいかとオクラのピリ辛味噌炒め
88 kcal

食塩 1.0 g
キャラメリーナ

低カロリーなのに食べ応え十分。ピリリとした辛みそがクセになる、ごはんに合う1品です。

エネルギー

88 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

11.8 g

脂質

2.9 g

炭水化物

4.3 g

糖質

2.8 g

食物繊維

1.5 g

コレステロール

192 mg

カリウム

285 mg

カルシウム

32 mg

リン

194 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.7 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

31 µg

エネルギー

88 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

11.8 g

脂質

2.9 g

炭水化物

4.3 g

糖質

2.8 g

食物繊維

1.5 g

コレステロール

192 mg

カリウム

285 mg

カルシウム

32 mg

リン

194 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.7 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

31 µg
やりいか、オクラ、玉ねぎ、にんにく、ごま油、合わ…

材料：やりいか、オクラ、玉ねぎ、にんにく、…

糖尿病

高血圧

脂質異常症

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エネルギー

88 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

11.8 g

脂質

2.9 g

炭水化物

4.3 g

糖質

2.8 g

食物繊維

1.5 g

コレステロール

192 mg

カリウム

285 mg

カルシウム

32 mg

リン

194 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.7 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

31 µg

エネルギー

88 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

11.8 g

脂質

2.9 g

炭水化物

4.3 g

糖質

2.8 g

食物繊維

1.5 g

コレステロール

192 mg

カリウム

285 mg

カルシウム

32 mg

リン

194 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.7 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

31 µg