レシピ数 : 1032 品
  • 京の料亭風 さわらの西京焼き

    • 169 kcal
    • 食塩 1.1 g
    Madeleine7
    振り塩は魚の余分な水分と臭みを取り除く為に必要です。一切れずつ味噌床を塗り、ラップでくるめば、味噌の使いすぎも防げます◎
    エネルギー
    169 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    17.3 g
    脂質
    8.1 g
    炭水化物
    7.5 g
    糖質
    6.8 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    433 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    192 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    5.6 µg
    ビタミンB12
    4.3 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    9 µg
    エネルギー
    169 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    17.3 g
    脂質
    8.1 g
    炭水化物
    7.5 g
    糖質
    6.8 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    433 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    192 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    5.6 µg
    ビタミンB12
    4.3 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    9 µg
    さわら、塩、西京味噌、みりん、酒、砂糖、みりん(…
    材料: さわら、塩、西京味噌、みりん、酒、砂…
  • さわらのバルサミコ照り焼き

    • 157 kcal
    • 食塩 0.8 g
    Aya_peco
    バルサミコ酢を使った洋風の照り焼き。冬のサワラは「寒サワラ」と呼ばれ、脂がのっています。
    エネルギー
    157 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    16.4 g
    脂質
    10.0 g
    炭水化物
    1.3 g
    糖質
    1.2 g
    食物繊維
    0.1 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    408 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    184 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    5.6 µg
    ビタミンB12
    4.2 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    8 µg
    エネルギー
    157 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    16.4 g
    脂質
    10.0 g
    炭水化物
    1.3 g
    糖質
    1.2 g
    食物繊維
    0.1 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    408 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    184 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    5.6 µg
    ビタミンB12
    4.2 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    8 µg
    さわら(切り身)、塩、こしょう、サラダ油、A バ…
    材料: さわら(切り身)、塩、こしょう、サラ…
  • さわらのしそ香焼き

    • 157 kcal
    • 食塩 0.7 g
    ウピコ
    グリルで焼いたさわらは、しっとりとやわらかな仕上がりに。ごまと青じその香りが豊かなレシピです。
    エネルギー
    157 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    16.5 g
    脂質
    9.0 g
    炭水化物
    2.5 g
    糖質
    2.4 g
    食物繊維
    0.1 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    415 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    186 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    5.6 µg
    ビタミンB12
    4.2 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    10 µg
    エネルギー
    157 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    16.5 g
    脂質
    9.0 g
    炭水化物
    2.5 g
    糖質
    2.4 g
    食物繊維
    0.1 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    415 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    186 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    5.6 µg
    ビタミンB12
    4.2 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    10 µg
    さわら(切り身)、青じそ、白ごま、A、しょうゆ、…
    材料: さわら(切り身)、青じそ、白ごま、A…
  • さわらの塩麹漬け

    • 144 kcal
    • 食塩 0.7 g
    ☆misa
    塩麹でふんわり美味しい!身崩れしやすいさわらは、塩麹で漬けておくことで身が締まり、扱いやすくなります。
    エネルギー
    144 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    16.2 g
    脂質
    7.8 g
    炭水化物
    3.0 g
    糖質
    3.0 g
    食物繊維
    0.0 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    398 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    176 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    5.6 µg
    ビタミンB12
    4.2 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    7 µg
    エネルギー
    144 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    16.2 g
    脂質
    7.8 g
    炭水化物
    3.0 g
    糖質
    3.0 g
    食物繊維
    0.0 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    398 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    176 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    5.6 µg
    ビタミンB12
    4.2 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    7 µg
    さわら(切り身)、A塩麹、A砂糖、A酒、Aみりん…
    材料: さわら(切り身)、A塩麹、A砂糖、A…
  • 簡単 揚げ出し豆腐きのこあんかけのせ

    • 180 kcal
    • 食塩 1.0 g
    marutan123
    めんつゆを使ったお手軽レシピ!食物繊維の補給にもおすすめ。あんかけが絡んで味付けがしっかりと感じられます。
    エネルギー
    180 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    9.1 g
    脂質
    11.1 g
    炭水化物
    13.9 g
    糖質
    10.5 g
    食物繊維
    3.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    354 mg
    カルシウム
    97 mg
    リン
    162 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    45 µg
    エネルギー
    180 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    9.1 g
    脂質
    11.1 g
    炭水化物
    13.9 g
    糖質
    10.5 g
    食物繊維
    3.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    354 mg
    カルシウム
    97 mg
    リン
    162 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    45 µg
    木綿豆腐、片栗粉、しめじ、えのきたけ、小ねぎ、し…
    材料: 木綿豆腐、片栗粉、しめじ、えのきたけ…
  • あっさり和風 おかかトースト

    • 176 kcal
    • 食塩 0.9 g
    ねっちゃんっ
    トーストが手軽に変身。鰹の風味が美味。食パンを胚芽パンやライ麦パンにすると糖質代謝を促すビタミンB1が多く摂取できます。
    エネルギー
    176 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    6.6 g
    脂質
    4.9 g
    炭水化物
    28.1 g
    糖質
    25.5 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    9 mg
    カリウム
    71 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    54 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    20 µg
    エネルギー
    176 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    6.6 g
    脂質
    4.9 g
    炭水化物
    28.1 g
    糖質
    25.5 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    9 mg
    カリウム
    71 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    54 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    20 µg
    食パン(6枚切り)、バター、和風だしの素、めんつ…
    材料: 食パン(6枚切り)、バター、和風だし…
  • サワラの昆布茶焼き

    • 131 kcal
    • 食塩 0.6 g
    きなこりん
    昆布茶をまぶして焼いただけとは思えない、深みのある味わい。淡白ながら甘味のあるさわらに、昆布のうま味が好相性です。
    エネルギー
    131 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    16.1 g
    脂質
    7.8 g
    炭水化物
    0.5 g
    糖質
    0.5 g
    食物繊維
    0.0 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    398 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    176 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    5.6 µg
    ビタミンB12
    4.2 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    7 µg
    エネルギー
    131 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    16.1 g
    脂質
    7.8 g
    炭水化物
    0.5 g
    糖質
    0.5 g
    食物繊維
    0.0 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    398 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    176 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    5.6 µg
    ビタミンB12
    4.2 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    7 µg
    さわら、昆布茶
    材料: さわら、昆布茶
  • さわらの西京漬け

    • 155 kcal
    • 食塩 0.7 g
    おいしい健康 管理栄養士
    さわらをみそ漬けにしてうま味を凝縮させます。焦げやすいため、みそをしっかり拭き取り、弱火でじっくり焼くことがポイント。
    エネルギー
    155 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    17.0 g
    脂質
    8.0 g
    炭水化物
    4.8 g
    糖質
    4.3 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    425 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    188 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    5.6 µg
    ビタミンB12
    4.2 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    9 µg
    エネルギー
    155 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    17.0 g
    脂質
    8.0 g
    炭水化物
    4.8 g
    糖質
    4.3 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    425 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    188 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    5.6 µg
    ビタミンB12
    4.2 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    9 µg
    さわら(切り身)、青じそ、A、白みそ、みりん、酒…
    材料: さわら(切り身)、青じそ、A、白みそ…
  • かつお節の和風パスタ

    • 372 kcal
    • 食塩 1.6 g
    おいしい健康
    かつお節は伝統的は発酵食品の一つ。香りが良く、うま味がぎゅっと詰まっており、シンプルな味付けのパスタを引き立たせます。
    エネルギー
    372 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    20.2 g
    脂質
    11.0 g
    炭水化物
    52.1 g
    糖質
    48.3 g
    食物繊維
    3.8 g
    コレステロール
    254 mg
    カリウム
    306 mg
    カルシウム
    47 mg
    リン
    292 mg
    2.5 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    3.2 µg
    ビタミンB12
    1.3 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    46 µg
    エネルギー
    372 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    20.2 g
    脂質
    11.0 g
    炭水化物
    52.1 g
    糖質
    48.3 g
    食物繊維
    3.8 g
    コレステロール
    254 mg
    カリウム
    306 mg
    カルシウム
    47 mg
    リン
    292 mg
    2.5 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    3.2 µg
    ビタミンB12
    1.3 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    46 µg
    スパゲッティ(乾)、ツナ水煮(汁含む)、しょうゆ…
    材料: スパゲッティ(乾)、ツナ水煮(汁含む…
  • コンビニで買える焼きさばで梅の混ぜご飯

    • 472 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    材料は全てコンビニで揃うのがうれしいポイント。体調がすぐれない時でも手軽に作れて、食べやすい一皿です。
    エネルギー
    472 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    18.1 g
    脂質
    19.9 g
    炭水化物
    57.4 g
    糖質
    54.6 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    64 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    62 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    9 µg
    エネルギー
    472 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    18.1 g
    脂質
    19.9 g
    炭水化物
    57.4 g
    糖質
    54.6 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    64 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    62 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    9 µg
    ごはん(パック)、塩焼きさば(市販)、梅干し、白…
    材料: ごはん(パック)、塩焼きさば(市販)…