レシピ数 : 362 品
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野菜たっぷり あじの南蛮漬け
- 172 kcal
- 食塩 1.0 g
揚げ焼きにしたあじを、まろやかな酸味の南蛮酢に漬けます。パプリカの彩りで食欲もわきます。エネルギー172 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質15.2 g脂質6.8 g炭水化物13.8 g糖質12.5 g食物繊維1.3 gコレステロール48 mgカリウム446 mgカルシウム89 mgリン202 mg鉄1.0 mg亜鉛1.1 mgビタミンD6.2 µgビタミンB125.1 µgビタミンC56 mg葉酸43 µgエネルギー172 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質15.2 g脂質6.8 g炭水化物13.8 g糖質12.5 g食物繊維1.3 gコレステロール48 mgカリウム446 mgカルシウム89 mgリン202 mg鉄1.0 mg亜鉛1.1 mgビタミンD6.2 µgビタミンB125.1 µgビタミンC56 mg葉酸43 µgあじ(3枚おろし)、塩、こしょう、片栗粉、サラダ…材料: あじ(3枚おろし)、塩、こしょう、片…-
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豆腐とたらのふわふわつくね
- 89 kcal
- 食塩 1.0 g
油を使わずにできる、ヘルシーなおつまみです。ふわふわっとした軽い食感についついお箸が進みます。エネルギー89 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質12.5 g脂質3.7 g炭水化物2.1 g糖質1.2 g食物繊維0.9 gコレステロール24 mgカリウム226 mgカルシウム83 mgリン138 mg鉄1.3 mg亜鉛0.6 mgビタミンD1.2 µgビタミンB120.6 µgビタミンC1 mg葉酸13 µgエネルギー89 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質12.5 g脂質3.7 g炭水化物2.1 g糖質1.2 g食物繊維0.9 gコレステロール24 mgカリウム226 mgカルシウム83 mgリン138 mg鉄1.3 mg亜鉛0.6 mgビタミンD1.2 µgビタミンB120.6 µgビタミンC1 mg葉酸13 µg木綿豆腐、塩だら(切り身)、ぽん酢しょうゆ、青じ…材料: 木綿豆腐、塩だら(切り身)、ぽん酢し…-
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ふわっふわ ロールレタス
- 62 kcal
- 食塩 1.0 g
サーモンに多く含まれるビタミンDは、カルシウムの吸収を促進します。一品で1日分のビタミンDの25%が摂取できます。エネルギー62 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質6.8 g脂質2.5 g炭水化物3.6 g糖質3.3 g食物繊維0.3 gコレステロール6 mgカリウム243 mgカルシウム16 mgリン80 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD1.4 µgビタミンB120.7 µgビタミンC2 mg葉酸27 µgエネルギー62 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質6.8 g脂質2.5 g炭水化物3.6 g糖質3.3 g食物繊維0.3 gコレステロール6 mgカリウム243 mgカルシウム16 mgリン80 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD1.4 µgビタミンB120.7 µgビタミンC2 mg葉酸27 µgレタス、卵白、はんぺん、スモークサーモン、コンソ…材料: レタス、卵白、はんぺん、スモークサー…-
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カリフォルニアロール風おにぎらず
- 341 kcal
- 食塩 1.0 g
スモークサーモンとアボカドの相性は抜群!アボカドに豊富に含まれる食物繊維が便秘解消に役立ちます。エネルギー341 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質11.2 g脂質9.8 g炭水化物57.2 g糖質51.5 g食物繊維5.7 gコレステロール12 mgカリウム437 mgカルシウム36 mgリン151 mg鉄1.0 mg亜鉛1.4 mgビタミンD5.6 µgビタミンB123.3 µgビタミンC13 mg葉酸102 µgエネルギー341 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質11.2 g脂質9.8 g炭水化物57.2 g糖質51.5 g食物繊維5.7 gコレステロール12 mgカリウム437 mgカルシウム36 mgリン151 mg鉄1.0 mg亜鉛1.4 mgビタミンD5.6 µgビタミンB123.3 µgビタミンC13 mg葉酸102 µgご飯、白炒りごま、アボカド、きゅうり、スモークサ…材料: ご飯、白炒りごま、アボカド、きゅうり…-
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恵方巻きに 豆腐サラダ巻きずし
- 163 kcal
- 食塩 1.0 g
ご飯の代わりに豆腐を使った恵方巻き。味付けや具材を工夫し、見た目はそのままで糖質や塩分を控えめに仕上げました。エネルギー163 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質12.7 g脂質9.1 g炭水化物8.5 g糖質6.6 g食物繊維1.9 gコレステロール95 mgカリウム216 mgカルシウム141 mgリン161 mg鉄2.2 mg亜鉛1.0 mgビタミンD1.1 µgビタミンB121.2 µgビタミンC5 mg葉酸59 µgエネルギー163 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質12.7 g脂質9.1 g炭水化物8.5 g糖質6.6 g食物繊維1.9 gコレステロール95 mgカリウム216 mgカルシウム141 mgリン161 mg鉄2.2 mg亜鉛1.0 mgビタミンD1.1 µgビタミンB121.2 µgビタミンC5 mg葉酸59 µg木綿豆腐、白ごま、A酢、A砂糖、A塩、卵(Mサイ…材料: 木綿豆腐、白ごま、A酢、A砂糖、A塩…-
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牛すね肉の白ワイン煮込み
- 264 kcal
- 食塩 1.0 g
筋繊維などが硬い牛すね肉。しかし、じっくりと煮込むことでトロトロで旨味が美味しい料理に。脂質が少ないのもポイントです。エネルギー264 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質23.2 g脂質7.8 g炭水化物12.3 g糖質10.5 g食物繊維1.8 gコレステロール49 mgカリウム247 mgカルシウム36 mgリン67 mg鉄0.9 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC7 mg葉酸20 µgエネルギー264 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質23.2 g脂質7.8 g炭水化物12.3 g糖質10.5 g食物繊維1.8 gコレステロール49 mgカリウム247 mgカルシウム36 mgリン67 mg鉄0.9 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC7 mg葉酸20 µg牛すね肉、玉ねぎ、にんにく、オリーブ油、白ワイン…材料: 牛すね肉、玉ねぎ、にんにく、オリーブ…-
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鶏肉となすのフレッシュトマト煮
- 159 kcal
- 食塩 1.0 g
鶏むねとなすをみずみずしいフレッシュトマトで煮込みました。トマトのうまみで塩分控えめでもおいしくいただけます。エネルギー159 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質16.7 g脂質7.5 g炭水化物8.5 g糖質5.9 g食物繊維2.6 gコレステロール52 mgカリウム591 mgカルシウム31 mgリン191 mg鉄0.7 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC18 mg葉酸53 µgエネルギー159 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質16.7 g脂質7.5 g炭水化物8.5 g糖質5.9 g食物繊維2.6 gコレステロール52 mgカリウム591 mgカルシウム31 mgリン191 mg鉄0.7 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC18 mg葉酸53 µg鶏むね肉(皮付き)、塩(鶏肉用)、こしょう(鶏肉…材料: 鶏むね肉(皮付き)、塩(鶏肉用)、こ…-
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サイコロステーキと野菜のバルサミコソテー
- 278 kcal
- 食塩 1.0 g
バルサミコ酢としょうゆの組み合わせは、牛肉にもきのこにもよく合います。仕上げにバターでコクを加えて、大満足の一品です。エネルギー278 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質16.5 g脂質18.0 g炭水化物11.8 g糖質10.0 g食物繊維1.8 gコレステロール57 mgカリウム499 mgカルシウム19 mgリン191 mg鉄1.3 mg亜鉛3.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.7 µgビタミンC49 mg葉酸38 µgエネルギー278 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質16.5 g脂質18.0 g炭水化物11.8 g糖質10.0 g食物繊維1.8 gコレステロール57 mgカリウム499 mgカルシウム19 mgリン191 mg鉄1.3 mg亜鉛3.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.7 µgビタミンC49 mg葉酸38 µg牛サーロイン肉(脂身なし)、黄パプリカ、玉ねぎ、…材料: 牛サーロイン肉(脂身なし)、黄パプリ…-
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簡単 ハーブスパイス ローストチキン
- 178 kcal
- 食塩 1.0 g
ハーブとスパイスが減塩に効果的です。手羽元肉は見た目のボリューム感と、食べ応えがあるため、満足感が得られます。エネルギー178 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質16.1 g脂質12.9 g炭水化物0.7 g糖質0.7 g食物繊維0.0 gコレステロール99 mgカリウム212 mgカルシウム16 mgリン137 mg鉄0.5 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.4 µgビタミンC4 mg葉酸11 µgエネルギー178 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質16.1 g脂質12.9 g炭水化物0.7 g糖質0.7 g食物繊維0.0 gコレステロール99 mgカリウム212 mgカルシウム16 mgリン137 mg鉄0.5 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.4 µgビタミンC4 mg葉酸11 µg鶏手羽元(1人3本)、Aバジル、Aローズマリー、…材料: 鶏手羽元(1人3本)、Aバジル、Aロ…-
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塩麹漬けまぐろのタルタルユッケ丼
- 281 kcal
- 食塩 1.0 g
漬け時間なしの、簡単どんぶりです。調味料は塩麹とコチュジャンだけ。薬味をかけてさっぱりと仕上げます。エネルギー281 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質19.7 g脂質5.8 g炭水化物41.3 g糖質38.6 g食物繊維2.7 gコレステロール72 mgカリウム329 mgカルシウム26 mgリン232 mg鉄1.2 mg亜鉛1.0 mgビタミンD2.4 µgビタミンB121.3 µgビタミンC1 mg葉酸19 µgエネルギー281 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質19.7 g脂質5.8 g炭水化物41.3 g糖質38.6 g食物繊維2.7 gコレステロール72 mgカリウム329 mgカルシウム26 mgリン232 mg鉄1.2 mg亜鉛1.0 mgビタミンD2.4 µgビタミンB121.3 µgビタミンC1 mg葉酸19 µg麦ご飯(押麦3割)、まぐろ(刺身用)、青じそ、う…材料: 麦ご飯(押麦3割)、まぐろ(刺身用)…-
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