レシピ数 ： 495 品
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揚げない 鶏のから揚げ
- 230 kcal
- 食塩 1.0 g
鶏肉の皮の脂を使い、油を使わずにから揚げを作ります。調味料を揉み込み、片栗粉をまぶしてオーブントースターで焼くだけ。エネルギー230 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質17.3 g脂質14.2 g炭水化物7.9 g糖質7.6 g食物繊維0.3 gコレステロール89 mgカリウム327 mgカルシウム8 mgリン184 mg鉄0.8 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.3 µgビタミンC3 mg葉酸15 µgエネルギー230 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質17.3 g脂質14.2 g炭水化物7.9 g糖質7.6 g食物繊維0.3 gコレステロール89 mgカリウム327 mgカルシウム8 mgリン184 mg鉄0.8 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.3 µgビタミンC3 mg葉酸15 µg鶏もも肉（皮付き）、しょうが（すりおろし）、しょ…材料： 鶏もも肉（皮付き）、しょうが（すりお…-
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ひじきたっぷり 和風オムレツ
- 230 kcal
- 食塩 1.4 g
惣菜のひじき煮を卵で包みました。子どもからお年寄りまでおすすめです。包むのが面倒な方は全て混ぜ合わせて焼いても。エネルギー230 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質14.5 g脂質16.8 g炭水化物6.7 g糖質6.4 g食物繊維0.3 gコレステロール382 mgカリウム177 mgカルシウム80 mgリン199 mg鉄1.5 mg亜鉛1.2 mgビタミンD3.9 µgビタミンB121.2 µgビタミンC0 mg葉酸51 µgエネルギー230 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質14.5 g脂質16.8 g炭水化物6.7 g糖質6.4 g食物繊維0.3 gコレステロール382 mgカリウム177 mgカルシウム80 mgリン199 mg鉄1.5 mg亜鉛1.2 mgビタミンD3.9 µgビタミンB121.2 µgビタミンC0 mg葉酸51 µg卵（Mサイズ）、牛乳、塩、ひじきの煮物、バター、…材料： 卵（Mサイズ）、牛乳、塩、ひじきの煮…-
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骨つき鶏
- 188 kcal
- 食塩 0.4 g
香川県の地元で人気の隠れた名物が「骨つき鶏」。骨つきの鶏もも肉が定番ですが、作りやすく手羽元でアレンジしました。エネルギー188 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質19.3 g脂質13.5 g炭水化物0.8 g糖質0.5 g食物繊維0.3 gコレステロール105 mgカリウム285 mgカルシウム16 mgリン163 mg鉄0.7 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC4 mg葉酸24 µgエネルギー188 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質19.3 g脂質13.5 g炭水化物0.8 g糖質0.5 g食物繊維0.3 gコレステロール105 mgカリウム285 mgカルシウム16 mgリン163 mg鉄0.7 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC4 mg葉酸24 µg鶏手羽元（１人３本）、A 塩、A こしょう、A …材料： 鶏手羽元（１人３本）、A 塩、A こ…-
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いわしのごま和え
- 145 kcal
- 食塩 1.0 g
ごまで混ぜるといつものお刺身も目先が変わった一品になります。ごはんにのせて丼にしていただいてもおいしいですよ。エネルギー145 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質16.3 g脂質8.7 g炭水化物1.2 g糖質0.9 g食物繊維0.3 gコレステロール54 mgカリウム251 mgカルシウム91 mgリン208 mg鉄2.0 mg亜鉛1.5 mgビタミンD25.6 µgビタミンB1212.8 µgビタミンC1 mg葉酸14 µgエネルギー145 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質16.3 g脂質8.7 g炭水化物1.2 g糖質0.9 g食物繊維0.3 gコレステロール54 mgカリウム251 mgカルシウム91 mgリン208 mg鉄2.0 mg亜鉛1.5 mgビタミンD25.6 µgビタミンB1212.8 µgビタミンC1 mg葉酸14 µgいわし（刺し身）、しょうゆ、白すりごま、しょうが…材料： いわし（刺し身）、しょうゆ、白すりご…-
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塩麹でうま味引き立つ 鯛めし
- 281 kcal
- 食塩 0.8 g
冬から春にかけてが旬の鯛を使った一品。塩麹を加えてワンランクアップの味わい！鍋でも炊飯器でも作れます。エネルギー281 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質10.5 g脂質2.4 g炭水化物55.0 g糖質54.6 g食物繊維0.4 gコレステロール20 mgカリウム196 mgカルシウム7 mgリン133 mg鉄0.6 mg亜鉛1.1 mgビタミンD1.5 µgビタミンB120.4 µgビタミンC0 mg葉酸10 µgエネルギー281 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質10.5 g脂質2.4 g炭水化物55.0 g糖質54.6 g食物繊維0.4 gコレステロール20 mgカリウム196 mgカルシウム7 mgリン133 mg鉄0.6 mg亜鉛1.1 mgビタミンD1.5 µgビタミンB120.4 µgビタミンC0 mg葉酸10 µg鯛（３枚おろし）、塩、米、塩麹、水材料： 鯛（３枚おろし）、塩、米、塩麹、水-
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ブリ 塩焼き
- 137 kcal
- 食塩 0.8 g
魚の塩焼きは、焼く前に塩を振って臭みを取ると、さらに美味しく仕上がります。脂がのった寒ブリは、多価不飽和脂肪酸が豊富！エネルギー137 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質12.7 g脂質10.4 g炭水化物2.0 g糖質1.6 g食物繊維0.4 gコレステロール46 mgカリウム287 mgカルシウム20 mgリン134 mg鉄0.7 mg亜鉛0.5 mgビタミンD2.4 µgビタミンB122.8 µgビタミンC7 mg葉酸17 µgエネルギー137 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質12.7 g脂質10.4 g炭水化物2.0 g糖質1.6 g食物繊維0.4 gコレステロール46 mgカリウム287 mgカルシウム20 mgリン134 mg鉄0.7 mg亜鉛0.5 mgビタミンD2.4 µgビタミンB122.8 µgビタミンC7 mg葉酸17 µgぶり、塩、大根おろし、醤油、レモン（くし切り）、…材料： ぶり、塩、大根おろし、醤油、レモン（…-
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目玉焼き
- 211 kcal
- 食塩 1.3 g
黄身は半熟、白身はカリッと焼き上げた目玉焼き。黄身はお好みの固さで。エネルギー211 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質10.9 g脂質18.4 g炭水化物2.2 g糖質1.8 g食物繊維0.4 gコレステロール209 mgカリウム220 mgカルシウム39 mgリン171 mg鉄1.3 mg亜鉛1.2 mgビタミンD2.1 µgビタミンB120.8 µgビタミンC16 mg葉酸49 µgエネルギー211 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質10.9 g脂質18.4 g炭水化物2.2 g糖質1.8 g食物繊維0.4 gコレステロール209 mgカリウム220 mgカルシウム39 mgリン171 mg鉄1.3 mg亜鉛1.2 mgビタミンD2.1 µgビタミンB120.8 µgビタミンC16 mg葉酸49 µg卵、油、塩、粗挽き黒こしょう、ソーセージ、サニー…材料： 卵、油、塩、粗挽き黒こしょう、ソーセ…-
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香味野菜たっぷり あじのなめろう
- 98 kcal
- 食塩 0.6 g
香味野菜がたっぷり入り、酢をかけていただきます。あじの旬である4月～7月頃にはさらに脂がのり、より美味しくなりますね。エネルギー98 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質16.2 g脂質3.8 g炭水化物1.2 g糖質0.8 g食物繊維0.4 gコレステロール54 mgカリウム321 mgカルシウム60 mgリン191 mg鉄0.7 mg亜鉛1.0 mgビタミンD7.1 µgビタミンB125.7 µgビタミンC0 mg葉酸9 µgエネルギー98 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質16.2 g脂質3.8 g炭水化物1.2 g糖質0.8 g食物繊維0.4 gコレステロール54 mgカリウム321 mgカルシウム60 mgリン191 mg鉄0.7 mg亜鉛1.0 mgビタミンD7.1 µgビタミンB125.7 µgビタミンC0 mg葉酸9 µgあじ（刺身用）、みょうが、しょうが、青じそ、酢、…材料： あじ（刺身用）、みょうが、しょうが、…-
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鶏の唐揚げでかんたん油淋鶏
- 213 kcal
- 食塩 1.7 g
冷凍の唐揚げで本格的な油淋鶏に。唐揚げに味がついているので、塩分を抑えたい方はぽん酢しょうゆの代わりに酢でもおすすめ。エネルギー213 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質13.2 g脂質11.0 g炭水化物15.3 g糖質14.9 g食物繊維0.4 gコレステロール0 mgカリウム64 mgカルシウム8 mgリン13 mg鉄0.1 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸13 µgエネルギー213 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質13.2 g脂質11.0 g炭水化物15.3 g糖質14.9 g食物繊維0.4 gコレステロール0 mgカリウム64 mgカルシウム8 mgリン13 mg鉄0.1 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸13 µg鶏の唐揚げ（冷凍）、刻み長ねぎ、A、ぽん酢しょう…材料： 鶏の唐揚げ（冷凍）、刻み長ねぎ、A、…-
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まぐろの山かけ
- 98 kcal
- 食塩 0.7 g
長いもは消化がよく、まぐろは鉄分が多い食品。喉越しがよいおかずで食欲がない時でもしっかり栄養補給。エネルギー98 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質16.5 g脂質1.5 g炭水化物6.1 g糖質5.7 g食物繊維0.4 gコレステロール25 mgカリウム455 mgカルシウム10 mgリン180 mg鉄0.8 mg亜鉛0.4 mgビタミンD2.2 µgビタミンB120.9 µgビタミンC3 mg葉酸9 µgエネルギー98 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質16.5 g脂質1.5 g炭水化物6.1 g糖質5.7 g食物繊維0.4 gコレステロール25 mgカリウム455 mgカルシウム10 mgリン180 mg鉄0.8 mg亜鉛0.4 mgビタミンD2.2 µgビタミンB120.9 µgビタミンC3 mg葉酸9 µgまぐろ赤身（刺身用）、しょうゆ（下味用）、長いも…材料： まぐろ赤身（刺身用）、しょうゆ（下味…-
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