レシピ数 : 538 品
  • 酢飯

    • 245 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康
    塩分や糖分を控えめにした酢飯の作り方です。ちらし寿司や手巻き寿司などを作りたいときにどうぞ。
    エネルギー
    245 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    3.8 g
    脂質
    0.5 g
    炭水化物
    57.5 g
    糖質
    55.2 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    45 mg
    カルシウム
    5 mg
    リン
    51 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    5 µg
    エネルギー
    245 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    3.8 g
    脂質
    0.5 g
    炭水化物
    57.5 g
    糖質
    55.2 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    45 mg
    カルシウム
    5 mg
    リン
    51 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    5 µg
    ご飯、すし酢、酢、砂糖、塩
    材料: ご飯、すし酢、酢、砂糖、塩
  • 塩だけでおいしい チキンステーキ

    • 190 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    鶏肉の黄色い脂肪は取り除くことで臭みがやわらぎ、少ない調味料で味が決まります。減塩にもつながりますよ。
    エネルギー
    190 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    16.6 g
    脂質
    14.2 g
    炭水化物
    0.0 g
    糖質
    0.0 g
    食物繊維
    0.0 g
    コレステロール
    89 mg
    カリウム
    291 mg
    カルシウム
    5 mg
    リン
    170 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    13 µg
    エネルギー
    190 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    16.6 g
    脂質
    14.2 g
    炭水化物
    0.0 g
    糖質
    0.0 g
    食物繊維
    0.0 g
    コレステロール
    89 mg
    カリウム
    291 mg
    カルシウム
    5 mg
    リン
    170 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    13 µg
    鶏もも肉(皮付き)、塩
    材料: 鶏もも肉(皮付き)、塩
  • シンプルな鶏ささみつくね

    • 103 kcal
    • 食塩 0.3 g
    キャシーキャサリン
    鶏ささ身を刻んで作るつくね。味付けはシンプルに、マヨネーズとこしょうだけ。こしょうの辛みがくせになります。
    エネルギー
    103 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    16.9 g
    脂質
    4.3 g
    炭水化物
    0.3 g
    糖質
    0.3 g
    食物繊維
    0.0 g
    コレステロール
    50 mg
    カリウム
    290 mg
    カルシウム
    4 mg
    リン
    170 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    11 µg
    エネルギー
    103 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    16.9 g
    脂質
    4.3 g
    炭水化物
    0.3 g
    糖質
    0.3 g
    食物繊維
    0.0 g
    コレステロール
    50 mg
    カリウム
    290 mg
    カルシウム
    4 mg
    リン
    170 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    11 µg
    鶏ささ身、A粗びき黒こしょう、Aマヨネーズ(低カ…
    材料: 鶏ささ身、A粗びき黒こしょう、Aマヨ…
  • ごはん(鍋炊き)

    • 257 kcal
    • 食塩 0.0 g
    瀬尾幸子
    ひとつひとつ粒が立ち、ふっくらとしたお米の食感。直火で炊いて引き出したお米の甘みを。
    エネルギー
    257 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    4.6 g
    脂質
    0.7 g
    炭水化物
    58.2 g
    糖質
    57.8 g
    食物繊維
    0.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    67 mg
    カルシウム
    4 mg
    リン
    71 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    9 µg
    エネルギー
    257 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    4.6 g
    脂質
    0.7 g
    炭水化物
    58.2 g
    糖質
    57.8 g
    食物繊維
    0.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    67 mg
    カルシウム
    4 mg
    リン
    71 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    9 µg
  • サラダチキン

    • 93 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康 管理栄養士
    鶏むね肉は低温でじっくり火を通すことでやわらかな仕上がりに。サラダに使ったりサンドイッチに挟んで楽しむのもおすすめ。
    エネルギー
    93 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    18.6 g
    脂質
    1.5 g
    炭水化物
    1.3 g
    糖質
    1.3 g
    食物繊維
    0.0 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    297 mg
    カルシウム
    4 mg
    リン
    176 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    10 µg
    エネルギー
    93 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    18.6 g
    脂質
    1.5 g
    炭水化物
    1.3 g
    糖質
    1.3 g
    食物繊維
    0.0 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    297 mg
    カルシウム
    4 mg
    リン
    176 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    10 µg
    鶏むね肉(皮なし)、A、ローリエ(1枚)、酒、砂…
    材料: 鶏むね肉(皮なし)、A、ローリエ(1…
  • ご飯(白米)の炊き方

    • 257 kcal
    • 食塩 0.0 g
    おいしい健康
    炊飯器を使用したご飯の炊き方です。米や水の計量、洗い方、研ぎ方など、料理初心者の方にもわかりやすくご紹介します。
    エネルギー
    257 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    4.6 g
    脂質
    0.7 g
    炭水化物
    58.2 g
    糖質
    57.8 g
    食物繊維
    0.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    67 mg
    カルシウム
    4 mg
    リン
    71 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    9 µg
    エネルギー
    257 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    4.6 g
    脂質
    0.7 g
    炭水化物
    58.2 g
    糖質
    57.8 g
    食物繊維
    0.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    67 mg
    カルシウム
    4 mg
    リン
    71 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    9 µg
  • ご飯の炊き方(鍋)

    • 257 kcal
    • 食塩 0.0 g
    おいしい健康
    鍋を使用したご飯を炊き方です。火加減や鍋の素材等により炊き上がりが異なる場合もあるため、調整しながらお試しください。
    エネルギー
    257 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    4.6 g
    脂質
    0.7 g
    炭水化物
    58.2 g
    糖質
    57.8 g
    食物繊維
    0.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    67 mg
    カルシウム
    4 mg
    リン
    71 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    9 µg
    エネルギー
    257 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    4.6 g
    脂質
    0.7 g
    炭水化物
    58.2 g
    糖質
    57.8 g
    食物繊維
    0.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    67 mg
    カルシウム
    4 mg
    リン
    71 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    9 µg
  • ご飯の炊き方(電子レンジ)

    • 257 kcal
    • 食塩 0.0 g
    おいしい健康
    電子レンジを使用したご飯を炊き方です。専用の容器がなくても耐熱ボウルで1人分から炊けます。
    エネルギー
    257 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    4.6 g
    脂質
    0.7 g
    炭水化物
    58.2 g
    糖質
    57.8 g
    食物繊維
    0.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    67 mg
    カルシウム
    4 mg
    リン
    71 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    9 µg
    エネルギー
    257 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    4.6 g
    脂質
    0.7 g
    炭水化物
    58.2 g
    糖質
    57.8 g
    食物繊維
    0.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    67 mg
    カルシウム
    4 mg
    リン
    71 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    9 µg
  • おむすび

    • 156 kcal
    • 食塩 1.0 g
    瀬尾幸子
    赤ちゃんの手を握るように、やさしく、やさしく握ります。指先までつけた塩でよい塩梅に。
    エネルギー
    156 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    2.5 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    37.1 g
    糖質
    35.6 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    30 mg
    カルシウム
    3 mg
    リン
    34 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    3 µg
    エネルギー
    156 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    2.5 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    37.1 g
    糖質
    35.6 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    30 mg
    カルシウム
    3 mg
    リン
    34 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    3 µg
    ご飯、塩、好みの具など、塩鮭の焼いたもの、梅干し…
    材料: ご飯、塩、好みの具など、塩鮭の焼いた…
  • ご飯から作る 白粥

    • 156 kcal
    • 食塩 0.0 g
    おいしい健康
    別名「入れ粥」とも呼ばれる、炊いたご飯と水で作る粥です。とっても簡単に出来上がります。
    エネルギー
    156 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    2.5 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    37.1 g
    糖質
    35.6 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    29 mg
    カルシウム
    3 mg
    リン
    34 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    3 µg
    エネルギー
    156 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    2.5 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    37.1 g
    糖質
    35.6 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    29 mg
    カルシウム
    3 mg
    リン
    34 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    3 µg
    ご飯、水
    材料: ご飯、水