レシピ数 : 319 品
  • にらと豆腐のおかか炒め

    • 185 kcal
    • 食塩 1.3 g
    糖質 2.0 g
    上田淳子
    ご飯がすすむ豆腐のおかず。豆腐は切ってから焼くと崩れやすいですが、焼いてから切ると崩れにくく食べごたえがアップします。
    エネルギー
    185 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    13.6 g
    脂質
    13.6 g
    炭水化物
    5.0 g
    糖質
    2.0 g
    食物繊維
    3.0 g
    コレステロール
    4 mg
    カリウム
    474 mg
    カルシウム
    167 mg
    リン
    178 mg
    2.9 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    71 µg
    エネルギー
    185 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    13.6 g
    脂質
    13.6 g
    炭水化物
    5.0 g
    糖質
    2.0 g
    食物繊維
    3.0 g
    コレステロール
    4 mg
    カリウム
    474 mg
    カルシウム
    167 mg
    リン
    178 mg
    2.9 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    71 µg
    木綿豆腐、にら、かつお節、しょうゆ、ごま油
    材料: 木綿豆腐、にら、かつお節、しょうゆ、…
  • 焼き鳥 ささみのアスパラ巻き

    • 87 kcal
    • 食塩 1.3 g
    糖質 2.0 g
    moj
    低カロリー、高たんぱく質な一品。鶏肉の良質なたんぱく質と、アスパラに含まれるアスパラギン酸で、疲労回復に役立ちます。
    エネルギー
    87 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    18.8 g
    脂質
    0.7 g
    炭水化物
    3.4 g
    糖質
    2.0 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    46 mg
    カリウム
    504 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    216 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    163 µg
    エネルギー
    87 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    18.8 g
    脂質
    0.7 g
    炭水化物
    3.4 g
    糖質
    2.0 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    46 mg
    カリウム
    504 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    216 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    163 µg
    鶏ささみ、アスパラガス、塩コショウ、塩
    材料: 鶏ささみ、アスパラガス、塩コショウ、塩
  • 野菜たっぷりカルパッチョ

    • 135 kcal
    • 食塩 0.6 g
    糖質 2.0 g
    おいしい健康
    サラダ用のカット野菜を使って、いつもの刺し身を彩りのよいカルパッチョに。塩は少なめ、オリーブ油とレモンでいただきます。
    エネルギー
    135 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    22.2 g
    脂質
    4.5 g
    炭水化物
    2.7 g
    糖質
    2.0 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    52 mg
    カリウム
    487 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    251 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    4.0 µg
    ビタミンB12
    2.2 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    37 µg
    エネルギー
    135 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    22.2 g
    脂質
    4.5 g
    炭水化物
    2.7 g
    糖質
    2.0 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    52 mg
    カリウム
    487 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    251 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    4.0 µg
    ビタミンB12
    2.2 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    37 µg
    まぐろ(刺身用)、サラダ用カット野菜、オリーブ油…
    材料: まぐろ(刺身用)、サラダ用カット野菜…
  • 焼き鮭と野菜のレンジ蒸し

    • 168 kcal
    • 食塩 1.4 g
    糖質 2.0 g
    おいしい健康
    「忙しくて料理ができない」という時にもうってつけ!材料を器にのせ、電子レンジで加熱するだけ。野菜もたっぷりいただけます。
    エネルギー
    168 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    14.2 g
    脂質
    11.1 g
    炭水化物
    4.5 g
    糖質
    2.0 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    154 mg
    カルシウム
    45 mg
    リン
    23 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    38 mg
    葉酸
    61 µg
    エネルギー
    168 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    14.2 g
    脂質
    11.1 g
    炭水化物
    4.5 g
    糖質
    2.0 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    154 mg
    カルシウム
    45 mg
    リン
    23 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    38 mg
    葉酸
    61 µg
    鮭の塩焼き(市販品)、カット野菜(野菜炒め用)、…
    材料: 鮭の塩焼き(市販品)、カット野菜(野…
  • 鮭と豆苗のレンジ蒸し

    • 113 kcal
    • 食塩 1.0 g
    糖質 2.0 g
    おいしい健康
    電子レンジでさっと作れる魚のメイン料理です。野菜は手頃なもやしと豆苗の組み合わせなので節約したい時にもおすすめ。
    エネルギー
    113 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    18.7 g
    脂質
    3.1 g
    炭水化物
    3.8 g
    糖質
    2.0 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    379 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    212 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    22.4 µg
    ビタミンB12
    4.1 µg
    ビタミンC
    31 mg
    葉酸
    94 µg
    エネルギー
    113 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    18.7 g
    脂質
    3.1 g
    炭水化物
    3.8 g
    糖質
    2.0 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    379 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    212 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    22.4 µg
    ビタミンB12
    4.1 µg
    ビタミンC
    31 mg
    葉酸
    94 µg
    鮭(切り身)、塩、豆苗、もやし、A、ぽん酢しょう…
    材料: 鮭(切り身)、塩、豆苗、もやし、A、…
  • 柚子胡椒香る鮭の塩麹焼き

    • 122 kcal
    • 食塩 0.9 g
    糖質 1.9 g
    vegeful
    柚子胡椒のピリッとした辛味とゆずの風味が、脂ののった秋鮭と相性抜群。フライパンで手軽に作ることができます。
    エネルギー
    122 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    18.7 g
    脂質
    4.4 g
    炭水化物
    3.2 g
    糖質
    1.9 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    365 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    212 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    25.7 µg
    ビタミンB12
    4.7 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    28 µg
    エネルギー
    122 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    18.7 g
    脂質
    4.4 g
    炭水化物
    3.2 g
    糖質
    1.9 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    365 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    212 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    25.7 µg
    ビタミンB12
    4.7 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    28 µg
    生鮭切り身、塩麹、柚子胡椒、油、付け合わせ、椎茸…
    材料: 生鮭切り身、塩麹、柚子胡椒、油、付け…
  • にらたま炒め

    • 109 kcal
    • 食塩 0.6 g
    糖質 1.8 g
    こばたん
    ニラと卵は疲労回復におすすめの食材。油で炒めれば、ニラや卵に豊富な脂溶性ビタミンを効率よく吸収できます。
    エネルギー
    109 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    6.8 g
    脂質
    8.2 g
    炭水化物
    2.6 g
    糖質
    1.8 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    185 mg
    カリウム
    230 mg
    カルシウム
    38 mg
    リン
    99 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    55 µg
    エネルギー
    109 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    6.8 g
    脂質
    8.2 g
    炭水化物
    2.6 g
    糖質
    1.8 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    185 mg
    カリウム
    230 mg
    カルシウム
    38 mg
    リン
    99 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    55 µg
    にら、卵(Mサイズ)、砂糖、しょうゆ、ごま油
    材料: にら、卵(Mサイズ)、砂糖、しょうゆ…
  • フライパンでさんまのから揚げ風

    • 227 kcal
    • 食塩 0.7 g
    糖質 1.8 g
    カルピネット
    さんまに片栗粉をまぶして少量の油で焼きます。フライパンひとつでできるので簡単。外はサクサク、中はふんわりとした食感です。
    エネルギー
    227 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    12.7 g
    脂質
    19.9 g
    炭水化物
    2.1 g
    糖質
    1.8 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    149 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    127 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    11.2 µg
    ビタミンB12
    11.2 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    11 µg
    エネルギー
    227 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    12.7 g
    脂質
    19.9 g
    炭水化物
    2.1 g
    糖質
    1.8 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    149 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    127 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    11.2 µg
    ビタミンB12
    11.2 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    11 µg
    さんま(3枚おろし)、塩、こしょう、片栗粉、サラ…
    材料: さんま(3枚おろし)、塩、こしょう、…
  • 菜の花とあさりのバター蒸し

    • 57 kcal
    • 食塩 0.9 g
    糖質 1.8 g
    ルクルーゼ☆
    あさりの強い旨味で調味料要らず。菜の花の苦みと好相性の一品です。菜花は鉄、カルシウム、食物繊維などの栄養素が豊富です。
    エネルギー
    57 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    4.6 g
    脂質
    2.0 g
    炭水化物
    4.0 g
    糖質
    1.8 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    17 mg
    カリウム
    271 mg
    カルシウム
    109 mg
    リン
    81 mg
    2.4 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    17.9 µg
    ビタミンC
    66 mg
    葉酸
    176 µg
    エネルギー
    57 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    4.6 g
    脂質
    2.0 g
    炭水化物
    4.0 g
    糖質
    1.8 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    17 mg
    カリウム
    271 mg
    カルシウム
    109 mg
    リン
    81 mg
    2.4 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    17.9 µg
    ビタミンC
    66 mg
    葉酸
    176 µg
    あさり(殻付き100g/人)、菜の花、にんにく、…
    材料: あさり(殻付き100g/人)、菜の花…
  • グリルで簡単 さんまの塩焼き

    • 183 kcal
    • 食塩 1.3 g
    糖質 1.8 g
    おいしい健康
    塩を振って焼くだけで簡単においしく仕上がります。さんまが長い場合は、半分に切ってから焼くのがおすすめです。
    エネルギー
    183 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    14.5 g
    脂質
    13.8 g
    炭水化物
    4.3 g
    糖質
    1.8 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    43 mg
    カリウム
    255 mg
    カルシウム
    56 mg
    リン
    144 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    7.8 µg
    ビタミンB12
    9.6 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    22 µg
    エネルギー
    183 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    14.5 g
    脂質
    13.8 g
    炭水化物
    4.3 g
    糖質
    1.8 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    43 mg
    カリウム
    255 mg
    カルシウム
    56 mg
    リン
    144 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    7.8 µg
    ビタミンB12
    9.6 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    22 µg
    さんま(1人1尾120g)、塩(さんま用)、すだ…
    材料: さんま(1人1尾120g)、塩(さん…