レシピ数 : 747 品
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かつおのたたき 香味だれ
- 122 kcal
- 食塩 1.4 g
旬のかつおをたっぷりの風味豊かな香味野菜でいただきます。にんにくが効いたたれでご飯が進む一品です。エネルギー122 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質19.8 g脂質0.5 g炭水化物10.0 g糖質8.6 g食物繊維1.4 gカリウム462 mgカルシウム31 mgリン239 mg鉄1.8 mg亜鉛0.8 mgコレステロール43 mgビタミンC10 mg葉酸35 µgエネルギー122 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質19.8 g脂質0.5 g炭水化物10.0 g糖質8.6 g食物繊維1.4 gカリウム462 mgカルシウム31 mgリン239 mg鉄1.8 mg亜鉛0.8 mgコレステロール43 mgビタミンC10 mg葉酸35 µgかつおのたたき(刺身用柵)、玉ねぎ、貝割れ菜、青…材料: かつおのたたき(刺身用柵)、玉ねぎ、…-
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クレソンとマッシュルームのチキンサラダ
- 123 kcal
- 食塩 1.1 g
鶏肉のうまみと爽やかなクレソンは好相性。マッシュルームを生で食べる時は、かさが開いていない新鮮なものを使用してください。エネルギー123 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質16.6 g脂質5.6 g炭水化物3.7 g糖質2.7 g食物繊維1.0 gカリウム379 mgカルシウム49 mgリン193 mg鉄1.0 mg亜鉛1.7 mgコレステロール70 mgビタミンC8 mg葉酸45 µgエネルギー123 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質16.6 g脂質5.6 g炭水化物3.7 g糖質2.7 g食物繊維1.0 gカリウム379 mgカルシウム49 mgリン193 mg鉄1.0 mg亜鉛1.7 mgコレステロール70 mgビタミンC8 mg葉酸45 µg鶏もも肉(皮なし)、塩、こしょう、クレソン、マッ…材料: 鶏もも肉(皮なし)、塩、こしょう、ク…-
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鶏肉とかぶの炒め煮
- 123 kcal
- 食塩 1.3 g
お鍋ひとつで作れるお手軽レシピ。カルシウムやビタミンを含む葉の部分も使って栄養価をアップ。エネルギー123 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質17.5 g脂質4.1 g炭水化物5.8 g糖質4.1 g食物繊維1.7 gカリウム538 mgカルシウム96 mgリン197 mg鉄1.4 mg亜鉛1.7 mgコレステロール71 mgビタミンC38 mg葉酸72 µgエネルギー123 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質17.5 g脂質4.1 g炭水化物5.8 g糖質4.1 g食物繊維1.7 gカリウム538 mgカルシウム96 mgリン197 mg鉄1.4 mg亜鉛1.7 mgコレステロール71 mgビタミンC38 mg葉酸72 µg鶏もも肉(皮なし)、塩、かぶ、かぶの葉、かつお節…材料: 鶏もも肉(皮なし)、塩、かぶ、かぶの…-
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鯛のカルパッチョ
- 123 kcal
- 食塩 0.3 g
見た目が華やかな一口サイズのカルパッチョ。レモンの爽やかな酸味がほんのりと甘い鯛によく合います。エネルギー123 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質13.2 g脂質7.7 g炭水化物2.1 g糖質1.3 g食物繊維0.8 gカリウム336 mgカルシウム21 mgリン172 mg鉄0.3 mg亜鉛0.3 mgコレステロール36 mgビタミンC20 mg葉酸20 µgエネルギー123 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質13.2 g脂質7.7 g炭水化物2.1 g糖質1.3 g食物繊維0.8 gカリウム336 mgカルシウム21 mgリン172 mg鉄0.3 mg亜鉛0.3 mgコレステロール36 mgビタミンC20 mg葉酸20 µgまだい(刺身)、ブロッコリースプラウト(貝割れ菜…材料: まだい(刺身)、ブロッコリースプラウ…-
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鮭の西京漬け
- 123 kcal
- 食塩 0.7 g
ラップを使うことで少量のみそで漬けることができます。西京みそがないときは家にあるみそを使っても美味しいですよ。エネルギー123 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質18.7 g脂質3.6 g炭水化物4.2 g糖質3.7 g食物繊維0.5 gカリウム313 mgカルシウム20 mgリン204 mg鉄0.7 mg亜鉛0.5 mgコレステロール47 mgビタミンC1 mg葉酸18 µgエネルギー123 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質18.7 g脂質3.6 g炭水化物4.2 g糖質3.7 g食物繊維0.5 gカリウム313 mgカルシウム20 mgリン204 mg鉄0.7 mg亜鉛0.5 mgコレステロール47 mgビタミンC1 mg葉酸18 µg生鮭(切り身)、青じそ、A、西京みそ、みりん、酒材料: 生鮭(切り身)、青じそ、A、西京みそ…-
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カツオのたたき ステーキ風
- 124 kcal
- 食塩 0.6 g
力強い風味のかつおに薬味を効かせて、さっぱりといただきます。かつおの焼き加減がおいしさの決め手です。エネルギー124 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質20.9 g脂質4.3 g炭水化物1.2 g糖質1.0 g食物繊維0.2 gカリウム321 mgカルシウム23 mgリン192 mg鉄2.2 mg亜鉛1.0 mgコレステロール60 mgビタミンC2 mg葉酸15 µgエネルギー124 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質20.9 g脂質4.3 g炭水化物1.2 g糖質1.0 g食物繊維0.2 gカリウム321 mgカルシウム23 mgリン192 mg鉄2.2 mg亜鉛1.0 mgコレステロール60 mgビタミンC2 mg葉酸15 µg鰹(刺身用)、醤油、しょうが汁、ポン酢しょうゆ、…材料: 鰹(刺身用)、醤油、しょうが汁、ポン…-
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タラと蕪のおろし煮
- 124 kcal
- 食塩 1.6 g
ほっこり体が温まる一品。消化がよく、胃腸の調子がすぐれない方にもおすすめの一品です。エネルギー124 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質15.9 g脂質0.3 g炭水化物12.6 g糖質10.5 g食物繊維2.1 gカリウム727 mgカルシウム84 mgリン245 mg鉄0.8 mg亜鉛0.6 mgコレステロール46 mgビタミンC31 mg葉酸76 µgエネルギー124 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質15.9 g脂質0.3 g炭水化物12.6 g糖質10.5 g食物繊維2.1 gカリウム727 mgカルシウム84 mgリン245 mg鉄0.8 mg亜鉛0.6 mgコレステロール46 mgビタミンC31 mg葉酸76 µg鱈の切り身、A酒、片栗粉、蕪、だし汁、酒、みりん…材料: 鱈の切り身、A酒、片栗粉、蕪、だし汁…-
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無塩 鶏肉の香草焼き
- 124 kcal
- 食塩 0.1 g
塩分を含む調味料を使用していないレシピです。香草の香りでアクセントを付け、ワインビネガーが爽やかさを加えています。エネルギー124 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質18.8 g脂質4.5 g炭水化物1.0 g糖質0.8 g食物繊維0.2 gカリウム333 mgカルシウム11 mgリン184 mg鉄0.6 mg亜鉛0.6 mgコレステロール58 mgビタミンC5 mg葉酸14 µgエネルギー124 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質18.8 g脂質4.5 g炭水化物1.0 g糖質0.8 g食物繊維0.2 gカリウム333 mgカルシウム11 mgリン184 mg鉄0.6 mg亜鉛0.6 mgコレステロール58 mgビタミンC5 mg葉酸14 µg鶏むね肉(皮なし)、白ワインビネガー(漬け込み用…材料: 鶏むね肉(皮なし)、白ワインビネガー…-
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大根おろしで鶏肉のみぞれトマトソース
- 125 kcal
- 食塩 0.8 g
旨味をすった大根おろしソースが特徴のレシピです。鶏肉と一緒にとることで薄味でも旨味たっぷりのソースが満足させてくれます。エネルギー125 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質15.9 g脂質6.2 g炭水化物3.7 g糖質2.7 g食物繊維1.0 gカリウム445 mgカルシウム15 mgリン170 mg鉄0.7 mg亜鉛1.5 mgコレステロール70 mgビタミンC11 mg葉酸28 µgエネルギー125 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質15.9 g脂質6.2 g炭水化物3.7 g糖質2.7 g食物繊維1.0 gカリウム445 mgカルシウム15 mgリン170 mg鉄0.7 mg亜鉛1.5 mgコレステロール70 mgビタミンC11 mg葉酸28 µg鶏もも肉(皮なし)、油、大根、トマト缶、洋風スー…材料: 鶏もも肉(皮なし)、油、大根、トマト…-
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牛肉のみぞれ和え
- 125 kcal
- 食塩 0.9 g
大根おろし&レモン汁でさっぱりしたレシピ。低脂質でパサつきやすいもも肉ですが、大根おろしと和えればしっとり仕上がります。エネルギー125 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質11.1 g脂質7.1 g炭水化物6.0 g糖質4.6 g食物繊維1.4 gカリウム433 mgカルシウム30 mgリン120 mg鉄1.0 mg亜鉛2.5 mgコレステロール34 mgビタミンC17 mg葉酸44 µgエネルギー125 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質11.1 g脂質7.1 g炭水化物6.0 g糖質4.6 g食物繊維1.4 gカリウム433 mgカルシウム30 mgリン120 mg鉄1.0 mg亜鉛2.5 mgコレステロール34 mgビタミンC17 mg葉酸44 µg牛もも薄切り肉(脂身なし)、大根、小ねぎ、サラダ…材料: 牛もも薄切り肉(脂身なし)、大根、小…-
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