レシピ数 : 57 品
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豚もも肉で作る 炒め酢豚
- 214 kcal
- 食塩 1.3 g
酢豚は肉を揚げて作るのが一般的ですが、揚げずに炒めることで脂質をカット。揚げ油不要で、準備や片付けの手間を省けます。エネルギー214 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質13.9 g脂質10.3 g炭水化物16.7 g糖質14.8 g食物繊維1.9 gコレステロール41 mgカリウム499 mgカルシウム19 mgリン166 mg鉄0.9 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC51 mg葉酸38 µgエネルギー214 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質13.9 g脂質10.3 g炭水化物16.7 g糖質14.8 g食物繊維1.9 gコレステロール41 mgカリウム499 mgカルシウム19 mgリン166 mg鉄0.9 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC51 mg葉酸38 µg豚もも薄切り肉、玉ねぎ、ピーマン、赤パプリカ、ト…材料: 豚もも薄切り肉、玉ねぎ、ピーマン、赤…-
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やわらかい 豚肉とキャベツのごま味噌炒め
- 192 kcal
- 食塩 1.6 g
彩りが鮮やかで食欲がアップします。春キャベツの甘みも食欲をアップさせてくれる一品です。エネルギー192 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質14.9 g脂質10.2 g炭水化物11.6 g糖質9.0 g食物繊維2.6 gコレステロール40 mgカリウム489 mgカルシウム60 mgリン172 mg鉄1.2 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC78 mg葉酸79 µgエネルギー192 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質14.9 g脂質10.2 g炭水化物11.6 g糖質9.0 g食物繊維2.6 gコレステロール40 mgカリウム489 mgカルシウム60 mgリン172 mg鉄1.2 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC78 mg葉酸79 µg豚ももスライス肉、酒、生姜、ガーリックパウダー、…材料: 豚ももスライス肉、酒、生姜、ガーリッ…-
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鶏ささ身とピーマンの炒めもの
- 105 kcal
- 食塩 0.6 g
高たんぱくで低脂肪の鶏ささ身とピーマンを中華風の炒め物に。鶏ささ身に片栗粉をまぶすことで、しっとり柔らかく仕上げます。エネルギー105 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質15.1 g脂質3.1 g炭水化物4.4 g糖質3.6 g食物繊維0.8 gコレステロール40 mgカリウム320 mgカルシウム19 mgリン162 mg鉄0.5 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC25 mg葉酸19 µgエネルギー105 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質15.1 g脂質3.1 g炭水化物4.4 g糖質3.6 g食物繊維0.8 gコレステロール40 mgカリウム320 mgカルシウム19 mgリン162 mg鉄0.5 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC25 mg葉酸19 µg鶏ささ身、ピーマン、酒、片栗粉、ごま油、白ごま、…材料: 鶏ささ身、ピーマン、酒、片栗粉、ごま…-
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お刺身のタルタルサラダ
- 162 kcal
- 食塩 1.3 g
市販の刺身をサラダ仕立てにして洋風の味わいに。オリーブ油や粒マスタードの風味で、塩分控えめでもおいしくいただけます。エネルギー162 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質17.7 g脂質9.4 g炭水化物4.1 g糖質2.9 g食物繊維1.2 gコレステロール38 mgカリウム570 mgカルシウム39 mgリン230 mg鉄1.7 mg亜鉛0.5 mgビタミンD3.8 µgビタミンB121.8 µgビタミンC13 mg葉酸40 µgエネルギー162 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質17.7 g脂質9.4 g炭水化物4.1 g糖質2.9 g食物繊維1.2 gコレステロール38 mgカリウム570 mgカルシウム39 mgリン230 mg鉄1.7 mg亜鉛0.5 mgビタミンD3.8 µgビタミンB121.8 µgビタミンC13 mg葉酸40 µg赤身まぐろ(刺身用)、まだい(刺身用)、サーモン…材料: 赤身まぐろ(刺身用)、まだい(刺身用…-
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挽肉と茄子の甘辛炒め
- 169 kcal
- 食塩 0.7 g
適度なトロミがついたお年寄りでも食べやすいレシピです。フライパンひとつであっという間に作れるのもポイントです。エネルギー169 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質9.7 g脂質12.7 g炭水化物7.0 g糖質6.0 g食物繊維1.0 gコレステロール37 mgカリウム257 mgカルシウム14 mgリン81 mg鉄0.7 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC10 mg葉酸14 µgエネルギー169 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質9.7 g脂質12.7 g炭水化物7.0 g糖質6.0 g食物繊維1.0 gコレステロール37 mgカリウム257 mgカルシウム14 mgリン81 mg鉄0.7 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC10 mg葉酸14 µg豚挽き肉、茄子、ピーマン、玉ねぎ、片栗粉、生姜(…材料: 豚挽き肉、茄子、ピーマン、玉ねぎ、片…-
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スティックピザトースト
- 269 kcal
- 食塩 2.1 g
ケチャップを使った定番のピザトーストを、薄切りのパンをスティック状にカットして食べやすく仕上げました。お子さんにも。エネルギー269 kcal食塩相当量2.1 gたんぱく質12.8 g脂質13.3 g炭水化物27.9 g糖質25.2 g食物繊維2.7 gコレステロール36 mgカリウム216 mgカルシウム144 mgリン246 mg鉄0.6 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.7 µgビタミンC15 mg葉酸27 µgエネルギー269 kcal食塩相当量2.1 gたんぱく質12.8 g脂質13.3 g炭水化物27.9 g糖質25.2 g食物繊維2.7 gコレステロール36 mgカリウム216 mgカルシウム144 mgリン246 mg鉄0.6 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.7 µgビタミンC15 mg葉酸27 µg食パン(8枚切り)、玉ねぎ、ピーマン、ロースハム…材料: 食パン(8枚切り)、玉ねぎ、ピーマン…-
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豆入りドライカレー
- 582 kcal
- 食塩 2.9 g
トマトの酸味と甘みを活かした大豆入りのドライカレー。スパイシーな香りが食欲を掻き立てます。辛くないのでお子さんにも◎。エネルギー582 kcal食塩相当量2.9 gたんぱく質22.8 g脂質14.2 g炭水化物99.5 g糖質89.4 g食物繊維10.1 gコレステロール35 mgカリウム787 mgカルシウム104 mgリン228 mg鉄2.2 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC27 mg葉酸54 µgエネルギー582 kcal食塩相当量2.9 gたんぱく質22.8 g脂質14.2 g炭水化物99.5 g糖質89.4 g食物繊維10.1 gコレステロール35 mgカリウム787 mgカルシウム104 mgリン228 mg鉄2.2 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC27 mg葉酸54 µg合びき肉、大豆(水煮缶)、玉ねぎ、にんじん、ピー…材料: 合びき肉、大豆(水煮缶)、玉ねぎ、に…-
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レンジで簡単 アジアンペーパー焼そば
- 343 kcal
- 食塩 1.9 g
電子レンジで作るお手軽焼きそば。オーブンシートに包んで蒸し焼きにするので、油いらずでヘルシーに仕上がります。エネルギー343 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質16.6 g脂質7.7 g炭水化物60.7 g糖質53.2 g食物繊維7.5 gコレステロール32 mgカリウム430 mgカルシウム43 mgリン144 mg鉄1.4 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC73 mg葉酸60 µgエネルギー343 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質16.6 g脂質7.7 g炭水化物60.7 g糖質53.2 g食物繊維7.5 gコレステロール32 mgカリウム430 mgカルシウム43 mgリン144 mg鉄1.4 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC73 mg葉酸60 µg焼そば麺、鶏ひき肉、もやし、黄ピーマン、赤ピーマ…材料: 焼そば麺、鶏ひき肉、もやし、黄ピーマ…-
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厚揚げと牛肉のオイスターソース炒め
- 238 kcal
- 食塩 1.3 g
筋肉と骨の健康に欠かせない栄養素がバランスよく摂取できます。武田薬品工業「すぐにつくれる骨のためのおいしいレシピ」より。エネルギー238 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質15.2 g脂質14.2 g炭水化物14.1 g糖質9.9 g食物繊維4.2 gコレステロール28 mgカリウム438 mgカルシウム150 mgリン198 mg鉄3.3 mg亜鉛2.8 mgビタミンD2.1 µgビタミンB120.6 µgビタミンC52 mg葉酸59 µgエネルギー238 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質15.2 g脂質14.2 g炭水化物14.1 g糖質9.9 g食物繊維4.2 gコレステロール28 mgカリウム438 mgカルシウム150 mgリン198 mg鉄3.3 mg亜鉛2.8 mgビタミンD2.1 µgビタミンB120.6 µgビタミンC52 mg葉酸59 µg厚揚げ、牛もも薄切り肉、A醤油、A酒、玉ねぎ、ご…材料: 厚揚げ、牛もも薄切り肉、A醤油、A酒…-
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ナポリタン
- 690 kcal
- 食塩 3.4 g
やわらかくゆでたスパゲッティに、素朴なケチャップの風味。いつか食べたような懐かしの味です。エネルギー690 kcal食塩相当量3.4 gたんぱく質20.9 g脂質30.6 g炭水化物90.6 g糖質83.1 g食物繊維7.5 gコレステロール28 mgカリウム548 mgカルシウム117 mgリン287 mg鉄2.1 mg亜鉛2.6 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC41 mg葉酸34 µgエネルギー690 kcal食塩相当量3.4 gたんぱく質20.9 g脂質30.6 g炭水化物90.6 g糖質83.1 g食物繊維7.5 gコレステロール28 mgカリウム548 mgカルシウム117 mgリン287 mg鉄2.1 mg亜鉛2.6 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC41 mg葉酸34 µgスパゲッティ(太めがよい)、水、塩、サラダ油(ス…材料: スパゲッティ(太めがよい)、水、塩、…-
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