レシピ数 : 40 品
  • なすと豚のしょうが焼き風

    • 182 kcal
    • 食塩 1.3 g
    まめがちゃ。
    なすと豚肉は相性抜群!豚のみの生姜焼きに比べ、野菜を加えることでヘルシーに食べごたえがUPします。
    エネルギー
    182 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    10.9 g
    脂質
    11.0 g
    炭水化物
    13.4 g
    糖質
    10.8 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    38 mg
    カリウム
    431 mg
    カルシウム
    35 mg
    リン
    116 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    37 µg
    エネルギー
    182 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    10.9 g
    脂質
    11.0 g
    炭水化物
    13.4 g
    糖質
    10.8 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    38 mg
    カリウム
    431 mg
    カルシウム
    35 mg
    リン
    116 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    37 µg
    豚こま肉、なす、玉ねぎ、A塩、こしょう、A酒、A…
    材料: 豚こま肉、なす、玉ねぎ、A塩、こしょ…
  • 豚肉と茄子のソテーモロヘイヤポン酢かけ

    • 188 kcal
    • 食塩 1.3 g
    河埜玲子
    香ばしく焼けたなすと豚肉に、モロヘイヤぽん酢がトロっと絡んで箸が止まらないおいしさ。ビタミンやミネラルも豊富で暑い時に。
    エネルギー
    188 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    16.9 g
    脂質
    10.4 g
    炭水化物
    8.6 g
    糖質
    5.3 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    595 mg
    カルシウム
    87 mg
    リン
    202 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    92 µg
    エネルギー
    188 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    16.9 g
    脂質
    10.4 g
    炭水化物
    8.6 g
    糖質
    5.3 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    595 mg
    カルシウム
    87 mg
    リン
    202 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    92 µg
    豚もも薄切り肉、なす、モロヘイヤ(葉のみ)、サラ…
    材料: 豚もも薄切り肉、なす、モロヘイヤ(葉…
  • お酢でさっぱり 豚肉と夏野菜の南蛮丼

    • 411 kcal
    • 食塩 1.4 g
    meg526
    豚肉と夏野菜で栄養バランスが良く、夏バテ予防にも。お酢のアクセントで食欲もわき、さっぱりといただけます。
    エネルギー
    411 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    19.5 g
    脂質
    9.9 g
    炭水化物
    62.5 g
    糖質
    57.4 g
    食物繊維
    5.1 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    500 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    234 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    52 mg
    葉酸
    41 µg
    エネルギー
    411 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    19.5 g
    脂質
    9.9 g
    炭水化物
    62.5 g
    糖質
    57.4 g
    食物繊維
    5.1 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    500 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    234 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    52 mg
    葉酸
    41 µg
    麦ご飯(押麦3割)、豚もも薄切り肉、片栗粉、なす…
    材料: 麦ご飯(押麦3割)、豚もも薄切り肉、…
  • 豚肉となすとまいたけの煮物

    • 166 kcal
    • 食塩 1.2 g
    キャラメリーナ
    ご飯のおかずにぴったりの一品。豚肉はしゃぶしゃぶ用を使うと、やわらかく仕上がります。
    エネルギー
    166 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    11.4 g
    脂質
    9.8 g
    炭水化物
    8.5 g
    糖質
    6.3 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    31 mg
    カリウム
    380 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    134 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    35 µg
    エネルギー
    166 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    11.4 g
    脂質
    9.8 g
    炭水化物
    8.5 g
    糖質
    6.3 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    31 mg
    カリウム
    380 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    134 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    35 µg
    豚ロース肉(しゃぶしゃぶ用)、なす、まいたけ、A…
    材料: 豚ロース肉(しゃぶしゃぶ用)、なす、…
  • 電子レンジで ナスのサバ缶煮

    • 158 kcal
    • 食塩 0.8 g
    簡単手抜きママ
    電子レンジで簡単に調理でき、時間がない時にもぴったり。とろりとしたなすに、さばのうまみが染みた味付けいらずの煮物です。
    エネルギー
    158 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    13.8 g
    脂質
    9.6 g
    炭水化物
    6.7 g
    糖質
    4.8 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    343 mg
    カルシウム
    124 mg
    リン
    205 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    3.0 µg
    ビタミンB12
    6.6 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    41 µg
    エネルギー
    158 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    13.8 g
    脂質
    9.6 g
    炭水化物
    6.7 g
    糖質
    4.8 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    343 mg
    カルシウム
    124 mg
    リン
    205 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    3.0 µg
    ビタミンB12
    6.6 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    41 µg
    さばみそ煮缶(汁含む)、なす、しょうが、青じそ、…
    材料: さばみそ煮缶(汁含む)、なす、しょう…
  • 豚肉とナス冷しゃぶ にんにくおろしポン酢

    • 183 kcal
    • 食塩 1.3 g
    komomoもも
    野菜たっぷり、ぽん酢だれであっさりといただける一品。食欲がないときにもおすすめです。
    エネルギー
    183 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    18.4 g
    脂質
    9.4 g
    炭水化物
    9.0 g
    糖質
    6.1 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    696 mg
    カルシウム
    41 mg
    リン
    216 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    71 µg
    エネルギー
    183 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    18.4 g
    脂質
    9.4 g
    炭水化物
    9.0 g
    糖質
    6.1 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    696 mg
    カルシウム
    41 mg
    リン
    216 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    71 µg
    豚もも肉(しゃぶしゃぶ用)、酒、なす、レタス、大…
    材料: 豚もも肉(しゃぶしゃぶ用)、酒、なす…
  • なすと豚ひき肉のボロネーゼ風パスタ

    • 387 kcal
    • 食塩 2.3 g
    なないく
    油は使用せず豚肉の脂で炒め、ソースはケチャップとウスターソースで仕上げます。子どもから大人まで、喜ばれる一品です。
    エネルギー
    387 kcal
    食塩相当量
    2.3 g
    たんぱく質
    18.5 g
    脂質
    9.0 g
    炭水化物
    64.2 g
    糖質
    58.1 g
    食物繊維
    6.1 g
    コレステロール
    32 mg
    カリウム
    538 mg
    カルシウム
    65 mg
    リン
    192 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    2.5 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    41 µg
    エネルギー
    387 kcal
    食塩相当量
    2.3 g
    たんぱく質
    18.5 g
    脂質
    9.0 g
    炭水化物
    64.2 g
    糖質
    58.1 g
    食物繊維
    6.1 g
    コレステロール
    32 mg
    カリウム
    538 mg
    カルシウム
    65 mg
    リン
    192 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    2.5 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    41 µg
    スパゲッティ(乾)、豚ひき肉、なす、にんにく、塩…
    材料: スパゲッティ(乾)、豚ひき肉、なす、…
  • 夏の定番 なす入りシュウマイ

    • 175 kcal
    • 食塩 1.0 g
    はーたんのおっかさん
    なすでしっかりやわらか、カサ増しにもなるヘルシーシュウマイ。食欲がないときにも、あっさりとして食べやすい一品です。
    エネルギー
    175 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    9.7 g
    脂質
    7.3 g
    炭水化物
    19.3 g
    糖質
    17.5 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    32 mg
    カリウム
    285 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    89 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    24 µg
    エネルギー
    175 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    9.7 g
    脂質
    7.3 g
    炭水化物
    19.3 g
    糖質
    17.5 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    32 mg
    カリウム
    285 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    89 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    24 µg
    鶏ひき肉、豚ひき肉、なす、玉ねぎ、塩(塩揉み用)…
    材料: 鶏ひき肉、豚ひき肉、なす、玉ねぎ、塩…
  • 味しみしみ 鮭となすのおろし煮

    • 182 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康
    鮭に薄く片栗粉をまぶすことでうま味を閉じ込めました。煮込む前にしっかりと焼くことで、味がなじみやすくなります。
    エネルギー
    182 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    17.4 g
    脂質
    7.0 g
    炭水化物
    14.3 g
    糖質
    10.8 g
    食物繊維
    3.5 g
    コレステロール
    42 mg
    カリウム
    537 mg
    カルシウム
    46 mg
    リン
    213 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    22.4 µg
    ビタミンB12
    4.2 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    53 µg
    エネルギー
    182 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    17.4 g
    脂質
    7.0 g
    炭水化物
    14.3 g
    糖質
    10.8 g
    食物繊維
    3.5 g
    コレステロール
    42 mg
    カリウム
    537 mg
    カルシウム
    46 mg
    リン
    213 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    22.4 µg
    ビタミンB12
    4.2 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    53 µg
    鮭(切り身)、塩、片栗粉、なす、大根おろし、オリ…
    材料: 鮭(切り身)、塩、片栗粉、なす、大根…
  • レンジで 柚子胡椒で鮭のちゃんちゃん風

    • 196 kcal
    • 食塩 1.7 g
    ∴nico
    2種の味で楽しめる蒸し鮭レシピ。電子レンジで手軽に作れます。片栗粉をつける事により、鮭の旨味が凝縮します。
    エネルギー
    196 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    19.9 g
    脂質
    6.8 g
    炭水化物
    10.0 g
    糖質
    7.7 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    53 mg
    カリウム
    502 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    246 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    25.7 µg
    ビタミンB12
    4.8 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    48 µg
    エネルギー
    196 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    19.9 g
    脂質
    6.8 g
    炭水化物
    10.0 g
    糖質
    7.7 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    53 mg
    カリウム
    502 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    246 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    25.7 µg
    ビタミンB12
    4.8 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    48 µg
    生鮭、A日本酒、A柚子こしょう、A薄口しょうゆ、…
    材料: 生鮭、A日本酒、A柚子こしょう、A薄…
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