レシピ数 : 988 品
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彩り 手まり寿司
- 321 kcal
- 食塩 1.4 g
一口サイズのてまり寿司は、行事食にぴったり。具材は咀嚼、嚥下の機能に合わせてアレンジしてください。エネルギー321 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質12.7 g脂質2.6 g炭水化物63.5 g糖質61.2 g食物繊維2.3 gコレステロール43 mgカリウム201 mgカルシウム19 mgリン161 mg鉄0.4 mg亜鉛1.3 mgビタミンD2.8 µgビタミンB122.3 µgビタミンC2 mg葉酸18 µgエネルギー321 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質12.7 g脂質2.6 g炭水化物63.5 g糖質61.2 g食物繊維2.3 gコレステロール43 mgカリウム201 mgカルシウム19 mgリン161 mg鉄0.4 mg亜鉛1.3 mgビタミンD2.8 µgビタミンB122.3 µgビタミンC2 mg葉酸18 µgご飯、A 酢、A 砂糖、A 塩、まぐろ、海老(蒸…材料: ご飯、A 酢、A 砂糖、A 塩、まぐ…-
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ひな祭り寿司 ひしもち風
- 318 kcal
- 食塩 1.7 g
ひしもち風のお寿司。牛乳パックを使って簡単に作れます。家族みんなでひな祭りをお祝いしましょう。エネルギー318 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質10.3 g脂質3.2 g炭水化物64.4 g糖質61.1 g食物繊維3.3 gコレステロール83 mgカリウム178 mgカルシウム42 mgリン142 mg鉄1.8 mg亜鉛1.3 mgビタミンD4.4 µgビタミンB124.0 µgビタミンC15 mg葉酸44 µgエネルギー318 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質10.3 g脂質3.2 g炭水化物64.4 g糖質61.1 g食物繊維3.3 gコレステロール83 mgカリウム178 mgカルシウム42 mgリン142 mg鉄1.8 mg亜鉛1.3 mgビタミンD4.4 µgビタミンB124.0 µgビタミンC15 mg葉酸44 µgご飯、すし酢、錦糸卵、ブロッコリー、いくら、スモ…材料: ご飯、すし酢、錦糸卵、ブロッコリー、…-
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農家のレシピ 小豆粥
- 148 kcal
- 食塩 0.5 g
小豆粥で邪気を祓い、一年を健康で過ごしましょう!小豆に含まれるカリウムやサポニンが、むくみや便秘の解消に効果的です。エネルギー148 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質3.4 g脂質0.4 g炭水化物32.5 g糖質30.8 g食物繊維1.7 gコレステロール0 mgカリウム88 mgカルシウム5 mgリン48 mg鉄0.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸7 µgエネルギー148 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質3.4 g脂質0.4 g炭水化物32.5 g糖質30.8 g食物繊維1.7 gコレステロール0 mgカリウム88 mgカルシウム5 mgリン48 mg鉄0.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸7 µg米、小豆、小豆の茹で汁+水、酒、塩材料: 米、小豆、小豆の茹で汁+水、酒、塩-
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挽肉と春菊のとろみにゅうめん
- 395 kcal
- 食塩 3.6 g
ほっこりと優しい味がどの年代の方にも喜ばれます。とろみでさらに食べやすさがUP。タンパク源の鶏肉も同時に摂れて嬉しい!エネルギー395 kcal食塩相当量3.6 gたんぱく質17.7 g脂質12.3 g炭水化物55.5 g糖質51.1 g食物繊維4.4 gコレステロール41 mgカリウム661 mgカルシウム141 mgリン177 mg鉄2.1 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.8 µgビタミンC15 mg葉酸139 µgエネルギー395 kcal食塩相当量3.6 gたんぱく質17.7 g脂質12.3 g炭水化物55.5 g糖質51.1 g食物繊維4.4 gコレステロール41 mgカリウム661 mgカルシウム141 mgリン177 mg鉄2.1 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.8 µgビタミンC15 mg葉酸139 µgそうめん、鶏ひき肉、春菊、ねぎ、しょうが(みじん…材料: そうめん、鶏ひき肉、春菊、ねぎ、しょ…-
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簡単 里芋ご飯
- 260 kcal
- 食塩 1.0 g
炊き込みご飯の中の、ねっとりとした里芋がおいしい!里芋は芋類の中でも低カロリーで、食物繊維が多く含まれます。エネルギー260 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質5.5 g脂質1.3 g炭水化物56.5 g糖質54.5 g食物繊維2.0 gコレステロール0 mgカリウム523 mgカルシウム18 mgリン111 mg鉄1.0 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸31 µgエネルギー260 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質5.5 g脂質1.3 g炭水化物56.5 g糖質54.5 g食物繊維2.0 gコレステロール0 mgカリウム523 mgカルシウム18 mgリン111 mg鉄1.0 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸31 µg米、水、里いも、油揚げ、酒、薄口しょうゆ、すだち…材料: 米、水、里いも、油揚げ、酒、薄口しょ…-
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料亭の味 簡単蓮根のはす蒸し
- 66 kcal
- 食塩 0.7 g
白身魚と、すりおろした蓮根を蒸して、ふわふわでやわからに。根菜が食べづらい高齢の方やお子さまも、美味しくいただけます。エネルギー66 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質9.6 g脂質0.1 g炭水化物6.9 g糖質6.3 g食物繊維0.6 gコレステロール29 mgカリウム350 mgカルシウム24 mgリン147 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.8 µgビタミンC14 mg葉酸8 µgエネルギー66 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質9.6 g脂質0.1 g炭水化物6.9 g糖質6.3 g食物繊維0.6 gコレステロール29 mgカリウム350 mgカルシウム24 mgリン147 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.8 µgビタミンC14 mg葉酸8 µg蓮根、酢、たら、塩(蓮根の下味用)、銀あん、だし…材料: 蓮根、酢、たら、塩(蓮根の下味用)、…-
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名古屋の味 味噌煮込みうどん
- 388 kcal
- 食塩 2.8 g
寒い時期に身体を温めてくれる味噌煮込みうどんです。卵をやわらかく仕上げるのもおいしく仕上がるポイントです。エネルギー388 kcal食塩相当量2.8 gたんぱく質24.6 g脂質10.0 g炭水化物53.8 g糖質48.6 g食物繊維5.2 gコレステロール217 mgカリウム563 mgカルシウム89 mgリン281 mg鉄2.5 mg亜鉛1.9 mgビタミンD2.4 µgビタミンB121.3 µgビタミンC7 mg葉酸77 µgエネルギー388 kcal食塩相当量2.8 gたんぱく質24.6 g脂質10.0 g炭水化物53.8 g糖質48.6 g食物繊維5.2 gコレステロール217 mgカリウム563 mgカルシウム89 mgリン281 mg鉄2.5 mg亜鉛1.9 mgビタミンD2.4 µgビタミンB121.3 µgビタミンC7 mg葉酸77 µg冷凍うどん、鶏もも肉(皮なし)、たまご、ねぎ、し…材料: 冷凍うどん、鶏もも肉(皮なし)、たま…-
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かぼちゃのほうとう
- 362 kcal
- 食塩 2.3 g
1皿でたんぱく食品や野菜が沢山摂れて栄養満点。かぼちゃの抗酸化作用が若さを保ちます。エネルギー362 kcal食塩相当量2.3 gたんぱく質18.5 g脂質7.5 g炭水化物63.0 g糖質54.9 g食物繊維8.1 gコレステロール27 mgカリウム945 mgカルシウム95 mgリン245 mg鉄2.0 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC45 mg葉酸109 µgエネルギー362 kcal食塩相当量2.3 gたんぱく質18.5 g脂質7.5 g炭水化物63.0 g糖質54.9 g食物繊維8.1 gコレステロール27 mgカリウム945 mgカルシウム95 mgリン245 mg鉄2.0 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC45 mg葉酸109 µgきしめんゆで(うどん可)、かぼちゃ、さといも、に…材料: きしめんゆで(うどん可)、かぼちゃ、…-
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レンジで簡単 和風ミートローフ
- 109 kcal
- 食塩 1.0 g
鶏胸肉で作る和風ミートローフ。加熱は電子レンジで簡単!牛肉で作ったミートローフに比べ、あっさりとしてお勧めです。エネルギー109 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質13.3 g脂質4.4 g炭水化物5.4 g糖質4.2 g食物繊維1.2 gコレステロール74 mgカリウム321 mgカルシウム18 mgリン151 mg鉄0.7 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.2 µgビタミンC3 mg葉酸26 µgエネルギー109 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質13.3 g脂質4.4 g炭水化物5.4 g糖質4.2 g食物繊維1.2 gコレステロール74 mgカリウム321 mgカルシウム18 mgリン151 mg鉄0.7 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.2 µgビタミンC3 mg葉酸26 µg鶏胸ひき肉、卵、しめじ、玉ねぎ、人参、三つ葉、A…材料: 鶏胸ひき肉、卵、しめじ、玉ねぎ、人参…-
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母の味 そばいなり
- 267 kcal
- 食塩 1.7 g
寿司飯の代わりに、そばを詰めた変わり稲荷。油揚げの口を上にしてそばを詰め、華やかにトッピングすれば、おもてなしの一品に。エネルギー267 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質13.0 g脂質13.1 g炭水化物26.7 g糖質23.5 g食物繊維3.2 gコレステロール32 mgカリウム172 mgカルシウム133 mgリン218 mg鉄2.1 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.1 µgビタミンC2 mg葉酸30 µgエネルギー267 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質13.0 g脂質13.1 g炭水化物26.7 g糖質23.5 g食物繊維3.2 gコレステロール32 mgカリウム172 mgカルシウム133 mgリン218 mg鉄2.1 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.1 µgビタミンC2 mg葉酸30 µgいなりあげ、油揚げ、A水、A和風だしの素、A砂糖…材料: いなりあげ、油揚げ、A水、A和風だし…-
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