レシピ数 : 42 品
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牛しゃぶサラダ
- 156 kcal
- 食塩 1.2 g
脂身の少ない牛もも肉を使って脂質を抑えました。牛もも肉はゆですぎるとかたくなってしまうので色が変わった頃が目安です。エネルギー156 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質13.0 g脂質10.1 g炭水化物4.3 g糖質3.1 g食物繊維1.2 gコレステロール41 mgカリウム363 mgカルシウム18 mgリン129 mg鉄1.1 mg亜鉛2.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.7 µgビタミンC10 mg葉酸26 µgエネルギー156 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質13.0 g脂質10.1 g炭水化物4.3 g糖質3.1 g食物繊維1.2 gコレステロール41 mgカリウム363 mgカルシウム18 mgリン129 mg鉄1.1 mg亜鉛2.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.7 µgビタミンC10 mg葉酸26 µg牛もも薄切り肉、大根、ベビーリーフ、A、ぽん酢し…材料: 牛もも薄切り肉、大根、ベビーリーフ、…-
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ご飯と一緒に 豚もも大根
- 167 kcal
- 食塩 1.0 g
豚バラ大根を豚もも肉でアレンジ。さらに脂身を取ることで、エネルギーと脂質カットに。甘辛い味付けでご飯に合う一皿です。エネルギー167 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質14.5 g脂質9.3 g炭水化物6.5 g糖質5.3 g食物繊維1.2 gコレステロール40 mgカリウム436 mgカルシウム55 mgリン174 mg鉄1.0 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC6 mg葉酸26 µgエネルギー167 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質14.5 g脂質9.3 g炭水化物6.5 g糖質5.3 g食物繊維1.2 gコレステロール40 mgカリウム436 mgカルシウム55 mgリン174 mg鉄1.0 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC6 mg葉酸26 µg豚もも肉、大根、しょうが、ごま油、白ごま(仕上げ…材料: 豚もも肉、大根、しょうが、ごま油、白…-
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鮭の照り焼き
- 145 kcal
- 食塩 1.0 g
鮭に薄く小麦粉をまぶすことで、少ない調味料でもしっかりと絡まります。皮面をパリッと焼けば、皮までおいしくいただけますよ。エネルギー145 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質16.4 g脂質5.0 g炭水化物7.7 g糖質6.1 g食物繊維1.6 gコレステロール41 mgカリウム330 mgカルシウム32 mgリン186 mg鉄0.6 mg亜鉛0.5 mgビタミンD22.4 µgビタミンB124.1 µgビタミンC4 mg葉酸26 µgエネルギー145 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質16.4 g脂質5.0 g炭水化物7.7 g糖質6.1 g食物繊維1.6 gコレステロール41 mgカリウム330 mgカルシウム32 mgリン186 mg鉄0.6 mg亜鉛0.5 mgビタミンD22.4 µgビタミンB124.1 µgビタミンC4 mg葉酸26 µg鮭(切り身)、小麦粉、サラダ油、A、しょうゆ、み…材料: 鮭(切り身)、小麦粉、サラダ油、A、…-
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さけの塩焼き
- 93 kcal
- 食塩 0.7 g
焼き魚は焼く直前に塩を振ることでしっかり味が感じられやすくなり、塩分控えめでも満足できる一品に。エネルギー93 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質15.8 g脂質2.9 g炭水化物1.7 g糖質1.1 g食物繊維0.6 gコレステロール41 mgカリウム340 mgカルシウム20 mgリン175 mg鉄0.4 mg亜鉛0.4 mgビタミンD22.4 µgビタミンB124.1 µgビタミンC5 mg葉酸28 µgエネルギー93 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質15.8 g脂質2.9 g炭水化物1.7 g糖質1.1 g食物繊維0.6 gコレステロール41 mgカリウム340 mgカルシウム20 mgリン175 mg鉄0.4 mg亜鉛0.4 mgビタミンD22.4 µgビタミンB124.1 µgビタミンC5 mg葉酸28 µg鮭(切り身)、塩、青じそ、大根おろし材料: 鮭(切り身)、塩、青じそ、大根おろし-
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手羽元と大根の照り煮
- 236 kcal
- 食塩 1.1 g
手羽元と大根のうま味がギュッと詰まった一品。鍋一つで作れるのもおすすめポイントです。エネルギー236 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質18.5 g脂質14.4 g炭水化物8.7 g糖質8.0 g食物繊維0.7 gコレステロール110 mgカリウム367 mgカルシウム28 mgリン170 mg鉄0.7 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.4 µgビタミンC8 mg葉酸29 µgエネルギー236 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質18.5 g脂質14.4 g炭水化物8.7 g糖質8.0 g食物繊維0.7 gコレステロール110 mgカリウム367 mgカルシウム28 mgリン170 mg鉄0.7 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.4 µgビタミンC8 mg葉酸29 µg鶏手羽元(1人3本)、大根、A、しょうが(せん切…材料: 鶏手羽元(1人3本)、大根、A、しょ…-
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しょうが香る 豚バラと大根の炒め煮
- 249 kcal
- 食塩 1.0 g
脂の多い豚バラ肉は、さっと炒めて煮ると脂っこくなく仕上がります。しょうがの風味が効いて塩分控えめでも十分な味わいです。エネルギー249 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質9.4 g脂質21.3 g炭水化物7.0 g糖質5.9 g食物繊維1.1 gコレステロール42 mgカリウム360 mgカルシウム22 mgリン102 mg鉄0.6 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC9 mg葉酸30 µgエネルギー249 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質9.4 g脂質21.3 g炭水化物7.0 g糖質5.9 g食物繊維1.1 gコレステロール42 mgカリウム360 mgカルシウム22 mgリン102 mg鉄0.6 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC9 mg葉酸30 µg豚バラ薄切り肉、大根、しょうが、A、しょうゆ、砂…材料: 豚バラ薄切り肉、大根、しょうが、A、…-
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揚げずに鶏のおろし煮
- 144 kcal
- 食塩 1.1 g
フライパン一枚で簡単!鶏肉は揚げないプラス皮なしで、カロリーをカット。お弁当にもおすすめです。エネルギー144 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質15.9 g脂質7.1 g炭水化物6.4 g糖質5.6 g食物繊維0.8 gコレステロール70 mgカリウム421 mgカルシウム21 mgリン172 mg鉄0.7 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC9 mg葉酸30 µgエネルギー144 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質15.9 g脂質7.1 g炭水化物6.4 g糖質5.6 g食物繊維0.8 gコレステロール70 mgカリウム421 mgカルシウム21 mgリン172 mg鉄0.7 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC9 mg葉酸30 µg鶏もも肉(皮なし)、片栗粉、大根、サラダ油、小ね…材料: 鶏もも肉(皮なし)、片栗粉、大根、サ…-
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さんまの塩焼き
- 215 kcal
- 食塩 3.7 g
脂ののった身がこんがり焼けたら、食欲を誘う香ばしい香りでいっぱい。秋の訪れを感じます。エネルギー215 kcal食塩相当量3.7 gたんぱく質13.2 g脂質18.0 g炭水化物3.6 g糖質2.5 g食物繊維1.1 gコレステロール48 mgカリウム283 mgカルシウム39 mgリン141 mg鉄1.2 mg亜鉛0.6 mgビタミンD11.2 µgビタミンB1211.2 µgビタミンC16 mg葉酸31 µgエネルギー215 kcal食塩相当量3.7 gたんぱく質13.2 g脂質18.0 g炭水化物3.6 g糖質2.5 g食物繊維1.1 gコレステロール48 mgカリウム283 mgカルシウム39 mgリン141 mg鉄1.2 mg亜鉛0.6 mgビタミンD11.2 µgビタミンB1211.2 µgビタミンC16 mg葉酸31 µgさんま(1人1尾)、塩(焼き塩などサラサラのもの…材料: さんま(1人1尾)、塩(焼き塩などサ…-
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揚げ出し豆腐
- 250 kcal
- 食塩 1.3 g
豆腐は大豆由来の良質なたんぱく質が含まれます。木綿豆腐は絹ごし豆腐に比べてカルシウムをはじめとするミネラルが豊富です。エネルギー250 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質11.2 g脂質17.0 g炭水化物13.8 g糖質11.8 g食物繊維2.0 gコレステロール0 mgカリウム327 mgカルシウム145 mgリン159 mg鉄2.3 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC5 mg葉酸32 µgエネルギー250 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質11.2 g脂質17.0 g炭水化物13.8 g糖質11.8 g食物繊維2.0 gコレステロール0 mgカリウム327 mgカルシウム145 mgリン159 mg鉄2.3 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC5 mg葉酸32 µg木綿豆腐、片栗粉、小麦粉、揚げ油、A だし汁、A…材料: 木綿豆腐、片栗粉、小麦粉、揚げ油、A…-
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うま味ぎっしり 鶏肉のみぞれトマトソース
- 129 kcal
- 食塩 1.0 g
鶏肉は焼き色をつけて香ばしさをアップ。トマト水煮と大根おろしのうま味が効いたソースで煮ると、塩分控えめでも味わい十分。エネルギー129 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質15.9 g脂質6.2 g炭水化物4.5 g糖質3.3 g食物繊維1.2 gコレステロール70 mgカリウム473 mgカルシウム20 mgリン173 mg鉄0.8 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC12 mg葉酸32 µgエネルギー129 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質15.9 g脂質6.2 g炭水化物4.5 g糖質3.3 g食物繊維1.2 gコレステロール70 mgカリウム473 mgカルシウム20 mgリン173 mg鉄0.8 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC12 mg葉酸32 µg鶏もも肉(皮なし)、大根、オリーブ油、乾燥バジル…材料: 鶏もも肉(皮なし)、大根、オリーブ油…-
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