レシピ数 : 1107 品
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さつまいもと鶏肉の旨煮
- 293 kcal
- 食塩 1.5 g
さつまいもと鶏肉は煮込む前にこんがりと焼くことで、甘味とうま味が引き立ちます。煮汁が絡まってご飯がすすむ一皿です。エネルギー293 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質20.4 g脂質9.4 g炭水化物33.0 g糖質30.8 g食物繊維2.2 gコレステロール87 mgカリウム660 mgカルシウム40 mgリン242 mg鉄1.2 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC23 mg葉酸52 µgエネルギー293 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質20.4 g脂質9.4 g炭水化物33.0 g糖質30.8 g食物繊維2.2 gコレステロール87 mgカリウム660 mgカルシウム40 mgリン242 mg鉄1.2 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC23 mg葉酸52 µg鶏もも肉(皮なし)、さつまいも(皮付き)、サラダ…材料: 鶏もも肉(皮なし)、さつまいも(皮付…-
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白菜と豚肉のフライパン蒸し
- 189 kcal
- 食塩 1.5 g
白菜の甘みとぴりりと辛い七味が好相性。蒸し焼きをすることで野菜のカサが減って、たっぷりと食べられます。エネルギー189 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質13.8 g脂質11.7 g炭水化物9.3 g糖質6.7 g食物繊維2.6 gコレステロール37 mgカリウム658 mgカルシウム91 mgリン186 mg鉄0.9 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC39 mg葉酸124 µgエネルギー189 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質13.8 g脂質11.7 g炭水化物9.3 g糖質6.7 g食物繊維2.6 gコレステロール37 mgカリウム658 mgカルシウム91 mgリン186 mg鉄0.9 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC39 mg葉酸124 µg豚ロース肉(しゃぶしゃぶ用)、白菜、めんつゆ(3…材料: 豚ロース肉(しゃぶしゃぶ用)、白菜、…-
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かぼちゃとかじきのグラタン
- 257 kcal
- 食塩 1.4 g
かぼちゃで甘みと食べ応えをプラスしたかじきのグラタン。ルウを使わないホワイトソースで脂質や塩分も控えめに仕上げます。エネルギー257 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質18.0 g脂質13.7 g炭水化物20.3 g糖質18.1 g食物繊維2.2 gコレステロール69 mgカリウム657 mgカルシウム168 mgリン336 mg鉄0.6 mg亜鉛1.3 mgビタミンD5.5 µgビタミンB121.7 µgビタミンC27 mg葉酸37 µgエネルギー257 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質18.0 g脂質13.7 g炭水化物20.3 g糖質18.1 g食物繊維2.2 gコレステロール69 mgカリウム657 mgカルシウム168 mgリン336 mg鉄0.6 mg亜鉛1.3 mgビタミンD5.5 µgビタミンB121.7 µgビタミンC27 mg葉酸37 µgかじき(切り身)、塩(かじき用)、こしょう(かじ…材料: かじき(切り身)、塩(かじき用)、こ…-
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牛肉とまいたけ、切り干し大根のしぐれ煮
- 256 kcal
- 食塩 1.0 g
レンジで加熱後、ラップをかけたまま蒸らすことで十分に味が馴染みます。牛肉はこま切れを使用すれば、切らずに使えますよ。エネルギー256 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質12.5 g脂質17.0 g炭水化物13.3 g糖質9.2 g食物繊維4.1 gコレステロール43 mgカリウム655 mgカルシウム73 mgリン151 mg鉄1.2 mg亜鉛3.5 mgビタミンD2.5 µgビタミンB121.0 µgビタミンC7 mg葉酸56 µgエネルギー256 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質12.5 g脂質17.0 g炭水化物13.3 g糖質9.2 g食物繊維4.1 gコレステロール43 mgカリウム655 mgカルシウム73 mgリン151 mg鉄1.2 mg亜鉛3.5 mgビタミンD2.5 µgビタミンB121.0 µgビタミンC7 mg葉酸56 µg牛こま切れ肉、まいたけ、切り干し大根、A、しょう…材料: 牛こま切れ肉、まいたけ、切り干し大根…-
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チキンとポテトのローズマリー焼き
- 154 kcal
- 食塩 1.1 g
ローズマリーの香りを生かして、味付けはシンプルに塩、こしょうのみで仕上げました。フライパン1枚できるお手軽レシピです。エネルギー154 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質11.7 g脂質5.6 g炭水化物20.8 g糖質10.1 g食物繊維10.7 gコレステロール44 mgカリウム654 mgカルシウム8 mgリン152 mg鉄0.8 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC35 mg葉酸29 µgエネルギー154 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質11.7 g脂質5.6 g炭水化物20.8 g糖質10.1 g食物繊維10.7 gコレステロール44 mgカリウム654 mgカルシウム8 mgリン152 mg鉄0.8 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC35 mg葉酸29 µg鶏もも肉(皮なし)、じゃがいも、ローズマリー、オ…材料: 鶏もも肉(皮なし)、じゃがいも、ロー…-
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豚ロース肉のキウイソースがけ
- 332 kcal
- 食塩 3.0 g
爽やかソースが絶品!生のキウイに含まれる酵素のアクチニジンは、肉を柔らかく仕上げます<おいしい健康栄養士より>エネルギー332 kcal食塩相当量3.0 gたんぱく質18.2 g脂質21.6 g炭水化物17.4 g糖質14.4 g食物繊維3.0 gコレステロール49 mgカリウム654 mgカルシウム40 mgリン215 mg鉄1.0 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC65 mg葉酸46 µgエネルギー332 kcal食塩相当量3.0 gたんぱく質18.2 g脂質21.6 g炭水化物17.4 g糖質14.4 g食物繊維3.0 gコレステロール49 mgカリウム654 mgカルシウム40 mgリン215 mg鉄1.0 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC65 mg葉酸46 µgキウイ、豚ロース肉(厚切り)、タマネギ、塩、コシ…材料: キウイ、豚ロース肉(厚切り)、タマネ…-
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あさりとひき肉のトマトキーマカレー
- 381 kcal
- 食塩 1.1 g
和風ミネストローネのアレンジレシピです。あさりや野菜からしっかりだしが出ているので、カレー粉だけでもコクのある味わいに。エネルギー381 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質17.2 g脂質9.0 g炭水化物64.1 g糖質57.1 g食物繊維7.0 gコレステロール48 mgカリウム652 mgカルシウム83 mgリン237 mg鉄10.8 mg亜鉛3.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB1219.4 µgビタミンC15 mg葉酸48 µgエネルギー381 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質17.2 g脂質9.0 g炭水化物64.1 g糖質57.1 g食物繊維7.0 gコレステロール48 mgカリウム652 mgカルシウム83 mgリン237 mg鉄10.8 mg亜鉛3.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB1219.4 µgビタミンC15 mg葉酸48 µg麦ご飯(押麦3割)、あさりの和風ミネストローネ、…材料: 麦ご飯(押麦3割)、あさりの和風ミネ…-
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牛肉と小松菜の中華炒め
- 192 kcal
- 食塩 1.2 g
牛肉と小松菜は鉄をとりたい方におすすめの組み合わせ。小松菜にはビタミンCや葉酸が多く含まれ、鉄の吸収をよくしてくれます。エネルギー192 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質15.4 g脂質11.5 g炭水化物7.2 g糖質5.5 g食物繊維1.7 gコレステロール49 mgカリウム651 mgカルシウム129 mgリン175 mg鉄3.1 mg亜鉛3.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.8 µgビタミンC30 mg葉酸90 µgエネルギー192 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質15.4 g脂質11.5 g炭水化物7.2 g糖質5.5 g食物繊維1.7 gコレステロール49 mgカリウム651 mgカルシウム129 mgリン175 mg鉄3.1 mg亜鉛3.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.8 µgビタミンC30 mg葉酸90 µg牛もも薄切り肉、小松菜、玉ねぎ、ごま油、A、酒、…材料: 牛もも薄切り肉、小松菜、玉ねぎ、ごま…-
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おうちフレンチ 簡単たらのムニエル
- 110 kcal
- 食塩 0.7 g
バターの香りが食欲をそそる一品。たらに片栗粉をまぶしバターを絡みやすくすることで、塩分控えめでもおいしく仕上がります。エネルギー110 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質12.0 g脂質4.4 g炭水化物7.2 g糖質5.4 g食物繊維1.8 gコレステロール45 mgカリウム647 mgカルシウム49 mgリン173 mg鉄1.3 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.8 µgビタミンC27 mg葉酸119 µgエネルギー110 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質12.0 g脂質4.4 g炭水化物7.2 g糖質5.4 g食物繊維1.8 gコレステロール45 mgカリウム647 mgカルシウム49 mgリン173 mg鉄1.3 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.8 µgビタミンC27 mg葉酸119 µgたら(切り身)、ほうれん草、ミニトマト、片栗粉、…材料: たら(切り身)、ほうれん草、ミニトマ…-
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鶏もも肉とじゃがいもの黒酢炒め
- 267 kcal
- 食塩 1.0 g
鶏肉に小麦粉をまぶして焼くことで黒酢あんがよく絡み、味わい深い一品に。黒酢がない場合は酢でもおいしく作れます。エネルギー267 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質14.3 g脂質13.1 g炭水化物25.6 g糖質16.6 g食物繊維9.0 gコレステロール62 mgカリウム647 mgカルシウム11 mgリン186 mg鉄1.0 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC30 mg葉酸32 µgエネルギー267 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質14.3 g脂質13.1 g炭水化物25.6 g糖質16.6 g食物繊維9.0 gコレステロール62 mgカリウム647 mgカルシウム11 mgリン186 mg鉄1.0 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC30 mg葉酸32 µg鶏もも肉(皮付き)、小麦粉、じゃがいも、サラダ油…材料: 鶏もも肉(皮付き)、小麦粉、じゃがい…-
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