レシピ数 : 34 品
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サワラの昆布茶焼き
- 131 kcal
- 食塩 0.6 g
昆布茶をまぶして焼いただけとは思えない、深みのある味わい。淡白ながら甘味のあるさわらに、昆布のうま味が好相性です。エネルギー131 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質16.1 g脂質7.8 g炭水化物0.5 g糖質0.5 g食物繊維0.0 gコレステロール48 mgカリウム398 mgカルシウム11 mgリン176 mg鉄0.6 mg亜鉛0.8 mgビタミンD5.6 µgビタミンB124.2 µgビタミンC0 mg葉酸7 µgエネルギー131 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質16.1 g脂質7.8 g炭水化物0.5 g糖質0.5 g食物繊維0.0 gコレステロール48 mgカリウム398 mgカルシウム11 mgリン176 mg鉄0.6 mg亜鉛0.8 mgビタミンD5.6 µgビタミンB124.2 µgビタミンC0 mg葉酸7 µgさわら、昆布茶材料: さわら、昆布茶-
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かんたん昆布じめ風
- 113 kcal
- 食塩 0.4 g
お手頃だったお刺身も、塩昆布とごまでコクとうま味がアップ。丼に、おつまみでそのままでもおいしく召し上がっていただます。エネルギー113 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質21.3 g脂質2.9 g炭水化物2.6 g糖質1.7 g食物繊維0.9 gコレステロール33 mgカリウム426 mgカルシウム37 mgリン235 mg鉄1.0 mg亜鉛0.5 mgビタミンD2.9 µgビタミンB121.1 µgビタミンC3 mg葉酸18 µgエネルギー113 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質21.3 g脂質2.9 g炭水化物2.6 g糖質1.7 g食物繊維0.9 gコレステロール33 mgカリウム426 mgカルシウム37 mgリン235 mg鉄1.0 mg亜鉛0.5 mgビタミンD2.9 µgビタミンB121.1 µgビタミンC3 mg葉酸18 µgまぐろ刺し身、長ねぎ(小口切り)、塩昆布、白ごま材料: まぐろ刺し身、長ねぎ(小口切り)、塩…-
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定番 ぶり大根
- 209 kcal
- 食塩 1.5 g
大根は下ゆでをすることで、一晩おいたような味のしみ具合に。しょうがを加えて風味よく仕上げます。エネルギー209 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質15.9 g脂質12.1 g炭水化物12.3 g糖質11.0 g食物繊維1.3 gコレステロール54 mgカリウム560 mgカルシウム42 mgリン190 mg鉄1.1 mg亜鉛0.7 mgビタミンD2.8 µgビタミンB123.5 µgビタミンC12 mg葉酸43 µgエネルギー209 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質15.9 g脂質12.1 g炭水化物12.3 g糖質11.0 g食物繊維1.3 gコレステロール54 mgカリウム560 mgカルシウム42 mgリン190 mg鉄1.1 mg亜鉛0.7 mgビタミンD2.8 µgビタミンB123.5 µgビタミンC12 mg葉酸43 µgぶり(切り身)、大根、米のとぎ汁、A、しょうが(…材料: ぶり(切り身)、大根、米のとぎ汁、A…-
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和風スクランブルエッグ
- 105 kcal
- 食塩 0.7 g
しっかり味なのでご飯のおかずにもなる、青じそ香る和風のスクランブルエッグ。たんぱく質が摂れ、簡単なので朝食にもぴったり。エネルギー105 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質7.6 g脂質8.1 g炭水化物0.5 g糖質0.5 g食物繊維0.0 gコレステロール222 mgカリウム95 mgカルシウム30 mgリン108 mg鉄1.0 mg亜鉛0.7 mgビタミンD2.3 µgビタミンB120.7 µgビタミンC0 mg葉酸31 µgエネルギー105 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質7.6 g脂質8.1 g炭水化物0.5 g糖質0.5 g食物繊維0.0 gコレステロール222 mgカリウム95 mgカルシウム30 mgリン108 mg鉄1.0 mg亜鉛0.7 mgビタミンD2.3 µgビタミンB120.7 µgビタミンC0 mg葉酸31 µg卵(Lサイズ)、青じそ、だし汁(かつお昆布)、し…材料: 卵(Lサイズ)、青じそ、だし汁(かつ…-
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車麩の落とし卵煮
- 142 kcal
- 食塩 1.1 g
煮汁をたっぷり含んだ車麩にとろりとした卵が好相性。胃やお腹の調子が良くない時にもおすすめです。エネルギー142 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質10.9 g脂質5.6 g炭水化物11.4 g糖質9.7 g食物繊維1.7 gコレステロール185 mgカリウム493 mgカルシウム54 mgリン140 mg鉄2.3 mg亜鉛1.2 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.8 µgビタミンC18 mg葉酸133 µgエネルギー142 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質10.9 g脂質5.6 g炭水化物11.4 g糖質9.7 g食物繊維1.7 gコレステロール185 mgカリウム493 mgカルシウム54 mgリン140 mg鉄2.3 mg亜鉛1.2 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.8 µgビタミンC18 mg葉酸133 µg車麩、卵(Mサイズ)、ほうれん草、A、だし汁(か…材料: 車麩、卵(Mサイズ)、ほうれん草、A…-
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卵雑炊
- 200 kcal
- 食塩 2.3 g
やさしい塩味にほっこりあたたまる、卵雑炊。みつばの香りが広がります。エネルギー200 kcal食塩相当量2.3 gたんぱく質6.7 g脂質2.9 g炭水化物38.5 g糖質36.9 g食物繊維1.6 gコレステロール93 mgカリウム289 mgカルシウム27 mgリン123 mg鉄0.6 mg亜鉛0.9 mgビタミンD1.0 µgビタミンB121.2 µgビタミンC1 mg葉酸22 µgエネルギー200 kcal食塩相当量2.3 gたんぱく質6.7 g脂質2.9 g炭水化物38.5 g糖質36.9 g食物繊維1.6 gコレステロール93 mgカリウム289 mgカルシウム27 mgリン123 mg鉄0.6 mg亜鉛0.9 mgビタミンD1.0 µgビタミンB121.2 µgビタミンC1 mg葉酸22 µgご飯、だし汁(かつお、昆布)、塩、しょうゆ、卵、…材料: ご飯、だし汁(かつお、昆布)、塩、し…-
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豚バラ大根
- 266 kcal
- 食塩 1.4 g
豚バラからでる脂を利用して、脂質をカット。落し蓋を使うことで、少ない調味料でもしっかりと煮ることができます。エネルギー266 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質9.7 g脂質22.3 g炭水化物8.5 g糖質7.2 g食物繊維1.3 gコレステロール42 mgカリウム458 mgカルシウム30 mgリン117 mg鉄0.7 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.6 µgビタミンC12 mg葉酸37 µgエネルギー266 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質9.7 g脂質22.3 g炭水化物8.5 g糖質7.2 g食物繊維1.3 gコレステロール42 mgカリウム458 mgカルシウム30 mgリン117 mg鉄0.7 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.6 µgビタミンC12 mg葉酸37 µg豚ばら薄切り肉、大根、だし汁(かつお昆布)、みり…材料: 豚ばら薄切り肉、大根、だし汁(かつお…-
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イカと蓮根の甘酢あん
- 178 kcal
- 食塩 1.5 g
もっちりとしたいかと歯切れの良いれんこんの組み合わせが絶妙。甘酢のあんが全体をさっぱり、まろやかにまとめます。エネルギー178 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質17.4 g脂質0.9 g炭水化物26.4 g糖質22.2 g食物繊維4.2 gコレステロール175 mgカリウム876 mgカルシウム54 mgリン313 mg鉄1.2 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.2 µgビタミンB123.7 µgビタミンC109 mg葉酸127 µgエネルギー178 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質17.4 g脂質0.9 g炭水化物26.4 g糖質22.2 g食物繊維4.2 gコレステロール175 mgカリウム876 mgカルシウム54 mgリン313 mg鉄1.2 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.2 µgビタミンB123.7 µgビタミンC109 mg葉酸127 µgいか、れんこん、ブロッコリー、A、酒、片栗粉、B…材料: いか、れんこん、ブロッコリー、A、酒…-
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淡路玉ねぎと瀬戸内焼きあなごのさっぱり山椒鍋
- 185 kcal
- 食塩 2.8 g
香ばしい焼きあなごと玉ねぎやもやしを、香りの爽やかな山椒を添えていただきます。野菜たっぷり、体温まるお鍋です。エネルギー185 kcal食塩相当量2.8 gたんぱく質13.5 g脂質5.0 g炭水化物20.2 g糖質17.4 g食物繊維2.8 gコレステロール72 mgカリウム499 mgカルシウム75 mgリン216 mg鉄1.2 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.2 µgビタミンB121.7 µgビタミンC15 mg葉酸62 µgエネルギー185 kcal食塩相当量2.8 gたんぱく質13.5 g脂質5.0 g炭水化物20.2 g糖質17.4 g食物繊維2.8 gコレステロール72 mgカリウム499 mgカルシウム75 mgリン216 mg鉄1.2 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.2 µgビタミンB121.7 µgビタミンC15 mg葉酸62 µg焼きあなご(食べやすく切る)、玉ねぎ(くし形切り…材料: 焼きあなご(食べやすく切る)、玉ねぎ…-
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いか大根
- 125 kcal
- 食塩 1.8 g
煮汁が充分にしみた大根が絶品。下ゆでは電子レンジを使って時短に。いかはさっと煮て取り出すとかたくならずに仕上がります。エネルギー125 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質14.0 g脂質0.7 g炭水化物14.1 g糖質12.7 g食物繊維1.4 gコレステロール175 mgカリウム547 mgカルシウム37 mgリン221 mg鉄0.4 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB123.7 µgビタミンC12 mg葉酸41 µgエネルギー125 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質14.0 g脂質0.7 g炭水化物14.1 g糖質12.7 g食物繊維1.4 gコレステロール175 mgカリウム547 mgカルシウム37 mgリン221 mg鉄0.4 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB123.7 µgビタミンC12 mg葉酸41 µgいか、大根、しょうが(皮付き)、煮汁、だし汁(か…材料: いか、大根、しょうが(皮付き)、煮汁…-
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