レシピ数 : 306 品
  • さわらの西京漬け

    • 155 kcal
    • 食塩 0.7 g
    おいしい健康 管理栄養士
    さわらをみそ漬けにしてうま味を凝縮させます。焦げやすいため、みそをしっかり拭き取り、弱火でじっくり焼くことがポイント。
    エネルギー
    155 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    17.0 g
    脂質
    8.0 g
    炭水化物
    4.8 g
    糖質
    4.3 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    425 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    188 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    5.6 µg
    ビタミンB12
    4.2 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    9 µg
    エネルギー
    155 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    17.0 g
    脂質
    8.0 g
    炭水化物
    4.8 g
    糖質
    4.3 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    425 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    188 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    5.6 µg
    ビタミンB12
    4.2 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    9 µg
    さわら(切り身)、青じそ、A、白みそ、みりん、酒…
    材料: さわら(切り身)、青じそ、A、白みそ…
  • 鮭の照り焼き

    • 145 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    鮭に薄く小麦粉をまぶすことで、少ない調味料でもしっかりと絡まります。皮面をパリッと焼けば、皮までおいしくいただけますよ。
    エネルギー
    145 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    16.4 g
    脂質
    5.0 g
    炭水化物
    7.7 g
    糖質
    6.1 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    330 mg
    カルシウム
    32 mg
    リン
    186 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    22.4 µg
    ビタミンB12
    4.1 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    26 µg
    エネルギー
    145 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    16.4 g
    脂質
    5.0 g
    炭水化物
    7.7 g
    糖質
    6.1 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    330 mg
    カルシウム
    32 mg
    リン
    186 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    22.4 µg
    ビタミンB12
    4.1 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    26 µg
    鮭(切り身)、小麦粉、サラダ油、A、しょうゆ、み…
    材料: 鮭(切り身)、小麦粉、サラダ油、A、…
  • だしが香る かけうどん

    • 220 kcal
    • 食塩 2.0 g
    おいしい健康
    風味のよい出汁がうどんによく合います。定番のかけうどんをぜひ作ってみてくださいね。
    エネルギー
    220 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    6.4 g
    脂質
    0.8 g
    炭水化物
    48.5 g
    糖質
    45.9 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    193 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    77 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    8 µg
    エネルギー
    220 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    6.4 g
    脂質
    0.8 g
    炭水化物
    48.5 g
    糖質
    45.9 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    193 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    77 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    8 µg
    うどん(ゆで)、A、だし汁(かつお昆布)、しょう…
    材料: うどん(ゆで)、A、だし汁(かつお昆…
  • ご飯と一緒に 豚もも大根

    • 167 kcal
    • 食塩 1.0 g
    みずき
    豚バラ大根を豚もも肉でアレンジ。さらに脂身を取ることで、エネルギーと脂質カットに。甘辛い味付けでご飯に合う一皿です。
    エネルギー
    167 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    14.5 g
    脂質
    9.3 g
    炭水化物
    6.5 g
    糖質
    5.3 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    40 mg
    カリウム
    436 mg
    カルシウム
    55 mg
    リン
    174 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    26 µg
    エネルギー
    167 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    14.5 g
    脂質
    9.3 g
    炭水化物
    6.5 g
    糖質
    5.3 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    40 mg
    カリウム
    436 mg
    カルシウム
    55 mg
    リン
    174 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    26 µg
    豚もも肉、大根、しょうが、ごま油、白ごま(仕上げ…
    材料: 豚もも肉、大根、しょうが、ごま油、白…
  • 和風スクランブルエッグ

    • 105 kcal
    • 食塩 0.7 g
    みずき
    しっかり味なのでご飯のおかずにもなる、青じそ香る和風のスクランブルエッグ。たんぱく質が摂れ、簡単なので朝食にもぴったり。
    エネルギー
    105 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    7.6 g
    脂質
    8.1 g
    炭水化物
    0.5 g
    糖質
    0.5 g
    食物繊維
    0.0 g
    コレステロール
    222 mg
    カリウム
    95 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    108 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    2.3 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    31 µg
    エネルギー
    105 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    7.6 g
    脂質
    8.1 g
    炭水化物
    0.5 g
    糖質
    0.5 g
    食物繊維
    0.0 g
    コレステロール
    222 mg
    カリウム
    95 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    108 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    2.3 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    31 µg
    卵(Lサイズ)、青じそ、だし汁(かつお昆布)、し…
    材料: 卵(Lサイズ)、青じそ、だし汁(かつ…
  • かじきの照り焼き

    • 208 kcal
    • 食塩 1.2 g
    小田真規子
    甘辛いかじきにみずみずしいきゅうりがよく合います。仕上げに白ごまを振ると風味とコクが加わり、おいしさがアップします。
    エネルギー
    208 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    17.1 g
    脂質
    11.8 g
    炭水化物
    10.3 g
    糖質
    9.3 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    482 mg
    カルシウム
    53 mg
    リン
    250 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    7.0 µg
    ビタミンB12
    1.5 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    25 µg
    エネルギー
    208 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    17.1 g
    脂質
    11.8 g
    炭水化物
    10.3 g
    糖質
    9.3 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    482 mg
    カルシウム
    53 mg
    リン
    250 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    7.0 µg
    ビタミンB12
    1.5 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    25 µg
    めかじき(切り身)、きゅうり、サラダ油、小麦粉、…
    材料: めかじき(切り身)、きゅうり、サラダ…
  • 鮭のスパイスソテー

    • 129 kcal
    • 食塩 0.7 g
    小田真規子
    香り豊かなカレー粉を使った塩分控えめの一皿。鮭に砂糖を揉み込んでから焼くと、焦げ目がついて、香ばしさとコクが加わります。
    エネルギー
    129 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    18.1 g
    脂質
    5.4 g
    炭水化物
    3.0 g
    糖質
    2.3 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    304 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    197 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    25.6 µg
    ビタミンB12
    4.7 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    18 µg
    エネルギー
    129 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    18.1 g
    脂質
    5.4 g
    炭水化物
    3.0 g
    糖質
    2.3 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    304 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    197 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    25.6 µg
    ビタミンB12
    4.7 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    18 µg
    生鮭(切り身)、砂糖、カレー粉、サラダ油、ベビー…
    材料: 生鮭(切り身)、砂糖、カレー粉、サラ…
  • かじきのスパイシー揚げ

    • 217 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    黒こしょうのピリッとした辛味と、カレー粉のスパイシーな香りが食欲をそそります。魚が苦手な方でも食べやすい一品。
    エネルギー
    217 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    19.6 g
    脂質
    12.8 g
    炭水化物
    8.2 g
    糖質
    7.3 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    72 mg
    カリウム
    545 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    275 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    8.8 µg
    ビタミンB12
    1.9 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    39 µg
    エネルギー
    217 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    19.6 g
    脂質
    12.8 g
    炭水化物
    8.2 g
    糖質
    7.3 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    72 mg
    カリウム
    545 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    275 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    8.8 µg
    ビタミンB12
    1.9 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    39 µg
    めかじき(切り身)、片栗粉、揚げ油、A、塩、粗び…
    材料: めかじき(切り身)、片栗粉、揚げ油、…
  • 淡路玉ねぎと瀬戸内焼きあなごのさっぱり山椒鍋

    • 185 kcal
    • 食塩 2.8 g
    おいしい健康
    香ばしい焼きあなごと玉ねぎやもやしを、香りの爽やかな山椒を添えていただきます。野菜たっぷり、体温まるお鍋です。
    エネルギー
    185 kcal
    食塩相当量
    2.8 g
    たんぱく質
    13.5 g
    脂質
    5.0 g
    炭水化物
    20.2 g
    糖質
    17.4 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    72 mg
    カリウム
    499 mg
    カルシウム
    75 mg
    リン
    216 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    1.7 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    62 µg
    エネルギー
    185 kcal
    食塩相当量
    2.8 g
    たんぱく質
    13.5 g
    脂質
    5.0 g
    炭水化物
    20.2 g
    糖質
    17.4 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    72 mg
    カリウム
    499 mg
    カルシウム
    75 mg
    リン
    216 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    1.7 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    62 µg
    焼きあなご(食べやすく切る)、玉ねぎ(くし形切り…
    材料: 焼きあなご(食べやすく切る)、玉ねぎ…
  • 玄海の真鯛とアスパラガスのカルパッチョ風

    • 110 kcal
    • 食塩 0.7 g
    おいしい健康
    ほんのり甘みのあるたいのお刺身と、アスパラガスの香りと歯ざわりが好相性。お刺身も野菜を添えれば食べごたえある一品に。
    エネルギー
    110 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    13.7 g
    脂質
    5.6 g
    炭水化物
    3.0 g
    糖質
    2.2 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    36 mg
    カリウム
    406 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    180 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    2.7 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    62 µg
    エネルギー
    110 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    13.7 g
    脂質
    5.6 g
    炭水化物
    3.0 g
    糖質
    2.2 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    36 mg
    カリウム
    406 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    180 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    2.7 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    62 µg
    たい(刺身用さく)、アスパラガス、玉ねぎ、オリー…
    材料: たい(刺身用さく)、アスパラガス、玉…
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