おいしく減塩したい
食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 ： 3021 品
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たんぱく質しっかり 豚肉ときのこのみそクリームドリア
- 497 kcal
- 食塩 1.6 g
１品でたんぱく質、カルシウム、ビタミンDを補えるドリア。包丁いらずで作れて、みそとチーズの風味が食欲をそそります。エネルギー497 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質21.6 g脂質17.6 g炭水化物66.9 g糖質61.3 g食物繊維5.6 gコレステロール46 mgカリウム572 mgカルシウム141 mgリン336 mg鉄2.4 mg亜鉛3.5 mgビタミンD2.1 µgビタミンB120.7 µgビタミンC7 mg葉酸85 µgエネルギー497 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質21.6 g脂質17.6 g炭水化物66.9 g糖質61.3 g食物繊維5.6 gコレステロール46 mgカリウム572 mgカルシウム141 mgリン336 mg鉄2.4 mg亜鉛3.5 mgビタミンD2.1 µgビタミンB120.7 µgビタミンC7 mg葉酸85 µgご飯、豚こま肉、まいたけ、小ねぎ（小口切り）、ピ…材料： ご飯、豚こま肉、まいたけ、小ねぎ（小…-
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ふわとろ親子丼
- 453 kcal
- 食塩 2.0 g
甘辛い味付けとふわとろな卵がたまらない親子丼。煮汁にとろみを付けることでご飯とよく絡みます。エネルギー453 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質19.6 g脂質12.7 g炭水化物66.9 g糖質63.8 g食物繊維3.1 gコレステロール230 mgカリウム382 mgカルシウム43 mgリン256 mg鉄1.6 mg亜鉛2.4 mgビタミンD2.1 µgビタミンB120.7 µgビタミンC5 mg葉酸48 µgエネルギー453 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質19.6 g脂質12.7 g炭水化物66.9 g糖質63.8 g食物繊維3.1 gコレステロール230 mgカリウム382 mgカルシウム43 mgリン256 mg鉄1.6 mg亜鉛2.4 mgビタミンD2.1 µgビタミンB120.7 µgビタミンC5 mg葉酸48 µg鶏もも肉（皮付き）、玉ねぎ、Aしょうゆ、Aみりん…材料： 鶏もも肉（皮付き）、玉ねぎ、Aしょう…-
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冷凍食材で えびとほうれん草のトマトクリームパスタ
- 395 kcal
- 食塩 1.3 g
冷凍食材を使った包丁要らずの簡単パスタ。生クリームの代わりに牛乳を使用し、バターでコクを出しました。ランチにもおすすめ。エネルギー395 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質20.0 g脂質7.7 g炭水化物66.9 g糖質59.4 g食物繊維7.5 gコレステロール76 mgカリウム869 mgカルシウム116 mgリン259 mg鉄2.1 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC22 mg葉酸98 µgエネルギー395 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質20.0 g脂質7.7 g炭水化物66.9 g糖質59.4 g食物繊維7.5 gコレステロール76 mgカリウム869 mgカルシウム116 mgリン259 mg鉄2.1 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC22 mg葉酸98 µgスパゲッティ（乾）、むきえび（冷凍）、ほうれん草…材料： スパゲッティ（乾）、むきえび（冷凍）…-
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鮭の香草フライ風 サクサクどんぶり
- 661 kcal
- 食塩 1.1 g
揚げない鮭フライ風とアボカドは相性抜群！にんにくの香りとナッツの香ばしさが食欲をそそります。エネルギー661 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質30.7 g脂質32.6 g炭水化物67.0 g糖質60.1 g食物繊維6.9 gコレステロール63 mgカリウム868 mgカルシウム160 mgリン434 mg鉄1.9 mg亜鉛2.4 mgビタミンD25.6 µgビタミンB125.4 µgビタミンC19 mg葉酸93 µgエネルギー661 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質30.7 g脂質32.6 g炭水化物67.0 g糖質60.1 g食物繊維6.9 gコレステロール63 mgカリウム868 mgカルシウム160 mgリン434 mg鉄1.9 mg亜鉛2.4 mgビタミンD25.6 µgビタミンB125.4 µgビタミンC19 mg葉酸93 µgサクサク簡単鮭フライ、秋鮭切り身、塩、胡椒、水溶…材料： サクサク簡単鮭フライ、秋鮭切り身、塩…-
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包丁を使わない しめじとパセリのキーマカレー
- 453 kcal
- 食塩 1.6 g
パセリの風味を生かした塩分控えめで鉄分も補える一品。包丁要らずで、材料を入れて煮込むだけで完成です。食物繊維の補給にも。エネルギー453 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質21.3 g脂質15.6 g炭水化物67.0 g糖質57.9 g食物繊維9.1 gコレステロール60 mgカリウム990 mgカルシウム94 mgリン255 mg鉄4.6 mg亜鉛3.7 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.5 µgビタミンC24 mg葉酸69 µgエネルギー453 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質21.3 g脂質15.6 g炭水化物67.0 g糖質57.9 g食物繊維9.1 gコレステロール60 mgカリウム990 mgカルシウム94 mgリン255 mg鉄4.6 mg亜鉛3.7 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.5 µgビタミンC24 mg葉酸69 µg豚ひき肉、しめじ、パセリ、にんにく（チューブ）、…材料： 豚ひき肉、しめじ、パセリ、にんにく（…-
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焼き鳥缶で炊き込みごはん
- 350 kcal
- 食塩 0.9 g
『おいしいレシピ開発チーム👩🍳』イチオシ！切り干し大根やまいたけのうま味を隠し味に、味付けいらずの一品です。エネルギー350 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質13.3 g脂質4.1 g炭水化物67.0 g糖質64.0 g食物繊維3.0 gコレステロール30 mgカリウム430 mgカルシウム39 mgリン136 mg鉄2.0 mg亜鉛2.1 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC4 mg葉酸50 µgエネルギー350 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質13.3 g脂質4.1 g炭水化物67.0 g糖質64.0 g食物繊維3.0 gコレステロール30 mgカリウム430 mgカルシウム39 mgリン136 mg鉄2.0 mg亜鉛2.1 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC4 mg葉酸50 µg米、焼き鳥缶（1缶たれ含む）、まいたけ、切り干し…材料： 米、焼き鳥缶（1缶たれ含む）、まいた…-
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ヨーグルトが決め手のキーマカレー
- 515 kcal
- 食塩 1.7 g
カレー粉とヨーグルトがベストマッチ！いつものカレーライスに、酸味とコクがプラスされ、本格的な味わいに。エネルギー515 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質21.0 g脂質20.8 g炭水化物67.0 g糖質60.9 g食物繊維6.1 gコレステロール225 mgカリウム563 mgカルシウム100 mgリン217 mg鉄2.1 mg亜鉛1.7 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC9 mg葉酸59 µgエネルギー515 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質21.0 g脂質20.8 g炭水化物67.0 g糖質60.9 g食物繊維6.1 gコレステロール225 mgカリウム563 mgカルシウム100 mgリン217 mg鉄2.1 mg亜鉛1.7 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC9 mg葉酸59 µg合いびき肉（牛７豚３）、ヨーグルト、なす、玉ねぎ…材料： 合いびき肉（牛７豚３）、ヨーグルト、…-
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夏野菜たっぷりドライカレー
- 363 kcal
- 食塩 1.5 g
野菜たっぷりなヘルシードライカレー。スパイスの効いたカレーは、減塩レシピとしてもお勧めです。エネルギー363 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質10.5 g脂質8.1 g炭水化物67.1 g糖質62.3 g食物繊維4.8 gコレステロール23 mgカリウム392 mgカルシウム36 mgリン127 mg鉄1.5 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC15 mg葉酸30 µgエネルギー363 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質10.5 g脂質8.1 g炭水化物67.1 g糖質62.3 g食物繊維4.8 gコレステロール23 mgカリウム392 mgカルシウム36 mgリン127 mg鉄1.5 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC15 mg葉酸30 µgご飯、豚ひき肉、玉ねぎ、なす、トマト、ピーマン、…材料： ご飯、豚ひき肉、玉ねぎ、なす、トマト…-
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炊飯器にお任せ 鶏肉のトマトパエリア風
- 429 kcal
- 食塩 1.1 g
フライパンで作ると火加減が難しいパエリアが、炊飯器で簡単に作れます。サフランの代わりにカレー粉を使ってさらに手軽に。エネルギー429 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質17.6 g脂質11.1 g炭水化物67.1 g糖質64.2 g食物繊維2.9 gコレステロール62 mgカリウム582 mgカルシウム29 mgリン232 mg鉄2.0 mg亜鉛2.4 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC81 mg葉酸60 µgエネルギー429 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質17.6 g脂質11.1 g炭水化物67.1 g糖質64.2 g食物繊維2.9 gコレステロール62 mgカリウム582 mgカルシウム29 mgリン232 mg鉄2.0 mg亜鉛2.4 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC81 mg葉酸60 µg米、鶏もも肉（皮付き）、トマト、ピーマン、黄パプ…材料： 米、鶏もも肉（皮付き）、トマト、ピー…-
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脂質を抑えた メキシカンライス
- 373 kcal
- 食塩 1.7 g
メキシコの代表的な料理です。鶏肉は皮を取り除き、脂質をカット。にんにくとカレー粉のスパイシーな香りが食欲をそそります。エネルギー373 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質20.3 g脂質4.9 g炭水化物67.2 g糖質62.9 g食物繊維4.3 gコレステロール70 mgカリウム492 mgカルシウム30 mgリン236 mg鉄1.5 mg亜鉛2.6 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC16 mg葉酸27 µgエネルギー373 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質20.3 g脂質4.9 g炭水化物67.2 g糖質62.9 g食物繊維4.3 gコレステロール70 mgカリウム492 mgカルシウム30 mgリン236 mg鉄1.5 mg亜鉛2.6 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC16 mg葉酸27 µgご飯、鶏もも肉（皮なし）、玉ねぎ、ピーマン、ホー…材料： ご飯、鶏もも肉（皮なし）、玉ねぎ、ピ…-
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