遅い時間に食べるなら
夕食の時間が遅くなりがちな方に。短時間で作れ、低カロリー・低脂質で、消化の良いレシピを集めました。翌朝の胃もたれ予防にも。
レシピ数 ： 1042 品
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しいたけと厚揚げの甘辛焼き
- 135 kcal
- 食塩 0.8 g
カリッと焼いた厚揚げとしいたけに、甘辛味がよく染みます。青じそとごまの香りにお箸のすすむ一品です。エネルギー135 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質9.7 g脂質9.4 g炭水化物4.8 g糖質3.1 g食物繊維1.7 gカリウム179 mgカルシウム201 mgリン148 mg鉄2.3 mg亜鉛1.1 mgコレステロール0 mgビタミンC0 mg葉酸30 µgエネルギー135 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質9.7 g脂質9.4 g炭水化物4.8 g糖質3.1 g食物繊維1.7 gカリウム179 mgカルシウム201 mgリン148 mg鉄2.3 mg亜鉛1.1 mgコレステロール0 mgビタミンC0 mg葉酸30 µg厚揚げ、しいたけ、Ａめんつゆ（３倍濃縮）、Ａ水、…材料： 厚揚げ、しいたけ、Ａめんつゆ（３倍濃…-
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茶がゆ 和歌山の朝食
- 103 kcal
- 食塩 0.0 g
奈良や和歌山の郷土料理で、ほうじ茶で炊いたお粥です。ほうじ茶はカフェインが少なく、胃への負担が少ないお茶です。エネルギー103 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質1.8 g脂質0.3 g炭水化物23.3 g糖質23.1 g食物繊維0.2 gカリウム27 mgカルシウム2 mgリン29 mg鉄0.2 mg亜鉛0.4 mgコレステロール0 mgビタミンC0 mg葉酸4 µgエネルギー103 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質1.8 g脂質0.3 g炭水化物23.3 g糖質23.1 g食物繊維0.2 gカリウム27 mgカルシウム2 mgリン29 mg鉄0.2 mg亜鉛0.4 mgコレステロール0 mgビタミンC0 mg葉酸4 µg米、水、ほうじ茶パック材料： 米、水、ほうじ茶パック-
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さつまいものおこわ
- 266 kcal
- 食塩 0.7 g
さつま芋は皮付きにしてポリフェノールと抗酸化ビタミン、食物繊維を無駄なく摂取。エネルギー266 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質4.3 g脂質0.9 g炭水化物60.1 g糖質59.0 g食物繊維1.1 gカリウム226 mgカルシウム22 mgリン78 mg鉄0.7 mg亜鉛0.9 mgコレステロール0 mgビタミンC10 mg葉酸25 µgエネルギー266 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質4.3 g脂質0.9 g炭水化物60.1 g糖質59.0 g食物繊維1.1 gカリウム226 mgカルシウム22 mgリン78 mg鉄0.7 mg亜鉛0.9 mgコレステロール0 mgビタミンC10 mg葉酸25 µgさつまいも、うるち米、もち米、酒、みりん、はちみ…材料： さつまいも、うるち米、もち米、酒、み…-
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しょうが香る 揚げ出し豆腐
- 131 kcal
- 食塩 1.0 g
フライパンで作る、お手軽な揚げ出し豆腐。とろみあんでほっこり、上品な味わいです。エネルギー131 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質5.9 g脂質8.5 g炭水化物8.1 g糖質6.9 g食物繊維1.2 gカリウム254 mgカルシウム84 mgリン88 mg鉄1.3 mg亜鉛0.6 mgコレステロール0 mgビタミンC3 mg葉酸22 µgエネルギー131 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質5.9 g脂質8.5 g炭水化物8.1 g糖質6.9 g食物繊維1.2 gカリウム254 mgカルシウム84 mgリン88 mg鉄1.3 mg亜鉛0.6 mgコレステロール0 mgビタミンC3 mg葉酸22 µg絹ごし豆腐、片栗粉、サラダ油、大根おろし、しょう…材料： 絹ごし豆腐、片栗粉、サラダ油、大根お…-
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みょうがのすし飯
- 222 kcal
- 食塩 0.5 g
茗荷、大葉、白ごまなど、香りと風味の豊かな食材が入り塩分控えめでも美味しいレシピです。ごまを煎るとさらに香りが立ちます。エネルギー222 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質3.8 g脂質0.7 g炭水化物49.9 g糖質49.4 g食物繊維0.5 gカリウム67 mgカルシウム9 mgリン60 mg鉄0.5 mg亜鉛0.9 mgコレステロール0 mgビタミンC0 mg葉酸9 µgエネルギー222 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質3.8 g脂質0.7 g炭水化物49.9 g糖質49.4 g食物繊維0.5 gカリウム67 mgカルシウム9 mgリン60 mg鉄0.5 mg亜鉛0.9 mgコレステロール0 mgビタミンC0 mg葉酸9 µgお米、水、みょうが、大葉、白ごま、すし酢、酢、砂…材料： お米、水、みょうが、大葉、白ごま、す…-
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新しょうがの炊き込みご飯
- 287 kcal
- 食塩 1.2 g
みずみずしい旬の新しょうがを使った一品。しょうがの香りが広がり、塩分控えめでも美味しくいただけます。エネルギー287 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質6.1 g脂質2.4 g炭水化物59.7 g糖質58.9 g食物繊維0.8 gカリウム125 mgカルシウム23 mgリン98 mg鉄0.9 mg亜鉛1.2 mgコレステロール0 mgビタミンC0 mg葉酸12 µgエネルギー287 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質6.1 g脂質2.4 g炭水化物59.7 g糖質58.9 g食物繊維0.8 gカリウム125 mgカルシウム23 mgリン98 mg鉄0.9 mg亜鉛1.2 mgコレステロール0 mgビタミンC0 mg葉酸12 µg米、新しょうが、油あげ、酒、塩、濃口しょうゆ、だ…材料： 米、新しょうが、油あげ、酒、塩、濃口…-
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生揚げのニラキノコあん
- 115 kcal
- 食塩 0.8 g
にらにはβカロテン・ビタミンC・Eの三大抗酸化ビタミンがたっぷり。抗酸化ビタミンは体内で脂質の酸化を防ぐ働きがあります。エネルギー115 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質7.7 g脂質6.9 g炭水化物7.1 g糖質5.5 g食物繊維1.6 gカリウム244 mgカルシウム155 mgリン124 mg鉄1.8 mg亜鉛0.9 mgコレステロール0 mgビタミンC3 mg葉酸38 µgエネルギー115 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質7.7 g脂質6.9 g炭水化物7.1 g糖質5.5 g食物繊維1.6 gカリウム244 mgカルシウム155 mgリン124 mg鉄1.8 mg亜鉛0.9 mgコレステロール0 mgビタミンC3 mg葉酸38 µg生揚げ、生しいたけ、にら、えのきたけ、かつおだし…材料： 生揚げ、生しいたけ、にら、えのきたけ…-
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ご飯がすすむ 豆腐の蒲焼き風
- 173 kcal
- 食塩 0.9 g
甘辛く味付けたお豆腐がご飯にぴったり。豆腐はしっかり水きりすることで、漬け汁がしみやすくなります。エネルギー173 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質11.5 g脂質10.5 g炭水化物9.3 g糖質7.3 g食物繊維2.0 gカリウム213 mgカルシウム168 mgリン156 mg鉄2.6 mg亜鉛1.1 mgコレステロール0 mgビタミンC1 mg葉酸26 µgエネルギー173 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質11.5 g脂質10.5 g炭水化物9.3 g糖質7.3 g食物繊維2.0 gカリウム213 mgカルシウム168 mgリン156 mg鉄2.6 mg亜鉛1.1 mgコレステロール0 mgビタミンC1 mg葉酸26 µg木綿豆腐、片栗粉、サラダ油、A、しょうが（絞り汁…材料： 木綿豆腐、片栗粉、サラダ油、A、しょ…-
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厚揚げのねぎにらあん
- 166 kcal
- 食塩 0.9 g
厚揚げをねぎとにらの風味で味わう一品です。手軽に作れて、お弁当にもおすすめです。エネルギー166 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質8.9 g脂質12.6 g炭水化物5.8 g糖質4.4 g食物繊維1.4 gカリウム239 mgカルシウム197 mgリン130 mg鉄2.2 mg亜鉛1.0 mgコレステロール0 mgビタミンC6 mg葉酸49 µgエネルギー166 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質8.9 g脂質12.6 g炭水化物5.8 g糖質4.4 g食物繊維1.4 gカリウム239 mgカルシウム197 mgリン130 mg鉄2.2 mg亜鉛1.0 mgコレステロール0 mgビタミンC6 mg葉酸49 µg厚揚げ、長ねぎ、にら、塩、ごま油、A、しょうゆ、…材料： 厚揚げ、長ねぎ、にら、塩、ごま油、A…-
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木綿豆腐の照り焼き
- 165 kcal
- 食塩 0.5 g
カリッと焼いた木綿豆腐に、照り焼きのたれが絡み食欲をそそります。エネルギー165 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質10.8 g脂質10.4 g炭水化物7.9 g糖質6.2 g食物繊維1.7 gカリウム183 mgカルシウム143 mgリン139 mg鉄2.3 mg亜鉛0.9 mgコレステロール0 mgビタミンC0 mg葉酸20 µgエネルギー165 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質10.8 g脂質10.4 g炭水化物7.9 g糖質6.2 g食物繊維1.7 gカリウム183 mgカルシウム143 mgリン139 mg鉄2.3 mg亜鉛0.9 mgコレステロール0 mgビタミンC0 mg葉酸20 µg木綿豆腐、片栗粉、サラダ油、青じそ、A、しょうゆ…材料： 木綿豆腐、片栗粉、サラダ油、青じそ、…-
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