血糖値が気になる

血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 2018 品
  • 長ねぎが主役のグラタン

    • 185 kcal
    • 食塩 1.3 g
    RIKA☆MAMA
    葱が主役のグラタンは少量でも食べごたえがあり、生活習慣病の気になる方も満足の1品です。
    エネルギー
    185 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    7.8 g
    脂質
    11.5 g
    炭水化物
    15.5 g
    糖質
    13.3 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    34 mg
    カリウム
    304 mg
    カルシウム
    171 mg
    リン
    186 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    65 µg
    エネルギー
    185 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    7.8 g
    脂質
    11.5 g
    炭水化物
    15.5 g
    糖質
    13.3 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    34 mg
    カリウム
    304 mg
    カルシウム
    171 mg
    リン
    186 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    65 µg
    長ネギ、ベーコン、コンソメ、水、Aバター、A薄力…
    材料: 長ネギ、ベーコン、コンソメ、水、Aバ…
  • 春キャベツ大量消費 ロールキャベツ

    • 202 kcal
    • 食塩 1.7 g
    mildsevene
    旨味と栄養がたっぷりのレシピ!ビタミンB群、ビタミンCが豊富で、ストレスへの抵抗力を高めます。
    エネルギー
    202 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    12.5 g
    脂質
    11.3 g
    炭水化物
    16.7 g
    糖質
    13.3 g
    食物繊維
    3.4 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    455 mg
    カルシウム
    66 mg
    リン
    118 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    51 mg
    葉酸
    95 µg
    エネルギー
    202 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    12.5 g
    脂質
    11.3 g
    炭水化物
    16.7 g
    糖質
    13.3 g
    食物繊維
    3.4 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    455 mg
    カルシウム
    66 mg
    リン
    118 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    51 mg
    葉酸
    95 µg
    キャベツ(包む用)、A豚ひき肉、Aキャベツ、A玉…
    材料: キャベツ(包む用)、A豚ひき肉、Aキ…
  • たらとれんこんのピリ辛揚げ

    • 193 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康
    ピリッと辛いたれが、ほくほくのれんこんとあっさりとしたたらと好相性。しょうがの風味で塩分控えめでもおいしくいただけます。
    エネルギー
    193 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    15.7 g
    脂質
    8.2 g
    炭水化物
    14.8 g
    糖質
    13.4 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    605 mg
    カルシウム
    41 mg
    リン
    242 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    34 mg
    葉酸
    15 µg
    エネルギー
    193 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    15.7 g
    脂質
    8.2 g
    炭水化物
    14.8 g
    糖質
    13.4 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    605 mg
    カルシウム
    41 mg
    リン
    242 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    34 mg
    葉酸
    15 µg
    たら(切り身)、塩、れんこん、片栗粉、揚げ油、た…
    材料: たら(切り身)、塩、れんこん、片栗粉…
  • たらと長いもの中華風ケチャップ炒め

    • 156 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    淡白なたらと長いもを中華風の炒めものにしました。ケチャップ味で魚が苦手な方にも比較的食べやすいのでぜひお試しください。
    エネルギー
    156 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    15.8 g
    脂質
    4.4 g
    炭水化物
    14.5 g
    糖質
    13.4 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    46 mg
    カリウム
    611 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    210 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    16 µg
    エネルギー
    156 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    15.8 g
    脂質
    4.4 g
    炭水化物
    14.5 g
    糖質
    13.4 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    46 mg
    カリウム
    611 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    210 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    16 µg
    たら(切り身)、片栗粉、長いも、ピーマン、ごま油…
    材料: たら(切り身)、片栗粉、長いも、ピー…
  • 帆立と白菜のオイスターソース煮込み

    • 158 kcal
    • 食塩 1.6 g
    庭乃桃
    帆立と干し椎茸の旨味がたっぷり!とろみをつけた煮物は、冷めにくく寒い時期におすすめです。
    エネルギー
    158 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    12.3 g
    脂質
    5.3 g
    炭水化物
    15.5 g
    糖質
    13.4 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    31 mg
    カリウム
    473 mg
    カルシウム
    64 mg
    リン
    201 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    10.9 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    119 µg
    エネルギー
    158 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    12.3 g
    脂質
    5.3 g
    炭水化物
    15.5 g
    糖質
    13.4 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    31 mg
    カリウム
    473 mg
    カルシウム
    64 mg
    リン
    201 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    10.9 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    119 µg
    ほたて(水煮)、酒、白菜、干ししいたけ、春雨、貝…
    材料: ほたて(水煮)、酒、白菜、干ししいた…
  • 豚肉と菜の花とりんごのグリル

    • 202 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    フルーティなりんごと豚肉が好相性。BBQ風味のたれで甘辛く仕上げました。
    エネルギー
    202 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    18.1 g
    脂質
    8.4 g
    炭水化物
    15.7 g
    糖質
    13.5 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    518 mg
    カルシウム
    59 mg
    リン
    200 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    43 mg
    葉酸
    106 µg
    エネルギー
    202 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    18.1 g
    脂質
    8.4 g
    炭水化物
    15.7 g
    糖質
    13.5 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    518 mg
    カルシウム
    59 mg
    リン
    200 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    43 mg
    葉酸
    106 µg
    豚もも薄切り肉、りんご、菜の花、A砂糖、Aしょう…
    材料: 豚もも薄切り肉、りんご、菜の花、A砂…
  • 薄切り肉で作る とんかつ

    • 315 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康
    とんかつを厚切り肉の代わりに、薄切り肉を折りたたんで作ります。噛み切りやすいので、子どもからお年寄りまでおすすめです。
    エネルギー
    315 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    15.3 g
    脂質
    22.1 g
    炭水化物
    15.7 g
    糖質
    13.5 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    74 mg
    カリウム
    347 mg
    カルシウム
    44 mg
    リン
    155 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    30 mg
    葉酸
    44 µg
    エネルギー
    315 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    15.3 g
    脂質
    22.1 g
    炭水化物
    15.7 g
    糖質
    13.5 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    74 mg
    カリウム
    347 mg
    カルシウム
    44 mg
    リン
    155 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    30 mg
    葉酸
    44 µg
    豚ロース薄切り肉、塩、薄力粉、溶き卵、乾燥パン粉…
    材料: 豚ロース薄切り肉、塩、薄力粉、溶き卵…
  • なすとひき肉のうまみそ炒め

    • 390 kcal
    • 食塩 2.0 g
    おいしい健康
    焼肉のたれとみそを使うことで、いつもとは一味違う甘辛くご飯に合う味わいに。ご飯の上に乗せてもおいしい一品です。
    エネルギー
    390 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    20.6 g
    脂質
    29.9 g
    炭水化物
    17.2 g
    糖質
    13.5 g
    食物繊維
    3.7 g
    コレステロール
    76 mg
    カリウム
    696 mg
    カルシウム
    42 mg
    リン
    191 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    3.2 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    58 µg
    エネルギー
    390 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    20.6 g
    脂質
    29.9 g
    炭水化物
    17.2 g
    糖質
    13.5 g
    食物繊維
    3.7 g
    コレステロール
    76 mg
    カリウム
    696 mg
    カルシウム
    42 mg
    リン
    191 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    3.2 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    58 µg
    なす、豚ひき肉、ごま油、A、焼肉のたれ、片栗粉、…
    材料: なす、豚ひき肉、ごま油、A、焼肉のた…
  • 揚げない メンチカツ

    • 280 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康 管理栄養士
    オーブンで作るノンフライメンチカツ。カロリーをカットしながらも、外はサクサク、中はジューシーに仕上がります。
    エネルギー
    280 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    22.5 g
    脂質
    15.2 g
    炭水化物
    15.5 g
    糖質
    13.6 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    169 mg
    カリウム
    491 mg
    カルシウム
    68 mg
    リン
    251 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    4.2 mg
    ビタミンD
    1.2 µg
    ビタミンB12
    1.4 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    47 µg
    エネルギー
    280 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    22.5 g
    脂質
    15.2 g
    炭水化物
    15.5 g
    糖質
    13.6 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    169 mg
    カリウム
    491 mg
    カルシウム
    68 mg
    リン
    251 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    4.2 mg
    ビタミンD
    1.2 µg
    ビタミンB12
    1.4 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    47 µg
    牛赤身ひき肉、玉ねぎ、A、卵(Lサイズ)、牛乳、…
    材料: 牛赤身ひき肉、玉ねぎ、A、卵(Lサイ…
  • 牛肉とれんこんのしょうが炒め

    • 242 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    薄切りの牛肉をれんこんやブロッコリーと一緒にしょうがを効かせた甘辛味で味わいます。ご飯と好相性の炒めものです。
    エネルギー
    242 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    18.3 g
    脂質
    12.3 g
    炭水化物
    16.9 g
    糖質
    13.6 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    52 mg
    カリウム
    778 mg
    カルシウム
    37 mg
    リン
    239 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    3.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    81 mg
    葉酸
    86 µg
    エネルギー
    242 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    18.3 g
    脂質
    12.3 g
    炭水化物
    16.9 g
    糖質
    13.6 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    52 mg
    カリウム
    778 mg
    カルシウム
    37 mg
    リン
    239 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    3.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    81 mg
    葉酸
    86 µg
    牛もも薄切り肉、れんこん、ブロッコリー、ごま油、…
    材料: 牛もも薄切り肉、れんこん、ブロッコリ…