魚料理を手軽に楽しみたい

調理に時間がかかるイメージのある魚料理。時短でお手軽に作れるバリエーション豊富なお魚レシピを集めました。
レシピ数 : 243 品
  • 鮭のみそマヨホイル焼き

    • 191 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    15分もあれば完成するスピードメニュー。アルミホイルで包んで焼くので、洗い物も少なく、後片付けも楽々です。
    エネルギー
    191 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    24.8 g
    脂質
    7.7 g
    炭水化物
    7.3 g
    糖質
    4.6 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    65 mg
    カリウム
    699 mg
    カルシウム
    43 mg
    リン
    297 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    32.1 µg
    ビタミンB12
    5.9 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    103 µg
    エネルギー
    191 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    24.8 g
    脂質
    7.7 g
    炭水化物
    7.3 g
    糖質
    4.6 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    65 mg
    カリウム
    699 mg
    カルシウム
    43 mg
    リン
    297 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    32.1 µg
    ビタミンB12
    5.9 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    103 µg
    生鮭(切り身)、塩、玉ねぎ、ほうれん草、しいたけ…
    材料: 生鮭(切り身)、塩、玉ねぎ、ほうれん…
  • 鮭のねぎみそバター焼き

    • 167 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    バターのコクとみその風味が効いた一品です。鮭、白ねぎはこんがりと焼き色がつくまで焼くことでうま味、甘味が引き立ちます。
    エネルギー
    167 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    14.9 g
    脂質
    7.7 g
    炭水化物
    9.5 g
    糖質
    8.0 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    335 mg
    カルシウム
    34 mg
    リン
    169 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    19.2 µg
    ビタミンB12
    3.6 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    52 µg
    エネルギー
    167 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    14.9 g
    脂質
    7.7 g
    炭水化物
    9.5 g
    糖質
    8.0 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    335 mg
    カルシウム
    34 mg
    リン
    169 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    19.2 µg
    ビタミンB12
    3.6 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    52 µg
    鮭(切り身)、こしょう、長ねぎ、バター、A、みり…
    材料: 鮭(切り身)、こしょう、長ねぎ、バタ…
  • あじの照り焼き

    • 175 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康
    あじに薄く小麦粉をまぶすことで、少ない調味料でもしっかりと絡まります。皮面をパリッと焼けば、皮までおいしくいただけます。
    エネルギー
    175 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    17.1 g
    脂質
    7.8 g
    炭水化物
    9.1 g
    糖質
    7.9 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    418 mg
    カルシウム
    59 mg
    リン
    207 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    7.1 µg
    ビタミンB12
    5.7 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    16 µg
    エネルギー
    175 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    17.1 g
    脂質
    7.8 g
    炭水化物
    9.1 g
    糖質
    7.9 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    418 mg
    カルシウム
    59 mg
    リン
    207 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    7.1 µg
    ビタミンB12
    5.7 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    16 µg
    あじ(3枚おろし1人2枚)、小麦粉、ししとうがら…
    材料: あじ(3枚おろし1人2枚)、小麦粉、…
  • 白身魚とアボカドのカルパッチョ フレッシュトマトソース

    • 138 kcal
    • 食塩 0.3 g
    おいしい健康 管理栄養士
    淡白な白身魚と濃厚なアボカドのカルパッチョ。彩りがよいフレッシュトマトのさっぱりとしたソースがよく合います。
    エネルギー
    138 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    13.6 g
    脂質
    7.9 g
    炭水化物
    5.4 g
    糖質
    3.7 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    32 mg
    カリウム
    490 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    159 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    1.4 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    33 µg
    エネルギー
    138 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    13.6 g
    脂質
    7.9 g
    炭水化物
    5.4 g
    糖質
    3.7 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    32 mg
    カリウム
    490 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    159 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    1.4 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    33 µg
    ひらめ(刺身用)、アボカド、ベビーリーフ、ソース…
    材料: ひらめ(刺身用)、アボカド、ベビーリ…
  • レンジで鮭と新玉ねぎの味噌マヨ蒸し

    • 168 kcal
    • 食塩 1.2 g
    ほっこり~の
    鮭を使ったレンジ蒸し。鮭は良質なたんぱく質をはじめ、ビタミン類、不飽和脂肪酸など栄養がたっぷり。
    エネルギー
    168 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    17.9 g
    脂質
    8.0 g
    炭水化物
    7.3 g
    糖質
    5.3 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    50 mg
    カリウム
    436 mg
    カルシウム
    32 mg
    リン
    220 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    22.5 µg
    ビタミンB12
    4.2 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    44 µg
    エネルギー
    168 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    17.9 g
    脂質
    8.0 g
    炭水化物
    7.3 g
    糖質
    5.3 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    50 mg
    カリウム
    436 mg
    カルシウム
    32 mg
    リン
    220 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    22.5 µg
    ビタミンB12
    4.2 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    44 µg
    鮭、玉ねぎ、しめじ、長ねぎ、酒、A、みそ、マヨネ…
    材料: 鮭、玉ねぎ、しめじ、長ねぎ、酒、A、…
  • さわらのレンジ蒸し

    • 164 kcal
    • 食塩 1.3 g
    めんたい子
    材料を切って電子レンジで加熱するだけ、しっかりと味が染み込みます。冬のさわらは脂がのり、やわらかい触感が特徴です。
    エネルギー
    164 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    18.1 g
    脂質
    8.0 g
    炭水化物
    8.0 g
    糖質
    6.0 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    616 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    234 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    5.8 µg
    ビタミンB12
    4.3 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    27 µg
    エネルギー
    164 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    18.1 g
    脂質
    8.0 g
    炭水化物
    8.0 g
    糖質
    6.0 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    616 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    234 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    5.8 µg
    ビタミンB12
    4.3 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    27 µg
    さわら、玉ねぎ、しめじ、レモン、A砂糖、Aしょう…
    材料: さわら、玉ねぎ、しめじ、レモン、A砂…
  • さわらの西京漬け

    • 155 kcal
    • 食塩 0.7 g
    おいしい健康 管理栄養士
    さわらをみそ漬けにしてうま味を凝縮させます。焦げやすいため、みそをしっかり拭き取り、弱火でじっくり焼くことがポイント。
    エネルギー
    155 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    17.0 g
    脂質
    8.0 g
    炭水化物
    4.8 g
    糖質
    4.3 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    425 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    188 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    5.6 µg
    ビタミンB12
    4.2 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    9 µg
    エネルギー
    155 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    17.0 g
    脂質
    8.0 g
    炭水化物
    4.8 g
    糖質
    4.3 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    425 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    188 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    5.6 µg
    ビタミンB12
    4.2 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    9 µg
    さわら(切り身)、青じそ、A、白みそ、みりん、酒…
    材料: さわら(切り身)、青じそ、A、白みそ…
  • さば缶とカット野菜のレンジ蒸し

    • 162 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    食材の水分をいかしてレンジで蒸すことで、脂質を抑えられます。さば缶のうま味が野菜にしみ込み、手軽ながらも味わい深い一皿。
    エネルギー
    162 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    16.5 g
    脂質
    8.0 g
    炭水化物
    6.9 g
    糖質
    4.8 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    59 mg
    カリウム
    405 mg
    カルシウム
    230 mg
    リン
    169 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    7.7 µg
    ビタミンB12
    8.4 µg
    ビタミンC
    41 mg
    葉酸
    90 µg
    エネルギー
    162 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    16.5 g
    脂質
    8.0 g
    炭水化物
    6.9 g
    糖質
    4.8 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    59 mg
    カリウム
    405 mg
    カルシウム
    230 mg
    リン
    169 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    7.7 µg
    ビタミンB12
    8.4 µg
    ビタミンC
    41 mg
    葉酸
    90 µg
    さば水煮缶(汁含む)、カット野菜(キャベツ、もや…
    材料: さば水煮缶(汁含む)、カット野菜(キ…
  • 鮭のムニエル バルサミコ酢

    • 170 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康
    鮭には疲労回復を助ける効果があるアスタキサンチンが含まれるので、夕食に食べるのがおすすめです。
    エネルギー
    170 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    22.7 g
    脂質
    8.1 g
    炭水化物
    1.9 g
    糖質
    1.8 g
    食物繊維
    0.1 g
    コレステロール
    59 mg
    カリウム
    364 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    246 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    32.0 µg
    ビタミンB12
    5.9 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    21 µg
    エネルギー
    170 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    22.7 g
    脂質
    8.1 g
    炭水化物
    1.9 g
    糖質
    1.8 g
    食物繊維
    0.1 g
    コレステロール
    59 mg
    カリウム
    364 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    246 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    32.0 µg
    ビタミンB12
    5.9 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    21 µg
    生鮭、油、小麦粉、しょうゆ、バルサミコ酢
    材料: 生鮭、油、小麦粉、しょうゆ、バルサミ…
  • あじのムニエル

    • 144 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康 管理栄養士
    小麦粉をまぶして焼いたあじは、うまみが逃げずふっくらとした食感に。レモンを絞ってさっぱりとどうぞ。
    エネルギー
    144 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    16.3 g
    脂質
    8.1 g
    炭水化物
    3.5 g
    糖質
    2.9 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    61 mg
    カリウム
    373 mg
    カルシウム
    66 mg
    リン
    193 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    7.1 µg
    ビタミンB12
    5.7 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    22 µg
    エネルギー
    144 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    16.3 g
    脂質
    8.1 g
    炭水化物
    3.5 g
    糖質
    2.9 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    61 mg
    カリウム
    373 mg
    カルシウム
    66 mg
    リン
    193 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    7.1 µg
    ビタミンB12
    5.7 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    22 µg
    あじ(3枚おろし)、塩、こしょう、小麦粉、サラダ…
    材料: あじ(3枚おろし)、塩、こしょう、小…