血糖値が気になる

血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 1858 品
  • 豆腐入りドライカレー

    • 256 kcal
    • 食塩 1.4 g
    うっひー
    ひき肉の2/3を豆腐に置き換えてカロリーカット。すりおろした玉ねぎとにんじんを入れることでコクを出しました。
    エネルギー
    256 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    15.1 g
    脂質
    18.7 g
    炭水化物
    12.4 g
    糖質
    9.5 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    57 mg
    カリウム
    542 mg
    カルシウム
    38 mg
    リン
    135 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    23 µg
    エネルギー
    256 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    15.1 g
    脂質
    18.7 g
    炭水化物
    12.4 g
    糖質
    9.5 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    57 mg
    カリウム
    542 mg
    カルシウム
    38 mg
    リン
    135 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    23 µg
    豚ひき肉、木綿豆腐、新玉ねぎ、ニンジン、生姜、ニ…
    材料: 豚ひき肉、木綿豆腐、新玉ねぎ、ニンジ…
  • 鮭のひとくちフライ

    • 303 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    オーロラソースでいただく、チーズ香る鮭フライ。ひと口サイズで食べやすく、お弁当にもおすすめです。
    エネルギー
    303 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    23.2 g
    脂質
    18.8 g
    炭水化物
    12.1 g
    糖質
    11.0 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    132 mg
    カリウム
    399 mg
    カルシウム
    63 mg
    リン
    270 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    26.4 µg
    ビタミンB12
    5.0 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    48 µg
    エネルギー
    303 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    23.2 g
    脂質
    18.8 g
    炭水化物
    12.1 g
    糖質
    11.0 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    132 mg
    カリウム
    399 mg
    カルシウム
    63 mg
    リン
    270 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    26.4 µg
    ビタミンB12
    5.0 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    48 µg
    鮭(切り身)、塩、小麦粉、卵、Aパン粉、A粉チー…
    材料: 鮭(切り身)、塩、小麦粉、卵、Aパン…
  • しめじのトマト煮込みハンバーグ

    • 377 kcal
    • 食塩 2.0 g
    りょーーーこ
    仕上がりはフワフワ!ビタミンB群が含まれ、糖質の代謝を促し疲労回復にも役立ちます。
    エネルギー
    377 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    28.9 g
    脂質
    18.8 g
    炭水化物
    27.1 g
    糖質
    22.7 g
    食物繊維
    4.4 g
    コレステロール
    162 mg
    カリウム
    882 mg
    カルシウム
    171 mg
    リン
    442 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    3.0 mg
    ビタミンD
    1.3 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    65 µg
    エネルギー
    377 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    28.9 g
    脂質
    18.8 g
    炭水化物
    27.1 g
    糖質
    22.7 g
    食物繊維
    4.4 g
    コレステロール
    162 mg
    カリウム
    882 mg
    カルシウム
    171 mg
    リン
    442 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    3.0 mg
    ビタミンD
    1.3 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    65 µg
    豚赤身ひき肉、玉ねぎ(肉だね用)、玉ねぎ(ソース…
    材料: 豚赤身ひき肉、玉ねぎ(肉だね用)、玉…
  • 鶏手羽元と長いもの青海苔から揚げ

    • 331 kcal
    • 食塩 1.4 g
    小田真規子
    鶏手羽元とゴロッとした長いもがボリューム満点の一皿。青海苔の香りと甘じょっぱいスパイスで、つい手がのびるおいしさです。
    エネルギー
    331 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    18.7 g
    脂質
    18.9 g
    炭水化物
    26.1 g
    糖質
    23.6 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    82 mg
    カリウム
    530 mg
    カルシウム
    65 mg
    リン
    171 mg
    3.1 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    1.5 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    27 µg
    エネルギー
    331 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    18.7 g
    脂質
    18.9 g
    炭水化物
    26.1 g
    糖質
    23.6 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    82 mg
    カリウム
    530 mg
    カルシウム
    65 mg
    リン
    171 mg
    3.1 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    1.5 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    27 µg
    鶏手羽元(1人3本)、長いも(皮付き)、牛乳、小…
    材料: 鶏手羽元(1人3本)、長いも(皮付き…
  • 簡単ボールチーズとんかつ

    • 279 kcal
    • 食塩 0.7 g
    よこちんち
    豚もも肉を使用し、脂身をカットすることで、揚げ物でも脂質を抑えて美味しくいただけます。チーズの風味が食欲をそそります。
    エネルギー
    279 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    21.6 g
    脂質
    18.9 g
    炭水化物
    7.6 g
    糖質
    7.1 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    84 mg
    カリウム
    309 mg
    カルシウム
    102 mg
    リン
    287 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    10 µg
    エネルギー
    279 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    21.6 g
    脂質
    18.9 g
    炭水化物
    7.6 g
    糖質
    7.1 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    84 mg
    カリウム
    309 mg
    カルシウム
    102 mg
    リン
    287 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    10 µg
    豚もも薄切り肉、プロセスチーズ、塩、こしょう、揚…
    材料: 豚もも薄切り肉、プロセスチーズ、塩、…
  • さば缶でから揚げ

    • 278 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康
    味付け済みを使えば、漬け込みも不要。表面がカラッと揚がれば完成です。お弁当のおかず、おつまみにも喜ばれる一品です。
    エネルギー
    278 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    16.4 g
    脂質
    19.0 g
    炭水化物
    12.6 g
    糖質
    11.9 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    70 mg
    カリウム
    271 mg
    カルシウム
    221 mg
    リン
    254 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    5.0 µg
    ビタミンB12
    9.6 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    26 µg
    エネルギー
    278 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    16.4 g
    脂質
    19.0 g
    炭水化物
    12.6 g
    糖質
    11.9 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    70 mg
    カリウム
    271 mg
    カルシウム
    221 mg
    リン
    254 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    5.0 µg
    ビタミンB12
    9.6 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    26 µg
    さばみそ煮缶、片栗粉、揚げ油、レモン(あればくし…
    材料: さばみそ煮缶、片栗粉、揚げ油、レモン…
  • 肉野菜炒め

    • 262 kcal
    • 食塩 1.7 g
    瀬尾幸子
    カラフルな野菜にお肉を加えて、ボリュームたっぷり、食べごたえも満点です。
    エネルギー
    262 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    9.6 g
    脂質
    19.0 g
    炭水化物
    16.5 g
    糖質
    12.2 g
    食物繊維
    4.3 g
    コレステロール
    28 mg
    カリウム
    546 mg
    カルシウム
    69 mg
    リン
    128 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    74 mg
    葉酸
    102 µg
    エネルギー
    262 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    9.6 g
    脂質
    19.0 g
    炭水化物
    16.5 g
    糖質
    12.2 g
    食物繊維
    4.3 g
    コレステロール
    28 mg
    カリウム
    546 mg
    カルシウム
    69 mg
    リン
    128 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    74 mg
    葉酸
    102 µg
    豚肩ロース薄切り肉、キャベツ、玉ねぎ、ピーマン、…
    材料: 豚肩ロース薄切り肉、キャベツ、玉ねぎ…
  • たんぱく質アップ さば缶のトマトカレー

    • 370 kcal
    • 食塩 2.0 g
    川端理香
    貧血気味の方にもおすすめの一皿。さば水煮缶でEPAや鉄が手軽に補えます。スパイシーなカレーの香りで食欲も増しますよ。
    エネルギー
    370 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    30.5 g
    脂質
    19.0 g
    炭水化物
    24.4 g
    糖質
    18.4 g
    食物繊維
    6.0 g
    コレステロール
    270 mg
    カリウム
    1077 mg
    カルシウム
    349 mg
    リン
    375 mg
    5.3 mg
    亜鉛
    2.8 mg
    ビタミンD
    12.9 µg
    ビタミンB12
    12.6 µg
    ビタミンC
    25 mg
    葉酸
    92 µg
    エネルギー
    370 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    30.5 g
    脂質
    19.0 g
    炭水化物
    24.4 g
    糖質
    18.4 g
    食物繊維
    6.0 g
    コレステロール
    270 mg
    カリウム
    1077 mg
    カルシウム
    349 mg
    リン
    375 mg
    5.3 mg
    亜鉛
    2.8 mg
    ビタミンD
    12.9 µg
    ビタミンB12
    12.6 µg
    ビタミンC
    25 mg
    葉酸
    92 µg
    さば水煮缶(汁含む)、卵(Mサイズ)、玉ねぎ、し…
    材料: さば水煮缶(汁含む)、卵(Mサイズ)…
  • 厚揚げとキャベツのこってりマヨ炒め

    • 219 kcal
    • 食塩 0.7 g
    おいしい健康
    食材は厚揚げとキャベツだけですが、大きめに切ってボリューム感を出しました。厚揚げはエネルギーアップにおすすめの食材です。
    エネルギー
    219 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    9.0 g
    脂質
    19.0 g
    炭水化物
    5.1 g
    糖質
    3.1 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    17 mg
    カリウム
    250 mg
    カルシウム
    205 mg
    リン
    139 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    30 mg
    葉酸
    74 µg
    エネルギー
    219 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    9.0 g
    脂質
    19.0 g
    炭水化物
    5.1 g
    糖質
    3.1 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    17 mg
    カリウム
    250 mg
    カルシウム
    205 mg
    リン
    139 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    30 mg
    葉酸
    74 µg
    厚揚げ、キャベツ、サラダ油、A、マヨネーズ、しょ…
    材料: 厚揚げ、キャベツ、サラダ油、A、マヨ…
  • ベビーホタテと野菜のアヒージョ風鍋

    • 267 kcal
    • 食塩 1.5 g
    小田真規子
    油のうま味がだしになるアヒージョ風鍋。具材を入れてから火にかけることで、野菜の水分が油と合わさってうま味が引き立ちます。
    エネルギー
    267 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    15.2 g
    脂質
    19.1 g
    炭水化物
    12.1 g
    糖質
    8.1 g
    食物繊維
    4.0 g
    コレステロール
    26 mg
    カリウム
    759 mg
    カルシウム
    55 mg
    リン
    264 mg
    2.9 mg
    亜鉛
    2.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    8.8 µg
    ビタミンC
    99 mg
    葉酸
    214 µg
    エネルギー
    267 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    15.2 g
    脂質
    19.1 g
    炭水化物
    12.1 g
    糖質
    8.1 g
    食物繊維
    4.0 g
    コレステロール
    26 mg
    カリウム
    759 mg
    カルシウム
    55 mg
    リン
    264 mg
    2.9 mg
    亜鉛
    2.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    8.8 µg
    ビタミンC
    99 mg
    葉酸
    214 µg
    ベビーホタテ、ミニトマト、ブロッコリー、にんにく…
    材料: ベビーホタテ、ミニトマト、ブロッコリ…
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