おいしく減塩したい
食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 ： 3021 品
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納豆トマトオムレツ
- 238 kcal
- 食塩 1.0 g
納豆、トマト、チーズは、実は相性の良い組み合わせ。ご飯にもパンにもよく合います。巻かずに作る、失敗しにくい一品です。エネルギー238 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質18.0 g脂質15.8 g炭水化物9.3 g糖質4.6 g食物繊維4.7 gコレステロール232 mgカリウム511 mgカルシウム152 mgリン299 mg鉄2.6 mg亜鉛2.0 mgビタミンD2.3 µgビタミンB121.0 µgビタミンC11 mg葉酸102 µgエネルギー238 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質18.0 g脂質15.8 g炭水化物9.3 g糖質4.6 g食物繊維4.7 gコレステロール232 mgカリウム511 mgカルシウム152 mgリン299 mg鉄2.6 mg亜鉛2.0 mgビタミンD2.3 µgビタミンB121.0 µgビタミンC11 mg葉酸102 µg卵（Lサイズ）、納豆、ミニトマト、サラダ油、ピザ…材料： 卵（Lサイズ）、納豆、ミニトマト、サ…-
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ローストポークとプチトマト サラダ仕立て
- 213 kcal
- 食塩 0.9 g
おもてなしにもおすすめの一品。酸味の効いたソースがジューシーな豚肉と好相性！さっぱりといただけます。エネルギー213 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質15.0 g脂質15.9 g炭水化物3.7 g糖質2.7 g食物繊維1.0 gコレステロール55 mgカリウム413 mgカルシウム33 mgリン156 mg鉄0.8 mg亜鉛2.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC19 mg葉酸40 µgエネルギー213 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質15.0 g脂質15.9 g炭水化物3.7 g糖質2.7 g食物繊維1.0 gコレステロール55 mgカリウム413 mgカルシウム33 mgリン156 mg鉄0.8 mg亜鉛2.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC19 mg葉酸40 µg豚肩ロース肉（ブロック脂身なし）、にんに（おろし…材料： 豚肩ロース肉（ブロック脂身なし）、に…-
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フライパンで作る 秋刀魚の塩焼き
- 185 kcal
- 食塩 0.9 g
焼き魚は塩や醤油を減らして、すだち等の柑橘類を絞ればおいしく減塩ができます。また、脂ののったさんまがサッパリと頂けます。エネルギー185 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質11.2 g脂質15.9 g炭水化物2.2 g糖質1.4 g食物繊維0.8 gコレステロール41 mgカリウム210 mgカルシウム31 mgリン116 mg鉄0.9 mg亜鉛0.5 mgビタミンD9.6 µgビタミンB129.6 µgビタミンC8 mg葉酸21 µgエネルギー185 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質11.2 g脂質15.9 g炭水化物2.2 g糖質1.4 g食物繊維0.8 gコレステロール41 mgカリウム210 mgカルシウム31 mgリン116 mg鉄0.9 mg亜鉛0.5 mgビタミンD9.6 µgビタミンB129.6 µgビタミンC8 mg葉酸21 µg秋刀魚（１尾）、塩、サラダ油、すだち、大根おろし…材料： 秋刀魚（１尾）、塩、サラダ油、すだち…-
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玉ねぎのオイルサーディン丼
- 441 kcal
- 食塩 1.3 g
炒めた玉ねぎとオイルサーディンで簡単に作る和風どんぶり。缶詰で作れるのも嬉しいポイント。エネルギー441 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質15.2 g脂質15.9 g炭水化物63.1 g糖質59.6 g食物繊維3.5 gコレステロール44 mgカリウム342 mgカルシウム196 mgリン272 mg鉄1.2 mg亜鉛2.2 mgビタミンD3.5 µgビタミンB129.0 µgビタミンC6 mg葉酸25 µgエネルギー441 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質15.2 g脂質15.9 g炭水化物63.1 g糖質59.6 g食物繊維3.5 gコレステロール44 mgカリウム342 mgカルシウム196 mgリン272 mg鉄1.2 mg亜鉛2.2 mgビタミンD3.5 µgビタミンB129.0 µgビタミンC6 mg葉酸25 µgいわしオイル漬け缶、玉ねぎ、ご飯、しょうゆ、三つ葉材料： いわしオイル漬け缶、玉ねぎ、ご飯、し…-
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かき揚げ
- 316 kcal
- 食塩 0.8 g
ごま油の香りをまとった香ばしい衣に、えび、玉ねぎ、三つ葉それぞれが彩りよく入ったかき揚げ。エネルギー316 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質12.7 g脂質15.9 g炭水化物32.7 g糖質30.8 g食物繊維1.9 gコレステロール177 mgカリウム295 mgカルシウム57 mgリン199 mg鉄1.3 mg亜鉛0.9 mgビタミンD1.1 µgビタミンB120.8 µgビタミンC6 mg葉酸56 µgエネルギー316 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質12.7 g脂質15.9 g炭水化物32.7 g糖質30.8 g食物繊維1.9 gコレステロール177 mgカリウム295 mgカルシウム57 mgリン199 mg鉄1.3 mg亜鉛0.9 mgビタミンD1.1 µgビタミンB120.8 µgビタミンC6 mg葉酸56 µg芝えび(むき身）、みつば、玉ねぎ、片栗粉（えび用…材料： 芝えび(むき身）、みつば、玉ねぎ、片…-
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香ばしい 手羽元のガーリック醤油焼き
- 212 kcal
- 食塩 1.1 g
漬け込んで、オーブントースターなどでこんがりと焼くだけの簡単レシピ。にんにくが効いた食欲そそる一品です。エネルギー212 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質16.6 g脂質15.9 g炭水化物2.2 g糖質1.8 g食物繊維0.4 gコレステロール99 mgカリウム288 mgカルシウム19 mgリン151 mg鉄0.6 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.4 µgビタミンC6 mg葉酸29 µgエネルギー212 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質16.6 g脂質15.9 g炭水化物2.2 g糖質1.8 g食物繊維0.4 gコレステロール99 mgカリウム288 mgカルシウム19 mgリン151 mg鉄0.6 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.4 µgビタミンC6 mg葉酸29 µg鶏手羽元（１人３本）、レタス、ミニトマト、A、に…材料： 鶏手羽元（１人３本）、レタス、ミニト…-
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揚げない おから入りチキンナゲット
- 221 kcal
- 食塩 1.1 g
脂質控えめで食物繊維も摂れる、おからのナゲット。マヨネーズを加えると卵を入れなくてもやわらかく仕上がります。エネルギー221 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質13.5 g脂質15.9 g炭水化物9.6 g糖質5.1 g食物繊維4.5 gコレステロール54 mgカリウム292 mgカルシウム39 mgリン114 mg鉄1.0 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC1 mg葉酸12 µgエネルギー221 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質13.5 g脂質15.9 g炭水化物9.6 g糖質5.1 g食物繊維4.5 gコレステロール54 mgカリウム292 mgカルシウム39 mgリン114 mg鉄1.0 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC1 mg葉酸12 µgおからパウダー、水、鶏ひき肉、小麦粉、マヨネーズ…材料： おからパウダー、水、鶏ひき肉、小麦粉…-
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朝食に モンティクリスト
- 352 kcal
- 食塩 1.9 g
カナダ生まれのサンドイッチ。冷蔵庫の常備食品で作れるのも嬉しい！良質なたんぱく質が豊富で、朝食にぴったり。エネルギー352 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質19.1 g脂質15.9 g炭水化物36.8 g糖質32.6 g食物繊維4.2 gコレステロール204 mgカリウム294 mgカルシウム165 mgリン297 mg鉄1.5 mg亜鉛1.7 mgビタミンD2.1 µgビタミンB121.1 µgビタミンC19 mg葉酸87 µgエネルギー352 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質19.1 g脂質15.9 g炭水化物36.8 g糖質32.6 g食物繊維4.2 gコレステロール204 mgカリウム294 mgカルシウム165 mgリン297 mg鉄1.5 mg亜鉛1.7 mgビタミンD2.1 µgビタミンB121.1 µgビタミンC19 mg葉酸87 µg食パン（10枚切り2枚/人）、ロースハム、とろけ…材料： 食パン（10枚切り2枚/人）、ロース…-
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夏野菜の彩りドライカレー
- 465 kcal
- 食塩 1.3 g
ひき肉に豆腐を加えてボリュームアップ！香辛料や香味野菜を使い、焼き野菜は一度ゆでこぼして、食塩とカリウムをカット。エネルギー465 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質15.0 g脂質15.9 g炭水化物71.3 g糖質65.2 g食物繊維6.1 gコレステロール31 mgカリウム486 mgカルシウム102 mgリン185 mg鉄2.4 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC44 mg葉酸56 µgエネルギー465 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質15.0 g脂質15.9 g炭水化物71.3 g糖質65.2 g食物繊維6.1 gコレステロール31 mgカリウム486 mgカルシウム102 mgリン185 mg鉄2.4 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC44 mg葉酸56 µgカレー、鶏ひき肉、木綿豆腐、玉ねぎ（みじん切り）…材料： カレー、鶏ひき肉、木綿豆腐、玉ねぎ（…-
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包丁いらず ひき肉でお手軽ペッパーライス
- 446 kcal
- 食塩 1.2 g
ひき肉とミックスベジタブルを使って手軽に作れます。黒こしょうとバターをよく絡めならがお召し上がりください。エネルギー446 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質17.5 g脂質15.9 g炭水化物62.4 g糖質59.1 g食物繊維3.3 gコレステロール53 mgカリウム260 mgカルシウム11 mgリン58 mg鉄0.3 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸5 µgエネルギー446 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質17.5 g脂質15.9 g炭水化物62.4 g糖質59.1 g食物繊維3.3 gコレステロール53 mgカリウム260 mgカルシウム11 mgリン58 mg鉄0.3 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸5 µgご飯、合いびき肉、ミックスベジタブル（冷凍）、塩…材料： ご飯、合いびき肉、ミックスベジタブル…-
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