血圧が気になる
血圧が高めの方へ。血圧管理は食事の塩分コントロールが鍵になります。塩分控えめで、塩分排出を促すカリウムや食物繊維が多いレシピを集めました。
レシピ数 ： 2572 品
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オクラと梅の冷やし茶漬け
- 251 kcal
- 食塩 1.5 g
暑い夏にぴったりの冷やし茶漬け。梅干しやみょうが、ゆずこしょうで爽やかさをプラスし、さらっといただける一品です。エネルギー251 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質4.6 g脂質1.1 g炭水化物58.3 g糖質54.8 g食物繊維3.5 gコレステロール0 mgカリウム112 mgカルシウム37 mgリン66 mg鉄0.5 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸22 µgエネルギー251 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質4.6 g脂質1.1 g炭水化物58.3 g糖質54.8 g食物繊維3.5 gコレステロール0 mgカリウム112 mgカルシウム37 mgリン66 mg鉄0.5 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸22 µg冷たいご飯、オクラ、梅干し、みょうが、Ａ白だし、…材料： 冷たいご飯、オクラ、梅干し、みょうが…-
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もち麦入り さつまいもご飯
- 282 kcal
- 食塩 0.3 g
さつまいもの甘みと、もち麦のもっちりとした食感で食べ飽きないおいしさ。塩は炊き込まず、少量を振りかけて塩分を抑えます。エネルギー282 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質4.8 g脂質1.1 g炭水化物64.6 g糖質61.1 g食物繊維3.5 gコレステロール0 mgカリウム160 mgカルシウム17 mgリン63 mg鉄0.6 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸21 µgエネルギー282 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質4.8 g脂質1.1 g炭水化物64.6 g糖質61.1 g食物繊維3.5 gコレステロール0 mgカリウム160 mgカルシウム17 mgリン63 mg鉄0.6 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸21 µg米、もち麦、さつまいも（皮付き）、水、酒、塩、黒…材料： 米、もち麦、さつまいも（皮付き）、水…-
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鶏ささ身と野菜のヘルシー照り焼き
- 99 kcal
- 食塩 0.8 g
脂質を抑えながら、たんぱく質がしっかりととれる鶏ささ身の照り焼きです。油を使用せずに焼くことで、よりヘルシーに。エネルギー99 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質16.1 g脂質1.2 g炭水化物8.1 g糖質6.2 g食物繊維1.9 gコレステロール40 mgカリウム572 mgカルシウム86 mgリン196 mg鉄1.6 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC18 mg葉酸63 µgエネルギー99 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質16.1 g脂質1.2 g炭水化物8.1 g糖質6.2 g食物繊維1.9 gコレステロール40 mgカリウム572 mgカルシウム86 mgリン196 mg鉄1.6 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC18 mg葉酸63 µg鶏ささ身、小松菜、しめじ、にんじん、赤とうがらし…材料： 鶏ささ身、小松菜、しめじ、にんじん、…-
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春キャベツと鶏むね肉の中華スープ煮
- 103 kcal
- 食塩 1.1 g
旬の春キャベツがたっぷり美味しく頂けます。片栗粉をまぶした鶏肉は、旨味が逃げず、口当たりも良くなります。エネルギー103 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質15.1 g脂質1.2 g炭水化物7.5 g糖質6.1 g食物繊維1.4 gコレステロール43 mgカリウム386 mgカルシウム38 mgリン157 mg鉄0.5 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC32 mg葉酸62 µgエネルギー103 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質15.1 g脂質1.2 g炭水化物7.5 g糖質6.1 g食物繊維1.4 gコレステロール43 mgカリウム386 mgカルシウム38 mgリン157 mg鉄0.5 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC32 mg葉酸62 µg春キャベツ、鶏むね肉（皮なし）、粗びき黒こしょう…材料： 春キャベツ、鶏むね肉（皮なし）、粗び…-
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ささみとブロッコリーのあっさりトマト煮
- 132 kcal
- 食塩 1.2 g
油を使わないので、脂質を抑えたい方におすすめです。トマト水煮は先に炒めると、うま味がぐんとアップします。エネルギー132 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質22.7 g脂質1.2 g炭水化物10.9 g糖質6.9 g食物繊維4.0 gコレステロール53 mgカリウム876 mgカルシウム37 mgリン276 mg鉄1.4 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC73 mg葉酸132 µgエネルギー132 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質22.7 g脂質1.2 g炭水化物10.9 g糖質6.9 g食物繊維4.0 gコレステロール53 mgカリウム876 mgカルシウム37 mgリン276 mg鉄1.4 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC73 mg葉酸132 µg鶏ささ身、ブロッコリー、トマト水煮（カット）、A…材料： 鶏ささ身、ブロッコリー、トマト水煮（…-
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たらのねぎ塩昆布蒸し
- 91 kcal
- 食塩 0.6 g
たらにねぎと塩昆布のうま味をたっぷりのせて、電子レンジで蒸し上げました。火を使わずに簡単に作れて、あと片づけもラクちん。エネルギー91 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質14.7 g脂質1.2 g炭水化物4.9 g糖質4.2 g食物繊維0.7 gコレステロール47 mgカリウム352 mgカルシウム37 mgリン193 mg鉄0.3 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.8 µgビタミンB121.0 µgビタミンC2 mg葉酸16 µgエネルギー91 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質14.7 g脂質1.2 g炭水化物4.9 g糖質4.2 g食物繊維0.7 gコレステロール47 mgカリウム352 mgカルシウム37 mgリン193 mg鉄0.3 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.8 µgビタミンB121.0 µgビタミンC2 mg葉酸16 µgたら（切り身）、みりん、長ねぎ、A、塩昆布、にん…材料： たら（切り身）、みりん、長ねぎ、A、…-
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塩昆布が決め手 たっぷりきのこの混ぜごはん
- 308 kcal
- 食塩 1.4 g
炊かずに混ぜ込むタイプなので少量から作れます。ツナでたんぱく質、きのこでビタミンDなど摂りたい栄養素が補えます。エネルギー308 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質17.1 g脂質1.2 g炭水化物61.2 g糖質56.3 g食物繊維4.9 gコレステロール25 mgカリウム451 mgカルシウム16 mgリン217 mg鉄1.0 mg亜鉛1.7 mgビタミンD2.6 µgビタミンB120.8 µgビタミンC1 mg葉酸27 µgエネルギー308 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質17.1 g脂質1.2 g炭水化物61.2 g糖質56.3 g食物繊維4.9 gコレステロール25 mgカリウム451 mgカルシウム16 mgリン217 mg鉄1.0 mg亜鉛1.7 mgビタミンD2.6 µgビタミンB120.8 µgビタミンC1 mg葉酸27 µgごはん、小ねぎ（小口切りあれば）、A（混ぜごはん…材料： ごはん、小ねぎ（小口切りあれば）、A…-
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やわらかお雑煮 白みそ仕立て
- 107 kcal
- 食塩 1.4 g
白玉を使った優しい味わいの白みそ仕立ての関西風お雑煮。白玉は絹ごし豆腐を使うことで、やわらかく歯切れよく仕上がります。エネルギー107 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質3.7 g脂質1.2 g炭水化物21.6 g糖質20.0 g食物繊維1.6 gコレステロール0 mgカリウム319 mgカルシウム35 mgリン53 mg鉄1.0 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸16 µgエネルギー107 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質3.7 g脂質1.2 g炭水化物21.6 g糖質20.0 g食物繊維1.6 gコレステロール0 mgカリウム319 mgカルシウム35 mgリン53 mg鉄1.0 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸16 µg白玉粉、絹ごし豆腐、大根（あれば細めのもの）、に…材料： 白玉粉、絹ごし豆腐、大根（あれば細め…-
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簡単 里芋ご飯
- 260 kcal
- 食塩 1.0 g
炊き込みご飯の中の、ねっとりとした里芋がおいしい！里芋は芋類の中でも低カロリーで、食物繊維が多く含まれます。エネルギー260 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質5.5 g脂質1.3 g炭水化物56.5 g糖質54.5 g食物繊維2.0 gコレステロール0 mgカリウム523 mgカルシウム18 mgリン111 mg鉄1.0 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸31 µgエネルギー260 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質5.5 g脂質1.3 g炭水化物56.5 g糖質54.5 g食物繊維2.0 gコレステロール0 mgカリウム523 mgカルシウム18 mgリン111 mg鉄1.0 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸31 µg米、水、里いも、油揚げ、酒、薄口しょうゆ、すだち…材料： 米、水、里いも、油揚げ、酒、薄口しょ…-
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美味しい麦とろご飯
- 283 kcal
- 食塩 1.0 g
やさしい味わいのとろろに、お出汁で煮た玉ねぎを合わせました。食欲がないときにも、さらっと食べられます。エネルギー283 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質6.9 g脂質1.3 g炭水化物64.5 g糖質59.6 g食物繊維4.9 gコレステロール0 mgカリウム386 mgカルシウム25 mgリン112 mg鉄1.0 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC5 mg葉酸28 µgエネルギー283 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質6.9 g脂質1.3 g炭水化物64.5 g糖質59.6 g食物繊維4.9 gコレステロール0 mgカリウム386 mgカルシウム25 mgリン112 mg鉄1.0 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC5 mg葉酸28 µg麦ご飯（押麦３割）、長いも、玉ねぎ、だし汁（かつ…材料： 麦ご飯（押麦３割）、長いも、玉ねぎ、…-
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