魚料理を楽しみたい
マンネリになりやすい魚料理。焼き魚や煮魚だけじゃない、バリエーション豊かな魚料理をご紹介します。
レシピ数 ： 503 品
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シンプル ブリの照り焼き
- 149 kcal
- 食塩 0.6 g
覚えておきたい和食の定番、ぶりの照り焼き。甘辛いたれがよく絡み、ご飯が進みます。下処理のひと手間でおいしさアップ。エネルギー149 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質13.1 g脂質10.6 g炭水化物2.8 g糖質2.8 g食物繊維0.0 gカリウム240 mgカルシウム4 mgリン83 mg鉄0.8 mg亜鉛0.4 mgコレステロール43 mgビタミンC1 mg葉酸5 µgエネルギー149 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質13.1 g脂質10.6 g炭水化物2.8 g糖質2.8 g食物繊維0.0 gカリウム240 mgカルシウム4 mgリン83 mg鉄0.8 mg亜鉛0.4 mgコレステロール43 mgビタミンC1 mg葉酸5 µgぶり（切り身）、塩、A、しょうゆ、みりん、酒、砂糖材料： ぶり（切り身）、塩、A、しょうゆ、み…-
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お酒の肴 鯵の山椒焼き
- 101 kcal
- 食塩 0.5 g
こんがり焼いたあじに山椒のぴりりとした辛味がアクセントに。片栗粉をまぶして焼くことで、あじのうま味を閉じ込めます。エネルギー101 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質11.8 g脂質5.7 g炭水化物1.7 g糖質1.7 g食物繊維0.0 gカリウム218 mgカルシウム40 mgリン139 mg鉄0.4 mg亜鉛0.7 mgコレステロール41 mgビタミンC0 mg葉酸3 µgエネルギー101 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質11.8 g脂質5.7 g炭水化物1.7 g糖質1.7 g食物繊維0.0 gカリウム218 mgカルシウム40 mgリン139 mg鉄0.4 mg亜鉛0.7 mgコレステロール41 mgビタミンC0 mg葉酸3 µg鯵（三枚下ろし）、A塩、A山椒、片栗粉、サラダ油…材料： 鯵（三枚下ろし）、A塩、A山椒、片栗…-
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塩分控えめ ぶりの照り焼き
- 162 kcal
- 食塩 0.6 g
甘辛いタレがぶりに絡み、ごはんによく合います。晩ごはんやお弁当にも大活躍の定番おかずです。エネルギー162 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質13.2 g脂質11.6 g炭水化物3.1 g糖質3.1 g食物繊維0.0 gカリウム244 mgカルシウム4 mgリン85 mg鉄0.8 mg亜鉛0.5 mgコレステロール43 mgビタミンC1 mg葉酸6 µgエネルギー162 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質13.2 g脂質11.6 g炭水化物3.1 g糖質3.1 g食物繊維0.0 gカリウム244 mgカルシウム4 mgリン85 mg鉄0.8 mg亜鉛0.5 mgコレステロール43 mgビタミンC1 mg葉酸6 µgぶり、酒、サラダ油、Aしょうゆ、Aみりん、A酒、…材料： ぶり、酒、サラダ油、Aしょうゆ、Aみ…-
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シリコン製ケースでさばの照り煮
- 150 kcal
- 食塩 0.9 g
鯖の煮付けがレンジで簡単に作れます。調味料も少なくて経済的！鯖は動脈硬化の予防・改善に役立つDHAやIPAが豊富です。エネルギー150 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質12.7 g脂質10.1 g炭水化物4.9 g糖質4.9 g食物繊維0.0 gカリウム215 mgカルシウム5 mgリン139 mg鉄0.8 mg亜鉛0.7 mgコレステロール37 mgビタミンC1 mg葉酸8 µgエネルギー150 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質12.7 g脂質10.1 g炭水化物4.9 g糖質4.9 g食物繊維0.0 gカリウム215 mgカルシウム5 mgリン139 mg鉄0.8 mg亜鉛0.7 mgコレステロール37 mgビタミンC1 mg葉酸8 µg生さば、煮汁、砂糖、みりん、めんつゆ（３倍濃縮）…材料： 生さば、煮汁、砂糖、みりん、めんつゆ…-
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サワラの昆布茶焼き
- 131 kcal
- 食塩 0.6 g
昆布茶をまぶして焼いただけとは思えない、深みのある味わい。淡白ながら甘味のあるさわらに、昆布のうま味が好相性です。エネルギー131 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質16.1 g脂質7.8 g炭水化物0.5 g糖質0.5 g食物繊維0.0 gカリウム398 mgカルシウム11 mgリン176 mg鉄0.6 mg亜鉛0.8 mgコレステロール48 mgビタミンC0 mg葉酸7 µgエネルギー131 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質16.1 g脂質7.8 g炭水化物0.5 g糖質0.5 g食物繊維0.0 gカリウム398 mgカルシウム11 mgリン176 mg鉄0.6 mg亜鉛0.8 mgコレステロール48 mgビタミンC0 mg葉酸7 µgさわら、昆布茶材料： さわら、昆布茶-
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簡単 鮭のイタリアンハーブムニエル
- 146 kcal
- 食塩 0.6 g
カリッと香ばしく焼いた鮭とハーブの風味が好相性。フライパンを傾けて、揚げ焼きすることがおいしく仕上げるコツです。エネルギー146 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質17.9 g脂質7.3 g炭水化物2.6 g糖質2.6 g食物繊維0.0 gカリウム281 mgカルシウム12 mgリン193 mg鉄0.4 mg亜鉛0.4 mgコレステロール47 mgビタミンC1 mg葉酸16 µgエネルギー146 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質17.9 g脂質7.3 g炭水化物2.6 g糖質2.6 g食物繊維0.0 gカリウム281 mgカルシウム12 mgリン193 mg鉄0.4 mg亜鉛0.4 mgコレステロール47 mgビタミンC1 mg葉酸16 µg生鮭切り身、ハーブ入りソルト(イタリアン)、片栗…材料： 生鮭切り身、ハーブ入りソルト(イタリ…-
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秋サーモン スイートチリロースト 秋鮭で
- 126 kcal
- 食塩 0.5 g
秋が旬の鮭を、酸味のある甘辛ソースで焼き上げます。調味料が揃えばサッと作れるので時間がない時やお弁当のおかずにぴったり。エネルギー126 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質18.0 g脂質3.3 g炭水化物6.6 g糖質6.6 g食物繊維0.0 gカリウム286 mgカルシウム12 mgリン193 mg鉄0.4 mg亜鉛0.4 mgコレステロール47 mgビタミンC2 mg葉酸17 µgエネルギー126 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質18.0 g脂質3.3 g炭水化物6.6 g糖質6.6 g食物繊維0.0 gカリウム286 mgカルシウム12 mgリン193 mg鉄0.4 mg亜鉛0.4 mgコレステロール47 mgビタミンC2 mg葉酸17 µg鮭（切り身）、スイートチリソース、ライム果汁材料： 鮭（切り身）、スイートチリソース、ラ…-
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さわらの塩麹漬け
- 144 kcal
- 食塩 0.7 g
塩麹でふんわり美味しい！身崩れしやすいさわらは、塩麹で漬けておくことで身が締まり、扱いやすくなります。エネルギー144 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質16.2 g脂質7.8 g炭水化物3.0 g糖質3.0 g食物繊維0.0 gカリウム398 mgカルシウム12 mgリン176 mg鉄0.6 mg亜鉛0.8 mgコレステロール48 mgビタミンC0 mg葉酸7 µgエネルギー144 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質16.2 g脂質7.8 g炭水化物3.0 g糖質3.0 g食物繊維0.0 gカリウム398 mgカルシウム12 mgリン176 mg鉄0.6 mg亜鉛0.8 mgコレステロール48 mgビタミンC0 mg葉酸7 µgさわら（切り身）、A塩麹、A砂糖、A酒、Aみりん…材料： さわら（切り身）、A塩麹、A砂糖、A…-
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魚のアラのハーブ塩味 グリル焼き
- 187 kcal
- 食塩 0.8 g
栄養価の高いブリで洋レシピ！悪玉コレステロールを減らす不飽和脂肪酸と、脂肪酸の酸化を防ぐビタミンＥを豊富に含みます。エネルギー187 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質16.2 g脂質15.2 g炭水化物1.0 g糖質1.0 g食物繊維0.0 gカリウム295 mgカルシウム6 mgリン99 mg鉄1.0 mg亜鉛0.5 mgコレステロール54 mgビタミンC4 mg葉酸6 µgエネルギー187 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質16.2 g脂質15.2 g炭水化物1.0 g糖質1.0 g食物繊維0.0 gカリウム295 mgカルシウム6 mgリン99 mg鉄1.0 mg亜鉛0.5 mgコレステロール54 mgビタミンC4 mg葉酸6 µgぶりのアラ、A天然塩、A黒こしょう、Aガーリック…材料： ぶりのアラ、A天然塩、A黒こしょう、…-
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さわらの黒酢あん照り焼き
- 174 kcal
- 食塩 0.8 g
鰆を黒酢あんでさっぱりと頂きます。鰆は高血圧予防に有効なカリウムが豊富。ただし、脂質は比較的多く、食べ過ぎにはご注意を。エネルギー174 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質16.5 g脂質9.8 g炭水化物4.8 g糖質4.8 g食物繊維0.0 gカリウム413 mgカルシウム13 mgリン185 mg鉄0.7 mg亜鉛0.9 mgコレステロール48 mgビタミンC0 mg葉酸8 µgエネルギー174 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質16.5 g脂質9.8 g炭水化物4.8 g糖質4.8 g食物繊維0.0 gカリウム413 mgカルシウム13 mgリン185 mg鉄0.7 mg亜鉛0.9 mgコレステロール48 mgビタミンC0 mg葉酸8 µgさわら、大葉、タレ(混ぜておく）、酒、しょうゆ、…材料： さわら、大葉、タレ(混ぜておく）、酒…-
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