妊活・妊娠初期の葉酸対策に
葉酸は妊娠前から妊娠初期に十分にとることで、胎児の神経管閉鎖障害の発症リスクを減らすことができると考えられています。積極的に摂りたい葉酸が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 659 品
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白菜のチーズクリームシチュー
- 221 kcal
- 食塩 1.5 g
野菜たっぷりのクリームシチュー。チーズを加えることで、コクとうま味がアップします。ほっと温まる一品です。エネルギー221 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質9.7 g脂質10.7 g炭水化物28.0 g糖質21.0 g食物繊維7.0 gカリウム707 mgカルシウム214 mgリン257 mg鉄0.8 mg亜鉛1.3 mgコレステロール32 mgビタミンC39 mg葉酸80 µgエネルギー221 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質9.7 g脂質10.7 g炭水化物28.0 g糖質21.0 g食物繊維7.0 gカリウム707 mgカルシウム214 mgリン257 mg鉄0.8 mg亜鉛1.3 mgコレステロール32 mgビタミンC39 mg葉酸80 µg白菜、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、ショルダーベ…材料: 白菜、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、…-
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我が家のポトフ
- 155 kcal
- 食塩 1.3 g
ポトフは野菜たっぷり、煮込むだけのお手軽レシピ。煮汁ごと頂くポトフは、野菜のカリウムも無駄なく摂れてお勧めです。エネルギー155 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質5.7 g脂質9.5 g炭水化物16.8 g糖質10.9 g食物繊維5.9 gカリウム480 mgカルシウム49 mgリン116 mg鉄0.7 mg亜鉛0.7 mgコレステロール18 mgビタミンC57 mg葉酸80 µgエネルギー155 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質5.7 g脂質9.5 g炭水化物16.8 g糖質10.9 g食物繊維5.9 gカリウム480 mgカルシウム49 mgリン116 mg鉄0.7 mg亜鉛0.7 mgコレステロール18 mgビタミンC57 mg葉酸80 µgキャベツ、にんじん、玉ねぎ、じゃがいも、ウインナ…材料: キャベツ、にんじん、玉ねぎ、じゃがい…-
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アボカドとバジルソースで冷製パスタ
- 360 kcal
- 食塩 1.6 g
夏にぴったりのバジルが爽やかな冷製パスタ。栄養価の高い食材の組み合わせて、夏場に増えやすい活性酸素から身体を守ります。エネルギー360 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質16.1 g脂質12.8 g炭水化物50.3 g糖質43.2 g食物繊維7.1 gカリウム789 mgカルシウム32 mgリン202 mg鉄1.7 mg亜鉛1.6 mgコレステロール14 mgビタミンC26 mg葉酸80 µgエネルギー360 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質16.1 g脂質12.8 g炭水化物50.3 g糖質43.2 g食物繊維7.1 gカリウム789 mgカルシウム32 mgリン202 mg鉄1.7 mg亜鉛1.6 mgコレステロール14 mgビタミンC26 mg葉酸80 µgスパゲッティ(細めのものお好みで)、トマト(中ま…材料: スパゲッティ(細めのものお好みで)、…-
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鱈とキャベツときのこのフライパン蒸し
- 93 kcal
- 食塩 1.2 g
フライパン1枚で作る、お手軽レシピ!栄養バランスもバッチリ。シンプルな味付けで、食材の旨味が口に広がります。エネルギー93 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質15.5 g脂質0.6 g炭水化物6.9 g糖質3.7 g食物繊維3.2 gカリウム571 mgカルシウム50 mgリン237 mg鉄0.5 mg亜鉛0.9 mgコレステロール44 mgビタミンC25 mg葉酸80 µgエネルギー93 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質15.5 g脂質0.6 g炭水化物6.9 g糖質3.7 g食物繊維3.2 gカリウム571 mgカルシウム50 mgリン237 mg鉄0.5 mg亜鉛0.9 mgコレステロール44 mgビタミンC25 mg葉酸80 µgたら、塩(たらに振る分)、キャベツ、しめじ、エリ…材料: たら、塩(たらに振る分)、キャベツ、…-
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塩麹 簡単野菜炒め
- 149 kcal
- 食塩 1.4 g
野菜炒めは、少量の肉を加える事で、食べ応えと旨味、栄養価がアップ!豚肉1回分をラップに包んで冷凍して置くと便利に使えて◎エネルギー149 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質15.2 g脂質5.9 g炭水化物11.7 g糖質8.8 g食物繊維2.9 gカリウム545 mgカルシウム52 mgリン177 mg鉄1.0 mg亜鉛1.6 mgコレステロール40 mgビタミンC45 mg葉酸80 µgエネルギー149 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質15.2 g脂質5.9 g炭水化物11.7 g糖質8.8 g食物繊維2.9 gカリウム545 mgカルシウム52 mgリン177 mg鉄1.0 mg亜鉛1.6 mgコレステロール40 mgビタミンC45 mg葉酸80 µg豚もも肉(脂身なし)、塩麹、こしょう、キャベツ、…材料: 豚もも肉(脂身なし)、塩麹、こしょう…-
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鶏胸肉のタレかつ丼
- 447 kcal
- 食塩 1.4 g
ボリューム感が嬉しい!カツは低脂質な鶏むね肉と、吸油量の少ない細めのパン粉を使い、カロリーをカットしています。エネルギー447 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質23.7 g脂質10.5 g炭水化物66.5 g糖質62.0 g食物繊維4.5 gカリウム504 mgカルシウム48 mgリン264 mg鉄1.1 mg亜鉛1.7 mgコレステロール84 mgビタミンC31 mg葉酸80 µgエネルギー447 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質23.7 g脂質10.5 g炭水化物66.5 g糖質62.0 g食物繊維4.5 gカリウム504 mgカルシウム48 mgリン264 mg鉄1.1 mg亜鉛1.7 mgコレステロール84 mgビタミンC31 mg葉酸80 µg麦ご飯(押麦2割)、鶏むね肉(皮なし)、塩、小麦…材料: 麦ご飯(押麦2割)、鶏むね肉(皮なし…-
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夏野菜カポナータの冷製パスタ
- 324 kcal
- 食塩 1.5 g
夏野菜がたっぷり入った冷製スパゲッティ。彩りも良く、おもてなしにも喜ばれそうな一品です。エネルギー324 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質10.8 g脂質6.2 g炭水化物60.8 g糖質53.7 g食物繊維7.1 gカリウム659 mgカルシウム47 mgリン149 mg鉄1.8 mg亜鉛1.4 mgコレステロール0 mgビタミンC83 mg葉酸80 µgエネルギー324 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質10.8 g脂質6.2 g炭水化物60.8 g糖質53.7 g食物繊維7.1 gカリウム659 mgカルシウム47 mgリン149 mg鉄1.8 mg亜鉛1.4 mgコレステロール0 mgビタミンC83 mg葉酸80 µgスパゲッティ(乾)、赤パプリカ、黄パプリカ、ズッ…材料: スパゲッティ(乾)、赤パプリカ、黄パ…-
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熱々 豆腐とゴマたっぷり味噌キムチ煮込み
- 163 kcal
- 食塩 1.8 g
具だくさんでうま味たっぷり。寒い季節にぴったりの煮込み料理で、体の芯から温まりましょう。エネルギー163 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質15.1 g脂質8.9 g炭水化物9.1 g糖質5.8 g食物繊維3.3 gカリウム558 mgカルシウム134 mgリン198 mg鉄2.0 mg亜鉛1.7 mgコレステロール44 mgビタミンC18 mg葉酸80 µgエネルギー163 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質15.1 g脂質8.9 g炭水化物9.1 g糖質5.8 g食物繊維3.3 gカリウム558 mgカルシウム134 mgリン198 mg鉄2.0 mg亜鉛1.7 mgコレステロール44 mgビタミンC18 mg葉酸80 µg絹ごし豆腐、鶏もも肉(皮なし)、大根、にんじん、…材料: 絹ごし豆腐、鶏もも肉(皮なし)、大根…-
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ピリ辛鶏つけそば
- 317 kcal
- 食塩 2.7 g
各栄養素がバランス良く含まれるレシピです。代謝を高めるビタミンB群が豊富です。エネルギー317 kcal食塩相当量2.7 gたんぱく質20.2 g脂質4.8 g炭水化物47.9 g糖質44.2 g食物繊維3.7 gカリウム527 mgカルシウム44 mgリン285 mg鉄2.3 mg亜鉛2.0 mgコレステロール44 mgビタミンC9 mg葉酸80 µgエネルギー317 kcal食塩相当量2.7 gたんぱく質20.2 g脂質4.8 g炭水化物47.9 g糖質44.2 g食物繊維3.7 gカリウム527 mgカルシウム44 mgリン285 mg鉄2.3 mg亜鉛2.0 mgコレステロール44 mgビタミンC9 mg葉酸80 µg鶏肉もも(皮なし)、長ねぎ(青い部分)、生姜、砂…材料: 鶏肉もも(皮なし)、長ねぎ(青い部分…-
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チンゲン菜のクリーム煮
- 202 kcal
- 食塩 1.7 g
くせの少ないチンゲン菜は洋風料理にも相性バツグン。牛乳だけで、あっさりやさしい味わいのクリーム煮です。エネルギー202 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質7.3 g脂質15.9 g炭水化物10.8 g糖質8.5 g食物繊維2.3 gカリウム567 mgカルシウム213 mgリン197 mg鉄1.4 mg亜鉛1.2 mgコレステロール33 mgビタミンC32 mg葉酸80 µgエネルギー202 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質7.3 g脂質15.9 g炭水化物10.8 g糖質8.5 g食物繊維2.3 gカリウム567 mgカルシウム213 mgリン197 mg鉄1.4 mg亜鉛1.2 mgコレステロール33 mgビタミンC32 mg葉酸80 µgチンゲン菜、しめじ、ベーコン、牛乳、水、バター、…材料: チンゲン菜、しめじ、ベーコン、牛乳、…-
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